李海海

〔摘 要〕高職環(huán)境藝術設計現代師徒制教學模式是以教師工作室為依托，通過項目實踐與工作過程為導向，實現知識向職業(yè)能力轉變的重要改革措施。為了制定合理的人才培養(yǎng)方案，需要從教學計劃、課程標準、管理模式考核機制四個方面進行設計，以滿足現代師徒制教學的人才培養(yǎng)目標。

〔關鍵詞〕環(huán)境藝術設；現代師徒制；人才培養(yǎng)方案

環(huán)境藝術設計專業(yè)是一門實踐性極強的學科，在該專業(yè)教學中，理論與實踐的有效結合十分重要?，F代師徒制教學模式是以市場需求以及職業(yè)能力要求作為出發(fā)點，對學生進行職業(yè)能力培養(yǎng)，通過實踐與工作過程導向，實現知識向職業(yè)能力轉變的一種教學模式。它是應用型人才培養(yǎng)背景下產生的新興教學模式，也是現代教學改革的重要手段。

一、現代師徒制人才培養(yǎng)方案的必要性

（一）增強學生職業(yè)素質

現代師徒制教學模式強調理論與實踐一體化，該模式通過師傅帶徒弟的模式引入教師實際項目，將課堂知識與實踐能力教學進行有機結合。學生通過對企業(yè)員工或助理設計師角色的扮演，參與整個項目的教學活動，不僅可以使學生逐漸明白自身學習的漏洞和優(yōu)勢，明確自身的學習目標和方向；同時通過與“師傅”近距離地接觸甲方、市場及項目現場，能夠更好地理解崗位職責，增強職業(yè)崗位適應能力及增強專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)。

（二）拓展專業(yè)教學內涵

首先，環(huán)境藝術設計專業(yè)現代師徒制教學是引入市場化的開放式教學模式，將教師、專業(yè)課程以及生產實踐緊密融合，使學生直接面向企業(yè)與市場，并深入參與到項目的生產和操作，有效拓展了傳統(tǒng)教學模式的范圍。其次，在該教學模式下，學生學習內容也實現了向項目任務與實踐技能方向的轉變，突破了傳統(tǒng)課程教學的內容。在這一過程中，學生能夠對未來崗位和甲方需求等有更多了解，積累更多的技能經驗，從而在一定程度上能培養(yǎng)高素質的應用型人才。

（三）促進產、學、研結合

實施現代師徒制教學模式，將實際項目引入教學活動，同時引入企業(yè)“師傅”參與教學，為學校與社會之間搭建橋梁，建立以產、學、研相結合的三位一體教學模式，通過“師傅”工作室將課堂教學轉變?yōu)閷W校為社會服務的窗口。不但縮減理論知識和社會實踐之間階段性差異，也有效地對接社會需求和應用型人才培養(yǎng)，提高學生的就業(yè)競爭力。

二、現代師徒制人才培養(yǎng)方案的必備條件

我國較早采用現代師徒制教學模式的院校主要是一些擁有豐富教育資源的院校，如中國美院、中央美院、廣州美院等。伴隨著地產行業(yè)的迅猛發(fā)展，環(huán)境藝術設計相關的室內設計、景觀設計逐漸成為新興的熱門行業(yè)。為順應行業(yè)發(fā)展與人才需求，許多院校也普遍實行現代師徒制教學模式。通過對其他本科院校、同類高職院校的工作室建設成功樣本進行深入調研及分析，其建構必備條件總結如下：

（一）系統(tǒng)的管理模式

完善的管理模式是現代師徒制教學模式有效建構及運行的必要條件。通過調研，但此教學模式推行較為成功的院校，普遍采取學科自主負責、學院統(tǒng)一管理的形式。各專業(yè)則根據學科自身特點制訂教學大綱、教學計劃，設置課程標準、建立考核機制。教學日常管理盡管普遍采取責任分包制，但內部都建立了相應的合作機制，對對外合作等教學活動則通常共同商討、統(tǒng)籌規(guī)劃?；诂F代師徒制建設目的是為了通過實踐項目的學習，更好地對接市場，適應專業(yè)發(fā)展。因此，師傅在選擇學生時，都采用擇優(yōu)錄取、選拔的方式，并制定淘汰機制，對于積極性不高，甚至混日子的學生則啟動該機制。這樣不但有利于調動學生學習的主動性和積極性，對于未能進入教師工作室進行現代師徒制教學的學生同樣擁有很好的激勵和促進作用，大家通過提高專業(yè)成績而努力進入到團隊學習中，形成一個良性循環(huán)的模式。

（二）合理的師資配備

合理的師資匹配是現代師徒制教學模式推行的先決條件。由于環(huán)藝專業(yè)實踐性、綜合性非常強，加之此教學模式重在師傅帶學生進行實踐能力的培養(yǎng)；因此，師傅的匹配及選擇十分嚴格，該類導師不僅要有扎實的基礎知識，還要有豐富的實踐經驗，該教學模式下，其師傅不僅要承擔課程教學，同時對實踐課題也要進行全面指導。因此，通常情況下師傅應具有獨立且明確的研究方向，擁有個人的設計實踐項目，能夠帶領學生進行理論研究和設計實踐。同時還聘任企業(yè)資深的設計師及施工人員任教，建立能與行業(yè)發(fā)展相符合的“雙師型”教學團隊；同時該模式下帶徒弟的師傅一般采取自愿原則，有資歷、有資源、有項目的教師方可申請，尚不具備獨立承接項目進行實踐的年輕教師由資深的教師帶領，逐步完善師資梯度建設。

（三）寬廣的合作平臺

現代師徒制教學推行成功的院校普遍采取校企合作模式。由學校提供校內教師以及學習場地，企業(yè)提供教師項目、裝修資金以及教學設備等。如此一來，企業(yè)可以節(jié)約人工成本與房租，而高校也擁有了大量可操作的項目，并可以借用企業(yè)平臺與資源，提升教師的業(yè)務水平與學生的動手操作能力，使校內校外教學資源得到優(yōu)化，校企實現雙贏。

三、現代師徒制人才培養(yǎng)方案的設計

（一）人才培養(yǎng)計劃的設計

以湖南藝術職業(yè)學院美術系環(huán)境藝術設計專業(yè)為例，針對傳統(tǒng)教學形式以集中課堂教學為主、實踐教學為輔的教學模式，在專業(yè)課程設置上將教學板塊劃分為專業(yè)基礎課和專業(yè)核心課。其中專業(yè)基礎課主要包括設計素描、設計色彩、三大構成、建筑速寫等，工程制圖、計算機輔助設計等。專業(yè)核心課主要是針對不同專業(yè)方向制定的實踐課程，以室內設計方向為例，包括工程制圖、計算機輔助設計室內裝飾材料與施工工藝、室內裝飾工程預算、居室空間設計、辦公空間設計、娛樂空間設計等核心課程。針對現代師徒制教學模式，人才培養(yǎng)計劃的修訂需要在傳統(tǒng)教學模式的基本上進行一定的調整。首先，專業(yè)基礎課主要以培養(yǎng)學生的基本技能為主，幾乎不用與項目實踐相結合，因此教學基本可以延續(xù)傳統(tǒng)的課堂教學模式開展。但是對于專業(yè)核心課，就必須根據師徒制的教學需求進行調整，圍繞師傅項目組織教學。首先要確定每學期的師資隊伍人數，然后圍繞“師傅”的實際項目開展教學，大一第二學期開始是核心基礎技能課程學習，正常課堂教學還是以班為單元上課，技能型師傅主要以年輕教師為主，課后則可以根據學生的情況自由地參加實踐型師傅所在工作室的實習學習。從大二開始，學生通過大一對各師傅工作室的了解，開始自主選擇今后學習的師傅，并作為一名助理設計師參與到師傅的實際項目中去，直到畢業(yè)設計完成。

當然，整個教學計劃的設計和課程安排都會根據師傅的實際項目情況進行適當的調整，同時有針對性地對選修課部分進行優(yōu)化調整，使整個的教學體系、課程安排和市場、行業(yè)需求接軌，使教學計劃順應時代的專業(yè)發(fā)展軌跡。

（二）課程標準的設計

圍繞環(huán)境藝術設計現代師徒制人才培養(yǎng)目標的需求，所有專業(yè)課程都應該以適應師徒制教學需求為出發(fā)點進行設計。專業(yè)基礎課程，比如三大構成、計算機輔助設計、手繪效果圖表現等應該按照專業(yè)特色，結合職業(yè)需求，在原有理論加實操基礎上強化職業(yè)技能培養(yǎng)，不僅需要懂操作更要懂其在工作中的實際應用，年輕師傅在講授時要結合自身工作的特點對教學內容進行合理的調整，不要照本宣科，以工作流程為導向進行教學梳理，將師傅的經驗傳授給學生才是現代師徒制教學模式的優(yōu)勢所在。專業(yè)核心課程主要是以設計項目實踐課為主，這些課程應該主要圍繞師傅所接的實際項目開展教學，在開設課程前應該及時根據項目情況提前調整教學計劃，課程按照校內校外兩塊進行教學，課內教學主要以師傅講授基礎理論和教授繪制圖紙技巧為主。課外課程主要以師傅現場施工指導為主，當然還包括跟隨師傅進行方案匯報、客戶洽談等擴展性學習，整個課程標準必須圍繞師傅所做項目開展教學。

（三）教學管理模式、考核標準的設計

由于現代師徒制教學擺脫了完全校內課堂教學的模式，因此在教學管理和考核機制上勢必給學校和系部帶來一定的難度。我們可以借鑒公司的管理模式，結合自身特點分別設計教室、工作室及企業(yè)三大塊的教學管理章程，并制定一套行之有效的考核標準。其中教室管理模式還是按照原有模式開展，無需進行調整，工作室教學管理模式則要根據每個師傅所在工作室?guī)ьI徒弟開展項目的具體情況進行規(guī)劃，包括成員組成表、項目進度表、項目責任分工表等。在師傅工作室進行學習時，為了不擾亂正常的教學時間，學生統(tǒng)一按照學校時間考勤，其他各項規(guī)章制度參考企業(yè)管理模式，加深學生的職業(yè)意識。企業(yè)師傅所帶徒弟開展的項目教學則嚴格按照企業(yè)員工的管理標準開展，與企業(yè)實習設計師待遇一樣，師傅需定期向學校匯報項目進展情況，同時督促學生完成校內課堂教學。在考核標準方面，現代師徒制教學需采取學分制的考核模式，所有實踐課程都需要根據最終項目的完成情況，由師傅和企業(yè)雙方對學生的工作情況進行分數評定，考核結果按照優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級進行評定。其中考勤占20%，技能考核占40%，項目實踐占40%。而畢業(yè)設計環(huán)節(jié)則需要學生自主選擇實際項目進行開題、中期檢查和畢業(yè)答辯，每個學生的指導老師都需要校內外兩名老師共同指導，最終的考核成績也由校內師傅60%、校外師傅40%進行綜合評分。

總之，環(huán)境藝術設計作為一門應用型學科，現代師徒制模式的有效推行，將會拓展與豐富“產、學、研”體系的內涵，并增強人才培養(yǎng)與社會需求的針對性。但由于每所高校都具有自身獨特的發(fā)展背景與條件，盡管該模式具有許多優(yōu)勢，但我們不能盲目效仿，而要根據自身發(fā)展情況，進行長期探索、反復驗證、不斷調整，建立與自身相適應的現代師徒制運行模式。

（責任編輯：伍益中）

參考文獻：

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[2]邵慶龍，姜家吉，趙偉強.高職高?，F代師徒制人才培養(yǎng)模式探討[J].當代職業(yè)教育. 2016（09）.

本文為2018年湖南省教育科學研究工作者協(xié)會重點課題《基于雙師型教師視野下的高職環(huán)境藝術設計專業(yè)現代師徒制人才培養(yǎng)模式研究》（批號：XJKX18A144）結題成果。