游聲虹

【摘要】近年來，STEM教育發(fā)展如火如荼，國內(nèi)許多學(xué)校陸續(xù)進(jìn)行STEM教育的實(shí)踐。將STEM教育理念與英語課堂文化滲透有機(jī)融合，利用STEM教育內(nèi)涵將英語課堂變成實(shí)踐性的課堂，給予學(xué)生展示的機(jī)會(huì)，將促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語文化的深入認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化的理解，學(xué)會(huì)尊重文化差異。基于此，本文以五年級(jí)下冊(cè)Module 5 Eating Habits為例，論述STEM教育在小學(xué)英語西方文化滲透中的運(yùn)用。

【關(guān)鍵詞】STEM教育;小學(xué)英語;跨學(xué)科

STEM即科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)。STEM教育強(qiáng)調(diào)多門學(xué)科的交叉整合，利用科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)四門知識(shí)的整合解決問題。作為一種跨學(xué)科綜合教育的形態(tài)，STEM教育旨在加強(qiáng)各學(xué)科的融合，加強(qiáng)知識(shí)概念和現(xiàn)實(shí)世界經(jīng)驗(yàn)之間的聯(lián)系，培養(yǎng)具備科學(xué)素養(yǎng)、掌握專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能的復(fù)合型創(chuàng)新人才。STEM教育由美國最先提出。1986年，美國國家科學(xué)委員會(huì)在《本科的科學(xué)、數(shù)學(xué)和工程教育》這一報(bào)告中首次提出STEM教育這一概念，鼓勵(lì)學(xué)生在科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)領(lǐng)域的綜合發(fā)展與提高，提高科學(xué)素養(yǎng)，提升其全球競爭力。STEM教育從美國開始發(fā)展到全球各地。近年來，STEM教育在國內(nèi)也蓬勃發(fā)展。2015年九月初，教育部發(fā)布《關(guān)于“十三五”期間全面深入推進(jìn)教育信息化工作的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》，其中首次提出要探索STEAM教育、創(chuàng)客教育等新教育模式。早期，STEM教育主要在一些課外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中開展，而隨著時(shí)代的發(fā)展，政府提出要發(fā)展學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)學(xué)校發(fā)展科技教育，因此STEM教育逐漸與學(xué)校教育相融合。STEM教育具有跨學(xué)科整合、實(shí)踐性、協(xié)作性等特征。

一、英語文化滲透對(duì)英語學(xué)習(xí)的重要性

語言和文化是密不可分的，成功地掌握一門語言不僅僅是指能夠流利地使用它，還需要理解其所蘊(yùn)涵的文化。很多教師認(rèn)為，只要讓學(xué)生掌握了單詞的發(fā)音、語法，就能夠用英語進(jìn)行交流。實(shí)際上，學(xué)生僅僅掌握了上述一些基本的知識(shí)與技能，卻不了解其語言中所蘊(yùn)含的文化和社會(huì)背景，導(dǎo)致學(xué)生在英語學(xué)習(xí)和運(yùn)用中出錯(cuò)或誤用的現(xiàn)象屢見不鮮。我們需要意識(shí)到，現(xiàn)階段英語的學(xué)習(xí)不是為了讓學(xué)生考試考出好的成績，而是為了給未來的語言交際打下基礎(chǔ)。因此，在小學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)讓學(xué)生多接受關(guān)于文化背景的知識(shí)，接觸西方文化，幫助學(xué)生了解中西方文化差異，逐步增強(qiáng)對(duì)不同文化的理解，并在未來的交際活動(dòng)中學(xué)會(huì)尊重差異。

二、在小學(xué)英語教學(xué)中體現(xiàn)STEM教育

第一，課前準(zhǔn)備。課前準(zhǔn)備一直都是學(xué)習(xí)中重要的一環(huán)。在一節(jié)課開始之前，教師應(yīng)弄清本節(jié)課需達(dá)成的目標(biāo)，為達(dá)成目標(biāo)所需要采用的方法，準(zhǔn)備能讓本節(jié)課變得更生動(dòng)、更充實(shí)的道具。一節(jié)準(zhǔn)備好了的課才能夠更為流暢，教師的教學(xué)質(zhì)量好，學(xué)生才能收獲更多。同樣，若學(xué)生也能為自己的這節(jié)課做一些準(zhǔn)備，不僅學(xué)生在課堂上的效率會(huì)更高，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力也能得到培養(yǎng)。課前，老師可先向?qū)W生說明這節(jié)課的主題，并向?qū)W生布置任務(wù)，讓學(xué)生利用課外時(shí)間完成，并在課堂上進(jìn)行展示。以五年級(jí)下冊(cè)英語Module 5 Eating Habits這一課為例。課前，可讓學(xué)生分為幾個(gè)小組，每個(gè)小組代表一個(gè)國家，如中國、美國、泰國、法國、日本。每個(gè)小組需在課前查找自己所代表國家的資料，記錄該國家的代表性食物和需要注意的飲食習(xí)慣。學(xué)生在課前自行進(jìn)行準(zhǔn)備，也是對(duì)小組協(xié)作能力的考驗(yàn)，每一位組員是否各盡其責(zé)，是否共同協(xié)作、互幫互助一起解決問題，都可以在結(jié)果中呈現(xiàn)出來。同時(shí)，這一任務(wù)也讓學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容有了初步的了解，有助于課堂內(nèi)容的吸收。學(xué)生在查找資料的過程中也能夠了解世界各國不同的飲食習(xí)慣，感受不同的文化，拓寬知識(shí)面。

第二，新課導(dǎo)入。在本節(jié)課中，可以利用網(wǎng)絡(luò)上的熱點(diǎn)話題，如“中國南北方飲食差異”來導(dǎo)入本課，采用文字和圖片相結(jié)合的方式展示問題“豆腐花究竟是吃咸的還是甜的”。由于我們是位于南方的學(xué)校，大部分學(xué)生都會(huì)認(rèn)為吃甜的。但是既然有人吃咸的那必定有其存在的理由，那么就會(huì)產(chǎn)生“為什么北方會(huì)吃咸豆花？”的問題，用此問題來引入本課的主題—飲食習(xí)慣。問題的答案則交給學(xué)生課后完成，學(xué)生需通過討論、查閱書籍、上網(wǎng)搜索或親自向南方人和北方人做調(diào)查等方式來進(jìn)行研究，從飲食習(xí)慣、氣候、體質(zhì)等方面來回答這一問題。

第三，課堂展示。課堂展示檢驗(yàn)了學(xué)生是否認(rèn)真進(jìn)行了課前準(zhǔn)備。在這一環(huán)節(jié)中，每一小組需要將自己的展示呈現(xiàn)出來。呈現(xiàn)的方式則取決于學(xué)生們的聰明才智。學(xué)生可以制作簡易的展示板，將食物的照片打印出來，貼在一張紙上，并利用投影進(jìn)行展示。有能力的小組也可以利用電腦制作PPT（幻燈片），或在網(wǎng)上搜索關(guān)于飲食的視頻在課堂上播放;還可以通過角色扮演的方式，向同學(xué)們展示自己所代表的國家的飲食習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生在課堂展示環(huán)節(jié)創(chuàng)新，能夠吸引其他聽眾的注意力，讓其對(duì)自己所代表國家的飲食文化產(chǎn)生興趣。本課結(jié)束時(shí)，由學(xué)生和老師共同投出認(rèn)為表現(xiàn)最好的組。

第四，鞏固練習(xí)。由于生活中比較少能接觸到外國人，文化滲透的教育很容易只停留在書面，導(dǎo)致遺忘速度快。在這種情況下，想讓學(xué)生能學(xué)以致用，可以讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演。例如，選兩組各派出一位成員，情境設(shè)置為邀請(qǐng)自己的外國朋友來自己家吃飯，考驗(yàn)作為主人的學(xué)生代表能否尊重自己所邀請(qǐng)的客人的飲食習(xí)慣，包括食物和餐具的選擇等。在此環(huán)節(jié)中，教師可向?qū)W生介紹一些關(guān)于外國拜訪朋友的習(xí)慣，如外國人拜訪的時(shí)間會(huì)掐的很準(zhǔn)，不會(huì)太早也不會(huì)遲到;拜訪的時(shí)候習(xí)慣帶一束鮮花或一瓶紅酒等。

第五，總結(jié)評(píng)價(jià)。總結(jié)評(píng)價(jià)是為了更好的進(jìn)步，為了下一次的表現(xiàn)更加突出。在一堂課的總結(jié)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)指出學(xué)生閃光的地方，鼓勵(lì)學(xué)生更加積極地展示自己、表現(xiàn)自己，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)他人的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)自己的不足之處。學(xué)生的課堂展示和鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)都是可以互相學(xué)習(xí)的地方，學(xué)習(xí)其他小組的合作精神、任務(wù)的分配，學(xué)習(xí)其他小組設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)，看看有沒有自己沒有考慮到的地方，能不能將好的點(diǎn)子放到自己的設(shè)計(jì)中來，使自己的設(shè)計(jì)更加完善。課堂結(jié)束后，所有學(xué)生需要和老師一起選出表現(xiàn)最好，設(shè)計(jì)最有新意的小組，并可考慮把最優(yōu)秀小組的餐廳設(shè)計(jì)通過電腦制作3D效果圖。

參考文獻(xiàn)：

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