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        高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張的實(shí)踐研究

        2021-09-30 09:33:52喻麗英
        高考·下 2021年8期
        關(guān)鍵詞:生物教學(xué)高中生物

        喻麗英

        摘 要:在新課改的背景下,“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張受到各科教師的普遍關(guān)注,高中生物也不例外。本文淺要分析了高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張價(jià)值,分別從營(yíng)造情境,調(diào)動(dòng)研學(xué)興趣、組織活動(dòng),師生共同研學(xué)、有效互動(dòng),保證研學(xué)效率以及保持互動(dòng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)等方面,提出高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張的實(shí)踐策略。

        關(guān)鍵詞:高中生物;研學(xué)型課堂;生物教學(xué);教學(xué)主張

        在過(guò)去的高中生物教學(xué)中,對(duì)學(xué)生的主體性缺乏足夠的重視,不利于激發(fā)學(xué)生的潛能,影響著學(xué)生的發(fā)展。在新課改的背景下,要求教師做好課堂教學(xué)的組織者和引導(dǎo)者,讓學(xué)生展開(kāi)深度探究學(xué)習(xí)。在高中生物教學(xué)中引入研學(xué)型課堂教學(xué)主張,能夠達(dá)到以生為本的教學(xué)目標(biāo),提高學(xué)生的生物學(xué)習(xí)能力,筆者結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)提出以下幾點(diǎn)教學(xué)思考,希望可以為其他教師提供教學(xué)參考。

        一、高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張的價(jià)值

        學(xué)生是生物學(xué)習(xí)的主體,單靠教師的灌輸是很難達(dá)到理想教學(xué)效果的,研學(xué)型課堂能夠?yàn)閷W(xué)生自主學(xué)習(xí)提供機(jī)會(huì),符合高中生學(xué)習(xí)的規(guī)律,可以保證生物教學(xué)的效果。和過(guò)去的教學(xué)形式相比,研學(xué)型課堂能夠讓學(xué)生圍繞著自己感興趣的事物進(jìn)行深入調(diào)查和挖掘,讓他們對(duì)生物知識(shí)留下深刻地印象。不僅如此,研學(xué)型課堂有助于發(fā)展學(xué)生的邏輯能力與合作學(xué)習(xí)能力,學(xué)生在研學(xué)型課堂上會(huì)接觸到大量與知識(shí)相關(guān)的資料,激發(fā)他們學(xué)習(xí)和探究生物知識(shí)的好奇心,讓學(xué)生善于思考和質(zhì)疑,在教師的引導(dǎo)下逐步開(kāi)展深入的思考,進(jìn)而提升自身的思維水平。除此之外,研學(xué)型課堂需要全體學(xué)生和教師的共同參與,在這樣的課堂環(huán)境下,有助于提高學(xué)生的合作精神,讓學(xué)生在課堂上積累更多地生物知識(shí),進(jìn)一步提升生物素養(yǎng)[1]。

        二、高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張的實(shí)踐

        (一)營(yíng)造情境,調(diào)動(dòng)研學(xué)興趣

        情境教學(xué)和情境引入之間存在著一定的差異,研學(xué)型課堂中的情境指的是教師針對(duì)教學(xué)內(nèi)容打造的富有情感、資源和相關(guān)活動(dòng)的場(chǎng)景,能夠幫助學(xué)生建立起知識(shí)體系,促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。高中生物課本中有很多情境素材,比如光合作用的發(fā)現(xiàn)、遺傳物質(zhì)是DNA的發(fā)現(xiàn)、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)等,在課堂教學(xué)中,生物教師可以在不同的環(huán)節(jié)中借助情境引發(fā)學(xué)生自主參與研學(xué)活動(dòng)的意識(shí)。

        比方說(shuō),在《滲透作用演示實(shí)驗(yàn)》一節(jié)中,我呈現(xiàn)生、熟兩盤(pán)莧菜圖片,同學(xué)們很容易的把它們進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn),第一盤(pán)紅莧菜活細(xì)胞中花青素沒(méi)有釋放出來(lái),而第二盤(pán)菜中,死細(xì)胞中花青素釋放出來(lái)了。那么這個(gè)時(shí)候我并沒(méi)有給同學(xué)任何的提示和解答,而是緊接著給他們呈現(xiàn)了一幅圖片,這是一副海水淡化處理系統(tǒng)的圖片,告訴他們:中東地區(qū)因?yàn)槿鄙俚壳罢趯?duì)海水淡化處理系統(tǒng)做大量的研究,并且有很多基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)開(kāi)始投入使用。教師在講解《生態(tài)工程基本原理》這部分內(nèi)容時(shí),設(shè)計(jì)了2個(gè)情境,第一個(gè)情境串內(nèi)容主要有:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)以及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展史;古代無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)的小短片;關(guān)于三角洲地區(qū)?;~(yú)塘的新聞報(bào)道。讓師生在情境感知的基礎(chǔ)上展開(kāi)研學(xué),引導(dǎo)學(xué)生深度思考生態(tài)工程的基本原理。第二個(gè)情境串的內(nèi)容主要有:社會(huì)注意新農(nóng)村介紹視頻;生態(tài)示范區(qū)小短片等,促進(jìn)學(xué)生的深度研學(xué)。

        (二)組織活動(dòng),師生共同研學(xué)

        教師在設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)時(shí),需要注意學(xué)生的主體性,可以把合作學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)融入課堂,激發(fā)高中生的主觀能動(dòng)性,推動(dòng)學(xué)生思維向著更高的方向發(fā)展。教師可以結(jié)合高中生的實(shí)際情況提前編制研學(xué)案,然后在課前把研學(xué)案發(fā)到學(xué)生手中,通過(guò)一個(gè)又一個(gè)研學(xué)問(wèn)題引發(fā)學(xué)生的深入思考和探究,豐富課堂的活動(dòng)形式,保證課堂教學(xué)的有效性。

        比如,《滲透作用演示實(shí)驗(yàn)》一節(jié)課中通過(guò)回顧細(xì)胞膜的制備方法,紅細(xì)胞因?yàn)槲蛎?,最后脹破,那么這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明紅細(xì)胞在吸水。從而引導(dǎo)同學(xué)們紛紛以下提出問(wèn)題:

        這個(gè)紅細(xì)胞的細(xì)胞膜算不算是半透膜呢?

        什么是半透膜?

        半透膜概念是什么?

        教材中沒(méi)有給出同學(xué)們的問(wèn)題,我們把目前要解決的問(wèn)題集中在什么是半透膜這個(gè)概念上,這個(gè)問(wèn)題我交給大家來(lái)處理。先進(jìn)行小組討論,然后再自己去尋找答案,同學(xué)們開(kāi)始熱烈的討論,并且他們翻來(lái)了生物教材,發(fā)現(xiàn)在第60頁(yè)上有半透膜的例子,比如玻璃紙可以作為半透膜,第63頁(yè),也出現(xiàn)了原生質(zhì)層,可以作為半透膜,但是沒(méi)有給出半透膜的概念。還有些同學(xué)翻來(lái)了化學(xué)教材,化學(xué)課本上給出某些小分子物質(zhì)可以通過(guò),而大分子物質(zhì)不能通過(guò)。甚至鼓勵(lì)他們查閱大量的網(wǎng)絡(luò)資料。最后得出一個(gè)結(jié)論:孔徑一般比較小允許某些小分子物質(zhì)通過(guò),而不允許比孔徑大的分子通過(guò),這樣的膜可以統(tǒng)稱(chēng)為半透膜。

        解決了半透膜的概念之后,那么第二個(gè)問(wèn)題自然就產(chǎn)生了,哪些膜可以作為半透膜,那比如說(shuō)我們剛才所說(shuō)的紅莧菜等,這個(gè)現(xiàn)象又怎么去解釋它?在課后,大家搜集了洋蔥內(nèi)表皮,雞蛋殼膜(有生的,還有熟的),玻璃紙,另外還有女士面膜,并分組進(jìn)行了大量的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

        我們都以蔗糖作為溶質(zhì),而燒杯中都放的是清水。大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論,最后統(tǒng)一起來(lái)得出的結(jié)論是:生物膜可以充當(dāng)半透膜,玻璃紙可以充當(dāng),但是女士面膜孔徑大小,現(xiàn)在我們沒(méi)有辦法去決定它,因此不能確定,女士面膜到底是不是半透膜。

        這些問(wèn)題解決了之后,同學(xué)們對(duì)前面紅莧菜現(xiàn)象,那么自然就很容易理解到了,紅莧菜的液泡膜,細(xì)胞膜以及它們之間的細(xì)胞質(zhì),就可以充當(dāng)半透膜。另外他們兩側(cè)有濃度差,也很容易理解這個(gè)問(wèn)題了,而圖中的海水淡化系統(tǒng)利用的是模擬人工生物膜的選擇透過(guò)性去進(jìn)行物質(zhì)交換的。

        在課后,同學(xué)們還做了大量創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn),比如說(shuō)有同學(xué)就把礦泉水瓶、酒杯、塑料管、以及洋蔥內(nèi)表皮、雞蛋殼膜等帶到辦公室,帶到家里,他們做了很多創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)。下邊是一個(gè)小酒杯,塑料管,洋蔥內(nèi)表皮制作的簡(jiǎn)易裝置,利用小酒杯作為試驗(yàn)裝置,它的底部向內(nèi)凹陷,而我們的塑料吸管加上半透膜之后,底部是平的,這樣在他們之間就形成了一個(gè)隔離帶,而這個(gè)隔離帶呢,有利于水分子通過(guò),所以,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也非常的明顯,這是一個(gè)裝置上的更新,第二,有同學(xué)用注射器取代漏斗或塑料管,注射器上面的刻度,很容易反映出滲透作用里邊水分子通過(guò)了多少?這是一個(gè)定量的實(shí)驗(yàn),同時(shí)到達(dá)既定性又定量的效果。在教學(xué)《伴性遺傳》這部分內(nèi)容時(shí),教師可以設(shè)計(jì)以下研學(xué)活動(dòng);首先,討論人類(lèi)性別比為什會(huì)接近1∶1,引導(dǎo)學(xué)生從受精作用及減數(shù)分裂方面展開(kāi)研學(xué);其次,討論伴性遺傳有哪些遺傳規(guī)律,打造婚前遺傳咨詢的生活化情境,分析X染色體的傳遞規(guī)律;對(duì)交叉遺傳與隔代遺傳展開(kāi)研學(xué);最后,利用伴性遺傳規(guī)律處理具體問(wèn)題,可以把養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)公雞和母雞的選育當(dāng)作研學(xué)背景,確保學(xué)以致用[2]。

        (三)有效互動(dòng),保證研學(xué)效率

        課堂上的有效互動(dòng)有助于學(xué)生的知識(shí)建構(gòu),可以促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展?;?dòng)時(shí)機(jī)的把握非常關(guān)鍵,教師可以結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知錯(cuò)誤與學(xué)生展開(kāi)即時(shí)對(duì)話,摒棄過(guò)去那種灌輸答案的稀釋?zhuān)趯?duì)話的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生突破表象,把握問(wèn)題的本質(zhì),促進(jìn)學(xué)生的深度理解。教師還可以結(jié)合學(xué)生感興趣的事物展開(kāi)及時(shí)對(duì)話,可以深入研讀教材,結(jié)合實(shí)際生活,調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究欲望。

        比方說(shuō),在《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式》這部分內(nèi)容的教學(xué)中,可以設(shè)計(jì)如下對(duì)話問(wèn)題:1.為什么葡萄糖沒(méi)有辦法通過(guò)脂雙層,但是小腸上皮細(xì)胞可以吸收很多葡萄糖?2.為什么饑餓或飯后的時(shí)候葡萄糖能夠通過(guò)小腸的上皮細(xì)胞?3.有哪些因素會(huì)給自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散帶來(lái)影響?4.相同的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式是相同的嗎?在課堂研學(xué)的活動(dòng)中幫助學(xué)生理清細(xì)節(jié),提高他們的生物能力[3]。

        (四)保持互動(dòng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)

        研學(xué)型課堂教學(xué)主張把學(xué)生當(dāng)作主體,為學(xué)生提供交流、合作、探究和展示自我的機(jī)會(huì),發(fā)散他們的生物思維。學(xué)生的質(zhì)疑有時(shí)能夠讓教師眼前一亮,令教師優(yōu)化并調(diào)整教學(xué)的方向,在研學(xué)型課堂上促進(jìn)教師和學(xué)生的共同進(jìn)步。

        比方說(shuō),教師在給學(xué)生講解《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》這部分內(nèi)容時(shí),有學(xué)生提出這樣以下問(wèn)題:當(dāng)人吃蘑菇時(shí),能量由分解者流向了消費(fèi)者,這也是能量循環(huán)嗎?如果某個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的呼吸消耗的能量減少時(shí),能不能提升能量傳遞的效率?人類(lèi)借助烤火來(lái)取暖,是不是意味著能量可以直接被人類(lèi)再利用?教師可以牢牢把握住這些問(wèn)題,豐富研學(xué)的內(nèi)容,在研學(xué)活動(dòng)中促進(jìn)學(xué)生對(duì)循環(huán)概念、傳遞效率以及烤火取暖的原理留下深刻印象,達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目標(biāo)[4]。

        三、高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張的實(shí)踐注意事項(xiàng)

        (一)保證學(xué)生的深度學(xué)習(xí)

        研學(xué)型課堂非常注重學(xué)生思維的形成,深度學(xué)習(xí)中的深度并不是指教學(xué)內(nèi)容的深度或難度,更關(guān)注學(xué)生獲取知識(shí)的方式以及學(xué)習(xí)的狀態(tài),鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑。這就意味著生物教師在研學(xué)型課堂上需要將合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、思辨以及自我展示等融合在一起,促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。

        (二)豐富研究路徑

        生物教師在平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)中需要用研究的態(tài)度對(duì)待日常教學(xué),思考為什么教?教什么?如何教?注重課堂反思,在反思中不斷進(jìn)步和成長(zhǎng),擴(kuò)充研究的路徑,成為一名研學(xué)型的教師,進(jìn)而更好地引導(dǎo)學(xué)生思考和學(xué)習(xí)。

        (三)革新教與學(xué)的觀念

        生物教師需要意識(shí)到學(xué)生是教學(xué)的主體,結(jié)合學(xué)生的需求以及最近發(fā)展區(qū)設(shè)計(jì)教學(xué)方案,想辦法培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí),幫助學(xué)生建立起系統(tǒng)的知識(shí)體系。教師在研學(xué)型課堂上需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際表現(xiàn)及時(shí)調(diào)整研學(xué)的方向,扮演好教學(xué)的引導(dǎo)者、參與者和組織者的角色,促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。

        除此之外,教師還應(yīng)轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)價(jià)的形式,在研學(xué)型課堂上,教師應(yīng)采取多元化的評(píng)價(jià)方法,充分意識(shí)到學(xué)生的個(gè)體差異,采取針對(duì)性的評(píng)價(jià)方法,把小組互評(píng)、學(xué)生自評(píng)和教師評(píng)價(jià)結(jié)合在一起,借助評(píng)價(jià)導(dǎo)向教學(xué),確保研學(xué)型課堂的效果[5]。

        結(jié)束語(yǔ)

        綜上所述,高中生物教學(xué)中“研學(xué)型課堂”教學(xué)主張的實(shí)施可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,凸顯學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生主動(dòng)參與到生物學(xué)習(xí)活動(dòng)中,可以保證課堂教學(xué)的效果。為此,高中生物教師可以充分參考上述教學(xué)方法,激發(fā)高中生的主觀能動(dòng)性,推動(dòng)學(xué)生思維向著更高的方向發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]李玉瑩、夏青、趙卓.微專(zhuān)題教學(xué)在高中生物復(fù)習(xí)中的實(shí)驗(yàn)對(duì)比研究[J].科技視界,2020(23):158-159.

        [2]陳建興.高中生物“預(yù)、講、練、評(píng)”學(xué)案導(dǎo)學(xué)課堂模式研究[J].考試周刊,2018(07):158.

        [3]游松.試論高中生物“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”型課堂教學(xué)模式研究[J].考試周刊,2015(54):156-157.

        [4]林一萍.高中生物“目標(biāo)導(dǎo)學(xué)”課堂教學(xué)模式的實(shí)踐研究[D].福建師范大學(xué),2015.

        [5]肖三.高中生物“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”型課堂教學(xué)模式的實(shí)踐初探[D].華中師范大學(xué),2011.

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