楊泉泉
摘 要:當(dāng)前,核心素養(yǎng)是一個(gè)極為熱門(mén)的課題,很多新的教學(xué)策略和模式都是在核心素養(yǎng)視角下繁衍而生的.在高中化學(xué)教學(xué)中,問(wèn)題是學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的發(fā)起點(diǎn),培養(yǎng)他們的問(wèn)題意識(shí)顯得十分關(guān)鍵,教師需以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向來(lái)培養(yǎng),使其形成良好的化學(xué)問(wèn)題意識(shí).
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);高中生;問(wèn)題意識(shí);高中化學(xué)
高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)涉及范圍廣泛,主要包括宏觀辨識(shí)和微觀探析、變化觀念和平衡思想、證據(jù)推理和模型認(rèn)知、科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任等.在高中化學(xué)教學(xué)中,教師需基于核心素養(yǎng)視角出發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),發(fā)散他們的化學(xué)思維,鍛煉他們的觀察能力、分析能力、探究能力和實(shí)踐能力等,使其成為新時(shí)代所需求的高素質(zhì)人才.
一、營(yíng)造良好問(wèn)題情境,引領(lǐng)學(xué)生思考質(zhì)疑
在高中化學(xué)課程教學(xué)中,研究和解決問(wèn)題是培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)的關(guān)鍵所在,也是基本教學(xué)任務(wù)與目標(biāo),不過(guò)問(wèn)題往往伴隨著一定的情境,他們?cè)趩?wèn)題情境中學(xué)習(xí)態(tài)度也較為主動(dòng),將會(huì)積極踴躍的參與問(wèn)題探索中.對(duì)此,高中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中,可結(jié)合知識(shí)特點(diǎn)運(yùn)用模型、實(shí)物、教具或多媒體手段營(yíng)造直觀的情境,在情境中引出問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的好奇心與求知欲,使其思考質(zhì)疑,主動(dòng)尋求解決問(wèn)題的方法與途徑,培養(yǎng)他們的核心素養(yǎng).
例如,在“富集在海水中的元素——氯”教學(xué)實(shí)踐中,教師先在多媒體課件中展示古鹽田、鹽場(chǎng)和海水曬鹽的圖片,以及生產(chǎn)生活中含氯物質(zhì)的圖片,像食鹽、塑料、漂白粉和84消毒液等,讓學(xué)生了解到海水中有著豐富的化學(xué)資源,生活中氯的廣泛應(yīng)用,從而吸引他們的注意力.接著,教師拿出一瓶氯氣,組織學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容分析舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的化學(xué)方程式,詢問(wèn):氯氣的物理性質(zhì)有哪些?他們通過(guò)觀察實(shí)物知道氯氣是有刺激性氣味的黃綠色氣體,結(jié)合文字資料了解其它物理性質(zhì).之后,教師拿出事先準(zhǔn)備好的一瓶氯水,設(shè)問(wèn):氯水有什么特點(diǎn)?為什么新制氯水的顏色比較特殊?學(xué)生通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)新制氯水呈淺黃綠色,不過(guò)難以完全正確回答出原因,通過(guò)提升問(wèn)題層次帶動(dòng)他們的積極性.然后教師提問(wèn):氯水中還有什么物質(zhì)?怎么利用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢測(cè)和驗(yàn)證?帶領(lǐng)學(xué)生繼續(xù)探究氯氣的性質(zhì).
針對(duì)上述案例,教師利用多媒體技術(shù)、實(shí)物創(chuàng)設(shè)情境和提出問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生在直觀情境中猜想與假設(shè),通過(guò)思考質(zhì)疑初步了解氯元素,強(qiáng)化他們的科學(xué)探究意識(shí),發(fā)展思維能力.
二、借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)勢(shì),促使學(xué)生生疑解惑
化學(xué)本身就是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科目,實(shí)驗(yàn)探究也是核心素養(yǎng)的重要構(gòu)成部分,與理論教學(xué)是相輔相成不可分割的一個(gè)整體.實(shí)驗(yàn)是高中生獲取化學(xué)知識(shí)的重要來(lái)源,也是驗(yàn)證的有效途徑,教師可充分借助實(shí)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)優(yōu)化教學(xué)流程和形式,指導(dǎo)他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中一邊動(dòng)手操作,一邊觀察和思考,使其發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且嘗試解決.而且在實(shí)驗(yàn)操作中高中生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律的認(rèn)知能力將會(huì)增強(qiáng),他們能夠更好的分析與把握化學(xué)原理,有利于核心素養(yǎng)的培養(yǎng).
以“金屬的化學(xué)性質(zhì)”教學(xué)為例,教師先要求學(xué)生觀察手中的鎂條、鋁片和銅片,設(shè)問(wèn):在空氣中分別將這些金屬點(diǎn)燃會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?鐵在純氧中點(diǎn)燃會(huì)反應(yīng)嗎?使其在疑問(wèn)中動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),讓他們觀察現(xiàn)象、判斷產(chǎn)物,寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式.接著,教師組織學(xué)生討論“真金不怕火煉”說(shuō)明什么?金屬與氧氣反應(yīng)的劇烈程度一樣嗎?這說(shuō)明什么?學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)知道大多數(shù)金屬都能與氧氣發(fā)生反應(yīng),不過(guò)反應(yīng)難易與劇烈程度不同,“真金不怕火煉”說(shuō)明金即使在高溫時(shí)也不與氧氣反應(yīng),使其通過(guò)對(duì)比得出金屬的活動(dòng)性順序:Mg>Al>Fe,Cu>Au.之后,教師提問(wèn):鋁的化學(xué)性質(zhì)很活潑,為什么鋁制品很耐腐蝕?學(xué)生生成疑問(wèn),隨后用砂紙打磨鋁條表面,放置一會(huì)兒觀察顏色變化,組織他們?cè)谟懻撝兄辣砻嫔梢粚又旅艿难趸X薄膜,可阻止鋁進(jìn)一步氧化,從而解除疑惑.
在上述案例中,教師利用問(wèn)題讓學(xué)生生成疑問(wèn),使其結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象分析與討論研究解除疑惑,引導(dǎo)他們?cè)诤Y選、對(duì)比、歸納、分析中處理信息,掌握科學(xué)結(jié)論的學(xué)習(xí)方法.
三、緊密貼合實(shí)際生活,發(fā)散學(xué)生問(wèn)題思維
現(xiàn)階段,高中化學(xué)教材中的不少知識(shí)點(diǎn)都與生活有著一定關(guān)聯(lián)性,生活中又存在著不少化學(xué)現(xiàn)象,而社會(huì)責(zé)任和科學(xué)精神又是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的一個(gè)方面.在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中,要想培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),教師應(yīng)該緊密貼合實(shí)際生活,善于發(fā)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)容與生活之間的結(jié)合點(diǎn),適當(dāng)補(bǔ)充一些課外資源拓展教學(xué)范圍,引發(fā)他們的問(wèn)題思維,使其結(jié)合生活現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,使其認(rèn)識(shí)到化學(xué)的美妙神奇且與生活有關(guān),鞏固知識(shí)的掌握.
在“生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物——乙酸”教學(xué)中,教師先講述:乙酸是生活中一種重要的有機(jī)酸,食醋是3%~5%的乙酸溶液,所以乙酸也稱(chēng)醋酸.展示無(wú)水乙酸樣品,讓學(xué)生觀察與查閱資料,產(chǎn)生了解乙酸物理性質(zhì)的問(wèn)題思維,他們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)知道乙酸易溶于水,是有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,并補(bǔ)充沸點(diǎn)、熔點(diǎn)等知識(shí).接著,教師提問(wèn):怎么從結(jié)冰的冰醋酸中取出乙酸?展示乙酸分子的球棍模型和比例模型,引領(lǐng)學(xué)生總結(jié)乙酸的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,使他們產(chǎn)生質(zhì)疑:乙酸可看作是甲基和羧基的組成,羧基決定乙酸的化學(xué)性質(zhì),那么乙酸具備什么化學(xué)性質(zhì)?之后,教師組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙酸是否顯酸性,預(yù)設(shè)方案:往乙酸溶液中滴幾滴石蕊試液;把鎂條插入到乙酸溶液中;往滴有酚酞的NaOH溶液中添加乙酸.指導(dǎo)他們分組操作,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,驗(yàn)證乙酸具有酸性.
上述案例,教師結(jié)合生活中的醋酸導(dǎo)入新課,誘發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),使其自主分析、解決問(wèn)題,一起設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證乙酸的化學(xué)性質(zhì),讓他們認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活生產(chǎn)的密切聯(lián)系.
總而言之,在核心素養(yǎng)下高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),教師需擺脫傳統(tǒng)教學(xué)理念與模式的束縛,靈活運(yùn)用情境、實(shí)驗(yàn)和生活教學(xué)等策略,豐富問(wèn)題的呈現(xiàn)形式,使其自主生成、探索和解決問(wèn)題,全面提高他們的綜合素質(zhì).
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[責(zé)任編輯:季春陽(yáng)]