【摘 要】本文聚焦研學(xué)旅行發(fā)展需求，論述中職學(xué)校研學(xué)旅行人才培養(yǎng)的有效路徑，提出提高對(duì)研學(xué)旅行的認(rèn)識(shí)、形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和整合知識(shí)的本領(lǐng)、培養(yǎng)研學(xué)旅行人才應(yīng)具備的過(guò)硬素質(zhì)等三種做法，以期從基礎(chǔ)、專業(yè)、職責(zé)等三方面提升學(xué)生的研學(xué)旅行職業(yè)能力。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校 旅游專業(yè) 研學(xué)旅行 人才培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2021）22-0006-02

研學(xué)旅行是旅游與教育的跨界融合，是通過(guò)集體旅行、集中食宿方式開(kāi)展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗(yàn)相結(jié)合的校外教育活動(dòng)。研學(xué)旅行的性質(zhì)，決定了研學(xué)旅行人才培養(yǎng)的特殊性，其要求研學(xué)旅行人才不僅要有導(dǎo)游的基本素質(zhì)和能力，還要有教師的專業(yè)素養(yǎng)和工作本領(lǐng)。原國(guó)家旅游局制訂的《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》首次提出研學(xué)導(dǎo)師這一概念，對(duì)研學(xué)旅行從業(yè)者提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)不斷向高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程推進(jìn)，社會(huì)對(duì)專業(yè)旅游人才的需求將越來(lái)越大，低耗、提能式的導(dǎo)游服務(wù)是中職旅游專業(yè)學(xué)生尋求職業(yè)發(fā)展的必然出路?；诖耍疚木劢寡袑W(xué)旅行發(fā)展需求，探索中職研學(xué)旅行人才的培養(yǎng)路徑，為中職旅游專業(yè)教學(xué)提供新思路。

一、夯實(shí)基礎(chǔ)，加強(qiáng)職業(yè)道德教育

《中等職業(yè)學(xué)校管理規(guī)程》指出，中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)當(dāng)把德育放在首位，強(qiáng)化職業(yè)道德教育。中等職業(yè)教育是我國(guó)教育的重要組成部分，承擔(dān)著培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)化勞動(dòng)者的艱巨任務(wù)，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德和職能素養(yǎng)教育應(yīng)貫穿于中職學(xué)校教育的始終，滲透于中職學(xué)校教育的方方面面。研學(xué)旅行不同于一般的旅游活動(dòng)，其面向的群體是中小學(xué)生，具有難度大、要求高、責(zé)任重的特點(diǎn)，因此旅游專業(yè)的中職學(xué)生必須具備高度的責(zé)任感和事業(yè)心。

（一）提高對(duì)研學(xué)旅行的認(rèn)識(shí)

研學(xué)旅行活動(dòng)作為一種相對(duì)新型的產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)學(xué)生職業(yè)化進(jìn)程方面提供了良好的契機(jī)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生多關(guān)注研學(xué)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，通過(guò)課堂教學(xué)等路徑引導(dǎo)和幫助學(xué)生了解研學(xué)產(chǎn)業(yè)的相關(guān)文件、產(chǎn)業(yè)信息等，引領(lǐng)中職學(xué)生朝專業(yè)化的職業(yè)方向發(fā)展，成為旅游行業(yè)中的佼佼者。

（二）加強(qiáng)職業(yè)心理教育

從課程的角度看，研學(xué)旅行活動(dòng)既是德育實(shí)踐活動(dòng)，又是新課改理念下所倡導(dǎo)的綜合實(shí)踐課程，其服務(wù)的對(duì)象是中小學(xué)生。這就要求研學(xué)旅行人才不僅要掌握旅游范疇的地理、歷史等知識(shí)，還要具備相關(guān)課程與教學(xué)論、心理學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和基本素養(yǎng)。一方面，要培養(yǎng)學(xué)生了解研學(xué)旅行對(duì)象心理的能力。研學(xué)旅行活動(dòng)的開(kāi)放性和實(shí)踐性較強(qiáng)，把握研學(xué)旅行對(duì)象身心發(fā)展特征的能力對(duì)未來(lái)從事研學(xué)旅行工作的中職學(xué)生而言至關(guān)重要。在教學(xué)中，教師可通過(guò)案例分析、專題講座、社會(huì)實(shí)踐等方式，幫助學(xué)生與研學(xué)旅行對(duì)象進(jìn)行面對(duì)面的溝通和交流，鍛煉中職學(xué)生對(duì)研學(xué)旅行服務(wù)對(duì)象心理的了解能力。另一方面，要加強(qiáng)學(xué)生自身的心理建設(shè)，增強(qiáng)學(xué)生在研學(xué)旅行活動(dòng)中的抗壓能力，培養(yǎng)學(xué)生不怕苦難、無(wú)懼挑戰(zhàn)、富有愛(ài)心、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男睦硭刭|(zhì)。

（三）加強(qiáng)職業(yè)價(jià)值觀教育

馬斯洛的需要理論將人的需要?jiǎng)澐譃槲鍌€(gè)層次，其中處于需要最頂層的就是人對(duì)尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需求。職業(yè)價(jià)值觀教育，就是要引導(dǎo)學(xué)生懂得優(yōu)先考慮哪一種價(jià)值，在形成正確就業(yè)觀的基礎(chǔ)上，使學(xué)生在今后的就業(yè)中以正確的職業(yè)態(tài)度從事工作，在正確職業(yè)價(jià)值觀的引領(lǐng)下實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。為此，教師要運(yùn)用多種途徑，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)從事研學(xué)旅行的職業(yè)意義，即從事研學(xué)旅行是對(duì)自我能力的挑戰(zhàn)與突破，是獲得更大價(jià)值實(shí)現(xiàn)的途徑;尤其要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到從事研學(xué)旅行不同于一般意義的導(dǎo)游工作，要具有育人之心以及對(duì)研學(xué)旅行對(duì)象的高度責(zé)任感等。

二、指向?qū)I(yè)，形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和整合知識(shí)的本領(lǐng)

研學(xué)旅行依托研學(xué)基地開(kāi)展各種實(shí)踐活動(dòng)，依托研學(xué)課程實(shí)現(xiàn)研學(xué)旅行的教育目的。因此，中職旅游專業(yè)教學(xué)要更新學(xué)生對(duì)研學(xué)旅行的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化個(gè)人專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，掌握駕馭研學(xué)旅行的技能和本領(lǐng)。在提升學(xué)生研學(xué)旅行專業(yè)知識(shí)方面，筆者重點(diǎn)抓三個(gè)“點(diǎn)”。

（一）立足導(dǎo)游專業(yè)，抓好“知識(shí)點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)知識(shí)擴(kuò)容

研學(xué)旅行雖不同于一般意義上的旅游活動(dòng)，但從專業(yè)歸屬上看仍屬于旅游產(chǎn)業(yè)范疇之內(nèi)，因此掌握旅游專業(yè)的必備基本功和基礎(chǔ)知識(shí)仍然是“剛需”和“底線”。教師在教學(xué)中應(yīng)先夯實(shí)旅游專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，采用多種形式強(qiáng)化學(xué)生地理、歷史、人文等方面的知識(shí)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行知識(shí)拓展。例如，每節(jié)課安排固定的時(shí)間進(jìn)行旅游知識(shí)隨堂小測(cè)驗(yàn)、設(shè)立旅游知識(shí)背誦打卡制度、建設(shè)旅游知識(shí)資源庫(kù)、利用相關(guān)APP幫助學(xué)生進(jìn)行知識(shí)記憶、開(kāi)展導(dǎo)游知識(shí)競(jìng)賽等，不斷筑牢學(xué)生的專業(yè)基本功，為其更好地適應(yīng)研學(xué)旅行職業(yè)奠定基礎(chǔ)。

（二）立足能力提升，抓好“特長(zhǎng)點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)綜合發(fā)展

研學(xué)旅行的服務(wù)對(duì)象是中小學(xué)生，中職學(xué)生承擔(dān)的是活動(dòng)的組織者角色，責(zé)任重大，意義重大。研學(xué)是一項(xiàng)綜合性的實(shí)踐活動(dòng)，具有極強(qiáng)的開(kāi)放性、互動(dòng)性和交流性，掌握基本的溝通能力至關(guān)重要。教師在教學(xué)中應(yīng)幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)“一專多能”的發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身的愛(ài)好與興趣，發(fā)展特長(zhǎng)，建立自信，提升溝通能力。例如，發(fā)展學(xué)生歌唱、舞蹈、書法、演講、體育、人工智能等多方面的特長(zhǎng)，通過(guò)組織開(kāi)展多種形式的展示活動(dòng)和競(jìng)賽活動(dòng)，為學(xué)生的特長(zhǎng)養(yǎng)成提供平臺(tái)，力求在“?！钡幕A(chǔ)上做到“博”。

（三）立足研學(xué)課程，抓好“實(shí)踐點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)自我突破

研學(xué)課程的介入，為中職研學(xué)人才培養(yǎng)提供了發(fā)展驅(qū)動(dòng)力。對(duì)研學(xué)課程的操作和把控能力是研學(xué)旅行能否成功的關(guān)鍵性因素之一。要想成為專業(yè)的研學(xué)旅行人才，必須具備把握研學(xué)課程的能力。教師要重視研學(xué)課程方案的設(shè)計(jì)、實(shí)踐操作的技術(shù)指導(dǎo)，使學(xué)生通過(guò)研學(xué)課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，有機(jī)會(huì)發(fā)展成專業(yè)的研學(xué)導(dǎo)師，實(shí)現(xiàn)從一般導(dǎo)游向?qū)I(yè)研學(xué)導(dǎo)師發(fā)展的質(zhì)的飛躍。盡管目前研學(xué)課程并無(wú)固定模式，相關(guān)的研究資料也不多見(jiàn)，但一些具有示范性的地方研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)方案是具有極強(qiáng)的教學(xué)推廣價(jià)值的，教師可選擇其中適合的通過(guò)橫向比較、縱向延伸的方式，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)研學(xué)課程。例如，關(guān)于“泰山”的研學(xué)旅行課程，橫向角度，筆者選取《泰山石刻》《泰山封禪》《泰山植物》《泰山氣候》等四個(gè)不同研學(xué)課程，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較研究，使學(xué)生掌握研學(xué)課程設(shè)計(jì)的研學(xué)視角;縱向角度，筆者選取《泰山文化》《曲阜文化》《泉水文化》《荷花文化》《風(fēng)箏文化》等同一地域的不同研學(xué)課程，引導(dǎo)學(xué)生在比較研究中學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)系列性的研學(xué)課程。

三、明確職責(zé)，培養(yǎng)研學(xué)旅行人才應(yīng)具備的過(guò)硬素質(zhì)

研學(xué)旅行具有強(qiáng)烈的教育性與活動(dòng)性，是邊走邊學(xué)的旅行、邊學(xué)邊走的課程，對(duì)中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生而言，極具挑戰(zhàn)性，既要為研學(xué)服務(wù)對(duì)象創(chuàng)設(shè)愉悅的旅行氣氛，又要在旅行過(guò)程中實(shí)現(xiàn)研學(xué)的目的，使生動(dòng)鮮活的研學(xué)旅行成為塑造廣大中小學(xué)生心靈的“一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行”。因此，教師在課堂教學(xué)和研學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中，要注重引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確地進(jìn)行職業(yè)定位，認(rèn)真把握和落實(shí)研學(xué)過(guò)程中的基本職責(zé)并形成與基本職責(zé)相對(duì)應(yīng)的基本能力，幫助學(xué)生明確職業(yè)角色、塑造職業(yè)精神、增強(qiáng)職業(yè)自信，使其具備完成高水平研學(xué)旅行的能力。

（一）培養(yǎng)全面統(tǒng)籌的能力，當(dāng)好學(xué)校與社會(huì)的中介者

研學(xué)活動(dòng)是一項(xiàng)戶外旅行活動(dòng)，需家庭、學(xué)校、社會(huì)多方聯(lián)動(dòng)，互相配合。目前，研學(xué)旅行主要依托旅行社這一中介機(jī)構(gòu)完成，因此旅游從業(yè)者在研學(xué)旅行中擔(dān)負(fù)著重要任務(wù)。對(duì)此，教師在教學(xué)中要教會(huì)學(xué)生制訂研學(xué)旅行方案，幫助學(xué)生建立規(guī)劃意識(shí)，形成統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的能力。在研學(xué)方案的設(shè)計(jì)上應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生從發(fā)揮旅行社、學(xué)校、家庭三方不同作用的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，突出旅行社的安全和質(zhì)量保障作用，突出學(xué)校落實(shí)研學(xué)政策方針和協(xié)調(diào)配合方面的作用，突出家長(zhǎng)的保障能力和群策群力作用，對(duì)研學(xué)旅行中可能出現(xiàn)的各種意外情況進(jìn)行研判并做好預(yù)案，確保研學(xué)活動(dòng)安全、高質(zhì)量地開(kāi)展。

（二）培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)顧問(wèn)的能力，當(dāng)好研學(xué)戶外課堂的陪伴者

研學(xué)旅行將研學(xué)對(duì)象的學(xué)習(xí)空間從室內(nèi)轉(zhuǎn)移到戶外，將集中式學(xué)習(xí)變?yōu)殚_(kāi)放式學(xué)習(xí)，將傳統(tǒng)意義上的授課教師變成具有研學(xué)導(dǎo)師性質(zhì)的學(xué)習(xí)顧問(wèn)。因此，作為一個(gè)優(yōu)秀的研學(xué)從業(yè)者，要能夠?yàn)檠袑W(xué)服務(wù)對(duì)象提供學(xué)習(xí)顧問(wèn)服務(wù)，充當(dāng)研學(xué)服務(wù)對(duì)象旅途上的高質(zhì)量陪伴者。教師在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)研學(xué)課程主題的理解，指導(dǎo)學(xué)生嘗試進(jìn)行簡(jiǎn)單的研學(xué)課程設(shè)計(jì)。例如，在對(duì)洛陽(yáng)進(jìn)行研學(xué)課程設(shè)計(jì)時(shí)，教師先引導(dǎo)學(xué)生理解“洛陽(yáng)牡丹”這一主題再進(jìn)行相關(guān)研學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，學(xué)生紛紛提出“尋找牡丹園最特殊的一朵花”“唱一唱和牡丹有關(guān)的歌曲”“丈量牡丹園”“牡丹園尋寶”等實(shí)踐活動(dòng)的構(gòu)想，在學(xué)生完成活動(dòng)設(shè)計(jì)的初步構(gòu)想后，教師再引導(dǎo)學(xué)生圍繞活動(dòng)主題，查找相關(guān)素材并將其融入實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)中，確?；顒?dòng)具備知識(shí)性和教育性。學(xué)生在選擇主題、設(shè)計(jì)活動(dòng)、注入知識(shí)的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了研學(xué)活動(dòng)的課程化，提升了擔(dān)當(dāng)課程顧問(wèn)的能力。

綜上所述，教師要立足加強(qiáng)道德教育、提升知識(shí)能力、明確職業(yè)職能，認(rèn)真研究中職旅游專業(yè)研學(xué)人才的培養(yǎng)策略，讓中職旅游專業(yè)學(xué)生能夠在富有創(chuàng)造力的研學(xué)產(chǎn)業(yè)中實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。

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【作者簡(jiǎn)介】吳德敏（1980— ），女，漢族，廣西北海人，大學(xué)本科學(xué)歷，中級(jí)講師，研究方向?yàn)橹新毬糜握n程教學(xué)與研究。

（責(zé)編 羅汝君）