李熹熹

摘要：成本會計是高職會計專業(yè)的核心課程，但是在現(xiàn)行的教學(xué)體制中，對成本會計這一課程的教學(xué)還存在著許多問題，本文就目前高職院校成本會計的教學(xué)現(xiàn)狀，分析課程教學(xué)中存在的問題，并結(jié)合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點提出一些“以學(xué)生為主體”的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：成本會計;高職院校;學(xué)生為主體

一、成本會計課程的性質(zhì)

《成本會計》課程是會計類專業(yè)的一門主干專業(yè)課程，同時也是一門專業(yè)實踐性課程。《成本會計》課程作為培養(yǎng)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的重要載體，既涉獵會計理論的抽象內(nèi)容，又兼顧會計實務(wù)的具體內(nèi)容;理論教學(xué)強(qiáng)調(diào)對會計文化的認(rèn)知、沉淀和傳承，對成本會計范式的理解和掌握，實務(wù)教學(xué)強(qiáng)調(diào)對會計知識的積累、加工，特別是將理論知識內(nèi)化為解決實際問題的技能技巧。這種抽象和具體內(nèi)容構(gòu)成了會計精神世界與會計物質(zhì)世界的完美結(jié)合，它不僅能夠滿足學(xué)生對理性會計知識的掌握，而且有利于學(xué)生對會計職業(yè)情感的培養(yǎng)，有利于全面提高學(xué)生的感知能力、動手能力和崗位適應(yīng)能力。

二、高職院校成本會計教學(xué)現(xiàn)狀

目前高職院校成本會計教學(xué)中的現(xiàn)狀如何，通過走訪調(diào)查一些高職院校及隨堂聽課可以看出其普遍存在以下幾方面的問題：

1.教材內(nèi)容陳舊

目前，高校采用的成本會計教材能真正體現(xiàn)高職教育特點，具有工學(xué)結(jié)合特點的教材比較少，內(nèi)容或陳舊，更新滯后;或案例不足，大多數(shù)是以經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)類型相對較為復(fù)雜的工業(yè)企業(yè)為例，涉及到其他行業(yè)的成本會計核算內(nèi)容較少，所選案例也不是出自實際企業(yè)的經(jīng)營案例，且計算公式多，表格多，當(dāng)學(xué)生面對其他行業(yè)的成本會計業(yè)務(wù)或者新的工業(yè)企業(yè)案例時，很難活學(xué)活用，學(xué)生的綜合應(yīng)用能力難以培養(yǎng)。

2.教學(xué)模式單一

在成本會計教學(xué)中，大多數(shù)教師仍采用“教師講授，學(xué)生接受”的傳統(tǒng)教學(xué)方法，由于《成本會計》教材里有大量的計算表格，教師在分析眾多表格間數(shù)據(jù)的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系時，容易給學(xué)生形成“照本宣科”的枯燥感覺，常常忽視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，這樣的教學(xué)模式學(xué)生沒有參與感，很難培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，無法拓寬學(xué)生眼界，教學(xué)難度增大，效果甚微。另一方面，教學(xué)手段也是傳統(tǒng)的“粉筆+黑板+PPT”，教學(xué)手段不新穎，即使可以用ppt授課，但是為了講解表格之間的內(nèi)在聯(lián)系，也多以教材為主。目前的《成本會計》課件，不是對教材內(nèi)容的直接再現(xiàn)，就是僅保留章節(jié)標(biāo)題及少量提示。學(xué)生學(xué)習(xí)沒有積極性，容易有厭學(xué)情緒，不利于高職會計專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。教師受傳統(tǒng)教學(xué)模式、課時和經(jīng)費等的限制，使得具有現(xiàn)代化輔助教學(xué)作用的《成本會計》軟件演示缺乏，學(xué)生只能通過手工實驗進(jìn)行理論知識的運用，使得教學(xué)效果欠佳。

3.實踐教學(xué)薄弱

成本會計作為會計專業(yè)中的一門核心課程，理論知識和實踐教學(xué)都非常重要。由于高校教學(xué)資源的缺乏和教育成本的限制，學(xué)生到企業(yè)實踐的機(jī)會極少?！冻杀緯嫛氛n程的教學(xué)模式主要以課堂及教師講解為主。學(xué)生對企業(yè)的工藝流程缺乏了解，對成本會計崗位的實際工作內(nèi)容更是難以想象。對成本核算的內(nèi)涵，成本核算的方法只是停留在理論層次，一知半解而不知如何在實踐中應(yīng)用。而在《成本會計》的教學(xué)中，經(jīng)常會有與車間、生產(chǎn)相關(guān)的內(nèi)容需要理解，因為一名成本會計的基本職能之一就是熟悉企業(yè)的生產(chǎn)流程。會計專業(yè)的學(xué)生雖然都有比較好的會計理論基礎(chǔ)，但卻對產(chǎn)品生產(chǎn)流程一竅不通，他們在做《成本會計》練習(xí)題時，往往只能做到形似，換一種產(chǎn)品，換一種生產(chǎn)流程以后，就出現(xiàn)不知道選擇什么樣的分配方法的情況，而且學(xué)生還普遍存在著單個計算方法掌握較好，卻不能對各個方法在最終產(chǎn)品成本信息形成中發(fā)揮的功效形成系統(tǒng)化的認(rèn)識。

4.考核方式和考核內(nèi)容僵化

目前，《成本會計》課程的考核基本上沿用了期末閉卷考試為主，平時作業(yè)為輔的傳統(tǒng)形式，考核內(nèi)容基本上是對書本知識的直接考察。實務(wù)題與實際操作相脫離，沒有直觀體現(xiàn)出對成本會計崗位技能水平的測試。閉卷考試帶有一定的偶然性和可突擊性，不能起到應(yīng)有的以考助學(xué)的作用。

5.任課教師經(jīng)驗不足

由于成本會計的綜合性比較強(qiáng)，不但需要基礎(chǔ)會計、中級財務(wù)會計等會計的專業(yè)知識，更要熟悉和了解企業(yè)的生產(chǎn)和工藝流程，因此這就要求教師不但有專業(yè)的理論知識更要有一定的實踐能力。目前，高校的成本會計教師學(xué)歷都很高，雖然理論基礎(chǔ)較好，但由于本身會計實踐機(jī)會少，對企業(yè)的實際狀況并不了解，缺乏實踐經(jīng)驗，不能將理論知識和實際工作有機(jī)地結(jié)合，學(xué)生掌握起來也感覺吃力。

三、成本會計課程教學(xué)創(chuàng)新舉措

1.重構(gòu)課程內(nèi)容

成本會計課程系統(tǒng)性強(qiáng)，各章節(jié)內(nèi)容之間緊密聯(lián)系，環(huán)環(huán)相扣，教材內(nèi)容應(yīng)貼近真實工作場景，以企業(yè)的實際經(jīng)營環(huán)境與生產(chǎn)過程、典型企業(yè)經(jīng)營文字、圖片等資料、企業(yè)實際工作典型業(yè)務(wù)案例作為教學(xué)資源，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的特點。讓學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，感受職場情景，體驗企業(yè)環(huán)境，認(rèn)知企業(yè)經(jīng)營，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性、趣味性和實踐性。

2.強(qiáng)化實踐教學(xué)

實踐教學(xué)是高職人才培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的重要主體教學(xué)之一，實踐環(huán)節(jié)是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生動手能力的一個重要方式。在《成本會計》課程中，有大量成本計算單、費用分配表及明細(xì)賬。成本會計課程實踐操作性強(qiáng)，通過學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合讓學(xué)生掌握課程的教學(xué)內(nèi)容，提高課程教學(xué)質(zhì)量。按照崗位工作任務(wù)重新設(shè)計理實一體的教學(xué)方式，邀請校外企業(yè)進(jìn)駐學(xué)校開展實踐教學(xué)，能夠拉近在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐的距離，縮短學(xué)生畢業(yè)后上崗時間;充分利用校內(nèi)成本會計教學(xué)軟件實施實踐教學(xué)，讓學(xué)生對成本會計有更加直觀的認(rèn)知，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，更加符合高職高專實踐性的特點。

3.創(chuàng)新教學(xué)方法

（1）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法起源于1920年代，由美國哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)，是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法。以案例教學(xué)為主要手段，實施“做中學(xué)、做中教”的教學(xué)模式，對于成本會計這門課程而言，教學(xué)過程需要大量的現(xiàn)實案例來做補(bǔ)充說明，把教學(xué)案例穿插在教學(xué)過程中，組織學(xué)生對案例積極展開討論，形成互動交流的學(xué)習(xí)氛圍。案例教學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)探究能力，提高學(xué)生參與課程的主動性，增強(qiáng)課堂互動效果與氣氛。在實現(xiàn)課程的知識傳授、能力培養(yǎng)等基本功能的基礎(chǔ)上，把價值觀培育和塑造，通過“基因式”融入課程，將思政教育貫穿于教學(xué)全過程，將教書育人的內(nèi)涵落實在課堂教學(xué)主渠道，突出育人價值，讓立德樹人“潤物無聲”。

（2）崗位扮演法

采用這種方法將學(xué)生安排在真實的工作環(huán)境中，按照成本核算工作進(jìn)行崗位設(shè)置，假設(shè)學(xué)生可能擔(dān)任的崗位，編制一套與該崗位相關(guān)的任務(wù)，將學(xué)生安排在模擬逼真的工作環(huán)境中，處理各種可能發(fā)生的問題，調(diào)動學(xué)生參與的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力。例如，針對企業(yè)的某項具體經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，練習(xí)原材料費用的歸集及分配、輔助生產(chǎn)費用的歸集及分配、制造費用的處理、廢品損失及停工損失的處理與生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品的分配，并熟悉各種原始憑證的傳遞、記賬憑證的填制和賬簿的登記過程。

（3）分組教學(xué)法

劃分學(xué)習(xí)小組，小組由6人至8人組成，成員至少有1～2人是成績較突出的A類學(xué)生，2～3人是學(xué)習(xí)成績中等的B類學(xué)生，2～3人是學(xué)習(xí)稍有困難的C類學(xué)生。將不同層次的學(xué)生均衡的分布在各個小組中，在小組的各種活動中可以使小組的成員相互學(xué)習(xí)、啟發(fā)和補(bǔ)充，從中要求不同層次的學(xué)生充當(dāng)不同層次的角色，引導(dǎo)學(xué)習(xí)小組各成員之間在這樣的氛圍中完成不同層次的學(xué)習(xí)任務(wù)，互幫互助，完成崗位工作任務(wù)，小組成員共同進(jìn)步，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊意識和協(xié)作意識。

（4）建設(shè)信息化課堂

當(dāng)前，教學(xué)方式應(yīng)隨著信息化時代的發(fā)展與時俱進(jìn)，信息化課堂主要體現(xiàn)在教學(xué)方式的信息化，例如學(xué)習(xí)通、云班課等APP的運用，教師可以將成本會計一些瑣碎的知識點或技能制作成微課或動畫的形式上傳至課程平臺，這種方式下知識點更加形象生動，易于學(xué)生對知識的掌握，其次，學(xué)生可以在線課程平臺自行學(xué)習(xí)，如中國大學(xué)慕課，學(xué)堂在線等，提升學(xué)習(xí)深度，加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（5）完善考核制度

鑒于《成本會計》課程自身的特點及其教學(xué)體系的要求，對學(xué)生的考核應(yīng)本著理論與實踐技能相結(jié)合的原則，考核方式應(yīng)綜合運用。理論考核方面，可采用閉卷筆試形式，主要考核學(xué)生對知識的理解和掌握情況。實踐技能方面，主要包括手工記賬和軟件操作兩部分。手工實驗結(jié)束時，需提交記賬憑證、賬簿、報表及實驗報告。軟件實驗可在計算機(jī)上提交實驗成果，如提交成本報表。教師從學(xué)生實驗成果的正確性、及時性、實驗紀(jì)律及實驗態(tài)度等方面給予評價。

四、結(jié)論

“學(xué)生為主體”的新型教學(xué)觀念可以激發(fā)學(xué)生獨立、主動地學(xué)習(xí)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，使他們更好理解掌握課本知識，教學(xué)效果也會較之以前有很大的改善，從而實現(xiàn)高職院校培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德和可持續(xù)發(fā)展能力，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的具有創(chuàng)新精神的高級技術(shù)技能人才的人才培養(yǎng)目標(biāo)。成本會計課程教學(xué)質(zhì)量的提高，還需要在今后通過企業(yè)的檢驗和院校間的合作不斷探索和創(chuàng)新。

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