摘要：目前在我國(guó)的教育中，對(duì)生物化學(xué)專業(yè)的教學(xué)是有些困難的，由于學(xué)生們經(jīng)常會(huì)因?yàn)閼?yīng)付考試，從而僅僅死記硬背一些在生物化學(xué)課中表面的知識(shí)點(diǎn)，難以真正的對(duì)生物化學(xué)專業(yè)真正的理解，因此，對(duì)生物化學(xué)課的教學(xué)注重方法與教學(xué)手段進(jìn)行改革是十分必要的。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué);教學(xué)改革;改革效果

隨著時(shí)代的發(fā)展，科技的進(jìn)步，我國(guó)十分需要生物化學(xué)領(lǐng)域的高端人才，但由于生物化學(xué)專業(yè)的理論性強(qiáng)、概念抽象、各種代謝過程十分的復(fù)雜繁瑣，是生物學(xué)科中最難學(xué)最難懂的學(xué)科之一。最為研究生物體內(nèi)化學(xué)分子互作的一門學(xué)科，生物化學(xué)專業(yè)很好的詮釋了化學(xué)現(xiàn)象與化學(xué)本質(zhì)[1]，想要培養(yǎng)生物化學(xué)專業(yè)的高端人才并非一朝一夕的事情，為了迎合國(guó)家對(duì)生物化學(xué)領(lǐng)域高端人才的需要，我國(guó)許多高校都將生物化學(xué)專業(yè)納入高校生物類專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程之一。

1 生物化學(xué)教學(xué)過程中存在的問題

通過筆者的研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們經(jīng)常為了應(yīng)對(duì)考試而僅僅去對(duì)表面的知識(shí)點(diǎn)死記硬背，很難對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行理解并加以分析，這樣學(xué)生們對(duì)生物化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)僅僅是以考試為最終目的來進(jìn)行學(xué)習(xí)，很難能夠真正的理解知識(shí)點(diǎn)并對(duì)其進(jìn)行分析利用，在考試以后因?yàn)閼?yīng)付考試而死記硬背的知識(shí)點(diǎn)也會(huì)很快的進(jìn)行遺忘，因此對(duì)生物化學(xué)教學(xué)改革是十分重要的。一直以來，在我國(guó)各高校的生物化學(xué)教學(xué)過程中主要存在著以下兩個(gè)方面的問題，第一：由于有一些新興專業(yè)領(lǐng)域的出現(xiàn)，生物化學(xué)專業(yè)的教學(xué)一直沿用舊的本科院校的教學(xué)內(nèi)容，不能對(duì)新興的專業(yè)有著針對(duì)性的教學(xué);第二：在教師進(jìn)行教學(xué)時(shí)，對(duì)學(xué)生的成績(jī)過于注重，導(dǎo)致了學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)時(shí)只是為了獲取到一個(gè)良好的成績(jī)，而不能對(duì)自身所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行良好的掌握，這樣很難能夠培養(yǎng)出具有對(duì)問題有著獨(dú)立思考的人才。

2 生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的改革

2. 1 重點(diǎn)突出，難點(diǎn)易化

生物化學(xué)內(nèi)容十分復(fù)雜，不但需要學(xué)生對(duì)其進(jìn)行理解，還需要對(duì)其進(jìn)行記憶。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中經(jīng)常會(huì)因?yàn)橹R(shí)點(diǎn)多而且混亂難以掌握，怎樣將復(fù)雜且龐大的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)便化教學(xué)從而形成教學(xué)體系，是目前教師在教學(xué)過程中的首要任務(wù)。教師在每一個(gè)章節(jié)講授前，應(yīng)當(dāng)對(duì)本章節(jié)或本節(jié)課的重點(diǎn)以及難點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)要的概括[2]，并且在講授課程之前對(duì)上節(jié)課的課程進(jìn)行簡(jiǎn)單的提問，在了解學(xué)生學(xué)習(xí)程度的同時(shí)，還能夠?qū)χR(shí)進(jìn)行連接，在學(xué)生的腦海中形成一個(gè)清晰的學(xué)習(xí)主線。在教師對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)講述或提出學(xué)生感興趣的故事或問題，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，還能讓學(xué)生的記憶更加深刻，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的長(zhǎng)期記憶。

2. 2 教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)

教師在備課時(shí)，應(yīng)當(dāng)不斷地關(guān)注在這個(gè)領(lǐng)域最新動(dòng)態(tài)以及最新發(fā)明發(fā)現(xiàn)，將最前沿的動(dòng)態(tài)以及發(fā)明發(fā)現(xiàn)在課程教學(xué)中進(jìn)行補(bǔ)充，并且參考一定的權(quán)威教材，時(shí)刻的對(duì)新元素進(jìn)行補(bǔ)充，比如在教師教授脂肪物質(zhì)時(shí)，要及時(shí)的補(bǔ)充有關(guān)脂肪物質(zhì)的相關(guān)信息，這樣不但能給學(xué)生提供出一個(gè)良好的學(xué)習(xí)思路，還能夠讓學(xué)生時(shí)刻學(xué)習(xí)到最前沿的東西。因此在教師教學(xué)過程中，應(yīng)當(dāng)時(shí)刻更新自身的教學(xué)內(nèi)容，不能千篇一律的去進(jìn)行教學(xué)。[3]

2. 3 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容使之形成體系

在教師的教學(xué)過程中，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化并使其形成體系是十分重要的，因?yàn)槿说乃季S邏輯是遞進(jìn)的，教學(xué)內(nèi)容的緊湊性與遞進(jìn)性，能夠更好的符合人的思維邏輯。因此教師在教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)打破原有教材的知識(shí)框架，自我的去安排教材的緊湊型與遞進(jìn)性，對(duì)教材的先后順序進(jìn)行調(diào)整，然后重新的組合教材的教學(xué)內(nèi)容，例如在學(xué)習(xí)生物化學(xué)新陳代謝過程中，首先涉及的是新陳代謝的概念，將生物氧化和物質(zhì)代謝之間的聯(lián)系這部分內(nèi)容可以放到這一章節(jié)的最前面來講，這樣就可以在學(xué)生的腦海中形成一個(gè)思路，在進(jìn)行四大物質(zhì)代謝的講授時(shí)，學(xué)生的腦海中就會(huì)自然而然的形成一種思維模式，用動(dòng)態(tài)的思維去對(duì)各個(gè)物質(zhì)之間的聯(lián)系進(jìn)行理解，學(xué)生就會(huì)更好地掌握新陳代謝這個(gè)章節(jié)的知識(shí)。

3 生物化學(xué)教學(xué)方法的改革

3. 1 啟發(fā)性思維為主

由于生物化學(xué)專業(yè)知識(shí)十分復(fù)雜，學(xué)生想要很好的掌握生物化學(xué)這門課程的過程是十分的枯燥的，許多學(xué)生會(huì)因?yàn)樯锘瘜W(xué)中的物質(zhì)代謝部分以及分子生物學(xué)部分復(fù)雜與枯燥，而對(duì)生物化學(xué)這門課程望而生畏，因此在教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)式教育，從而提高課堂的質(zhì)量。例如在進(jìn)行痛風(fēng)病的診斷與治療教學(xué)時(shí)，教師可以將痛風(fēng)病形成的原因進(jìn)行講述，從而能夠更好地啟發(fā)學(xué)生的思維。在講述治療時(shí)，教師可以通過對(duì)某些化學(xué)成分的修飾與改造，或者目前新型的藥物等進(jìn)行講述，這樣不僅能夠啟發(fā)學(xué)生將單純的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行擴(kuò)展，又能夠拓展學(xué)生的視野。

3. 2 自學(xué)自講

教師在教授一些與人類關(guān)系最密切的課程時(shí)，可以課前對(duì)學(xué)生進(jìn)行布置作業(yè)，讓學(xué)生自己收集一些資料并自己來制作課件，在以分組的形式進(jìn)行討論，將自身所搜集到的知識(shí)進(jìn)行講授。而教師則是在學(xué)生探討的過程中加以引導(dǎo)，這樣不但能夠起到活躍課堂氣氛的作用，學(xué)生還能夠暢所欲言的講出自身對(duì)查到知識(shí)的理解，從而鍛煉了其自主學(xué)習(xí)的能力與積極思考的能力，在小組討論過程中，學(xué)生之間也能互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步，還能夠培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

3. 3 多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)結(jié)合

在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，多媒體教學(xué)已然成為課堂教學(xué)的重要手段，其不僅能夠加生物化學(xué)復(fù)雜抽象的內(nèi)容具體化，形象化，還能夠通過一些鏈接來拓展學(xué)生們課外的知識(shí)，這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也提高了教師的教學(xué)質(zhì)量[4]。

4.結(jié)語

本篇文章從生物化學(xué)課的教學(xué)過程中所存在的問題進(jìn)行分析，詳細(xì)分析了在教學(xué)過程中的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的改革措施，簡(jiǎn)述了改革效果，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)的學(xué)者們提供參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]古練權(quán).生物化學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2000.

[2]霍群.生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程建設(shè)和教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)[J].廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，10（24）：171 -173.

[3]張明洲，劉軍，胡華軍，等.高校生物學(xué)雙語教學(xué)若干問題的探討[J].世界華商經(jīng)濟(jì)年鑒·高校教育研究，2008，（2）：38 -39.

[4]朱素琴，季本華.生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J].微生物學(xué)通報(bào)，2010，37（8）：1238 -1242.

作者簡(jiǎn)介：郭欣奕（1989.5-），女，漢族，河南新鄉(xiāng)人，新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院三全學(xué)院，生物學(xué)碩士，講師，從基因表達(dá)與調(diào)控研究。