何豐

摘要 ：隨著教育改革的推進(jìn)，教育理念也發(fā)生了很大改變，核心素養(yǎng)這一先進(jìn)思想被教育工作者采納推崇，核心素養(yǎng)的教學(xué)理念被廣泛應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域。在初中生物教學(xué)中教師應(yīng)以核心素養(yǎng)為主要教學(xué)基調(diào)，創(chuàng)新教學(xué)方法和內(nèi)容，并進(jìn)行單元設(shè)計(jì)，優(yōu)化單元設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，本文通過(guò)分析核心素養(yǎng)的概念及作用和單元設(shè)計(jì)的特點(diǎn)意義等內(nèi)容找出以核心素養(yǎng)為教育理念背景下的初中生物單元設(shè)計(jì)整體優(yōu)化方法。

關(guān)鍵詞 ：核心素養(yǎng);初中生物;單元設(shè)計(jì);整體優(yōu)化

中圖分類號(hào)：G633.91? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2021）16-005

目前教師仍然以零散的知識(shí)點(diǎn)為模塊進(jìn)行教學(xué)，缺少系統(tǒng)性的教學(xué)設(shè)計(jì)。課程改革之后，在教材內(nèi)容設(shè)計(jì)上單元之間的聯(lián)系更加緊密，而教師在教學(xué)和備課過(guò)程中忽略了單元設(shè)計(jì)，仍按傳統(tǒng)填鴨式的教學(xué)方式，不能因地制宜進(jìn)行教學(xué)，浪費(fèi)了教育改革提供的良好機(jī)會(huì)，違背了當(dāng)下主流教學(xué)理念。為了學(xué)生有更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，教師應(yīng)改正傳統(tǒng)教育上的陋習(xí)，重視單元設(shè)計(jì)教學(xué)，不斷創(chuàng)新完善教學(xué)內(nèi)容。

一、核心素養(yǎng)概念及作用

“核心素養(yǎng)”這一概念在2015年的深化課程改革文件中被首次提出，如今核心素養(yǎng)成為教育行業(yè)的熱點(diǎn)詞匯[1]。核心素養(yǎng)具體含義是指學(xué)生具備能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、立足于社會(huì)的綜合能力，核心素養(yǎng)打破了從前以成績(jī)作為唯一評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)學(xué)生好壞的刻板思想，更加注重學(xué)生綜合能力的養(yǎng)成，培養(yǎng)學(xué)生核心思想能夠真正意義上促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，擁有自我獨(dú)立意識(shí)，將學(xué)生的素質(zhì)分成不同版塊，針對(duì)學(xué)生的不同教育需求進(jìn)行教學(xué)，增強(qiáng)較弱方面素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠全方面發(fā)展。

二、單元設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及意義

1.單元設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

根據(jù)教學(xué)大綱標(biāo)準(zhǔn)，為了讓學(xué)生能夠理解新科目，在初一上冊(cè)生物教材中第一單元向?qū)W生展示了生物圈的觀點(diǎn)以外，在第二單元中也講述了細(xì)胞在構(gòu)成不同生物結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系[2]。這一大部分內(nèi)容被劃分為兩個(gè)小部分，分別劃分了植物細(xì)胞以及細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成以及動(dòng)植物細(xì)胞的生活方式，在這一單元中的課程規(guī)劃能夠看出兩個(gè)章節(jié)層次之間的銜接恰到好處，通過(guò)閱讀觀察發(fā)現(xiàn)在這一階段的課題單元主要內(nèi)容都是圍繞生物圈與生物體之間的聯(lián)系而設(shè)計(jì)，這部分單元設(shè)計(jì)主要根據(jù)學(xué)生對(duì)新概念的認(rèn)知流程由大到小，這種設(shè)計(jì)關(guān)系能夠幫助教師為學(xué)生系統(tǒng)性、規(guī)律性地講解知識(shí)內(nèi)容。

2.單元設(shè)計(jì)的意義

學(xué)科設(shè)計(jì)的核心基礎(chǔ)不能偏離學(xué)科育人的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)要求，是使學(xué)生能夠通過(guò)學(xué)科學(xué)習(xí)，逐漸掌握形成正確的價(jià)值觀念以及必備的品格能力。核心素養(yǎng)是培養(yǎng)知識(shí)、能力、是非觀和價(jià)值觀的統(tǒng)一觀念?！昂诵男摒B(yǎng)”不是學(xué)生先天自身具備的個(gè)人品質(zhì)，而是由學(xué)生通過(guò)后天教師引導(dǎo)和學(xué)習(xí)以及在問(wèn)題辦法的實(shí)踐中逐漸實(shí)踐累積培育而來(lái)的一種能力。素養(yǎng)需要具備一定的知識(shí)基礎(chǔ)，但并不代表知識(shí)積累越多素養(yǎng)就會(huì)越高。如何引導(dǎo)學(xué)生提高學(xué)科核心素養(yǎng)是當(dāng)下初中生物教學(xué)密切關(guān)注的重點(diǎn)內(nèi)容。以學(xué)科核心素養(yǎng)的學(xué)科設(shè)計(jì)是以人為本的中心思路，著力需要由“教師的教”教學(xué)模式轉(zhuǎn)為“學(xué)生的學(xué)”為核心的學(xué)習(xí)模式。根據(jù)這個(gè)思路科學(xué)核心素養(yǎng)應(yīng)該如何有效向?qū)W生的學(xué)的轉(zhuǎn)變呢？應(yīng)當(dāng)從學(xué)習(xí)時(shí)間方面考慮長(zhǎng)效學(xué)習(xí)的教、從學(xué)習(xí)縱深方面考慮深度學(xué)習(xí)的教、從學(xué)習(xí)成果方面考慮為知識(shí)創(chuàng)造性而教。科學(xué)核心素養(yǎng)的課程規(guī)劃要超過(guò)原有的課程規(guī)劃，促進(jìn)開(kāi)發(fā)核心素養(yǎng)發(fā)展的單元教學(xué)設(shè)計(jì)，應(yīng)當(dāng)采取課程規(guī)劃與課時(shí)教學(xué)相結(jié)合的單元教學(xué)設(shè)計(jì)。單元教學(xué)設(shè)計(jì)要能夠幫助教師突破教學(xué)淺顯的創(chuàng)新思維，擺脫知識(shí)點(diǎn)毫無(wú)關(guān)聯(lián)且零散的傳統(tǒng)教學(xué)方式，幫助教師長(zhǎng)期地對(duì)學(xué)科教學(xué)進(jìn)行整體的統(tǒng)籌規(guī)劃，注重學(xué)科知識(shí)重點(diǎn)結(jié)構(gòu)化、層次化的構(gòu)建。單元教學(xué)設(shè)計(jì)能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素質(zhì)，學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)不能一蹴而就，需要一個(gè)長(zhǎng)期的培養(yǎng)與引導(dǎo)。為此，生物教學(xué)要想完備教學(xué)課程規(guī)劃，就應(yīng)該提前做好整體的單元教學(xué)設(shè)計(jì)。

三、關(guān)于核心素養(yǎng)下初中生物單元設(shè)計(jì)的分析

1.從課程主題方面分析

近年來(lái)課程內(nèi)容出現(xiàn)很多變化，教材內(nèi)容總結(jié)為幾大主題，并針對(duì)每個(gè)主題設(shè)置一級(jí)主題，還進(jìn)一步對(duì)一級(jí)主題內(nèi)容進(jìn)行細(xì)分出二級(jí)主題，通過(guò)這種形式構(gòu)建了系統(tǒng)且全面的知識(shí)體系。同時(shí)將知識(shí)、能力、情感、價(jià)值觀等生物元素融入教學(xué)內(nèi)容中，使教學(xué)內(nèi)容具有生命色彩，以能運(yùn)用到社會(huì)生活的生物基礎(chǔ)知識(shí)技能為核心內(nèi)容，提升學(xué)生核心素質(zhì)。

2.從課程內(nèi)容方面進(jìn)行分析

以生物體結(jié)構(gòu)層次的課程教學(xué)為例，教師圍繞生物體的結(jié)構(gòu)層次為核心內(nèi)容展開(kāi)分析和探討，使學(xué)生對(duì)重要概念進(jìn)行理解[3]。從微觀層次上認(rèn)識(shí)到除病毒外，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生物體的細(xì)胞有細(xì)胞膜，可以保護(hù)細(xì)胞，同時(shí)控制物質(zhì)的進(jìn)出，使之從結(jié)構(gòu)上成為一個(gè)獨(dú)立的單位;細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核，細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì);細(xì)胞質(zhì)里有能量轉(zhuǎn)換器即線粒體，把有機(jī)物分解并釋放出能量供細(xì)胞生命活動(dòng)利用，使之從功能上成為一個(gè)獨(dú)立的單位。細(xì)胞通過(guò)不斷分裂，生長(zhǎng)和分化形成了組織，再?gòu)暮暧^角度學(xué)習(xí)器官，系統(tǒng)的概念，建立生物體的結(jié)構(gòu)層次，多細(xì)胞的結(jié)構(gòu)層次是由細(xì)胞、組織、器官和生物個(gè)體構(gòu)成。

教學(xué)單元設(shè)計(jì)以核心主題為重點(diǎn)，在不斷深入學(xué)習(xí)中將各個(gè)要素彼此聯(lián)系起來(lái)，相互作用，建立起完善的知識(shí)體系，達(dá)成教學(xué)內(nèi)容主體的實(shí)現(xiàn)。在系統(tǒng)內(nèi)需要具備知識(shí)、思維、方法等要素。本教學(xué)主要圍繞沿著主線，形成基本框架體系。對(duì)單細(xì)胞的結(jié)構(gòu)層次，細(xì)胞→個(gè)體。動(dòng)物：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體。植物：細(xì)胞→組織→器官→植物體。不同的生物體的結(jié)構(gòu)層次是不同的，從整體上看都是從單到多，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的規(guī)律基礎(chǔ)上進(jìn)化和發(fā)展。從內(nèi)容上，教師從基本認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，讓學(xué)生對(duì)生物體形成結(jié)構(gòu)層次的基本思維框架。教師可以從人的結(jié)構(gòu)層次出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生物體結(jié)構(gòu)層次的思考，聯(lián)系到生物體各層次的形態(tài)，結(jié)構(gòu)以及功能，找出相應(yīng)的關(guān)系和適應(yīng)性。兩者之間相互交錯(cuò)，彼此存在，構(gòu)成本次主體的結(jié)構(gòu)層次。

四、初中生物單元整體優(yōu)化的方法

1.教師應(yīng)結(jié)合教材整合設(shè)計(jì)

整體設(shè)計(jì)就應(yīng)該綜合利用與本單元相關(guān)的教學(xué)資源、課程分析、學(xué)情分析等情況進(jìn)行統(tǒng)籌編排整個(gè)單元的授課內(nèi)容，合理安排單元與單元之間的銜接，正確把控教學(xué)目標(biāo)與課程單元的關(guān)聯(lián)安排，將各個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)地將單元內(nèi)的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行合理分配，凝練出適合教與學(xué)以及能夠促進(jìn)學(xué)生完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)計(jì)方案。在關(guān)于人體的營(yíng)養(yǎng)方面的教學(xué)中，教師可以從學(xué)生平時(shí)的飲食開(kāi)始引入話題，引導(dǎo)學(xué)生從平時(shí)喜歡的食材以及三餐的食譜搭配入手，并且依次指出每種食材的主要組成成分。進(jìn)而幫助學(xué)生了解食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分如何組成人體結(jié)構(gòu)，并且供應(yīng)生物活動(dòng)所需要的能量。組織學(xué)生討論怎樣才能合理搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食，最后為學(xué)生講解食物在體內(nèi)消化和吸收的全過(guò)程。學(xué)生通過(guò)在本章結(jié)的學(xué)習(xí)能夠了解，人體所需要的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物都能夠找到相應(yīng)的食物與之匹配。這些物質(zhì)首先通過(guò)人類咀嚼進(jìn)入食道以及腸胃消化系統(tǒng)逐漸被人體吸收。因此，在人體的營(yíng)養(yǎng)教學(xué)時(shí)，教師可以不用照搬照抄的根據(jù)課本知識(shí)講解人體消化系統(tǒng)如何消化食物為人體提供能量，本章內(nèi)容無(wú)須過(guò)多介紹人體各種消化酶的功能，只需要學(xué)生能夠理解食物消化和吸收的概念，理解食物從口腔經(jīng)過(guò)一系列的消化系統(tǒng)，發(fā)生的消化現(xiàn)象，食物通過(guò)消化分解成小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為人體提供營(yíng)養(yǎng)，人體最主要的消化部位和吸收部位是小腸，而消化作用便是應(yīng)用唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺等消化腺分泌的消化液里的消化酶起到的分解作用。

2.靈活實(shí)施

將在單元內(nèi)的宏觀知識(shí)點(diǎn)通過(guò)整合設(shè)計(jì)后實(shí)施在教學(xué)中，教師應(yīng)該酌情根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和知識(shí)積累以及班級(jí)具體情況靈活組織實(shí)施。例如，初一學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)關(guān)于生物構(gòu)造的基礎(chǔ)，不了解細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。在授課前，教師應(yīng)該合理對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行安排，能夠清晰辨析教材對(duì)學(xué)生達(dá)到的要求和目的，能夠讓學(xué)生便于理解生物教學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)，能夠準(zhǔn)確定位教材中的重點(diǎn)難點(diǎn)，合理取材采用合適的教學(xué)方法。如在“消化和吸收”的課程教學(xué)中，學(xué)生對(duì)“消化”和“吸收”的理解非常關(guān)鍵，上課時(shí)，出示學(xué)生熟悉的食材：米粒和面粉，為同學(xué)給出的問(wèn)題是，米粒通過(guò)加工變成面粉后，體積變小后能否被人體細(xì)胞直接吸收呢？能量又是怎樣轉(zhuǎn)化的呢？由于學(xué)生沒(méi)有相關(guān)的理論知識(shí)，使得學(xué)生無(wú)法給出合理的準(zhǔn)確答案。此時(shí)教師就給一位學(xué)生講述米粒和面粉的能量物質(zhì)組成，米粒和面粉主要由淀粉組成，淀粉可以分解成葡萄糖，而人體所需要的組成元素里有葡萄糖，而淀粉首先通過(guò)口腔進(jìn)行咀嚼，可以通過(guò)唾液分解成葡萄糖，葡萄糖可以通過(guò)一系列的消化系統(tǒng)透過(guò)小腸絨毛襞進(jìn)入小腸內(nèi)部的毛細(xì)血管中這一過(guò)程便是吸收，然后通過(guò)血管中的血液將吸收的葡萄糖分子運(yùn)輸至全身細(xì)胞。

3.把握實(shí)際教材資源

教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)單元教學(xué)的實(shí)際情況將課程資源進(jìn)行合理優(yōu)化調(diào)整，在本單元的教學(xué)目標(biāo)中應(yīng)該注重幾個(gè)重點(diǎn)關(guān)注的研究課題。如在探索光合作用的實(shí)驗(yàn)中，如何選擇實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)植物樣本，在教材中推薦的天竺葵學(xué)生不易找到，筆者曾用吊蘭代替天竺葵進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，雖然實(shí)驗(yàn)效果不如天竺葵明顯，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)摸索探究發(fā)現(xiàn)，在選擇可代替的植物時(shí)，可以選擇體型小、葉片薄的植物，例如青菜、大豆以及蠶豆等更加適合當(dāng)做實(shí)驗(yàn)樣本。另外在探索食物所蘊(yùn)含的能量實(shí)驗(yàn)研究對(duì)象時(shí)取樣應(yīng)具有代表性，例如面條、豆干、花生所含有的能量物質(zhì)都具有獨(dú)特的代表性。在教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以根據(jù)學(xué)生的興趣酌情調(diào)整實(shí)驗(yàn)參照物，以達(dá)到方便教學(xué)以及激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的目的。

綜上所述，核心素養(yǎng)作為新時(shí)代的教育理念，應(yīng)是教育工作者不可或缺的思想。而以核心素養(yǎng)為主題的初中生物單元設(shè)計(jì)整體優(yōu)化更是生物教學(xué)的有效升級(jí)和創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，教師通過(guò)深入了解核心素養(yǎng)和單元設(shè)計(jì)，結(jié)合教材內(nèi)容并根據(jù)學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況，把握課程資源，為學(xué)生提供一個(gè)全面系統(tǒng)的知識(shí)框架，幫助學(xué)生理解生物學(xué)習(xí)內(nèi)容，為學(xué)生未來(lái)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姜瑜.核心素養(yǎng)視角下的初中生物單元設(shè)計(jì)整體優(yōu)化分析[J].名師在線，2020（23）：82-83.

[2]馬建，王云霞.中學(xué)生物學(xué)單元教學(xué)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵、特征及基本操作[J].中學(xué)生物教學(xué)，2020（15）：26-27.

[3]韋雪鳳.核心素養(yǎng)視閾下的初中生物教學(xué)[J].新智慧，2020，4（11）：7-8.

（作者單位：福建省廈門市雙十中學(xué)，福建 廈門 361009）