蘇君 曾妍

摘 ? 要： 本文以中國文化英語課程教學(xué)為例，從課前、課中和課后三階段呈現(xiàn)英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的具體應(yīng)用實(shí)施過程，并基于教育生態(tài)學(xué)理論從動(dòng)態(tài)平衡性、互利共生性和多元發(fā)展性三方面闡釋英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的可行性和有效性，為一線英語教師們提供教學(xué)參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 教育生態(tài)學(xué) ? 翻轉(zhuǎn)課堂 ? 中國文化英語課程

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和文化全球化的到來，國際之間文化交流愈來愈頻繁。為了更好地把中國文化推向世界，亟須培養(yǎng)一批真正了解中國文化且精通英語溝通的國際型人才，因此英語教學(xué)愈發(fā)重要。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能使課堂教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)中各生態(tài)因子緊密相連、相互作用，彌補(bǔ)高校英語傳統(tǒng)教學(xué)的不足，提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)教學(xué)效果。

一、高校英語傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的弊端

高校英語傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式以教師“滿堂灌”“填鴨式”教學(xué)為主要特征，在實(shí)施過程中存在一定弊端。

1.師生關(guān)系不夠和諧

在英語傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，教師通常先介紹詞匯，再講解課文，最后讓學(xué)生做練習(xí)鞏固和記憶。這種課堂教學(xué)模式以教師為主體，教師是課堂的主導(dǎo)者，學(xué)生被動(dòng)聽知識，沒有參與到課堂教學(xué)中，這種不夠和諧的師生關(guān)系使課堂氣氛不活躍，學(xué)生失去學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，對掌握的知識只是短暫性記憶，得不到內(nèi)化，也不能靈活應(yīng)用。

2.教學(xué)材料不合時(shí)宜

目前英語教學(xué)所用的教材年代較久遠(yuǎn)，引用的資料比較陳舊，內(nèi)容不夠系統(tǒng)全面。二十一世紀(jì)信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)上的多媒介資料種類繁多，內(nèi)容生動(dòng)新穎，容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但這些資料和不合時(shí)宜的教材格格不入，不能有效應(yīng)用到英語課堂教學(xué)中。

3.教學(xué)環(huán)境不夠完善

教學(xué)環(huán)境是指影響教學(xué)活動(dòng)的全部因素，包括教學(xué)設(shè)施、班級規(guī)模、座位模式等。目前英語課堂的教學(xué)環(huán)境不夠完善。首先，班級規(guī)模較大，每個(gè)班級達(dá)60人以上，大班上課方式不宜開展課堂活動(dòng)，影響學(xué)生的參與性和積極性;其次，教室的座位模式設(shè)置不當(dāng)，大部分教室的座位都是固定、不能移動(dòng)的，不適合開展課堂小組活動(dòng)。最后，教學(xué)設(shè)施沒有跟上信息時(shí)代的步伐，有些高校的教室還沒有配套多媒體教學(xué)設(shè)施，仍然是“黑板加粉筆”的模式，豐富多彩的視頻、音頻等教學(xué)材料沒法使用，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4.教學(xué)評價(jià)不夠多元

英語傳統(tǒng)課堂的教學(xué)評價(jià)不夠多元，以期末考試分?jǐn)?shù)為主，忽視對學(xué)生平時(shí)課堂表現(xiàn)的評價(jià)，影響學(xué)生的課堂表現(xiàn)積極性，使學(xué)生認(rèn)為參與和不參與課堂討論活動(dòng)都是一樣的，只要把期末考試考好就行，只要死記硬背能力強(qiáng)，就能在考試中取得好成績，忽視英語實(shí)際應(yīng)用能力和溝通能力的培養(yǎng)。

二、理論基礎(chǔ)

高校英語傳統(tǒng)課堂教學(xué)的種種弊端顯而易見，基于教育生態(tài)學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂理論構(gòu)建新的英語課堂教學(xué)模式迫在眉睫。

1.教育生態(tài)學(xué)

1976年，Cremin L. A.把生態(tài)學(xué)和教育學(xué)相結(jié)合，在《公共教育》（Public Education）一書中正式提出“教育生態(tài)學(xué)”（Ecology of Education）這一概念。Cremin認(rèn)為教育應(yīng)是一個(gè)有機(jī)的、復(fù)雜的、統(tǒng)一的生態(tài)系統(tǒng)，各種生態(tài)因子都是有機(jī)地聯(lián)系著的[1]。1990年，吳鼎福和諸文蔚出版了我國第一本《教育生態(tài)學(xué)》教材，該書詳細(xì)闡述了教育的生態(tài)環(huán)境、生態(tài)結(jié)構(gòu)、生態(tài)功能、評估等內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)各種教育生態(tài)環(huán)境及生態(tài)因子與教育的相互作用和相互影響[2]。教育生態(tài)學(xué)理論指出課堂教學(xué)是一個(gè)完整的語言教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)，這一系統(tǒng)中的教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)材料、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)評價(jià)等生態(tài)因子相互作用、相互影響，保持生態(tài)系統(tǒng)平衡，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

2.翻轉(zhuǎn)課堂

翻轉(zhuǎn)課堂是一種新型的課堂教學(xué)模式，最早可追溯到二十世紀(jì)九十年代Eric Mazur創(chuàng)立的“同伴教學(xué)法”（Peer Instruction）[3]（31-37）。Salman Khan 及其創(chuàng)辦的可汗學(xué)院使翻轉(zhuǎn)課堂在全球引起轟動(dòng)性效應(yīng)[4]，全球教育界紛紛關(guān)注翻轉(zhuǎn)課堂的研究和應(yīng)用。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式顛倒傳統(tǒng)的教學(xué)步驟，學(xué)生課前學(xué)習(xí)教師制作的教學(xué)視頻和教學(xué)資料，課堂上通過師生和生生之間合作探究、互相交流和作業(yè)答疑等方式內(nèi)化所學(xué)知識[5]（178-180）。

三、高校英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

高校英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式以學(xué)生為中心，課前知識傳遞、課中知識內(nèi)化及課后知識探究相結(jié)合，注重教師和學(xué)生的共同協(xié)作、互動(dòng)和交流，能有效避免英語傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，大大提高課堂教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到良好的教學(xué)效果。現(xiàn)以中國文化英語課程教學(xué)中的“Tea Processing”為例，闡述英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的具體實(shí)施。

1.課前階段

不同于在課中傳授知識的傳統(tǒng)英語課堂教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的知識傳授是放在課前階段的。課前，教師把知識點(diǎn)以課件、微課視頻、音頻等方式發(fā)給學(xué)生，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)的方式學(xué)習(xí)知識。例如，教師就“Tea Processing”相關(guān)知識點(diǎn)事先做好教學(xué)視頻，內(nèi)容主要包括：“The category of tea”及“Processing of different teas”，然后讓學(xué)生結(jié)合課本和教學(xué)視頻在課前自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識。

2.課中階段

課中，英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式側(cè)重學(xué)生知識的內(nèi)化和鞏固。在課堂上，教師通過組織學(xué)生進(jìn)行一系列的課堂活動(dòng)和練習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步了解和吸收課前學(xué)習(xí)的相關(guān)知識，在課堂活動(dòng)中，教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間相互交流、相互討論，更好地內(nèi)化和鞏固所學(xué)知識。以“Tea Processing”為例，教師組織的課堂活動(dòng)主要包括：

第一，詞匯搭配活動(dòng)。在描述Tea Processing茶葉加工過程中，掌握一系列相關(guān)動(dòng)作的詞匯是至關(guān)重要的，如：fix茶青、roll揉捻、yellow悶黃、dry干燥、pile渥堆、wither萎凋、rotate做青、ferment發(fā)酵等。在這一課堂活動(dòng)中，教師要求學(xué)生把英文單詞和相關(guān)動(dòng)作圖片相匹配，學(xué)生先分組討論并搭配詞匯，最后教師檢查和核對答案。圖片可以形象地把單詞的拼寫和意義相聯(lián)系，使學(xué)生更容易記住關(guān)鍵詞匯，為下一步關(guān)于討論茶葉加工過程的課堂活動(dòng)奠定詞匯基礎(chǔ)。

第二，小組討論活動(dòng)。茶葉種類很多，包括Green tea綠茶、Black tea紅茶、White tea白茶、Dark tea黑茶、Oolong tea烏龍茶等，每種茶葉的加工過程都不同。在這一課堂活動(dòng)中，教師把全班學(xué)生分成若干小組，要求每組選擇兩種茶葉，然后討論對比這兩種茶葉加工過程的不同。為了避免選擇重復(fù)，教師列出所有組的選擇，有重復(fù)的，兩組協(xié)商調(diào)整，然后教師讓學(xué)生結(jié)合課前所給的資料及所學(xué)詞匯討論對比，列出不同之處，在討論過程中，教師會給予每組必要的幫助。討論結(jié)束后，每組匯報(bào)討論結(jié)果，教師和學(xué)生給予每組匯報(bào)評價(jià)和反饋。這一課堂活動(dòng)以學(xué)生為中心，每位學(xué)生都參加到課堂討論、評價(jià)和反饋中，大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生清晰地理解和記住了每種茶葉的加工過程。另外，匯報(bào)的過程也強(qiáng)化了學(xué)生對所學(xué)詞匯的運(yùn)用及對所學(xué)知識的梳理。

第三，情景模擬活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)和練習(xí)掌握Tea Processing茶葉加工相關(guān)詞匯和知識之后，應(yīng)注重在模擬真實(shí)情境中靈活運(yùn)用所學(xué)知識。在這一課堂活動(dòng)中，教師要求每組學(xué)生模擬表演現(xiàn)實(shí)生活中銷售茶葉的真實(shí)情景，部分學(xué)生扮演購買者，部分學(xué)生扮演銷售員。學(xué)生可以選擇所學(xué)茶葉種類中的任何一種，如Green tea等，在銷售茶葉的過程中必須介紹所選茶葉的加工過程。教師先給每組討論準(zhǔn)備時(shí)間，期間教師會給予學(xué)生必要的幫助，然后每組開始模擬表演，每組表演結(jié)束后，教師和其他學(xué)生給出建議及具體改進(jìn)意見。這一課堂活動(dòng)注重學(xué)生英語知識的融會貫通，鍛煉學(xué)生的英語實(shí)際應(yīng)用能力和溝通能力。

3.課后階段

不同于傳統(tǒng)英語教學(xué)模式中的課后練習(xí)和死記硬背，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式更注重課后的知識拓展。課后，教師會布置給學(xué)生相關(guān)知識的拓展任務(wù)，讓學(xué)生更好地消化所學(xué)知識及擴(kuò)展相關(guān)知識。例如，在完成“Tea processing”這一知識點(diǎn)的課中階段之后，教師會布置給每組學(xué)生課后拓展任務(wù)，主要包括：1） Would you please summarize the western tea categories？ 2） Please compare and contrast Chinese and western tea processing. 這些課后拓展任務(wù)不僅能幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和消化課堂所學(xué)知識，還能拓展他們的中西方文化差異知識，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力。

四、高校英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的生態(tài)闡釋

高校英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的課前、課中和課后三階段始終保證教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)材料、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)評價(jià)等各生態(tài)因子的相互作用、相互平衡，各生態(tài)因子之間和諧共處，體現(xiàn)英語教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡性、互利共生性及多元發(fā)展性，維持整個(gè)教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)平衡，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

1.動(dòng)態(tài)平衡性

英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式以學(xué)生為中心，在課前、課中和課后各階段，學(xué)生都是課堂活動(dòng)的主體，課前教師基于教學(xué)技術(shù)制作微課視頻傳授知識，課中教師為學(xué)生設(shè)計(jì)和組織各項(xiàng)課堂活動(dòng)內(nèi)化和鞏固知識，學(xué)生分成各個(gè)小組討論和互評，促進(jìn)互動(dòng)。課后教師利用Q群、微信群和網(wǎng)絡(luò)平臺等幫助學(xué)生拓展知識。在整個(gè)教學(xué)過程中，教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)材料、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)評價(jià)等各生態(tài)因子緊密相連、相互制約，體現(xiàn)英語教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡性。

2.互利共生性

在英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，教師的課堂設(shè)計(jì)要基于學(xué)生需求，學(xué)生的課堂活動(dòng)需要教師組織和師生合作，教學(xué)技術(shù)、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)評價(jià)保障促進(jìn)師生合作的順利進(jìn)行，反過來，師生合作也會促進(jìn)教學(xué)技術(shù)、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)評價(jià)的改善，這幾大生態(tài)因子之間相輔相成、互惠互利、和諧共生，體現(xiàn)英語教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的互利共生性。

3.多元發(fā)展性

首先，英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中的課堂活動(dòng)形式多元，如小組討論、情景模擬、課堂匯報(bào)等，大大提高了學(xué)生參與課堂活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。其次，教學(xué)媒介多元，如Q群、微信群、網(wǎng)絡(luò)平臺、音頻、視頻等，豐富、多元的媒介激發(fā)學(xué)生的興趣。最后，教學(xué)評價(jià)多元，評價(jià)不再是教師“一堂言”，而是學(xué)生之間的互評，也不再是單一的考試成績評價(jià)，而是采用過程性評價(jià)方式，這些都體現(xiàn)了英語教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的多元發(fā)展性。

五、結(jié)語

高校英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式摒棄了傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的弊端，教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)材料、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)評價(jià)等各生態(tài)因子保持動(dòng)態(tài)平衡、互利共生及多元發(fā)展，保障了英語教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的和諧平衡，有利于增強(qiáng)英語課堂教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳鼎福，諸文蔚.教育生態(tài)學(xué)[M].南京：江蘇教育出版社，1990.

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[4]Khan， S. TED Talk： Lets Use Video to Reinvent Education[EB/OL].[2011-3-10]https：//www.ted.com/talks/sal_ khan_let_ s_ use_video_to_reinvent_education.

[5]蔡蘇龍.翻轉(zhuǎn)課堂與高校思政課混合型模式融合的研究[J].文教資料，2020（6）.

基金項(xiàng)目：廣州市哲學(xué)社會科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度課題“生態(tài)視域下的英語教材評價(jià)研究——以廣州小學(xué)英語教材為例”（課題編號：2018GZGJ36）;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)2020年度教育教學(xué)改革與研究項(xiàng)目“基于‘學(xué)習(xí)強(qiáng)國+課程思政的大學(xué)英語寫作混合式教學(xué)模式研究”（JG20164）;2018年度廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目外語信息化專項(xiàng)“POA理念應(yīng)用于農(nóng)科院校大學(xué)英語翻轉(zhuǎn)課堂的研究”（項(xiàng)目編號：GD18WXZ03）。