張子國
【內(nèi)容摘要】在新課程理念下面,提出了“生活即教育”的新型教育理念,高中生物與實際生活息息相關(guān)。在具體的生物實驗教學(xué)中,融入生活素材,不僅提升了生物實驗教學(xué)的趣味性,降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度,顯著提升了生物實驗教學(xué)質(zhì)量?;诖?,面對新課程改革下的教學(xué)理念,教師必須要立足于“生物與生活學(xué)科之間”的聯(lián)系,融入生活化的素材,真正實現(xiàn)高中生物實驗的生活化教學(xué)。
【關(guān)鍵詞】生活素材 高中生物 實驗教學(xué) 創(chuàng)新
教育與生活息息相關(guān),教育來源于生活,所學(xué)的知識最終又要回歸到實踐中。因此,最佳的教育方式就是要回歸生活、返璞歸真。尤其是在新課程理念的要求下,教師在開展課堂教學(xué)的時候,唯有立足于理論知識與實際生活之間的聯(lián)系,圍繞知識點引入大量的生活素材,才能幫助學(xué)生在生活素材的幫助下,理解理論知識,并借助所學(xué)的知識解決實際生活中遇到的問題,最終實現(xiàn)高效課堂的構(gòu)建。因此,高中生物教師在開展實驗教學(xué)的時候,為了提升實驗教學(xué)的質(zhì)量,實現(xiàn)實驗教學(xué)的育人價值,必須要改變傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式,積極開展生活化的實驗教學(xué)。
一、生活資源在高中生物實驗教學(xué)中應(yīng)用價值分析
在傳統(tǒng)的高中生物實驗教學(xué)中,基本上都是遵循“教師講實驗、學(xué)生背實驗”的模式,在這種照本宣科的實驗教學(xué)模式下,學(xué)生實驗學(xué)習(xí)興趣低下,實踐操作能力差,根本無法實現(xiàn)實驗教學(xué)的效果?;诖耍咧猩锝處熢趶?qiáng)化實驗教學(xué)的時候,必須要融入生活資源這一途徑,借助生活化的實驗教學(xué)模式,不斷提升高中生物實驗教學(xué)的有效性。
1.有助于提升學(xué)生的實驗自主性和參與性
在普通的高中實驗教學(xué)模式下,實驗流程設(shè)置的比較單一枯燥,基本上都是遵循“提出問題——分析原理——實驗過程——驗證實驗”,這種嚴(yán)格按照教材上照本宣科的實驗教學(xué)模式下,學(xué)生實驗興趣低下,學(xué)生參與程度比較低,基本上都處于觀摩的狀態(tài)。而通過生活元素的融入,借助學(xué)生日常生活中常見的實物、現(xiàn)象作為切入點,引導(dǎo)學(xué)生開展實驗學(xué)習(xí)。如此一來,使得高中生物實驗具有極強(qiáng)的趣味性、吸引力,進(jìn)一步提升了學(xué)生的實驗參與程度。
2.有助于提升學(xué)生的應(yīng)用和實踐能力
在生物課堂教學(xué)中,生物實驗是理論回歸到生活的一個過程,也是引導(dǎo)學(xué)生深化所學(xué)理論知識、提升知識應(yīng)用能力的重要過程。因此,通過生活化元素的滲透,可促使學(xué)生在生活化的場景中,對生物實驗形成具體的、形象的認(rèn)知,并促使學(xué)生在積極參與的過程中,不斷提升自身的實踐操作能力。這為學(xué)生日后自主設(shè)計生物實驗方案奠定了堅實的基礎(chǔ),有效提升了學(xué)生的生物核心素養(yǎng)。
3.豐富了生物實驗教學(xué)方法
在傳統(tǒng)的生物實驗教學(xué)模式下,存在顯著的單一性、陳舊化,致使生物實驗教學(xué)低效化,根本無法滿足新課程理念下的生物實驗教學(xué)要求。而通過生活化元素的融入,可依托生活中常見的現(xiàn)象開展實驗,并為學(xué)生規(guī)劃不同的實驗方案,真正實現(xiàn)了生物實驗教學(xué)的多樣化[1]。
二、利用生活資源進(jìn)行高中生物實驗創(chuàng)新途徑分析
隨著教育改革的進(jìn)一步深化,高中階段開展生物教學(xué)中,需要對其具體實驗教學(xué)方式以及教學(xué)模式進(jìn)行相應(yīng)的更新,而生活資源的運用,促使生物實驗教學(xué)在實際改革中獲得新的手段。通過對生活資源的發(fā)掘和有效運用,不僅可以使教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)得到有效緩解,而且還可以在實際實驗教學(xué)中,可以使學(xué)生的視野得以拓寬,實驗?zāi)芰Φ靡栽鰪?qiáng),從不同的角度對生物知識進(jìn)行探究和掌握。因此,通過生活資源的開發(fā)的運用,可以使生物實驗教學(xué)實現(xiàn)更有效的改革,對教學(xué)質(zhì)量的提升具有重要的作用。
1.創(chuàng)設(shè)生活化的實驗情境,激發(fā)實驗熱情
新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)及時轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,突出學(xué)生的主體地位。但在具體落實過程中,仍有不少教師依然只顧自己系統(tǒng)講授知識,而忽略學(xué)生處于被動地位的感受。并且即使有教師意識到應(yīng)該利用多媒體技術(shù)展示生活情景或是播放相關(guān)視頻,但大多也只是匆匆?guī)н^,沒有給學(xué)生留下充分思考與討論的時間。在這種被動學(xué)習(xí)的情況下,學(xué)生很難提起學(xué)習(xí)興趣,對提升教學(xué)效率造成了嚴(yán)重的影響。在實際生活中,許多生活化的場景都蘊含著生物學(xué)的原理,包括:在腌黃瓜的時候,由于外界溶液濃度明顯高于黃瓜細(xì)胞液,就會導(dǎo)致黃瓜中的水分不斷滲出,當(dāng)手指無意中受到針刺的時候,會先產(chǎn)生縮手后產(chǎn)生痛覺的現(xiàn)象,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是兩種反射受到兩個不同中樞的控制;葡萄酒開瓶之后,如果沒有及時喝完,就會因為醋酸菌的繁衍,最終導(dǎo)致其出現(xiàn)變酸的現(xiàn)象。因此,教師在開展生物實驗教學(xué)的時候,必須要借助生活化的元素,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活化的情境,引領(lǐng)學(xué)生在生活情境中激發(fā)自身的探究欲望,最終促使學(xué)生積極主動參與到生物實驗學(xué)習(xí)中。
例如,在“腐乳的制作”實驗教學(xué)中,為了提升學(xué)生的實驗參與程度,教師在開展實驗教學(xué)之前,就到附近的超市中特意購買了一瓶腐乳,并將其切成小塊。在第二天的課堂上,學(xué)生處于好奇,教師就邀請學(xué)生特意進(jìn)行品嘗,學(xué)生在品嘗過程中,就逐漸進(jìn)入到實驗的學(xué)習(xí)中。如此一來,借助生活化元素的滲透,不僅激發(fā)了學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)興趣,也促使學(xué)生積極主動參與到生物實驗教學(xué)中[2]。
2.借助生活化的物品,豐富實驗教學(xué)內(nèi)容
在傳統(tǒng)的高中生物實驗教學(xué)中,所采用的實驗材料、生物實驗試劑等,基本上都是來源于高校、研究科研人員的研究實例,并且結(jié)果反復(fù)的篩選、修正。但是在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式下,也存在諸多問題,包括:有的生物實驗步驟過于復(fù)雜,有的生物實驗材料效果不夠穩(wěn)定等,甚至有的生物實驗材料,還會產(chǎn)生一定的環(huán)境污染,對學(xué)生的身體健康產(chǎn)生不利的現(xiàn)象。對于高中生物學(xué)科而言,探究性實驗的開展具備重要作用和價值,學(xué)生在參與探究實驗的過程中,能夠自主分析實驗結(jié)果,便于準(zhǔn)確認(rèn)識科學(xué)概念。教師在日常教學(xué)過程中要重視讓學(xué)生意識到探究性實驗的重要性,同時給學(xué)生詳細(xì)講解每種實驗設(shè)備的具體使用方法,提高使用安全性,讓每個學(xué)生都能積極參與到教學(xué)活動中,感受實驗樂趣。基于此,教師在優(yōu)化生物實驗教學(xué)的時候,就可以融入生活化元素,借助生活中常見的材料輔助完成生物實驗,最終借助生活化的物品,提升高中生物實驗教學(xué)效果。
以“果酒的制作”實驗教學(xué)為例,教師給學(xué)生介紹了這一實驗原理之后,就告訴學(xué)生:果酒的稱謂基本上都是取決于制作果酒的原材料。通常情況下,新鮮的果實在最佳的條件下,都可以用來作為果酒的制作原材料。因此,教師在開展實驗教學(xué)之前,就引領(lǐng)學(xué)生利用周末的時候,從生活中購買制作果酒的原材料,并從超市中購買各種酒曲、發(fā)酵的酵母等。最終引導(dǎo)學(xué)生在生活化的材料中,拉近學(xué)生與學(xué)生生活中的距離,使得學(xué)生在生活化的內(nèi)容中,感受到生物實驗的真實性,進(jìn)而促使學(xué)生更好地參與到生物實驗教學(xué)中[3]。
3.孵化生活化的實驗課題,拓展實驗范圍
在新課程改革的要求下,高中生物教師必須要圍繞“生物核心素養(yǎng)”,拓展實驗范圍,促使學(xué)生在實踐操作的過程中,發(fā)展自身的綜合素養(yǎng)?;诖?,教師在優(yōu)化生物實驗教學(xué)的時候,必須要立足于學(xué)生的實際情況,因地制宜開展生活化的生物實驗,引領(lǐng)學(xué)生在生物實驗的探究中,提升自身的綜合素養(yǎng)。以“植物的向性特征”實驗教學(xué)中,教師在拓展生物實驗教學(xué)時,就引領(lǐng)學(xué)生對學(xué)校中的龍爪槐進(jìn)行觀察,學(xué)生在觀察的過程中,會發(fā)現(xiàn)龍爪槐的頂部會出現(xiàn)一些豎直向上的枝條。接著,教師以此作為切入點,引領(lǐng)出新的實驗課題——龍爪槐不同枝條的向性觀察。如此一來,在生活化實驗探究的過程中,進(jìn)一步提升了學(xué)生的生物核心素養(yǎng),強(qiáng)化了生物實驗教學(xué)效果[4]。
教師要引導(dǎo)高中生直接參與到制定實驗計劃、實驗準(zhǔn)備、實驗管理、實驗操作、實驗材料的處理當(dāng)中。學(xué)生的全程參與通??梢允箤W(xué)生更加充分的了解到實驗過程,以強(qiáng)化高中生對實驗原理及結(jié)果的有效理解,而通過這些參與,不僅能夠充分發(fā)揮高中生在生物實驗中的主體作用,而且還能夠使“做實驗”轉(zhuǎn)變成“要做實驗”。在具體實驗的時候,生物教師需要對學(xué)生的實驗提出明確且具體的要求,指導(dǎo)學(xué)生的探究方向,啟發(fā)學(xué)生的思維,從而使學(xué)生在具體實驗中明確實驗的目的。例如,在對“生物組織當(dāng)中的原糖檢測”進(jìn)行實驗時,對于高一的學(xué)生而言,其通常只是停留于模仿階段,也就是嘗試著對原糖實施檢測。而對于高三或者復(fù)習(xí)課的實驗時,則可以改成具有探究性的實驗,并通過檢測判斷出某種樣液屬于哪種組織樣液等。隨后,學(xué)生在生活中進(jìn)行自主探究或合作探究,有效的利用生活資源進(jìn)行生物實驗課題的研究,提高學(xué)生的積極性,拓展實驗范圍。
4.加強(qiáng)生活實踐,強(qiáng)化實驗教學(xué)效果
生物這一學(xué)科尤其強(qiáng)調(diào)學(xué)生觀察能力與動手能力的培養(yǎng),希望通過教學(xué),能夠讓其細(xì)致觀察自然中的生物及現(xiàn)象,從而激發(fā)學(xué)生的實踐探究精神。但若在教學(xué)中教師不能做知識與生活的有效聯(lián)系,便會影響學(xué)生解決實際問題的能力。并且高中生物教學(xué)需要教師掌握較多的教學(xué)技巧,但一些教師存在懈怠心理,滿足于現(xiàn)在的教學(xué)狀態(tài),不去學(xué)習(xí)新的知識與技術(shù),核心素養(yǎng)的培養(yǎng)也就無從談起。還有就是部分教師仍在沿用“題海戰(zhàn)術(shù)”,只講求知識點的羅列與習(xí)題的分類,使得學(xué)生只具備解題能力,不能正視聯(lián)系實際生活的重要性,背離了核心素養(yǎng)的初衷。生活化實驗教學(xué)的最終目的就是提升學(xué)生的實踐操作能力,而要達(dá)到這一層次,教師在強(qiáng)化生物實驗教學(xué)的時候,必須要注重生活實踐,不斷提升的生物實踐操作能力。因此,教師在開展生活化生物實驗教學(xué)時,必須要結(jié)合所學(xué)的生物教學(xué)內(nèi)容,引領(lǐng)學(xué)生積極參與到生活實踐中,促使學(xué)生在親自動手的過程中,真正參與到其中,并在實踐過程中感受到實驗的每一步、每一點。具體來說,引領(lǐng)學(xué)生制作酸奶、提煉精油、制作香皂、制作果酒、制作泡菜等,使得學(xué)生在積極參與的過程中,深化所學(xué)的知識,不斷提升自身的實踐操作能力。在這一過程中,教師必須要對實踐的每一個操作步驟進(jìn)行監(jiān)控,并從中進(jìn)行反思,不斷提升實踐的操作能力[5]。
結(jié)語
綜上所述,面對新課程改革下的生物教學(xué)要求,傳統(tǒng)的生物實驗教學(xué)模式顯然已經(jīng)無法滿足當(dāng)前的實驗教學(xué)要求。教師唯有堅持“生活即教育”的新型教學(xué)理念,借助生活化的素材,創(chuàng)設(shè)生活化實驗情境、豐富生活化的實驗內(nèi)容、孵化生活化的實驗課題、加強(qiáng)生活實踐等,積極開展生活化實驗,不斷提升生物實驗的有效性。
【參考文獻(xiàn)】
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[5]牟軼臣.用生活化實驗提升高中生物學(xué)科素養(yǎng)的幾點做法[J].新智慧,2019(33):3+12.
(作者單位:景泰縣第二中學(xué))