苗艷秋

摘要：在近年來，社會(huì)熱點(diǎn)話題中越來越多人關(guān)注重大動(dòng)物疫病，疫情的傳播極大地影響了畜牧業(yè)的發(fā)展，危害人民群眾的生命健康，為了保證人們的飲食安全，需要規(guī)范化畜牧市場(chǎng)，做好動(dòng)物檢疫工作，增強(qiáng)動(dòng)物檢疫水平。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī);動(dòng)物檢疫;現(xiàn)狀

前言

隨著現(xiàn)代技術(shù)的飛速發(fā)展，居民水平日益提升，對(duì)于飲食安全越來越重視，所以需要做好動(dòng)物檢疫工作，保證人民群眾的飲食健康，維護(hù)畜牧市場(chǎng)的安全發(fā)展。因此，增強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量是大勢(shì)所趨，根據(jù)畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析。

一、畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀分析

（一）動(dòng)物檢疫率比較低

在當(dāng)前的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作中，動(dòng)物產(chǎn)品檢疫點(diǎn)逐漸向全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行覆蓋，并向農(nóng)村進(jìn)行深度開展，要提升動(dòng)物檢疫工作的準(zhǔn)確性，需要加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品集中檢疫工作和定點(diǎn)屠宰工作。但是從實(shí)際情況來看我國(guó)仍舊采用的是動(dòng)物分散養(yǎng)殖模式，由于動(dòng)物產(chǎn)品的種類較為多樣，在動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量上和周期上存在區(qū)別。在屠宰中不同種類具有相應(yīng)的屠宰時(shí)間，所以為檢疫人員帶來一定的難度，致使檢疫準(zhǔn)確率降低，無法及時(shí)完成動(dòng)物檢疫工作目標(biāo)[1]。

（二）人員檢疫意識(shí)較弱

對(duì)于養(yǎng)殖戶而言檢疫工作的開展會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益造成一定程度上的影響，所以部分養(yǎng)殖戶并不愿意進(jìn)行檢疫工作，對(duì)于工作人員的檢疫工作不主動(dòng)配合，或者不在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行檢疫工作。同時(shí)，站在養(yǎng)殖戶自身的角度出發(fā)考慮動(dòng)物檢疫工作會(huì)認(rèn)為這是一項(xiàng)增加成本的工作，所以并不會(huì)選擇去參與。除此之外，還存在工作人員對(duì)于檢疫工作的宣傳不到位，讓較為偏遠(yuǎn)地區(qū)的養(yǎng)殖戶忽視了動(dòng)物檢疫工作。從上述所講的各項(xiàng)因素中，可以看出檢疫工作的開展具有一定的難度，存在動(dòng)物產(chǎn)品的安全隱患[2]。

（三）動(dòng)物檢疫方式落后

對(duì)于部分經(jīng)濟(jì)較為落后的地區(qū)，甚至沒有動(dòng)物檢疫的站點(diǎn)，無法保證檢疫工作的順利開展。部分地區(qū)雖然建立了動(dòng)物檢疫的站點(diǎn)，但是由于缺少先進(jìn)的檢疫技術(shù)和方式，動(dòng)物檢疫的科學(xué)性和合理性無法得到保證，導(dǎo)致部分存有質(zhì)量問題的動(dòng)物肉類流入市場(chǎng)，對(duì)于此種狀況，應(yīng)當(dāng)立即采取行之有效的措施進(jìn)行處理，防止出現(xiàn)威脅人們生命健康的情況發(fā)生。

（四）缺少先進(jìn)的檢疫設(shè)備

由于農(nóng)村地區(qū)的檢疫條件較為有限，對(duì)于動(dòng)物檢疫質(zhì)量和效率無法保證。部分地區(qū)因?yàn)槲恢闷h(yuǎn)，檢疫設(shè)備無法立即更新，從而影響了檢疫工作的開展。農(nóng)村在檢疫設(shè)備的更新中受資金條件的影響，無法引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，檢疫部門的檢疫工作無法保證準(zhǔn)確性和公正性。

（五）缺少嚴(yán)格的檢疫制度

在當(dāng)前存在部分非法商家為了牟取暴利，以低價(jià)批發(fā)的形式從養(yǎng)殖戶和市場(chǎng)中購(gòu)買病豬、病牛等，在通過各種方式逃避檢疫。這種非法行為的出現(xiàn)有一部分原因是因?yàn)閷?duì)畜牧養(yǎng)殖的監(jiān)管不到位，缺少有效的監(jiān)管措施，在對(duì)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理中缺少科學(xué)合理的方式。動(dòng)物檢疫工作的開展涉及到多個(gè)部門，需要各個(gè)部門之間相互配合、相互監(jiān)督，從而完成檢疫工作目標(biāo)。但是在實(shí)際的動(dòng)物檢疫工作中部門之間缺少配合，致使檢疫工作的質(zhì)量和效率不達(dá)標(biāo)，出現(xiàn)檢疫工作不合格的現(xiàn)象。

二、畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫對(duì)策分析

（一）強(qiáng)化動(dòng)物檢疫宣傳力度

要想保證動(dòng)物檢疫工作的效率和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)檢疫工作的覆蓋范圍目標(biāo)，需要得到廣大人民群眾的支持，可以通過創(chuàng)建城鄉(xiāng)動(dòng)物檢疫宣傳工作機(jī)制，增強(qiáng)人民群眾對(duì)動(dòng)物檢疫工作重要性和作用的認(rèn)識(shí)。首先，動(dòng)物檢疫部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳檢疫工作流程、檢疫工作制度、相關(guān)法律法規(guī)，向人民群眾普及動(dòng)物檢疫的重要性和必要性，從而保證動(dòng)物檢疫工作的順利開展，讓養(yǎng)殖戶積極主動(dòng)的配合檢疫工作。其次，需要根據(jù)區(qū)域動(dòng)物檢疫工作的實(shí)際情況有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳活動(dòng)，對(duì)于位置較為偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)宣傳，可以通過開展動(dòng)物檢疫相關(guān)知識(shí)宣傳會(huì)，向養(yǎng)殖戶講述動(dòng)物檢疫的重要性，提升動(dòng)物養(yǎng)殖技能[3]。

（二）創(chuàng)新動(dòng)物檢疫方式

為了更好的解決處理畜牧獸醫(yī)工作中存在的問題，加強(qiáng)動(dòng)物檢疫技術(shù)的研究創(chuàng)新，充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)中動(dòng)物檢疫的作用。動(dòng)物檢疫部門的工作人員必須掌握專業(yè)的致使，創(chuàng)新動(dòng)物檢疫方式，升級(jí)動(dòng)物檢疫技術(shù)。比如，可以設(shè)置疫情監(jiān)測(cè)、肉禽市場(chǎng)監(jiān)控等，通過科學(xué)合理的方式以及各種多媒體技術(shù)，做好信息的發(fā)布宣傳，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開展動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)和監(jiān)測(cè)信息的發(fā)布，保證及時(shí)發(fā)布動(dòng)物檢疫信息，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的意識(shí)。

（三）提升工作人員的綜合素質(zhì)

檢疫部門應(yīng)當(dāng)定期或者不定期的開展建議技能知識(shí)培訓(xùn)，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)工作人員的知識(shí)水平，了解檢疫的工作流程和工作性質(zhì)，增強(qiáng)工作人員的檢疫能力，規(guī)范化鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫的工作流程。另外，還需要為獸醫(yī)工作者給予指導(dǎo)提升信息水平，搭建檢疫工作平臺(tái)，有利于獸醫(yī)工作者和養(yǎng)殖專家進(jìn)行交流，通過實(shí)踐指導(dǎo)獸醫(yī)工作提升專業(yè)水平。

（四）經(jīng)建立健全動(dòng)物檢疫體系

在動(dòng)物檢疫工作的開展中需要相關(guān)工作部門的配合，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況建立動(dòng)物檢疫工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，保證在檢疫工作的開展中能夠和部門進(jìn)行有效的交流。其次，還需要財(cái)務(wù)部門的支持和常住，保證檢疫設(shè)備及時(shí)更新，提升檢疫工作質(zhì)量和效率。積極引入檢疫工作人才，保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫工作的順利開展。促進(jìn)動(dòng)物檢疫信息化，增強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的成效。

（五）嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法處理違法案件

加大處理違法案例的力度，對(duì)于非法販賣病死牲畜的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，將檢疫制度進(jìn)行規(guī)范化、合理化，明確監(jiān)管部門的職責(zé)，積極落實(shí)檢疫部門的工作任務(wù)，嚴(yán)格審查非法經(jīng)營(yíng)的商法，按照法律法規(guī)懲處非法行為。

結(jié)束語(yǔ)

總而言之，畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫工作有著不可忽視的重要影響，與人民群眾的身心健康息息相關(guān)，對(duì)于檢疫工作中存在的問題，需要制定行之有效的措施增強(qiáng)檢疫工作水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊慧娟.畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀及對(duì)策[J].畜禽業(yè)，2021，32（07）：79+81.

[2]譚晶，姚景超.畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀及對(duì)策[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2021，42（06）：118.

[3]劉偉敏.畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀與解決措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（11）：123-124.