吳瑕

摘要：隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品零售業(yè)已經(jīng)由傳統(tǒng)的實(shí)體店傳移了到大數(shù)據(jù)指導(dǎo)下的電商平臺(tái)，大數(shù)據(jù)指導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)將商戶、消費(fèi)者以及管理者緊密地結(jié)合在一起，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售的過(guò)程透明化，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)分析;農(nóng)產(chǎn)品電商;有效應(yīng)用

本文從大數(shù)據(jù)分析在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)中的應(yīng)用進(jìn)行分析，并結(jié)合實(shí)際指出現(xiàn)階段我國(guó)部分地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題，最后從平臺(tái)、生產(chǎn)、從業(yè)人員以及追溯系統(tǒng)四個(gè)方面提出有針對(duì)性的意見(jiàn)，更好地促進(jìn)我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)的進(jìn)步。

一、大數(shù)據(jù)分析在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)中的應(yīng)用

（一）大數(shù)據(jù)助力農(nóng)業(yè)4.0的發(fā)展

農(nóng)業(yè)4.0的概念源于德國(guó)工業(yè)4.0體系，農(nóng)業(yè)4.0體系能在大數(shù)據(jù)的指導(dǎo)下精確地滿足客戶的具體需要，并由計(jì)算機(jī)在數(shù)據(jù)庫(kù)中搜索后下單到指定地點(diǎn)，從根本上提高了農(nóng)產(chǎn)品出售的效率并避免出現(xiàn)中間商賺差價(jià)的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)4.0的電商的平臺(tái)構(gòu)架服務(wù)于政府部門(mén)、部分企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)以及益農(nóng)信息社、個(gè)體農(nóng)戶和其他單位，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)4.0電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了公益化信息服務(wù)體系、社會(huì)化創(chuàng)業(yè)體系、多元化信息服務(wù)體系“三位一體”的信息服務(wù)體系，為客戶提供了五個(gè)類(lèi)型的服務(wù)應(yīng)用，不僅包括農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)，和信息進(jìn)村入戶的網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)，還包括農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、病蟲(chóng)害診斷、農(nóng)事記錄、農(nóng)機(jī)調(diào)度等精準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源服務(wù)，以及跨界農(nóng)業(yè)服務(wù)。大數(shù)據(jù)分析在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的構(gòu)建中不僅扮演了分析運(yùn)營(yíng)的角色，還承擔(dān)了輔助決策的任務(wù)，以集群的方式構(gòu)建生產(chǎn)基地，從根本上提高了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)——銷(xiāo)售體系的有序性以及高效性。

（二）大數(shù)據(jù)助力電商平臺(tái)的快速優(yōu)化發(fā)展

大數(shù)據(jù)分析促進(jìn)了我國(guó)電商平臺(tái)的發(fā)展，從根本上提高了我國(guó)電商平臺(tái)的發(fā)展速度和質(zhì)量。電商平臺(tái)能夠記錄用戶所點(diǎn)擊的農(nóng)產(chǎn)品信息頁(yè)，并通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)分析并記錄客戶的喜好，然后將所有的農(nóng)產(chǎn)品按照客戶的喜好進(jìn)行分類(lèi)，為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及其他一系列的操作提供可以參考的數(shù)據(jù)。此外，大數(shù)據(jù)還能夠分析災(zāi)害預(yù)警數(shù)據(jù)、耕地質(zhì)量數(shù)據(jù)、動(dòng)植物疫情數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)行情等數(shù)據(jù)并進(jìn)行處理后構(gòu)建地域生態(tài)、區(qū)域環(huán)境以及生產(chǎn)預(yù)測(cè)等信息系統(tǒng)，高效實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化生產(chǎn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及農(nóng)副產(chǎn)品溯源等環(huán)節(jié)中的應(yīng)用，提高農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)篩選、農(nóng)產(chǎn)品種植以及農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)。大數(shù)據(jù)指導(dǎo)下的電商平臺(tái)不僅能夠分析客戶數(shù)據(jù)，更好地滿足客戶的需求，還能夠分析多方面因素指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，搭建農(nóng)戶和客戶的直接交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了信息的有效傳遞。

（三）大數(shù)據(jù)提供農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)

隨著“金星”啤酒涉嫌商標(biāo)侵權(quán)，數(shù)萬(wàn)瓶“雪啤”被工商查封，“低檔白酒加水兌，南京破獲特大制售假冒高檔白酒案”“寧波牛奶再現(xiàn)‘早產(chǎn)奶超3萬(wàn)盒，質(zhì)監(jiān)部門(mén)立案查處”等食品安全問(wèn)題頻繁出現(xiàn)，食品安全已經(jīng)成為時(shí)下人們討論的熱點(diǎn)話題。大數(shù)據(jù)指導(dǎo)下電商平臺(tái)推出的農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)將農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)以及銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈展現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，讓消費(fèi)者們更加直觀地了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，打消消費(fèi)者的所有顧慮，提升消費(fèi)者的信息，讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中還扮演者監(jiān)督的角色，能夠從根本上杜絕食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的把控。農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)不僅可以向消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)環(huán)境數(shù)據(jù)以及生態(tài)參數(shù)，還可以提供農(nóng)產(chǎn)品采收、物流、銷(xiāo)售以及到消費(fèi)者手中所產(chǎn)生的收發(fā)貨、批次、價(jià)格、分銷(xiāo)商等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)以及市場(chǎng)信息，大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)下形成的農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的透明化，讓每一位消費(fèi)者都參與到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的監(jiān)督中來(lái)，提高消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間的信任度。

二、現(xiàn)階段我國(guó)部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)存在的問(wèn)題

（一）農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)有待優(yōu)化

結(jié)合目前的實(shí)際情況來(lái)看，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道都為淘寶網(wǎng)電商平臺(tái)，截至目前淘寶網(wǎng)4個(gè)小時(shí)直播賣(mài)千萬(wàn)元農(nóng)產(chǎn)品，阿里平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品年銷(xiāo)售額近千億元，淘寶村五年增長(zhǎng)超過(guò)1500倍，農(nóng)村淘寶孵化培育出160多個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌。但是目前大多數(shù)線上商戶都是以家庭為單位，沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一有效的管理，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有辦法得到保證，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯，此外，個(gè)人商戶的售后服務(wù)意識(shí)不足，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題卻聯(lián)系不到客服的現(xiàn)象發(fā)生。

（二）電商平臺(tái)新增特色館還需要時(shí)間的考驗(yàn)

目前很多電商平臺(tái)都推出了特色主題館來(lái)吸引客戶，但其具體效果還沒(méi)有實(shí)時(shí)顯現(xiàn)出來(lái)，因?yàn)樘厣^營(yíng)業(yè)模式還沒(méi)有可以參考的成功案例，結(jié)合目前的實(shí)際情況來(lái)看，目前主流的特色管是淘寶網(wǎng)所建立的蘇北特色管，由當(dāng)?shù)卣碗娚唐脚_(tái)共同合作開(kāi)發(fā)，借助大數(shù)據(jù)分析制定適合蘇北發(fā)展的案例，但是現(xiàn)在蘇北特色館客戶量主要是被打折促銷(xiāo)所吸引的，一旦促銷(xiāo)活動(dòng)停止，客戶量的流失就是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題。

（三）農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展前景任務(wù)艱巨

蘇北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺(tái)創(chuàng)建的目的一開(kāi)始為了解決滯銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)民的收入，但是隨著電商平臺(tái)的推進(jìn)，蘇北地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)戶跟不上電商平臺(tái)的發(fā)展，如果不做出科學(xué)的改進(jìn)，難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的銷(xiāo)售問(wèn)題，總的來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展前景任務(wù)主要分為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和電商服務(wù)從業(yè)人員數(shù)量?jī)蓚€(gè)方面。

三、提高大數(shù)據(jù)分析在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中應(yīng)用效率的具體建議

（一）搭建雙方能夠?qū)崟r(shí)溝通的大數(shù)據(jù)電商平臺(tái)

個(gè)體農(nóng)戶是大數(shù)據(jù)指導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的主要參與者，他們是新鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要提供者，這些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售，為保證這些農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，當(dāng)?shù)卣脖仨殔⑴c到農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售過(guò)程中，只有獲得當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品才能夠在電商平臺(tái)上進(jìn)行銷(xiāo)售，大數(shù)據(jù)在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用，不僅起到指導(dǎo)農(nóng)戶種植的作用，還結(jié)合消費(fèi)者的個(gè)人喜好實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額的提升，大數(shù)據(jù)平臺(tái)的構(gòu)建能夠從根本上減少我國(guó)滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。

（二）提升大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)發(fā)展過(guò)程中的地位與作用

雖然大多數(shù)個(gè)體農(nóng)戶都參與到大數(shù)據(jù)電商平臺(tái)中，但是他們本身對(duì)于電商平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程以及運(yùn)營(yíng)目的本身不夠了解，對(duì)于很多細(xì)節(jié)也有很多疑問(wèn)，所以電商平臺(tái)的發(fā)展還需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間，在電商平臺(tái)發(fā)展的過(guò)程中，首先應(yīng)該加大宣傳力度，讓越來(lái)越多的個(gè)體農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到電商平臺(tái)的發(fā)展理念，鼓勵(lì)他們參與到電商平臺(tái)之中，同時(shí)，還要對(duì)農(nóng)村個(gè)體生產(chǎn)戶等資源進(jìn)行分類(lèi)，打造科學(xué)管理的商業(yè)集群，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售以及售后一條龍管理體系，從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的綜合實(shí)力。

（三）促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

大數(shù)據(jù)電商平臺(tái)除了可以指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，還應(yīng)該幫助農(nóng)戶打造專(zhuān)屬的農(nóng)產(chǎn)品品牌，品牌是衡量一個(gè)企業(yè)發(fā)展程度的關(guān)鍵，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的前提下電商平臺(tái)還應(yīng)該通過(guò)對(duì)消費(fèi)者喜好的分析來(lái)打造吸引農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，來(lái)固定那些曾經(jīng)消費(fèi)過(guò)的客戶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的持續(xù)發(fā)展，同時(shí)，從田間管理、用工管理、專(zhuān)家指導(dǎo)、產(chǎn)品銷(xiāo)售到售后服務(wù)要求都由平臺(tái)、政府和商戶的共同參與，促進(jìn)電商銷(xiāo)售渠道的針對(duì)性、精細(xì)化以及實(shí)用性。使企業(yè)主可以實(shí)時(shí)掌控農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售情況，并能夠及時(shí)地結(jié)合實(shí)際情況修改發(fā)展計(jì)劃，從而使企業(yè)的管理變得更科學(xué)便捷，吸引更多的消費(fèi)者了解并適用這種經(jīng)營(yíng)模式，從而提高消費(fèi)者的接受度。

（四）以大數(shù)據(jù)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建設(shè)

想實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，首先應(yīng)該實(shí)現(xiàn)從種子到果實(shí)的全程視頻監(jiān)控以及田間技術(shù)管理文字記錄，從化肥、生物藥物等信息的記錄，到水質(zhì)、生產(chǎn)地區(qū)的記錄，建立一粒種子的“生長(zhǎng)史”，在提升運(yùn)行效率的同時(shí)，規(guī)范化追溯體系的構(gòu)建過(guò)程，為大范圍推行追溯體系打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在大數(shù)據(jù)的幫助下，還可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品不同批次以及生產(chǎn)階段的成本預(yù)算，為農(nóng)戶的加盟提供有效的參考數(shù)據(jù)。此外，追溯系統(tǒng)的建設(shè)還可以服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)估，并建立實(shí)時(shí)的大數(shù)據(jù)錄入平臺(tái)，降低管理人員定期檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和銷(xiāo)售利潤(rùn)的工作難度，還能夠從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（五）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)人才的培養(yǎng)

電商平臺(tái)人是電商系統(tǒng)以及電商平臺(tái)發(fā)展的根本，但是結(jié)合目前的實(shí)際情況來(lái)看，由于電商平臺(tái)發(fā)展迅速，需要大量的人員里維持電商平臺(tái)的正常運(yùn)行，有很多電商人員并沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練，受教育程度也不高，這將是電商平臺(tái)發(fā)展的一大阻礙，所以當(dāng)?shù)卣诎l(fā)展電商平臺(tái)的同時(shí)還應(yīng)該積極提高電商從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，開(kāi)展各種實(shí)用的培訓(xùn)班，積極對(duì)平臺(tái)從業(yè)人員展開(kāi)系統(tǒng)化培訓(xùn)。同時(shí)，電商平臺(tái)還可以人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，由電商管理者和平臺(tái)教育者一起參與到人才的培養(yǎng)中，從而實(shí)現(xiàn)電商管理經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)產(chǎn)品培養(yǎng)知識(shí)的有機(jī)結(jié)合，此外，還可以采用引進(jìn)招聘等方式，從而加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的人才儲(chǔ)備。

總結(jié)

大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)還有更廣闊的發(fā)展前景，但是其中還是有很多問(wèn)題需要我們?nèi)ゲ粩嗟貎?yōu)化以及完善，首先我們需要搭建雙方能夠?qū)崟r(shí)溝通的大數(shù)據(jù)電商平臺(tái)，還需要提升大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)發(fā)展過(guò)程中的地位與作用，并促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)名品銷(xiāo)售行業(yè)的進(jìn)步。

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