張文華

摘 要：基于新課標的要求，高中化學(xué)更加注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可通過化學(xué)實驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識，加強學(xué)生對知識的理解。文章探討基于新課標的高中化學(xué)實驗教學(xué)意義及策略，從而不斷提高高中化學(xué)實驗教學(xué)效率，提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);新課標;化學(xué)實驗;動手能力;創(chuàng)新能力;核心素養(yǎng)

中圖分類號：G633.8 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2021）08-0122-02

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)之一就是培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)實驗、調(diào)查等方法進行實驗探究，提高科學(xué)探究和創(chuàng)新意識的能力。但在化學(xué)實驗教學(xué)中，部分教師不注重優(yōu)化教學(xué)方法，無論什么實驗都“唱獨角戲”，并按照講知識點——講實驗方案、步驟、注意事項——演示實驗——總結(jié)實驗現(xiàn)象、結(jié)果的順序進行，因此，學(xué)生參與化學(xué)實驗的積極性、主動性并不高。在新課標下，教師要改進化學(xué)實驗教學(xué)方式，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不斷提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。本文結(jié)合教學(xué)實踐探討基于新課標的高中化學(xué)實驗教學(xué)的意義及策略。

一、基于新課標的高中化學(xué)實驗教學(xué)的意義

1.有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

化學(xué)知識是教材上的一行行文字，但化學(xué)實驗卻可讓這些文字活起來、動起來，生動有趣、變幻莫測的化學(xué)實驗有利于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。例如，教師可將化學(xué)實驗和生活現(xiàn)象緊密聯(lián)系在一起，充分體現(xiàn)化學(xué)知識的應(yīng)用價值，可以進行一些視覺沖擊性強的實驗，吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生的好奇心，在條件許可的情況下還可以拓展一些有趣的化學(xué)冷知識，把趣味實驗搬進課堂。趣味實驗不僅可以起到活躍課堂氛圍的作用，還能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.有助于提高學(xué)生創(chuàng)新意識

化學(xué)實驗的許多材料并不是一成不變的，因此，教師可利用化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生觸類旁通、舉一反三的創(chuàng)新意識，讓學(xué)生思考是否可以用其他材料得到相同的實驗效果。鼓勵學(xué)生進行化學(xué)實驗、創(chuàng)新化學(xué)實驗不僅可以培養(yǎng)學(xué)生善于思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣，還能夠讓學(xué)生通過化學(xué)實驗的實際操作鞏固化學(xué)理論知識。

3.有助于加強學(xué)生對知識理解

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法是教師臺上講，學(xué)生臺下聽，很顯然這種教學(xué)方法不利于調(diào)動學(xué)生參與實驗教學(xué)的積極性。而基于新課標的化學(xué)實驗可通過創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情境，讓學(xué)生結(jié)合情境設(shè)計加深對知識的理解，另外，還增設(shè)了師生互動、答疑解惑等環(huán)節(jié)。教師本著課堂上的問題在課堂解決的原則，對學(xué)生在實驗操作中出現(xiàn)的問題及時糾正、有效指導(dǎo)，可不斷強化學(xué)生對知識的理解、記憶。

二、基于新課標的高中化學(xué)實驗教學(xué)策略

1.趣味實驗，改善課堂教學(xué)氛圍

化學(xué)實驗教學(xué)的理論知識不能局限于講解，教師可設(shè)計趣味性化學(xué)實驗，營造輕松、愉悅的課堂氛圍，讓學(xué)生積極參與到化學(xué)實驗中，改變“只聽不做”的傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)的弊端。趣味實驗教學(xué)是將抽象的學(xué)科知識用通俗易懂的方式表達出來，引導(dǎo)學(xué)生在實驗與化學(xué)知識之間建立可視化的聯(lián)系，以此讓學(xué)生強化和鞏固實驗理論知識?？梢姡の秾嶒炇翘岣邔W(xué)生知識運用能力和動手實踐能力的重要教學(xué)手段。例如，在進行“鐵離子、亞鐵離子的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化”實驗時，教師在課前讓學(xué)生每人準備一個蘋果，上課時先讓學(xué)生把蘋果吃一半。對于教師的做法，學(xué)生既充滿好奇，又激發(fā)起強烈的探究熱情。這之后，教師將女同學(xué)手中的半個蘋果分為一組，男同學(xué)手中的半個蘋果為另一組，接著給女同學(xué)那組的蘋果滴上氫氧化鈉，男同學(xué)那組的蘋果滴上硫氰化鉀。在靜置3分鐘至5分鐘的時間里，教師讓學(xué)生猜想兩組蘋果會有什么不同的變化。很顯然，這個融入化學(xué)原理的趣味實驗不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能加深學(xué)生對本單元知識的理解。

2.家庭實驗，提供課余學(xué)習(xí)機會

為提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力，教師還可以讓學(xué)生根據(jù)課堂習(xí)得的化學(xué)理論知識設(shè)計一些簡易的家庭化學(xué)實驗。教師可在家校平臺發(fā)布簡單的視頻教學(xué)資料，教授學(xué)生如何運用家中的材料進行化學(xué)實驗。例如，在教學(xué)“糖類”的實驗時，教師可以錄制這樣的實驗視頻：準備白砂糖、水、牛奶鍋、碗筷、細線等材料，先把白砂糖和水加入牛奶鍋里加熱、攪拌，直到糖完全溶化，然后把熬制的糖水放入碗中冷卻，最后把系著細線的筷子放入糖水中。靜置一段時間后，附著在筷子上的冰糖會逐漸變大，這是因為冷卻后的糖水會結(jié)晶析出。學(xué)生通過生活中常見的物品驗證溫度對物質(zhì)溶解度的影響，可提升動手能力，還有利于增強自豪感，同時，家長的鼓勵、支持、積極參與也有利于進一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。

3.情境教學(xué)，高效掌握課堂內(nèi)容

情境教學(xué)是營造良好學(xué)習(xí)氛圍的一種教學(xué)方式，教師將實驗擬人化、場景化，可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)實驗原理。學(xué)生通過參與飾演實驗材料，解析實驗過程，可以高效掌握課堂教學(xué)內(nèi)容。例如，氧化鐵和氧化亞鐵是學(xué)生容易混淆的知識點，因此在進行“氧化鐵和氧化亞鐵的區(qū)別”實驗時，教師將學(xué)生分組進行角色扮演，讓飾演氧化鐵和氧化亞鐵的學(xué)生在不同的紙板上涂上黑色或紅棕色，并寫上兩種化合物的化學(xué)式，另一組學(xué)生則扮演還原條件并混亂地站在一起。教師讓學(xué)生自己挑選“條件”組團形成還原方程式。這種教學(xué)方法充滿趣味性，學(xué)生以角色扮演的方式積極參與化學(xué)實驗，可以加深對實驗現(xiàn)象及理論知識的理解、記憶。

4.教學(xué)評一體化，提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)

在教學(xué)中，教師不僅要營造良好的化學(xué)實驗環(huán)境，鼓勵學(xué)生積極學(xué)習(xí)化學(xué)知識，還要培養(yǎng)學(xué)生自主探究的化學(xué)學(xué)習(xí)精神。教師可通過合理的課堂教學(xué)分層，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。化學(xué)實驗最重要的不是教師的講解，而是學(xué)生通過實驗過程理解和領(lǐng)悟?qū)嶒炈炞C的化學(xué)原理。因此，教師可通過調(diào)整教學(xué)方式和課堂教學(xué)節(jié)奏，引導(dǎo)學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)。例如，可組織一次化學(xué)實驗操作模擬小測，通過學(xué)生在實驗中的表現(xiàn)了解、掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，然后將此作為實驗分組的依據(jù)。實驗小組可由4人組成，其中2人為理論知識較扎實的學(xué)生，另外2名學(xué)生的理論知識稍弱一些。在進行小組實驗時，理論知識較扎實的學(xué)生可以充當(dāng)“小老師”幫助理論知識稍弱的學(xué)生，學(xué)生在互相學(xué)習(xí)的過程中可以不斷提高自身的知識水平，教師在學(xué)生分組實驗的過程中可隨時解決學(xué)生出現(xiàn)的問題。這種教學(xué)方法不僅可以提高實驗課堂的教學(xué)效率，還能培養(yǎng)學(xué)生自主交流、自主學(xué)習(xí)的能力。教師通過改善實驗教學(xué)課堂模式，在豐富學(xué)生學(xué)習(xí)途徑，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的同時可為我國的科研事業(yè)儲備優(yōu)質(zhì)人才。

三、結(jié)語

總之，基于新課標的化學(xué)教學(xué)目標是培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。而化學(xué)實驗是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的有效手段，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生創(chuàng)新意識，加強學(xué)生對知識理解。在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可通過趣味實驗，改善課堂教學(xué)氛圍;可通過家庭實驗，給學(xué)生提供課余學(xué)習(xí)的機會;可通過情境教學(xué)，讓學(xué)生高效掌握課堂內(nèi)容;可通過教學(xué)評一體化，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。目前，化學(xué)實驗教學(xué)的研究仍處于起步階段，教學(xué)方式和教學(xué)策略仍有很多不足，這就需要廣大教師勤于在實際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題并提出建設(shè)性的意見，尤其是一線的教師更可通過實踐不斷豐富高中化學(xué)實驗教學(xué)手段，以切實提高高中化學(xué)實驗教學(xué)效率。

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Abstract： Based on the requirements of the new curriculum standard， senior middle school chemistry pays more attention to the cultivation of students' practical ability and innovation ability. In senior middle school chemistry teaching， teachers can stimulate students' learning enthusiasm， improve students' innovative consciousness and strengthen students' understanding of knowledge through chemical experiments. This paper discusses the significance and strategies of senior middle school chemistry experiment teaching based on the new curriculum standard， so as to continuously improve the efficiency of senior middle school chemistry experiment teaching and enhance students' core competence of chemistry.

Key words： senior middle school chemistry; new curriculum standard; chemical experiment; practical ability; innovation ability; core competence