摘?要：初中科學(xué)課程中實驗教學(xué)的重要性十分突出，而興趣又是學(xué)習(xí)科學(xué)的一個重要因素。實驗既可以起到培養(yǎng)學(xué)生興趣、激發(fā)求知欲等作用，而且學(xué)生通過探究活動，體驗探究過程，發(fā)展了科學(xué)探究能力，增進了對科學(xué)探究的理解。本文據(jù)此進行論述，同時結(jié)合實際教學(xué)淺談實驗在科學(xué)教學(xué)中的作用。

關(guān)鍵詞：實驗;興趣;科學(xué)教學(xué);科學(xué)素養(yǎng)

新課程標準強調(diào)：科學(xué)課應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機會，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究活動的過程和方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力。在科學(xué)教學(xué)中，實驗既可以讓學(xué)生獲得新知、驗證和鞏固已知，又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，慢慢習(xí)得科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究能力，將以前的“被動性接受學(xué)習(xí)”變?yōu)椤爸鲃犹剿魇綄W(xué)習(xí)”，科學(xué)實驗教學(xué)在初中科學(xué)教學(xué)中的作用是其他方式無法替代的。

在實際的教學(xué)過程中，當教師拿著實驗器材走進教室時，會格外引起學(xué)生的注意力，這就在“無聲”中激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲。在實驗過程中，每個學(xué)生都樂于參與，或操作或觀察或記錄，“忙”得不亦樂乎。

你永遠叫不醒一個裝睡的人，如果學(xué)生對課堂教學(xué)缺乏興趣，那么教師再多的講解和分析都是徒勞的，甚至事后的教育可能還會帶來反效果，呈現(xiàn)在課堂中的表現(xiàn)往往就是開小差甚至是睡覺。美國教育家哈·曼曾說過：“那些不設(shè)法勾起學(xué)生求知欲望的教學(xué)，正如同錘打著一塊冰冷的生鐵?！笨梢娕d趣對學(xué)生學(xué)習(xí)的重要性?？茖W(xué)教學(xué)區(qū)別于其他學(xué)科的重要特征之一就是實驗，實驗?zāi)艹浞终{(diào)動學(xué)生各感官，使學(xué)生直接感受到視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等信號，自然而然就提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

一、 多種實驗?zāi)Ｊ?/p>

（一）趣味實驗

趣味實驗，簡而言之就是注重實驗的趣味性，其在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣方面發(fā)揮了重要的作用，教師可以抓住各年齡段學(xué)生的心理特點和認知水平來進行趣味實驗。

（二）學(xué)生分組實驗

學(xué)生以小組為單位進行實驗的方式，一方面改變了以往教師演示，學(xué)生旁觀的情境;另一方面，通過親身體驗合作學(xué)習(xí)的方式，有利于提高學(xué)生動手操作能力。同時，在這一過程中還培養(yǎng)了學(xué)生的觀察、實踐能力，增強了小組合作的意識。

（三）演示實驗

對于存在危險或者操作性較弱，實驗成功率較低的實驗，教師一般會采取演示實驗的方式。演示實驗因為有教師的精心準備，一般現(xiàn)象比較明顯，對學(xué)生的知識掌握幫助很大，但也存在一些問題。如有的演示實驗，現(xiàn)象發(fā)生的時間較短，需要學(xué)生注意力保持高度集中，一旦不注意就可能沒有一點收獲，甚至有些學(xué)生會把注意點放在其他方面以一種看熱鬧的心態(tài)觀察，難以達到實驗教學(xué)的目的。

（四）驗證性實驗

驗證性實驗是在對研究對象有了一定了解，并形成了一定認識或提出了某種假說，為驗證這種認識或假說是否正確而進行的一種實驗，更多的是為了培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作，數(shù)據(jù)處理等技能，雖然缺乏探究性，但是在實驗法中也有著重要的地位。

（五）探究性實驗

探究性實驗可以由師生共同設(shè)計，也可完全讓學(xué)生自己設(shè)計。在探究過程中，通過科學(xué)探究的步驟，使學(xué)生的探究能力、動手能力、觀察能力等都得到了相應(yīng)的提高。

總之，在科學(xué)教學(xué)中實驗無處不在，根據(jù)自己的理解，提出以下幾個建議：

1. 趣味化

比如在學(xué)習(xí)大氣壓強時，用無形的壓力來比喻大氣壓，往一個礦泉水瓶中灌入熱水，幾秒后倒掉，蓋緊瓶蓋，然后在瓶子上淋些冷水，隨后瓶子就被壓扁了，通過這樣的一個課堂導(dǎo)入引起學(xué)生的好奇，充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

尤其是學(xué)生在剛進入初中之時，讓他們正確認識科學(xué)，并對科學(xué)產(chǎn)生興趣最為關(guān)鍵，教師可進行如：燒不壞的毛巾、水變牛奶、噴霧作畫等趣味實驗。除了有其本身知識技能上的學(xué)習(xí)價值外，還能使學(xué)生產(chǎn)生自主探究的欲望，使學(xué)生真正喜歡上科學(xué)。

2. 生活化

例如，通過搓手發(fā)熱的活動來感受摩擦生熱;用盛水的玻璃杯代替凸透鏡研究成像規(guī)律;用盛水的玻璃杯來代替三棱鏡，觀察太陽光的色散;用手將空杯子慢慢壓入盛水的臉盆，讓學(xué)生感受手掌受力的變化，從而體驗物體排水量與浮力的關(guān)系等。使實驗的工具或者實驗過程更加生活化，避免了一些專業(yè)的設(shè)備有時會讓學(xué)生覺得科學(xué)探究似乎是一件復(fù)雜而高不可攀的事情，讓學(xué)生從生活中來到生活中去。

生活化還需要從以下幾個方面進行努力：導(dǎo)入方面采用生活化的情境;教材的處理上盡可能地生活化;探究活動中也要緊密聯(lián)系生活。

3. 簡單化

實驗簡單化可以增加學(xué)生動手實踐的機會，比如利用一些比較容易獲得的實驗器材、盡可能少的化學(xué)藥品、試劑等，也可以自制教具，比如在講到呼吸運動一課時，課本上有圖示說明，但是圖示沒有動感，學(xué)生難以形象地理解，為了說明呼吸運動過程，我們可以用洗手液瓶、氣球制作一個呼吸運動演示儀來輔助開展教學(xué)工作。

二、 實驗法在科學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

實驗在初中科學(xué)教學(xué)中的地位以及實驗本身的特點，決定了它在科學(xué)教學(xué)中所起的重要作用。

（一）改進實驗促興趣

探究大氣壓的存在時，活動中安排了覆杯實驗。取一個裝滿水的平口玻璃杯、一張硬紙片。把硬紙片蓋在裝滿水的玻璃杯上，并將其倒置，如圖1所示。

在此基礎(chǔ)上，我做如下改進：用一個平口的塑料杯代替平口玻璃杯，并事先在底部扎一個小孔，如圖2，按照實驗步驟進行，但在這一過程中始終用手指堵住小孔，來實現(xiàn)書中覆杯實驗的效果。不經(jīng)意間，手指移開小孔，硬紙片立馬掉下來，水流出，這一突然發(fā)生的現(xiàn)象立刻引起學(xué)生的關(guān)注，“為什么硬紙片掉下來了？”“是大氣壓變小了？”“是大氣壓不見了嗎？”這一連接串的疑問充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。為了避免實驗的偶然性，進行重復(fù)實驗，并增加神秘性，當學(xué)生說“硬紙片掉”時，就能立馬實現(xiàn)，進一步激發(fā)學(xué)生的好奇心。最終有學(xué)生發(fā)現(xiàn)了其中的“玄機”，當手指移開小孔時，塑料杯里面與外界大氣連通，內(nèi)外壓強相同，導(dǎo)致紙片掉下，水流出。讓發(fā)現(xiàn)“奧秘”的同學(xué)進行現(xiàn)象解釋，通過“先富帶動后富”的形式，有助于基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)理解新知識，基礎(chǔ)扎實的同學(xué)鍛煉表達的能力，實現(xiàn)雙贏。

（二）探究實驗提素養(yǎng)

在實際的實驗操作中，學(xué)生會遇到一些問題，他們會因此而產(chǎn)生疑惑，我覺得教師不應(yīng)該是直接給出答案，或者是將學(xué)生的想法扼殺，而可以根據(jù)實際情況，給予學(xué)生必要的幫助，給他們創(chuàng)造機會去探究，以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。如果不進行實驗，僅是局限于理論知識，那么學(xué)生的思維將難以發(fā)展，創(chuàng)新精神也得不到培養(yǎng)。教師教學(xué)不光授之以“魚”，更重要的是授之以“漁”，讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)比教給學(xué)生知識意義更重要。

在有關(guān)密度的學(xué)習(xí)中，測量鹽水的密度一般是這樣進行實驗的，如圖3：

但是，在實際的教學(xué)過程中，學(xué)生可能會存在一些疑問，比如：量筒中的水沒有全部轉(zhuǎn)移到燒杯可能造成誤差。這時，就需要教師引導(dǎo)學(xué)生進行實驗創(chuàng)新。

全班分享交流后，可取的方法是：量取一定體積的鹽水V1，稱量空燒杯的質(zhì)量m1，將一部分鹽水倒入燒杯中，讀取剩余鹽水的體積V2，稱量燒杯和鹽水的總質(zhì)量m，記錄數(shù)據(jù)，如表1。

這一探究實驗過程中，不僅使學(xué)生解決了頭腦中的疑問，并且培養(yǎng)了實驗創(chuàng)新精神和科學(xué)的嚴謹思維，提高了科學(xué)素養(yǎng)。

三、 結(jié)束語

初中科學(xué)課程中實驗教學(xué)的重要性十分突出，《初中科學(xué)課程標準》中也明確指出了“突出科學(xué)探究”的理念，科學(xué)實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生興趣，激發(fā)求知欲，直觀地感受能帶來感性認識，為知識的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，此外在培養(yǎng)創(chuàng)新精神等方面也具有一定的作用，實驗教學(xué)初中科學(xué)教學(xué)中占有重要的地位。

你不可能叫醒一個裝睡的人，針對學(xué)生缺乏上課興趣導(dǎo)致的課堂效率低下問題，不妨通過實驗教學(xué)來吸引學(xué)生的注意，讓“裝睡的人”自己醒過來。

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作者簡介：

吳旭峰，浙江省寧波市，寧波科學(xué)中學(xué)。