朱美榮 徐暄

摘要：“做學教合一”教學模式在不同課程中實施具有學科性和課程性特點。探索將現(xiàn)代信息技術與做學教合一教學模式有效融合，結合高職園林技術園林植物生產(chǎn)課程特點，構建“初步認知—知識技能內(nèi)化—專業(yè)技能提升—跟崗實訓強化—知識鞏固與拓展”教學過程和“線上線下、過程結果相結合”的評價方式，進行了有效的實踐，取得了良好成效。

關鍵詞：“做學教合一”;教學過程;考核評價;云班課平臺

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-（2021）02/03C-0109-05

著名教育家陶行知最早提出“教學做合一”教學模式，認為：“教學做是一件事，不是三件事。從先生對學生的關系說：做便是教;從學生對學生的關系說：做便是學。”[1]關于“做學教”合一教學模式的順序，有學者認為該模式是有內(nèi)在的先后順序的，應先“做”后“學”再“教”[2]。也有學者認為，該模式不分先后順序，其關鍵在以“做”為中心，核心是“合一”[3]。本文中所述“做學教合一”教學模式，不是“先做、后學、再教”，而是在做中學，做中教，邊做邊學邊教，目的是讓學生的做和學變被動為主動，自主學習和動手實踐。

一、實施“做學教合一”教學模式的必要性

（一）“園林植物生產(chǎn)”課程教學模式現(xiàn)狀

對江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院淮安生物工程分院、蘇州旅游與財經(jīng)分院、鹽城生物工程分院近三年（2017—2019年）“園林植物生產(chǎn)”課程專業(yè)教師共45人次進行教學模式與信息化教學現(xiàn)狀調(diào)查。調(diào)查結果如圖1。

由圖1得出，教學中實施“做學教合一”教學模式的約占13%，大多數(shù)教師教學采取的是傳統(tǒng)教學方法，即以灌輸式的學科教學法為主，教學中以“教師”為中心，學生被動地聽課。在高職園林植物生產(chǎn)課程教學中盡管都使用了信息技術輔助教學，但信息化水平不高，其中使用傳統(tǒng)課件PPT教學的約占76%，而運用云班課平臺、微課、網(wǎng)絡視頻系統(tǒng)或仿真實訓軟件等現(xiàn)代信息技術教學的占比例較低，約為24%。

（二）五年制高職園林技術專業(yè)學情現(xiàn)狀

對淮安生物工程分院2016級、2017級高職園林技術專業(yè)的258名學生調(diào)研，分析他們對園林技術專業(yè)的認知情況。

圖2、圖3調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，約46%的學生了解園林專業(yè)的就業(yè)方向和崗位情況，但也有約54%的學生不了解。關于是否想從事園林專業(yè)方向的工作調(diào)查結果顯示，約61%的學生對園林技術專業(yè)感興趣且想從事此職業(yè)，但也有近28%的學生對該專業(yè)認知不清楚，不確定將來從事什么職業(yè)，還有約11%的學生對該專業(yè)不感興趣，并且將來不從事園林專業(yè)方向的工作。因此，不僅需要加強專業(yè)認知教育，更重要的是平時的教學要與生產(chǎn)、崗位對接。另一方面，這些學生年齡小、思維活躍、好奇心強、有動手欲望，如運用適宜的教學模式引導和培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，他們往往表現(xiàn)出較強的可塑性。比如，一部分學生在技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等各類比賽中獲獎，一些畢業(yè)生就職后快速成為公司骨干。

（三）五年制高職園林技術專業(yè)教學效果現(xiàn)狀

在傳統(tǒng)教學模式下，大部分教師反映課很難上，布置的任務學生完成的效果很差。多數(shù)學生不愿學，對教師課堂上講的內(nèi)容沒有興趣，甚至對教師提的問題毫無反應，教師常常感到尷尬，懷疑現(xiàn)在的學生是不是不會思考了。即使教師認真教學，但真正學的學生不多，大部分學生對知識技能的掌握程度低，達不到教學目標。教師在教學中的疲于應付現(xiàn)象較多。課堂上有的教師自己講自己的，學生聽不聽無所謂;有的教師因為學生不配合導致課上不下去，課堂大部分時間用于管理學生了;有的教師因為自己認真教學后發(fā)現(xiàn)學生的學習效果不理想，導致教學積極性受挫，上課毫無激情。

綜上分析，傳統(tǒng)教學模式已經(jīng)不適合當前的高職園林技術專業(yè)教學。教學方式死板教條、教學內(nèi)容老舊落后、教學資源單一枯燥，沒有根據(jù)學生的特點更新教學內(nèi)容和教學設計，沒有充分挖掘和更新教學資源，沒有充分運用現(xiàn)代信息技術來輔助教學，更沒有充分地結合職業(yè)的特點、行業(yè)需求。因此，必須對目前的教學模式進行改革，讓課堂教學內(nèi)容貼近市場（行業(yè)、企業(yè)、政府）、貼近生活，讓教學模式適合學生，充分調(diào)動學生學習的主動性和積極性。

二、基于云班課平臺的“做學教合一”教學模式的實施

五年制高職園林技術專業(yè)“園林植物生產(chǎn)”課程“做學教合一”教學模式如圖4所示。以實施任務驅(qū)動教學，將任務貫穿做學教過程的始終?！皥@林植物生產(chǎn)”課程中的做就是要求學生自己先體驗所學的知識和技能，做的內(nèi)容包括技能操作，也包括在技能操作前、技能操作后所做的一切工作，如準備技能實踐所需要的工具材料。為了清楚做什么，學生可登錄云班課平臺下載任務書;為了知道怎么做，學生參照平臺上的課件、案例、微課及評價標準等自主學習有關技能知識點，完成導學案上的任務;為了檢驗做得怎么樣，課上學生匯報知識點學習及技能操作的情況，教師相機而教，答疑解惑，通過案例講解或者邊操作邊講解，學生邊學邊做，在整個教學過程中實現(xiàn)“做學教”有機融合，評價也貫穿做學教的始終，體現(xiàn)任務驅(qū)動下學生的“做”和“學”的主體性和重要性，教師“教”的主導性和針對性。

五年制高職園林技術專業(yè)“園林植物生產(chǎn)”課程“做學教合一”教學模式下的課程內(nèi)容處理策略、教學過程設計策略和考核評價設計策略如下。

（一）課程內(nèi)容處理策略

按照專業(yè)課程特點和職業(yè)崗位需求設計教學內(nèi)容，課程內(nèi)容延伸到企業(yè)相關生產(chǎn)實踐。選取與生產(chǎn)實訓相適應的知識點，邊做邊學邊教，在此基礎上再以點帶面式地將其他課標內(nèi)容串聯(lián)起來。不僅實現(xiàn)了化繁為簡，而且鍛煉了學生的綜合能力。

“園林植物生產(chǎn)”課程中扦插育苗內(nèi)容包括扦插育苗成活原理、扦插育苗生根類型、影響扦插成活的因素等8項內(nèi)容。將扦插育苗知識點和技能點進行分解，結合季節(jié)生產(chǎn)任務，以嫩枝扦插技術作切入點，在生產(chǎn)實踐中介紹扦插成活的原理、影響插穗生根的因素、促進插穗生根的技術等知識點。在此基礎上，通過舉一反三、自主學習、合作探究以及教師點撥的策略將硬枝扦插、芽葉插等其他扦插方法歸納總結。

（二）教學過程設計策略

教師將理論和實踐的內(nèi)容要點及重難點以PPT、微課、學案等形式上傳到云班課教學平臺，課前學生以學案任務為載體，自主學習相關知識點;課上學生做學為主、教師答疑解難，相機而教，并且設計競賽類型的活動促使學生不但要會做，還要熟練做。課后反復觀看平臺上的教學課件、微課等鞏固知識點，完成線上測試題和實訓后的管理任務，完成后將結果上傳到云班課平臺。

“園林植物生產(chǎn)”課程教學過程按照初步認知—知識技能內(nèi)化—專業(yè)技能提升—跟崗實訓強化—知識鞏固與拓展來設計。下面以扦插育苗為例，分析各環(huán)節(jié)各階段的教學過程。

課前：初步認知。教師將嫩枝扦插中的重難點，即插穗的選擇和剪制微課以及學案上傳至云班課教學資源庫，學生登錄云班課平臺，根據(jù)導學案任務預習教材，觀看紅葉石楠嫩枝扦插微課，完成學案任務并上傳到云班課平臺。教師可以查看每個學生課前任務完成情況。

課上：知識技能內(nèi)化。在多媒體實訓室，師生共同交流解決課前學習及學案中存在的問題，總結嫩枝扦插的知識要點。為了加深學生對插穗的選擇和剪制、扦插的流程、促進插穗生根技術等重難點的理解，教師在云班課平臺上設置頭腦風暴和搶答活動，促進學生對知識的內(nèi)化。

專業(yè)技能提升，利用多媒體實物展示平臺，教師請學生代表上平臺展示嫩枝扦插流程，師生觀看點評（做中學）;教師有針對性地進行操作示范（做中教），在學會正確操作的基礎上，學生分組訓練，教師巡回指導（做學教合一）。通過模擬競賽方式，要求學生在規(guī)定時間內(nèi)進行扦插比賽，以激發(fā)學生學習潛能和主動性，加強學生對知識的理解和技能的掌握，提高學生的學習興趣。

課后：跟崗實訓強化。為實現(xiàn)教學和工作崗位的有機銜接，利用校企合作企業(yè)的實訓資源，按照企業(yè)中扦插育苗生產(chǎn)標準進行實訓，讓學生學以致用，同時切身感受企業(yè)的文化，提早了解有關崗位職責和工作要求，特別要將責任心、專業(yè)嚴謹、勤思考、團結合作等思政元素融入到任務中，讓學生自覺習得。

知識鞏固與拓展，學生不僅要做好扦插苗的管理，同時要總結其他扦插方法的具體操作要點，列表對比各種扦插方法的區(qū)別。

（三）考核評價設計策略

采用線上評價和線下評價相結合的方式，注重過程性評價和終結性評價相結合，開發(fā)反應學生真實學習狀況的評價指標[4]。線上評價采用云班課平臺統(tǒng)計學生表現(xiàn)情況。云班課一鍵簽到功能，不占用課堂教學時間，相比較傳統(tǒng)的花名冊點名高效且準確。云班課平臺自動統(tǒng)計學生課前學習參與率、學案完成的正確率、課中舉手、搶答以及小組評價、課后項目完成、線上測試等情況，每節(jié)課學生的表現(xiàn)有數(shù)據(jù)可依，學生學習有約束有保障。線下評價是對學生做和學的過程與結果的評價。例如，學生完成扦插育苗項目任務的評價，不僅要看學生扦插的過程是否得當，還要看扦插苗最終的成活率和生長質(zhì)量。

三、實施“做學教合一”教學模式的效果

課程教學結束后，對教師、學生、實習企業(yè)發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)查對該課程實施“做學教合一”教學模式的滿意度。調(diào)查內(nèi)容指標主要包括課程內(nèi)容貼近生活，教學設計對接企業(yè)崗位，課堂使用信息化，教師上課的激情與活力，課堂上的學習氣氛，學生思維分析和解決問題的能力，課程學習過程中的主動性，教學方法認可度，掌握基本知識技能，學生的敬業(yè)、責任心及文明創(chuàng)新等德行素養(yǎng)情況。分為非常認可、認可、不確定、基本認可、不認可5個評價等級。被調(diào)查對象采用匿名形式答卷。共發(fā)放60份問卷，收回有效問卷60份。

根據(jù)問卷數(shù)據(jù)調(diào)查結果，五年制高職“園林植物生產(chǎn)”課程實施“做學教合一”教學模式在學生、教師及企業(yè)中認可度較高，有78%的學生非常認可園林植物生產(chǎn)課程內(nèi)容更貼近生活、教學對接企業(yè)崗位、教師教學的激情與活力比傳統(tǒng)教學時提高了;100%的教師認為教學過程實施策略比傳統(tǒng)模式更合理，學生的學習興趣和主動性有所提高，學生的實踐技能和職業(yè)素養(yǎng)得到提升;75%的企業(yè)師傅認為使用信息化云班課平臺輔助教學更高效，100%的企業(yè)師傅認為教學過程與生產(chǎn)過程基本對接等。說明基于云班課平臺的“做學教合一”教學模式適合“園林植物生產(chǎn)”這一課程，有利于教學目標的達成，有利于培養(yǎng)學生的綜合能力，有利于提高學生就業(yè)競爭力，有助于滿足社會及企業(yè)的用人需求。

今后的教學中，我們會繼續(xù)將課程教學與生產(chǎn)過程、企業(yè)崗位有機結合，讓學生充分了解崗位特點和職業(yè)標準，更加熱愛所學的專業(yè)、行業(yè)。

四、展望

中高職學校推廣實施“做學教合一”教學模式仍存在問題，主要因素可以概括為學校的硬件設施、實驗實訓資源跟不上[5];教師的教學水平、知識技能的更新、信息化水平等綜合教學能力跟不上;能夠正常對接日常教學的校企合作企業(yè)跟不上。因此，要想將“做學教合一”這一教學模式進行有效推廣，必須先解決以上問題才能有保障，有質(zhì)量。

首先，學校應加大人力、物力的投入，確保硬件設備、實驗實訓資源的建設。其次，要加強雙師型教師隊伍建設，出臺有關教師定期下企業(yè)鍛煉實踐的機制文件，以保證教師不斷更新自身的知識和技能，了解企業(yè)的情況和需求，定期修訂學校專業(yè)人才培養(yǎng)方案。為了激勵企業(yè)投資興辦職業(yè)教育、接受學生實習實訓、接納教師崗位實踐、建設產(chǎn)教融合實訓基地，國家發(fā)改委等部門聯(lián)合印發(fā)了《國家產(chǎn)教融合建設試點實施方案》《建設產(chǎn)教融合型企業(yè)實施辦法》，學校應結合國家出臺的有關產(chǎn)教融合的政策文件，不斷深化校企合作，推進產(chǎn)教融合，以培養(yǎng)市場所需人才。

參考文獻：

[1]王世杰.陶行知創(chuàng)造教育思想[M].合肥：安徽教育出版社，1991：37-39.

[2]張健.應該提“做學教合一”[J].職教通訊，2011（8）.

[3]石娟， 楊黎新.“做學教合一”——徐德春的職業(yè)教育理念與實踐[J].蘇州教育學院學報，2011（6）.

[4]鄭步春.區(qū)域推進職業(yè)教育“做學教合一”教學改革實驗工作的思考與實踐——以鹽城市為例[J].江蘇教育研究，2018（8）.

[5]李立堯.中等職業(yè)學校實施“做學教合一”教學模式的問題與對策[J].江蘇教育研究，2019（4）.

責任編輯：陳向陽