沙勇軍

摘 要：化學實驗教學作為化學教學的重要組成部分，不僅關乎著學科發(fā)展，還對學生動手能力及思維能力的發(fā)展有著重要的意義。針對新課標背景下高中化學實驗教學的變化及學習難度的提升，教師要對實驗教學模式進行創(chuàng)新和優(yōu)化。教師可以采用進行實驗演示、加強實驗指導、改進驗證型實驗、開展家庭實驗等手段，優(yōu)化高中化學實驗教學。

關鍵詞：高中化學;實驗教學;創(chuàng)新;優(yōu)化;策略

中圖分類號：G633.8 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2021）08-0052-02

與其他學科相比，化學學科最為突出的特點是以實驗為基礎，實驗在化學教學中占有重要地位。從培養(yǎng)學生求實、科學、嚴謹?shù)膭?chuàng)新能力與學習態(tài)度來看，化學學科有著其他學科無可比擬的優(yōu)勢。如今，社會對人才要求的標準越來越高。學校只有重視培養(yǎng)學生的綜合能力，才能實現(xiàn)學生的可持續(xù)發(fā)展，才能為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復合型人才。為此，教師必須看到高中化學實驗教學中存在的問題，不斷優(yōu)化高中化學實驗教學策略，進而提高教學有效性。

一、新課標背景下高中化學實驗教學的變化

《普通高中化學課程標準》要求教師開展化學實驗教學立足于學生的發(fā)展需求，切實提高學生的科學素養(yǎng)?？v觀整個高中階段的化學實驗教學內(nèi)容，其無論是在選修課還是在必修課中，分布均十分廣泛，并且增加了探究性實驗的比重。新課標背景下的探究性實驗方案尤其重視實驗裝置設計的改進，使實驗操作方法得到了一定程度的簡化。同時，化學實驗內(nèi)容逐漸向生活化方向發(fā)展，踐行著培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力、實驗操作能力的新課標理念。為有效應對高中化學實驗教學的變化，如何更好地發(fā)揮教材的作用和實驗教學的價值，有效創(chuàng)新實驗探究活動，成為高中化學教師需要研究的重點內(nèi)容。

二、高中化學實驗教學的重要性

新課標將化學實驗教學的地位提到了一個新的高度，認為化學實驗能力是高中生綜合能力中代表性、綜合性較強的能力之一，可以促進學生化學學習能力的提升。化學實驗教學可稱作化學教學的“靈魂”，可以激發(fā)學生的學習興趣，激發(fā)學生的求知欲，旨在讓學生通過觀察、研究一些化學現(xiàn)象，認清化學變化本質，更好地理解和鞏固化學知識，進而培養(yǎng)創(chuàng)新能力和思維能力。另外，通過對當前一些優(yōu)秀的化學理論成果進行分析，可以發(fā)現(xiàn)它們均是經(jīng)實驗成果不斷轉化而成的，而人類在這一過程中充分發(fā)揮了能動作用，實現(xiàn)了在化學實驗中的進步與成長，實現(xiàn)了思維能力的提升。這說明，實驗教學在化學教學中有重要的價值。

三、高中化學實驗教學的優(yōu)化策略

1.進行實驗演示，提高學生觀察、理解能力

化學實驗分為許多類型，包括演示型實驗、驗證型實驗、學生自主操作型實驗等，其中演示型實驗占有較大的比例。在演示型實驗中，教師需要做好相應的實驗教學設計，明確實驗目標，培養(yǎng)學生的理解能力與觀察能力，穩(wěn)步開展演示實驗。首先，教師要進行實驗過程的全面設計，對實驗素材中的信息及價值進行充分挖掘，并積極創(chuàng)設問題情境，讓學生帶著問題觀看整個實驗過程，以培養(yǎng)學生的觀察能力與思考能力。此外，在演示實驗的過程中，教師還可以通過邊實驗邊講解的方式，與學生展開互動，以問答的形式激發(fā)學生的學習積極性，促使學生經(jīng)過不斷探索，有效掌握化學概念與定律，進而提升學生的化學素養(yǎng)。

例如，在“鐵及鐵的化合物”的實驗中，教師可以先將結論告訴學生：硫酸亞鐵溶液在加入氫氧化鈉溶液后，便會生成白色的氫氧化亞鐵沉淀，然后再進行演示實驗的操作。但實驗現(xiàn)象顯示：硫酸亞鐵溶液在加入氫氧化鈉溶液后生成了灰綠色的沉淀。“這是為什么呢？”教師引導學生思考。學生們通過思考和探索得出結論：氧化亞鐵在反應過程中被氧化了。這時，教師再引導學生討論不被氧化的方法。方法出臺后，教師再進行一次規(guī)范的演示實驗。這樣，不僅能增強學生對實驗的關注度，鞏固學生對知識的掌握，還能通過引導學生展開討論、分析和探究，培養(yǎng)學生的思維能力。

2.加強實驗指導，培養(yǎng)學生實驗技能

在化學實驗教學中，有一部分實驗需要學生自主完成，教師要充分利用這部分內(nèi)容，引導學生主動參與到實驗中，讓學生掌握實驗操作流程，提高動手操作能力。在開展實驗前，教師要依照教學內(nèi)容設置實驗習題，要求學生明確實驗目標，制定操作流程，做好實驗前的準備。還要強調實驗課堂的紀律和一些關鍵操作環(huán)節(jié)，并普及安全知識，以確保實驗順利進行。在實驗過程中，教師要注意觀察學生的操作和實驗現(xiàn)象，并以問題、點撥的方式對學生進行指導，以保證實驗活動順利進行。最后，教師要在學生自主實驗過程中及時指出其操作錯誤，規(guī)范其操作行為，并分析問題產(chǎn)生的原因，最終實現(xiàn)問題的解決。

例如，在“金屬鈉的氧化反應”實驗中，考慮到實驗操作過程中需要用小刀來切割金屬鈉，而小刀屬于危險品，教師應提醒學生注意小刀的正確使用方法，不可拿小刀做與實驗無關的事。待一切準備就緒后，教師便可引導學生展開實驗，并巡視學生的實驗操作情況，提醒學生關鍵環(huán)節(jié)要注意觀察。學生發(fā)現(xiàn)鈉在空氣中非常容易被氧化，會失去銀白的光澤，因此在實驗時，教師可以引導學生將鈉塊放在厚厚的濾紙上，并觀察鈉表面發(fā)生的反應。最后，教師對實驗進行總結，指出學生在操作過程中出現(xiàn)的問題，并予以糾正。

3.遵循實驗目標，改進驗證型實驗

驗證型實驗是高中化學實驗的重要組成部分，主要是對實驗結論進行驗證。對于這部分實驗，一些教師習慣于依照教材中的實驗情境展開對實驗結果的重復驗證，這與新課標培養(yǎng)學生實驗探究意識和能力的要求嚴重不符。對此，教師要明確實驗重點和實驗目標，改進教材中的驗證型實驗，強調實驗的探究性特點，引導、鼓勵學生展開自主探究與設計，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。同時，學生在不斷探索的過程中，能夠逐漸掌握一些科學的方法，并在此基礎上進行方法的創(chuàng)新，從而增強實驗探究的效果與意義。

例如，在“氨的噴泉實驗”實驗中，原操作方法是用干燥的圓底燒瓶收集氨氣，集滿后用帶玻璃管和滴管（滴管里預先吸入水）的雙孔膠塞塞緊瓶口，再倒置燒瓶，使玻璃管插入盛有水的燒杯里，燒杯里的水事先加入少量的酚酞試液，擠壓滴管膠頭，使少量水進入燒瓶，之后出現(xiàn)燒杯里的水由玻璃管吸入燒瓶形成紅色噴泉。教師可在此基礎上進行改進，將其中的酚酞試液換為其他試液，要求學生自己動手展開探究、分析與思考，看是否還會出現(xiàn)同樣的現(xiàn)象。這樣一來，不僅能滿足學生求新、動手動腦的需求，還能為學生提供一個解決問題的機會與途徑，進而激發(fā)學生的創(chuàng)造性潛能。

4.開展家庭實驗，加強安全培訓

教師可以鼓勵學生開展一些家庭小實驗，家庭小實驗能夠進一步鞏固學生對化學知識的掌握，還能提升學生的實驗能力。從創(chuàng)新角度來看，家庭小實驗中的實驗用品通常是正式實驗材料的替代品，要想達到理想的實驗效果，學生就要充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力和思維能力，正確選擇實驗材料，科學設計實驗方案，實現(xiàn)實驗活動的順利進行。

例如，在“活性炭褪色原理”這一實驗中，教師首先要引導學生分析實驗設計原理，再在生活中尋找材料來替代實驗器具，如一次性廢棄針筒、棉花、紅墨水等。然后要對實驗過程和實驗的安全性進行強調，以保證家庭小實驗能夠順利進行。教師無法親自指導學生，可告知家長在一旁監(jiān)督，實現(xiàn)家長與孩子的共同學習，營造良好的家庭教育氛圍。

四、結語

綜上所述，在素質教育及新課改不斷深入的背景下，高中化學教師應加強對實驗教學的重視，依照高中實驗教學課程標準的變化，采用進行實驗演示、加強實驗指導、改進驗證型實驗、開展家庭實驗等手段，提高學生的觀察、理解能力，并培養(yǎng)其實驗技能，實現(xiàn)對驗證型實驗的改進。但安全問題是最為重要的，教師在平時應加強對學生的安全教育，促進學生的健康成長。

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Abstract： As an important part of chemistry teaching， chemical experiment teaching is not only related to the development of the subject， but also of great significance to the development of students' practical ability and thinking ability. In view of the changes of senior middle school chemistry experiment teaching and the improvement of learning difficulty under the background of the new curriculum standard， teachers should innovate and optimize the experiment teaching mode. Teachers can use experimental demonstration， strengthen experimental guidance， improve verification experiment， carry out family experiments and other means to optimize senior middle school chemistry experiment teaching.

Key words： senior middle school chemistry; experimental teaching; innovation; optimization; strategy