廖遠(yuǎn)明

摘要：隨著職業(yè)教育改革深入，中職英語(yǔ)教學(xué)的模式、內(nèi)容應(yīng)發(fā)生一定變化。英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言，對(duì)學(xué)生文化素養(yǎng)的發(fā)展有重要意義，教師在日常授課時(shí)，要不斷提升自身文化素養(yǎng)水平，引入更為合理、科學(xué)的方式開(kāi)展教學(xué)工作，以此促使學(xué)生的文化素養(yǎng)得到進(jìn)一步提升。鑒于此，本文將針對(duì)中職英語(yǔ)教學(xué)中文化素養(yǎng)的培育進(jìn)行分析，并提出一些策略，僅供各位同仁參考。

關(guān)鍵詞：中職英語(yǔ);文化素養(yǎng);培育策略

隨著時(shí)代發(fā)展，國(guó)際間聯(lián)系逐漸加深，文化出現(xiàn)了融合的趨勢(shì)，全球一體化形勢(shì)加劇。在各國(guó)交流愈發(fā)頻繁的時(shí)期，人們對(duì)中職學(xué)生的英語(yǔ)水平提出了更高要求。中職畢業(yè)生在掌握一定專(zhuān)業(yè)能力的同時(shí)，還應(yīng)具備良好的英語(yǔ)溝通能力、文化素養(yǎng)，以此更好地面對(duì)未來(lái)工作中可能出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題。鑒于此，培養(yǎng)中職學(xué)生的英語(yǔ)文化素養(yǎng)變得尤為重要，教師要不斷優(yōu)化教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生參與到英語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣，積極開(kāi)闊學(xué)生視野，使其在無(wú)形中獲得更為全面發(fā)展。

一、文化素養(yǎng)的概述

對(duì)于文化素養(yǎng)而言，其作為個(gè)體發(fā)展成為社會(huì)有用人才的重要品質(zhì)元素，指的是個(gè)體在面對(duì)各種文化時(shí)所展現(xiàn)出來(lái)的思辨、分析以及處理能力。我們也可以將其與做人準(zhǔn)則相牽連。

結(jié)合職業(yè)教育情況來(lái)看，學(xué)校好比是一個(gè)學(xué)生發(fā)展的陣地，它能夠教會(huì)學(xué)生如何去做人，讓他們能夠逐步成長(zhǎng)為一個(gè)有本領(lǐng)、有理想和有素養(yǎng)的綜合性人才，這既是文化素養(yǎng)的本質(zhì)內(nèi)涵，也是素質(zhì)教育背景下職業(yè)教育的根本育人目標(biāo)。

二、中職英語(yǔ)教學(xué)中的文化素養(yǎng)培育意義

（一）推進(jìn)英語(yǔ)教育改革

客觀角度來(lái)看，一種語(yǔ)言的發(fā)展必然與文化背景有著莫大關(guān)聯(lián)，英語(yǔ)同樣如此。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，如果學(xué)生能夠了解其中文化背景的話，那么他們就能夠樂(lè)學(xué)、知學(xué)與好學(xué)。

當(dāng)前，不管是對(duì)于職業(yè)生來(lái)說(shuō)，還是對(duì)于普通生來(lái)說(shuō)，他們大多都受到了來(lái)自應(yīng)試教育方向的影響，這顯然是不利于他們英語(yǔ)學(xué)習(xí)效果提升以及就業(yè)和發(fā)展的。

而在中職英語(yǔ)教學(xué)中，倘若教師能夠跳過(guò)技能、知識(shí)教育思維，本著通過(guò)文化背景引導(dǎo)來(lái)落實(shí)英語(yǔ)教育的話，學(xué)生必然會(huì)體會(huì)到英語(yǔ)的魅力與內(nèi)涵。

不僅如此，落實(shí)文化素養(yǎng)教育還能夠讓學(xué)生在特定文化背景助力下，對(duì)英語(yǔ)課文、單詞甚至語(yǔ)句等形成深刻認(rèn)知，讓英語(yǔ)教學(xué)實(shí)效得到進(jìn)一步提升。因此，積極推進(jìn)文化素養(yǎng)教育不但能夠讓英語(yǔ)教學(xué)更加高效，而且還能夠?yàn)橹新氂⒄Z(yǔ)教育的現(xiàn)代化改革注入更多活力與動(dòng)力。

（二）提升學(xué)生思想品德

結(jié)合教育實(shí)情來(lái)看，中職生大多是一些在升學(xué)道路上的“失敗者”，他們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中也經(jīng)常處于一種弱勢(shì)地位，很容易被教師或者同學(xué)所忽視。長(zhǎng)此以往的話，他們?cè)谒枷胍约靶睦矸矫骐y免生出一些“芥蒂”，這不但影響著他們的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，而且還會(huì)對(duì)他們未來(lái)的就業(yè)和發(fā)展帶來(lái)負(fù)面影響。所以，強(qiáng)化對(duì)中職生的思想品德、道德素養(yǎng)教育工作已經(jīng)成為包括英語(yǔ)在內(nèi)中職各個(gè)學(xué)科教學(xué)的重要課題。

相關(guān)研究表明，一個(gè)人的文化素養(yǎng)和他的思想品德之間有著極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。如果一個(gè)人在文化素養(yǎng)方面缺失的話，他們的思想品德也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，尤其是在面對(duì)一些突發(fā)問(wèn)題時(shí)，很容易出現(xiàn)情緒化現(xiàn)象。所以，為了讓學(xué)生能夠逐步樹(shù)立一個(gè)良好的思想素養(yǎng)、品德意識(shí)，中職英語(yǔ)教師有必要將文化素養(yǎng)教育鋪設(shè)開(kāi)來(lái)，為學(xué)生提供一個(gè)自我文化素養(yǎng)和思想素養(yǎng)提升的平臺(tái)，幫助他們確立正確化、健康化的價(jià)值觀，讓他們學(xué)的更多、走得更遠(yuǎn)，飛得更高。

（三）助力學(xué)生就業(yè)發(fā)展

職業(yè)教育的本質(zhì)目標(biāo)就是培養(yǎng)與社會(huì)發(fā)展和崗位需求相匹配的高精尖、技能型與復(fù)合型人才，中職英語(yǔ)同樣如此。同時(shí)，如果深一步分析的話，中職教育的目標(biāo)可以概括為：為學(xué)生謀就業(yè)、謀發(fā)展;為社會(huì)謀人才、謀動(dòng)力。

而在新時(shí)期，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于職業(yè)人才的需求數(shù)量以及質(zhì)量都在日漸攀升。這也給中職英語(yǔ)教學(xué)提出了更深層次的要求。在教學(xué)實(shí)踐中，教師不但要注重學(xué)生英語(yǔ)技能、語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，而且也要將目光放在文化素養(yǎng)之上，切實(shí)做好學(xué)生文化品格、文化意識(shí)的培養(yǎng)工作，只有這樣才能助力他們找到一條適合于自己的就業(yè)道路，在未來(lái)工作實(shí)踐中獲得更高層次的發(fā)展。

三、中職英語(yǔ)教學(xué)中的文化素養(yǎng)培育策略

（一）轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化素養(yǎng)

對(duì)于中職英語(yǔ)教師而言，其承擔(dān)著教育服務(wù)者與指引者的角色，目的就是強(qiáng)化學(xué)生的英語(yǔ)素養(yǎng)，為他們更好地運(yùn)用英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行生活交流與工作發(fā)展奠基。而教師自身觀念以及素養(yǎng)是否先進(jìn)，則會(huì)對(duì)教學(xué)實(shí)效產(chǎn)生重大影響。

可以說(shuō)，如果想要保證教學(xué)效果提升的話，教師必須要實(shí)現(xiàn)自身教育觀念由“技能型”“知識(shí)型”向著“文化型”“素質(zhì)型”方向轉(zhuǎn)變。具體來(lái)說(shuō)，教師應(yīng)當(dāng)正視文化素養(yǎng)的教育意義，了解他在推動(dòng)學(xué)生自身、學(xué)校教育以及社會(huì)發(fā)展等方面的重要價(jià)值，而且要立足于中職生在文化素養(yǎng)方面，尤其是跨文化意識(shí)方面缺失的問(wèn)題。

在教學(xué)實(shí)踐中不但要做好英語(yǔ)基礎(chǔ)以及能力等方面的課程教育，而且也要抓住一切契機(jī)來(lái)落實(shí)文化素養(yǎng)教育，讓學(xué)生的價(jià)值觀念、道德品質(zhì)以及心理素質(zhì)等均得到正向化培養(yǎng)，從而使他們能夠更好地發(fā)展自己，展現(xiàn)自我價(jià)值。

與此同時(shí)，為了更好地落實(shí)這一教育目標(biāo)，教師還需實(shí)現(xiàn)自身素養(yǎng)的提升。具體來(lái)說(shuō)，教師一方面要通過(guò)同事交流、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)以及參加培訓(xùn)等方法來(lái)歷練自身的教育技能，豐富自身在文化素養(yǎng)方面的認(rèn)知，從而以豐富的文化知識(shí)儲(chǔ)備和文化素質(zhì)品格來(lái)助力文化素養(yǎng)教育的落實(shí);另一方面要積極結(jié)合教育實(shí)踐，在不斷深入文化教育的過(guò)程中進(jìn)行反思總結(jié)，逐步找到一條適合于自己、適合于英語(yǔ)教學(xué)和適合于中職生的文化素養(yǎng)教育之路，讓英語(yǔ)教學(xué)和文化素養(yǎng)教育實(shí)效都得到有效提升。

（二）教學(xué)滲透，提升效果

在中職英語(yǔ)教學(xué)中，文化素養(yǎng)的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)始終圍繞英語(yǔ)課堂教學(xué)來(lái)展開(kāi)，只有這樣方能實(shí)現(xiàn)教學(xué)和育人效果的雙豐收，讓學(xué)生既能獲得英語(yǔ)能力以及技能方面的收獲，又能在潛移默化中獲得價(jià)值觀念、文化品質(zhì)等方面的發(fā)展。具體來(lái)說(shuō)，教師可從以下幾個(gè)方向來(lái)著手滲透文化素養(yǎng)教育：

1.情境創(chuàng)設(shè)方向

情境教學(xué)是一種非常契合于語(yǔ)言類(lèi)學(xué)科的教育模式，將其滲入到教學(xué)中來(lái)能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種身臨其境般的學(xué)習(xí)感受，這對(duì)于他們學(xué)習(xí)認(rèn)知的深化是很有幫助的。對(duì)此，在文化素養(yǎng)教育者，教師可將此法引入課堂，深化學(xué)生的英語(yǔ)文化認(rèn)知。

例如，在講授Christmas、April fools'day以及Thanksgiving Day等西方節(jié)日方面的內(nèi)容時(shí)，教師可依據(jù)信息手段之便，來(lái)創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的節(jié)日情境，如在講授Thanksgiving Day的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可展示一些與之相關(guān)的圖片、播放與“Thanksgiving ”方面相關(guān)的英文歌曲。在基礎(chǔ)上，以PPT的方式展示一些節(jié)日介紹、風(fēng)俗展示等方面的資料，與學(xué)生一同分析一下其中的內(nèi)涵價(jià)值，然后倡導(dǎo)他們要懂得感恩。與此同時(shí)，教師也可借此契機(jī)，厚植民族意識(shí)教育，指引學(xué)生在探究外來(lái)節(jié)日的基礎(chǔ)上，分析春節(jié)、七夕以及端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的淵源、價(jià)值，讓他們明白傳統(tǒng)文化的魅力，培養(yǎng)其良好的跨文化意識(shí)，從而讓他們能夠在正視外來(lái)文化的同時(shí)，民族文化自信得到充分培養(yǎng)。

2.問(wèn)題引導(dǎo)方向

包括英語(yǔ)教學(xué)在內(nèi)，任何一門(mén)學(xué)科都可以看作是一個(gè)發(fā)現(xiàn)、提出問(wèn)題和分析、解決問(wèn)題的過(guò)程?？梢哉f(shuō)，正因?yàn)閱?wèn)題的存在，師與生才能實(shí)現(xiàn)有效和多樣的互動(dòng)，教學(xué)效果才能得到保證。而落實(shí)到文化素養(yǎng)教育方面來(lái)看，對(duì)于大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于母語(yǔ)和外語(yǔ)文化之間差異性的影響，使得學(xué)生往往不太喜歡學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)。對(duì)此，教師不妨依托問(wèn)題教學(xué)這一有效路徑來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育指引，使他們能夠從中感受到英語(yǔ)的文化魅力，激起他們的學(xué)習(xí)熱情。

例如，在教學(xué)實(shí)踐中，教師可提問(wèn)“I don't know all of them”等句子，然后讓學(xué)生思考一下怎么翻譯才是最好的，然后指引學(xué)生舉手發(fā)言，最終在積極的討論氛圍下，教師可公布答案，讓學(xué)說(shuō)明白，not和all同時(shí)運(yùn)用并不能實(shí)現(xiàn)全部否定的知識(shí)。與此同時(shí)，教師也可引用“一日不見(jiàn)，如隔三秋”“趁熱打鐵”等中國(guó)文化名言，然后提問(wèn)學(xué)生如何翻譯。最終，在公布答案之后，學(xué)生必然會(huì)感到非常新奇，進(jìn)而在懷著對(duì)國(guó)內(nèi)外文化無(wú)比感興趣的心情下，去更積極地進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

3.多樣閱讀方向

在中職英語(yǔ)教學(xué)中，閱讀作為一個(gè)重要的模塊，屬于文化素養(yǎng)以及素質(zhì)教育的重要抓手。眾所周知，閱讀能夠讓學(xué)生的文化見(jiàn)識(shí)得到擴(kuò)充，而且還能夠使他們汲取更多文化習(xí)俗、生活方式等方面的認(rèn)知。對(duì)此，為了推動(dòng)文化素養(yǎng)教育，教師有必要做好多樣閱讀的引導(dǎo)。

首先，教師可依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，指引學(xué)生搜集一些國(guó)內(nèi)外相關(guān)讀物，以此來(lái)強(qiáng)化他們的閱讀素養(yǎng)，開(kāi)闊其國(guó)內(nèi)外文化視野。其次，教師也可有針對(duì)性地將一些與德育、文化品質(zhì)方面相關(guān)的閱讀材料或者書(shū)籍推薦給學(xué)生，指引他們?nèi)闹袑?shí)踐閱讀技巧，感悟文化真諦。在此基礎(chǔ)上，教師可設(shè)計(jì)一些讀書(shū)分享、讀后感寫(xiě)作等環(huán)節(jié)，從而將英語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)和文化素養(yǎng)教育連接起來(lái)，讓學(xué)生獲得更多學(xué)習(xí)收益。

（三）活動(dòng)引領(lǐng)，發(fā)展意識(shí)

諸多教育實(shí)踐證明，英語(yǔ)教師若想獲得好的教學(xué)效果的話，單純依靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需輔以趣味多樣的活動(dòng)，只有這樣才能給學(xué)生提供更多實(shí)踐運(yùn)用和實(shí)踐感悟契機(jī)，讓英語(yǔ)教學(xué)以及文化素養(yǎng)教育效果更上層樓。

所以，在教學(xué)實(shí)踐中，教師可在立足教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，圍繞文化素養(yǎng)教育，積極組織多種形式的英語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)，如萬(wàn)圣節(jié)面具制作、雙語(yǔ)文藝晚會(huì)、中外文化知識(shí)大賽、中外文化辯論大賽等等，指引學(xué)生積極參與其中來(lái)展示自我才華，借此契機(jī)逐步樹(shù)立他們良好的文化觀念，助力他們文化素養(yǎng)的發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，在中職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，積極推進(jìn)文化素養(yǎng)教育是很有必要的。廣大教師應(yīng)當(dāng)正視文化素養(yǎng)教育的內(nèi)涵意義，不斷運(yùn)用一些教育新思路和教育新方法來(lái)打造一個(gè)素質(zhì)化的英語(yǔ)教學(xué)新常態(tài)，從而在提高教學(xué)有效性的同時(shí)，為學(xué)生文化素養(yǎng)以及英語(yǔ)素養(yǎng)的發(fā)展保駕護(hù)航。

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