肖杰
【摘要】文章從教學(xué)實踐出發(fā),結(jié)合人教版高中化學(xué)教材必修1第90頁實驗4-7的“SO2性質(zhì)探究實驗”,闡述了如何分析、優(yōu)化、創(chuàng)新實驗方案,培養(yǎng)學(xué)生分析與解決問題的能力,提升學(xué)生的實驗探究與創(chuàng)新意識,讓學(xué)生樹立科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任意識,力求發(fā)揮學(xué)生的主體性,努力把化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)理念滲透到課堂環(huán)節(jié)中。
【關(guān)鍵詞】核心素養(yǎng);優(yōu)化設(shè)計;實驗探究;微型實驗;創(chuàng)新意識
一、教學(xué)背景
從21世紀(jì)開始,“核心素養(yǎng)”逐漸成為教育界最熱門的話題,許多國家意識到建立核心素養(yǎng)價值體系的重要性,努力嘗試把核心素養(yǎng)的培育作為課堂教育教學(xué)的核心目標(biāo)。我國教育界自然不甘落后,2017版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出以培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為宗旨的教學(xué)理念,突出“化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)”是化學(xué)教學(xué)的方向指引,使得我國高中化學(xué)教學(xué)在課本、教參、教法、學(xué)法等方面發(fā)生了一系列重大的變革。經(jīng)過國內(nèi)許多教育專家的熱烈討論、界定,化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)被分為五個維度:宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)能從化學(xué)學(xué)科的角度促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展,培養(yǎng)關(guān)鍵能力,形成必備品格,是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中獲取到的最本質(zhì)、最關(guān)鍵的成就。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,教師在化學(xué)教學(xué)過程中對化學(xué)實驗方案進(jìn)行優(yōu)劣分析、優(yōu)化與創(chuàng)新,可以讓學(xué)生更容易理解和掌握好相關(guān)的化學(xué)知識,提升學(xué)生自主分析與解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究和創(chuàng)新意識,樹立科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感,從而達(dá)成化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培育目標(biāo)。下面結(jié)合人教版高中化學(xué)教材必修1第90頁實驗4-7的“SO2性質(zhì)實驗”,通過教學(xué)實踐來闡述如何分析、優(yōu)化、創(chuàng)新實驗方案,并根據(jù)課堂實際情況,安排相應(yīng)的演示實驗或分組實驗。
二、教學(xué)實錄
(一)環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)化學(xué)情景,導(dǎo)入課堂環(huán)節(jié)
【教師活動】利用多媒體投影SO2使鮮花褪色、漂白草帽、做葡萄酒防氧化劑、形成酸雨污染環(huán)境等一系列的圖片、資料或視頻。
【學(xué)生活動】觀看教師利用多媒體播放的資料、圖片或視頻,在小組內(nèi)討論、發(fā)表自己的觀點。
【設(shè)計意圖】創(chuàng)設(shè)化學(xué)生活情景,把學(xué)生引入本課堂環(huán)節(jié)中,拓寬學(xué)生的知識視野,使學(xué)生初步了解SO2在日常生活中的相關(guān)應(yīng)用及對環(huán)境和人體健康造成的危害,辯證地看待事物的兩面性,樹立正確的人生觀、價值觀和社會觀,形成良好的科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任意識。
(二)環(huán)節(jié)二:初探課本實驗,分析方案優(yōu)劣
【教師活動】根據(jù)人教版高中化學(xué)教材必修1第90頁實驗4-7的“SO2性質(zhì)實驗”(如圖1)的要求,引導(dǎo)學(xué)生分組完成對SO2的狀態(tài)、氣味、顏色、溶解性等物理性質(zhì)的觀察與梳理,并分組合作完成SO2水溶液酸堿性、漂白性探究實驗,按要求填寫相關(guān)實驗表格。
【學(xué)生活動】根據(jù)課本實驗要求和教師的引導(dǎo),充分發(fā)揮小組成員的集體智慧和力量,完成SO2的相關(guān)物理性質(zhì)、水溶液酸堿性及漂白性的探究實驗,小組內(nèi)討論并完成相關(guān)實驗表格(如表1)。
【教師活動】引導(dǎo)學(xué)生從實驗裝置、實驗設(shè)計、實驗?zāi)康牡冉嵌葘φn本實驗方案做出優(yōu)劣性評價。
【學(xué)生活動】小組內(nèi)討論教材中SO2性質(zhì)實驗方案的優(yōu)劣,并派代表說出小組討論結(jié)果,綜合各小組的觀點,填寫表2。
【設(shè)計意圖】通過課本實驗,完成對SO2的物理性質(zhì)及酸堿性、漂白性的初探,并自主梳理相關(guān)知識,完成實驗表格的填寫;再通過小組合作,討論分析課本中SO2的性質(zhì)實驗方案的優(yōu)劣,尋求進(jìn)一步解決問題的思路。由此提升學(xué)生分析與解決問題、小組合作、實驗探究、自主學(xué)習(xí)等一系列終身學(xué)習(xí)能力,實現(xiàn)核心素養(yǎng)培育的目標(biāo)。
(三)環(huán)節(jié)三:優(yōu)化實驗方案,提升探究能力
【教師活動】基于解決課本實驗中的SO2性質(zhì)探究方案的不足,督促各小組組員搜集資料,充分發(fā)揮小組合作的優(yōu)勢,開動大腦思考,從下列提供的實驗儀器和實驗試劑中進(jìn)行選擇搭配,設(shè)計SO2的性質(zhì)探究實驗方案,以解決上述環(huán)節(jié)二中實驗方案存在的缺點,并繪制出優(yōu)化后的實驗設(shè)計方案,派小組代表上臺利用投影儀展示小組的設(shè)計方案。
供選的實驗試劑:70%濃硫酸,石蕊試液,品紅試液,KMnO4溶液,CCl4,Na2S溶液,無水Na2SO3,NaOH溶液。
供選的實驗儀器(見圖2):
【學(xué)生活動】根據(jù)教師提供的實驗試劑和儀器,結(jié)合組員課前通過網(wǎng)絡(luò)、教學(xué)參考書等方式搜集到的資料,充分發(fā)揮小組組員的合作精神,聚集集體智慧與力量,共同設(shè)計出能解決上述環(huán)節(jié)中存在的問題的實驗優(yōu)化方案,并派出小組代表展示小組設(shè)計成果給大家觀摩、討論,評選出最優(yōu)設(shè)計方案,如圖3。
【教師活動】督促和指導(dǎo)學(xué)生按照上圖的優(yōu)化設(shè)計方案進(jìn)行分組實驗,探究SO2的酸堿性、漂白性、氧化性和還原性,并及時記錄實驗現(xiàn)象,填寫實驗記錄表格。
【學(xué)生活動】在教師的指導(dǎo)下,分組合作完成SO2優(yōu)化設(shè)計方案的實驗,觀察實驗現(xiàn)象,小組討論分析,總結(jié)歸納實驗結(jié)果,整理成表3。
【教師活動】引導(dǎo)學(xué)生對此優(yōu)化設(shè)計方案從多角度進(jìn)行優(yōu)劣性分析。
【學(xué)生活動】小組成員熱烈討論,積極發(fā)言,在教師的引導(dǎo)下對此環(huán)節(jié)實驗方案的優(yōu)劣進(jìn)行分析,并綜合其他小組的意見,填寫表4,展現(xiàn)此優(yōu)化方案的優(yōu)缺點,為進(jìn)一步優(yōu)化實驗方案提供思路。
【設(shè)計意圖】基于解決課本中SO2性質(zhì)探究實驗方案的不足,讓學(xué)生進(jìn)行資料搜索、小組討論,充分發(fā)揮每個學(xué)生的主觀能動作用,積極投入到教學(xué)環(huán)節(jié)中去,共聚集體智慧,解決目標(biāo)任務(wù),培養(yǎng)了學(xué)生分析與解決問題、實驗探究與創(chuàng)新、分組合作、總結(jié)歸納等終身學(xué)習(xí)能力,形成了良好的人格魅力和行為個性。
(四)環(huán)節(jié)四:張揚(yáng)頭腦風(fēng)暴,強(qiáng)化創(chuàng)新意識
【教師活動】基于解決環(huán)節(jié)三中實驗設(shè)計方案的不足,請各小組組員分工合作,查閱資料,張揚(yáng)頭腦風(fēng)暴,發(fā)揮集體的智慧和力量,設(shè)計出更為合理的微型實驗方案(課后作業(yè))。
【學(xué)生活動】利用課余時間,通過網(wǎng)絡(luò)搜索或圖書館借閱資料,充分發(fā)揮小組組員的能動作用,積極討論、開展SO2性質(zhì)探究實驗方案的微型化設(shè)計,并按時繪制完成自己小組的代表作品,展示分享給同學(xué)們觀摩、指正。選取其中3幅作品展示如下(見圖4、圖5、圖6)。
【設(shè)計意圖】基于解決環(huán)節(jié)三中SO2性質(zhì)探究優(yōu)化方案的缺點,讓學(xué)生利用課余時間開展資料搜索、小組合作,充分發(fā)揮每個學(xué)生的主觀能動作用,共聚集體智慧,完成SO2性質(zhì)探究微型實驗方案設(shè)計,培養(yǎng)了學(xué)生分析與解決問題、實驗探究與創(chuàng)新意識、分組合作等終身學(xué)習(xí)能力,形成良好的人格魅力和行為個性,實現(xiàn)在教學(xué)過程中完成化學(xué)核心素養(yǎng)的有效滲透。
三、教學(xué)反思
教學(xué)是一門深奧的藝術(shù),教師需要時刻學(xué)習(xí)各種先進(jìn)的教學(xué)理念,并運(yùn)用到教學(xué)實踐中去,然后發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,找到適合本地區(qū)、本校、本班學(xué)生特點的教學(xué)方式、方法,實現(xiàn)教與學(xué)的高效鏈接?;瘜W(xué)核心素養(yǎng)是目前化學(xué)教育界最熱門的話題,也是今后一段時間化學(xué)教學(xué)的改革趨勢,是教師教學(xué)時首要考慮的要素。本文基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)課程改革培育的理念,從教材中的演示實驗出發(fā),進(jìn)行SO2性質(zhì)探究方案的優(yōu)化與創(chuàng)新,充分發(fā)揮學(xué)生的主體能動作用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,力求使每一位學(xué)生都能參與到課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中,強(qiáng)化分析與解決問題的能力,培養(yǎng)實驗探究和創(chuàng)新意識,樹立科學(xué)態(tài)度和社會責(zé)任感,力求在日常教學(xué)中滲透化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
【參考文獻(xiàn)】
曾穎,王應(yīng)紅,劉靜靜.二氧化硫性質(zhì)的實驗創(chuàng)新及探究教學(xué)設(shè)計[J].教育與教學(xué)研究,2015(08):115-117.
祝飛紅,劉翠,梁靜,等.基于化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的課外實驗設(shè)計——以“粉筆中各組分含量測定實驗在教學(xué)中的應(yīng)用”為例[J].山東化工,2019(02):174-176.