【摘要】 商務(wù)英語本科專業(yè)新國標(biāo)旨在促使課程的復(fù)合性、應(yīng)用性，旨在培養(yǎng)學(xué)生五種能力。為實(shí)現(xiàn)這個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)，雙語授課不可避免。但是作為新晉本科院校，我們對于雙語教學(xué)的認(rèn)知很少，致使教學(xué)管理與實(shí)施缺乏依據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)。本論文擬探索雙語教學(xué)的一些基本問題及答案，同時(shí)又以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程為例對雙語教學(xué)效果最大化產(chǎn)出做出嘗試性探索。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)英語專業(yè);本科國標(biāo);雙語教學(xué)

【作者簡介】林桂紅（1970.04-），女，河南輝縣人，鄭州工程技術(shù)學(xué)院外國語學(xué)院商務(wù)英語系主任，副教授，英語碩士，研究方向：外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。

【基金項(xiàng)目】該論文是校級教改項(xiàng)目研究成果，由鄭州工程技術(shù)學(xué)院教育教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目資助，項(xiàng)目編號：ZGJG2019050B。

一、雙語教學(xué)與商務(wù)英語本科國標(biāo)

為了適應(yīng)國家加入WTO以來對人才的需求，教育部在2001年頒布了 《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，首次提出使用英語等外語進(jìn)行教學(xué)的要求。2007年教育部啟動(dòng)了雙語示范課程建設(shè)項(xiàng)目，至2010年，中央財(cái)政與公共財(cái)政都對雙語示范課程項(xiàng)目投入巨資，在各地打造了500門雙語示范課程。2012開始本科招生的商務(wù)英語正是脫胎于這樣一個(gè)背景，雙語教學(xué)項(xiàng)目為商務(wù)英語專業(yè)的誕生做了師資準(zhǔn)備，國內(nèi)在2012年設(shè)置的商務(wù)英語博士點(diǎn)就分屬三個(gè)不同一級學(xué)科：外國語言文學(xué)，應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)以及工商管理學(xué)。

商務(wù)英語前身是外貿(mào)英語。2012年，商務(wù)英語專業(yè)首次被列入本科專業(yè)目錄內(nèi)正式招生。2017年，教育部頒布了《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《商英國標(biāo)》）。國標(biāo)課程體系最顯著特征就是改變過去英語與商務(wù)兩張皮現(xiàn)象，加強(qiáng)對英語與商務(wù)知識的復(fù)合?！吧虅?wù)英語是一個(gè)不可拆分的完整概念，商務(wù)和英語不是有主有次或修飾與被修飾的關(guān)系，而是跨學(xué)科形成的特有話語體系，包含普通英語、通用商務(wù)英語、專業(yè)商務(wù)英語三個(gè)層次，相互聯(lián)系，層層遞進(jìn)，語言和商務(wù)融為一體，形成有機(jī)的整體”。王立非老師認(rèn)為，商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)重點(diǎn)建設(shè)綜合商務(wù)英語、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語談判、商務(wù)翻譯、商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)、跨文化商務(wù)交際、全英商務(wù)專業(yè)知識課程等。顯然，對于新晉本科院校，由于師資問題，商務(wù)英語本科國標(biāo)下雙語授課是一個(gè)必然階段，而理想目標(biāo)是商務(wù)英語專業(yè)課全英授課。這比雙語課的要求更高，也是時(shí)代發(fā)展的必然結(jié)果。

二、雙語課面臨的問題以及我校商務(wù)英語專業(yè)課程雙語教學(xué)概況

文獻(xiàn)研究表明，雙語課所面臨的普遍問題有：一是學(xué)生問題，學(xué)生普遍英語薄弱，雙語課一味追求詞語研讀;二是教材建設(shè)落后，原版不適合中國國情，自編教材語言不過關(guān)，知識安排隨意性強(qiáng);三是課程體系設(shè)置不合理，有的學(xué)校對于雙語課沒有前修課程，學(xué)生猛然接觸雙語課，處于雙盲狀態(tài)，學(xué)習(xí)效果差;四是高水平雙語教師缺乏，師資知識結(jié)構(gòu)較單一;五是缺乏理解與認(rèn)可，學(xué)校沒有強(qiáng)有力的政策支持;六是許多雙語課淪為中文課。

我校商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)于2000年，屬于高職高專類專業(yè)。原課程體系是低年級學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)課，高年級時(shí)學(xué)習(xí)中文專業(yè)課。唯一將商務(wù)與英語聯(lián)接在一起的是一門《商務(wù)英語》課程，學(xué)生陷入識記專業(yè)術(shù)語的汪洋大海中。2015年我校升本，2018年商務(wù)英語專業(yè)升本，在新國標(biāo)精神指導(dǎo)下，我們使具有英語碩士文憑且有多年外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)的專職教師承擔(dān)起《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》《國際商務(wù)單證》課程，由從國外留學(xué)歸來具有金融管理碩士學(xué)位新晉老師承擔(dān)起了商務(wù)英語專業(yè)的《工商導(dǎo)論》以及《市場營銷》的主講任務(wù)，要求英文教材，雙語講授。商務(wù)英語專業(yè)課開始向?qū)W科融合邁出了第一步。

我校作為新晉本科院校，由于初次接觸雙語課，學(xué)校對于如何界定與管理雙語課，教師們應(yīng)如何把握雙語課的標(biāo)準(zhǔn)，如何才能將專業(yè)知識與英語表達(dá)高度融合，使課程得到最大產(chǎn)出，存在著種種疑問。目前，商英專業(yè)還有許多專業(yè)課需要雙語教學(xué)，甚至其他學(xué)院將來可能也會面臨著雙語教學(xué)這個(gè)問題，所以搞清楚這些問題意義重大。

三、雙語教學(xué)的幾個(gè)問題

1. 雙語教學(xué)的界定。什么是雙語教學(xué)，國內(nèi)許多學(xué)者已有研究。鄭定陽在1994年的《高等教育研究》上發(fā)表《實(shí)施雙語教學(xué)的初步實(shí)踐與思考》中認(rèn)為，“雙語教學(xué)是指非外語課程采用外語講授”。鄭紅蘋則進(jìn)一步認(rèn)為，“雙語教學(xué)內(nèi)容是全部或部分非語言學(xué)科”。顯然，商務(wù)英語專業(yè)課的歸屬問題就值得探討?！渡逃鴺?biāo)》中規(guī)定“商務(wù)英語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)英語基本功扎實(shí)，具有國際視野和人文素養(yǎng)，掌握語言學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)（國際商法）等相關(guān)基礎(chǔ)理論與知識。能從事國際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型英語人才?！憋@然《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》《國際市場營銷》等課程屬于經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)學(xué)科，而非語言學(xué)科。

2.語言與專業(yè)知識的地位。以打造專業(yè)課全英教學(xué)為核心內(nèi)容的商務(wù)英語專業(yè)課是否屬于雙語課呢？張維佳在2002年于《語言教學(xué)與研究》上發(fā)表的《雙語教學(xué)的性質(zhì)、條件及相關(guān)問題》中認(rèn)為，雙語教學(xué)一般是指在用母語進(jìn)行部分學(xué)科教學(xué)的同時(shí)，用非母語進(jìn)行部分或全部非語言學(xué)科教學(xué)。也就是說，雙語教學(xué)可以部分或全部英語教學(xué)。但鄭紅蘋認(rèn)為，雙語是教學(xué)語言，而非語言教學(xué)。學(xué)科知識目標(biāo)是第一位的，語言目標(biāo)是第二位的。但商務(wù)英語國標(biāo)下的雙語課程，語言與知識同等重要，就意味著不能再像以往非語言專業(yè)雙語課程那樣，為了保全專業(yè)知識而放低對語言的要求，教師須努力最大化地實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)目標(biāo)。

3.雙語課對于外語用量的要求。2002年，教育部《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評估方案（試行）》中指出，用雙語授課的課程是指采用了英文教材，并且英語授課課時(shí)達(dá)到課程總課時(shí)的50%以上的課程。一些高校對此作了具體的解讀，如海南大學(xué)規(guī)定：雙語課以英語為主要語言，英漢并用，其中不但英語授課達(dá)到總課時(shí)的50%以上，學(xué)生課后作業(yè)和考試試卷英文使用量也應(yīng)達(dá)到50%以上，而江西大學(xué)則僅要求課堂英語口語使用率達(dá)到50%以上。

四、最大產(chǎn)出為導(dǎo)向的商務(wù)英語專業(yè)課雙語教學(xué)探究

最大產(chǎn)出在這里是指依據(jù)學(xué)生的能力與水平，師生共同努力使學(xué)生最大限度地習(xí)得專業(yè)知識與語言。那么，如何才能實(shí)現(xiàn)語言與商務(wù)知識的最大產(chǎn)出？此是我們需要探究的課題。蘇聯(lián)教育家贊科夫指出自己的教學(xué)原則，對于我們雙語教學(xué)有很大指導(dǎo)意義。他提出“以高難度進(jìn)行教學(xué)，以高速度學(xué)習(xí)教材，理論知識起主導(dǎo)作用，使學(xué)生理解學(xué)習(xí)過程，在全體學(xué)生發(fā)展上下功夫等原則”。下面，筆者以國際貿(mào)易實(shí)務(wù)這門課為例，以這些原則為指導(dǎo)，談一下我院對雙語教學(xué)效果最大化的一些嘗試與建議：

1. 以高難度進(jìn)行教學(xué)，以高速度學(xué)習(xí)教材。雙語教學(xué)不同于語言教學(xué)，旨在用外語這個(gè)工具掌握其背后的專業(yè)知識。以《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》貿(mào)易術(shù)語這一章節(jié)為例，我們選用的是全英教材，但是即使學(xué)生對課本理解無誤，還是不可能做到融會貫通，不能真正掌握這十幾個(gè)術(shù)語的應(yīng)用。原因一，是由于知識多而瑣碎，學(xué)生不經(jīng)過教師的講解是無法形成立體式的認(rèn)識;原因二，是專業(yè)教學(xué)不僅得掌握專業(yè)知識，還要教會學(xué)生應(yīng)用，如何調(diào)研市場，如何選擇貿(mào)易術(shù)語，如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)等等。真正掌握這些，學(xué)生不僅需要了解國貿(mào)知識，還得了解金融知識，管理知識，國際法律法規(guī)，風(fēng)土人情等。這就需要教師利用自己豐富的專業(yè)知識儲備進(jìn)行靈活授課，而將精學(xué)教材的任務(wù)留給學(xué)生自己完成。學(xué)生要求快速閱讀教材，將主要內(nèi)容用樹圖或思維導(dǎo)圖的形式表達(dá)出來，自己歸納重要知識點(diǎn)在課堂上與小級分享或與全班同學(xué)分享。

2.理論知識起主導(dǎo)作用，重在使學(xué)生理解與應(yīng)用。既然學(xué)習(xí)專業(yè)知識是第一性，那么對于專業(yè)知識的理解及應(yīng)用就是我們雙語教學(xué)的第一要?jiǎng)?wù)。如何讓學(xué)生真正理解消化專業(yè)知識呢？首先，教師要在備課環(huán)節(jié)下足功夫。既要有語言準(zhǔn)備，也要有知識準(zhǔn)備。明確語言目標(biāo)與專業(yè)知識目標(biāo)。教師可將歸納好的中英文資料和目標(biāo)問題提前發(fā)給學(xué)生加以先行學(xué)習(xí)和思考。課堂上我們就可以多針對學(xué)生的問題進(jìn)行討論與講授。其次，讓學(xué)生學(xué)好專業(yè)課還必須培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)課的興趣。為此，我們采取分組形式，小組長負(fù)責(zé)對每個(gè)成員建立課堂檔案。記錄教師對學(xué)生的預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)、作業(yè)等的檢測結(jié)果，提高學(xué)生積極思考能力、課堂參與度與課堂的活躍度。最后，提高學(xué)生對知識理解的深度與熟練度。為幫助學(xué)生加深理對專業(yè)知識的理解，教師要設(shè)計(jì)出大量英文試題，英文簡短且重復(fù)性強(qiáng)，借助雨課堂等線上工具使學(xué)生真正習(xí)得語言與專業(yè)知識。最后，我們以學(xué)生為中心，以任務(wù)為導(dǎo)向，讓學(xué)生自編自導(dǎo)部分重要商務(wù)環(huán)節(jié)，使學(xué)生對國際商務(wù)活動(dòng)有一個(gè)更清晰與客觀的認(rèn)識。

3.貴在學(xué)生能力的培養(yǎng)與發(fā)展。新國標(biāo)中提出了培養(yǎng)學(xué)生的五種能力，即英語應(yīng)用能力，跨文化交際能力，商務(wù)實(shí)踐能力，思辨與創(chuàng)新能力，自主學(xué)習(xí)能力。那么對照這五種能力，高年級時(shí)期的雙語課程都需要進(jìn)行課程創(chuàng)新，尤其是像國際貿(mào)易實(shí)力這樣的核心課程。

（1）授課設(shè)計(jì)創(chuàng)新：實(shí)施任務(wù)教學(xué)法。國際貿(mào)易專業(yè)知識相當(dāng)一部分都來自課外，比如《國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則2010》《聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約（CISG）》《信用證統(tǒng)一慣例第600號》貫穿整個(gè)教材，可讓學(xué)生依據(jù)課程進(jìn)度找出相關(guān)規(guī)定與慣例，并于課堂上展示。另外，加大實(shí)踐課比例以及課外學(xué)生自學(xué)時(shí)間。讓學(xué)生組建公司、競選團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、自創(chuàng)商品、自創(chuàng)包裝、自訂價(jià)格等外，還讓學(xué)生自編并以小視頻形式用英文展示國貿(mào)的重要環(huán)節(jié)。提高了學(xué)生語言運(yùn)用與商務(wù)實(shí)踐能力，自主學(xué)習(xí)能力，還挖掘了學(xué)生的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力。

（2）能力培養(yǎng)創(chuàng)新：國際貿(mào)易課程涉及外國語言文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理學(xué)、法學(xué)等學(xué)科，學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，解決問題。為此，我們學(xué)期初除了讓學(xué)生明白預(yù)習(xí)內(nèi)容，還可要求學(xué)生提交至少一個(gè)研究報(bào)告，題目自擬或選用教師提供的專業(yè)題目。通過對答案的搜索與研究報(bào)告的擬寫，學(xué)生不但鍛煉了自己解決問題的能力，還提高了學(xué)生處理信息能力，邏輯條理等思辨能力。還可以開設(shè)專業(yè)課程公眾號，展示學(xué)生的學(xué)習(xí)研究成果，提高學(xué)生的自我探究的驅(qū)動(dòng)力。

（3）考核創(chuàng)新：如何對學(xué)生考核是教學(xué)產(chǎn)出的標(biāo)準(zhǔn)，使用好這個(gè)導(dǎo)向標(biāo)，對教學(xué)產(chǎn)出具有重要的引領(lǐng)作用。目前，我們大多數(shù)課程實(shí)行終結(jié)性評價(jià)，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)答案，分點(diǎn)評定細(xì)分等造成學(xué)生學(xué)習(xí)行為的功利主義和實(shí)用主義導(dǎo)向，抑制學(xué)生的積極性，創(chuàng)新思維能力，形成性評價(jià)嚴(yán)重不足，或流于形勢。為了彌補(bǔ)其不足，雙語課加大了形成性評價(jià)比例，對學(xué)生實(shí)行多元化的評定方式。學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、自主學(xué)習(xí)能力、研究性學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新性學(xué)習(xí)能力都成為我們的考核的一部分。

五、結(jié)語

商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)雙語課要比非語言專業(yè)的雙語課具有優(yōu)勢，因?yàn)閷W(xué)生的語言基礎(chǔ)更好，專業(yè)知識在低年級時(shí)也有了一定的積累。相比非語言學(xué)歷背景的雙語教師，具有語言學(xué)歷背景的雙語老師轉(zhuǎn)型會更難，但一旦開始，轉(zhuǎn)型會更徹底。目前，大學(xué)里的許多傳統(tǒng)專業(yè)課需要教師不斷地學(xué)習(xí)，只有與時(shí)俱進(jìn)，才能跟上時(shí)代步伐，滿足時(shí)代需求，從一定程度上講，每個(gè)教師都需要轉(zhuǎn)型。更何況，大學(xué)里還有許多課程是由于時(shí)代所需或轉(zhuǎn)型所逼新開設(shè)的，即便具有同樣學(xué)科學(xué)歷背景的專業(yè)教師也很難駕輕就熟，還是需要潛心研究，才能做一個(gè)對得起良心的高校教師。所以，治學(xué)態(tài)度才是決定一個(gè)雙語教師是否合格的決定性標(biāo)準(zhǔn)。

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