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        “有機(jī)化學(xué)”課程中的問題情境探究式教學(xué)

        2021-06-29 12:17:40曾薇馬寧曹秀君
        關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué)問題情境探究

        曾薇 馬寧 曹秀君

        摘? ? 要:“有機(jī)化學(xué)”是醫(yī)學(xué)院校開設(shè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程之一。教師將問題情境探究式教學(xué)法應(yīng)用于“有機(jī)化學(xué)”課程中,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行“線上線下”混合式教學(xué)。問題情境探究式教學(xué)以學(xué)生為中心,教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,自主探究并解決問題。此教學(xué)法激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)探究的思維能力。

        關(guān)鍵詞:“有機(jī)化學(xué)”;問題情境;探究

        中圖分類號(hào):G642? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? 文章編號(hào):1002-4107(2021)05-0084-02

        “有機(jī)化學(xué)”作為醫(yī)學(xué)生在大一必修的基礎(chǔ)課程,由于受到授課學(xué)時(shí)有限、學(xué)生中學(xué)有機(jī)化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備不足等因素的限制,而且,在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中,以教師為主體,以課堂為中心,以教材為準(zhǔn)繩,追求知識(shí)目標(biāo)的完成,忽視學(xué)生能力培養(yǎng)和潛能的挖掘。導(dǎo)致整個(gè)教學(xué)過程中,通常是教師提出一個(gè)問題,學(xué)生回答一個(gè)問題,在啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題這一方面還比較欠缺,不重視問題情境的設(shè)計(jì)和問題的探究。導(dǎo)致學(xué)生不能形成質(zhì)疑提問的意識(shí),不能體驗(yàn)探索解決問題的過程,更不能學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的研究方法。學(xué)生唯一的收獲是知識(shí)量增加,而學(xué)習(xí)能力、分析解決問題的能力卻沒得到有效提高和發(fā)展。

        在“有機(jī)化學(xué)”的教學(xué)中,教師將問題情境探究式教學(xué)模式引入課堂,利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行混合式教學(xué),本著以學(xué)生為中心的原則[1],教師作為引導(dǎo)者,學(xué)生作為主要參與者,實(shí)施以問題為中心、探究為主的教學(xué),完成學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)的教學(xué)目標(biāo)。

        一、有機(jī)化學(xué)問題與有機(jī)化學(xué)問題情境

        (一)有機(jī)化學(xué)問題

        人類社會(huì)的進(jìn)步和文明發(fā)展是在不斷“發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題”中探索前進(jìn)的,這也是一個(gè)不斷進(jìn)行探究的過程。在生活、學(xué)習(xí)和工作中我們會(huì)有很多疑惑,這也是“問題”。

        有機(jī)化學(xué)問題則是在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基本概念、有機(jī)化合物物理及化學(xué)性質(zhì)等相關(guān)知識(shí)時(shí)遇到了障礙或困難,為解決在學(xué)習(xí)過程中遇到的障礙或困難而提出的任務(wù)。有機(jī)化學(xué)問題是教師在課堂上實(shí)現(xiàn)與學(xué)生有效互動(dòng)的關(guān)鍵因素。教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、探究并解決問題,學(xué)生在這個(gè)過程激發(fā)對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)能力得到提高,充分體驗(yàn)科學(xué)的探究過程,主動(dòng)獲取化學(xué)知識(shí)。

        學(xué)習(xí)是一個(gè)由淺入深的過程,問題的難度也隨之遞增,學(xué)生對不同難度問題的發(fā)現(xiàn)、提出、探究到解決的過程可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)和研究方法,能全面有效地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

        (二)有機(jī)化學(xué)問題情境

        有機(jī)化學(xué)問題通常不是直接被發(fā)現(xiàn),一般存在于某一情境中,需要從這種情境中分析、抽象出來,這一情境則是有機(jī)化學(xué)問題情境。有機(jī)化學(xué)史、有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域前沿研究成果、有機(jī)化學(xué)試題、有機(jī)化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用等都可以成為有機(jī)化學(xué)問題情境。

        教師結(jié)合知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生從問題情境中發(fā)現(xiàn)隱藏的問題,讓學(xué)生思考、討論后解決問題,得出答案。通過從問題情境中“發(fā)現(xiàn)—提出—解決”問題,學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、解決問題的能力得到有效鍛煉和提升,其學(xué)習(xí)效果明顯好于傳統(tǒng)的“教師問,學(xué)生答”。

        (三)有機(jī)化學(xué)問題與有機(jī)化學(xué)問題情境的關(guān)系

        有機(jī)化學(xué)問題情境是有機(jī)化學(xué)問題的源頭,一個(gè)有機(jī)化學(xué)問題情境可以蘊(yùn)含一個(gè)或多個(gè)有機(jī)化學(xué)問題,也可以用多個(gè)有機(jī)化學(xué)問題情境來隱含一個(gè)有機(jī)化學(xué)問題。

        例如在講醇的氧化反應(yīng)——α-H的反應(yīng)這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師會(huì)先設(shè)計(jì)問題情境,在課堂上讓學(xué)生結(jié)合問題情境進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。

        問題情境1:

        抗菌藥物+酒=雙硫侖樣反應(yīng)

        問題情境2:

        案例:某人服用頭孢類藥物后飲酒,出現(xiàn)頭暈、惡心、胸痛等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、急性肝損傷、驚厥,甚至死亡。

        教師利用日常生活中常見的、與學(xué)生專業(yè)相關(guān)的事例設(shè)計(jì)問題情境,吸引了學(xué)生的注意,課堂氣氛也更加活躍,學(xué)生就這兩個(gè)問題情境的內(nèi)容產(chǎn)生疑問并提出問題。問題1:為什么服用頭孢類藥物時(shí)不能喝酒?問題2:雙硫侖樣反應(yīng)是什么,它的基本化學(xué)原理是什么?這時(shí)教師的主要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合醇的氧化反應(yīng)——α-H的反應(yīng)這一知識(shí)點(diǎn)展開討論,讓學(xué)生在自主討論中尋求問題的答案,完成知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。

        二、問題情境探究式教學(xué)法在“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用

        (一)以現(xiàn)代教育理念、教育教學(xué)理論為基礎(chǔ),以實(shí)踐材料為主體,實(shí)施問題情境探究式教學(xué)法

        以皮亞杰《發(fā)生認(rèn)識(shí)論原理》為理論基礎(chǔ),全面解讀、研究現(xiàn)用有機(jī)化學(xué)教材《有機(jī)化學(xué)》(國家衛(wèi)生健康委員會(huì)“十三五”規(guī)劃教材,第9版,主編陸陽,副主編羅美明、李柱來、李發(fā)勝)。編制教材雙向細(xì)目表并進(jìn)行問卷調(diào)查,了解學(xué)生的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)情況。在此基礎(chǔ)上,實(shí)施教材重構(gòu)和基本問題情境的構(gòu)建,并開展基本問題情境教學(xué)試驗(yàn),檢驗(yàn)問題情境的質(zhì)量和教學(xué)效果。然后以基本問題情境為基礎(chǔ),通過同化、順應(yīng)等方法構(gòu)建認(rèn)知水平更高的問題情境系列,繼而通過教學(xué)實(shí)驗(yàn)和評估,確認(rèn)問題情境認(rèn)知層次,以及問題情境之間的發(fā)生發(fā)展關(guān)系。最后按教材章節(jié)、認(rèn)知層次及發(fā)生發(fā)展關(guān)系形成問題情境系列,建成教材問題情境資源庫,有效應(yīng)用于課堂教學(xué)中,見圖1。

        (二)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),有效開展探究式教學(xué)

        在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)背景下,互聯(lián)網(wǎng)+教育是高校豐富教學(xué)形式、提高教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)重要改革。高校教師根據(jù)課程特點(diǎn),以傳統(tǒng)課堂教學(xué)為主,多樣的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)為輔,采用“線上線下”混合式教學(xué)極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,教學(xué)效果也得到提升[2]。

        在“有機(jī)化學(xué)”這門課程中,教師建立的問題情境資源庫,結(jié)合OBE(Outcome-based Education)教學(xué)理念進(jìn)行問題情境探究式教學(xué)[3],利用學(xué)校自主開發(fā)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)或其他教學(xué)資源進(jìn)行線上教學(xué)活動(dòng),主要教學(xué)設(shè)計(jì)見圖2。

        1.教師教學(xué)

        OBE是基于成果導(dǎo)向的教育,主要有目標(biāo)、措施及評價(jià)三個(gè)方面的內(nèi)容。將OBE的教學(xué)理念與“有機(jī)化學(xué)”課程結(jié)合,教師在課前、課中及課后進(jìn)行全面的教學(xué)設(shè)計(jì)[4]。

        課前,教師明確每次課的教學(xué)目標(biāo),結(jié)合教學(xué)目標(biāo)在平臺(tái)上發(fā)布預(yù)習(xí)作業(yè),調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。采取的措施主要有:(1)將與目標(biāo)知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的問題情境上傳至預(yù)習(xí)作業(yè)單元供學(xué)生預(yù)習(xí)。(2)在平臺(tái)上上傳一節(jié)有問題情境的慕課或微課視頻供學(xué)生預(yù)習(xí)。(3)對于自學(xué)章節(jié),讓學(xué)生課前結(jié)合教材,借助網(wǎng)絡(luò)查閱資料,整理一份學(xué)習(xí)筆記或思維導(dǎo)圖上傳至教學(xué)平臺(tái)。

        課堂上,教師起引導(dǎo)及掌控全局的作用,主要工作是引導(dǎo)學(xué)生探究,答疑解惑,整合知識(shí)。教師留出更多的時(shí)間讓學(xué)生提出問題,同學(xué)助答,最后教師總結(jié)重難點(diǎn),真正做到以學(xué)生為中心。

        課后,教師及時(shí)將教學(xué)課件、參考資料、作業(yè)、通知通告上傳至教學(xué)平臺(tái)便于學(xué)生更好地進(jìn)行課后復(fù)習(xí)。教師也會(huì)在平臺(tái)上進(jìn)行答疑,及時(shí)解決學(xué)生的問題,完成教學(xué)目標(biāo),鞏固教學(xué)效果。

        2.學(xué)生的探究學(xué)習(xí)

        課前,每位學(xué)生結(jié)合教師發(fā)布的預(yù)習(xí)作業(yè)主動(dòng)預(yù)習(xí)、思考,發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,最好能通過查閱資料解決問題。

        課堂上,學(xué)生通過課前預(yù)習(xí),已整理出重難點(diǎn),帶著問題進(jìn)入課堂,進(jìn)行探究式學(xué)習(xí),成為課堂的主角。在課堂互動(dòng)討論中,學(xué)生明確知道自己在哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)有什么疑問,因此在教師講解重難點(diǎn)知識(shí)或小結(jié)的時(shí)候,學(xué)生會(huì)更容易抓住重點(diǎn),得到自己想要的答案。

        課后,學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)總結(jié),再進(jìn)入下一輪預(yù)習(xí)準(zhǔn)備。

        3.教學(xué)評價(jià)

        教師可通過問卷調(diào)查、同行專家聽課評價(jià)及教師自身體會(huì)進(jìn)行主觀教學(xué)評價(jià)。也可以結(jié)合學(xué)生在課堂討論中的表現(xiàn)、線上線下作業(yè)完成情況、期中期末考試成績等方面進(jìn)行客觀教學(xué)評價(jià)。

        在“有機(jī)化學(xué)”課程中,以探究式教學(xué)方式構(gòu)建以學(xué)生為中心的課堂基本理念,運(yùn)用皮亞杰《發(fā)生認(rèn)識(shí)論原理》的認(rèn)識(shí)發(fā)生發(fā)展理論,研究基本問題情境的構(gòu)建,繼而整合構(gòu)建有機(jī)化學(xué)問題情境資源庫。以問題情境資源庫為基礎(chǔ),結(jié)合OBE教學(xué)思想,開展問題情境探究式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),開展研究性學(xué)習(xí)和科學(xué)研究,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究能力和素養(yǎng);提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力,促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)的有效發(fā)生和發(fā)展,真正落實(shí)以學(xué)生發(fā)展為本的現(xiàn)代教育理念,實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的可持續(xù)發(fā)展和終身發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]常莉俊.自由選擇:以學(xué)生為中心的一流大學(xué)課程建設(shè)[J].黑龍江高教研究,2019(9).

        [2]孫艾琳.《無機(jī)及分析化學(xué)》混合式教學(xué)的探索[D].石河子:石河子大學(xué),2018.

        [3]劉華鼐,葉勇.基于OBE理念在制藥工程綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)施PBL教學(xué)法[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,2019(10).

        [4]羅瑤.基于OBE理念的本科教學(xué)改革對教師的新要求[J].黑龍江教育(理論與實(shí)踐),2020(8).

        編輯∕陳晶

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