摘 要：《峨嵋酒家》是一首具有濃郁四川風味的民族聲樂歌曲。歌曲旋律歡快熱烈，歌詞詼諧幽默。這首歌曲音域較寬，演唱難度較大。本文將從演唱技巧和語言特征這兩個方面著重分析這首歌曲的演唱風格，以此更深入地挖掘川南民歌的藝術特征。

關鍵詞：《峨嵋酒家》 演唱技巧 語言特征

20世紀70年代末，改革開放的大潮涌起。在新的經濟、文化發(fā)展的大背景下，我國的民歌演唱藝術也迎來了百花齊放的春天，《峨嵋酒家》順應時代而生。20世紀80年代初，川籍詞作者梁上泉遠赴新疆石河子地區(qū)，遇到兩個四川人在此開設了一家名為“峨嵋酒家”的餐飲店。一頓飯后，梁上泉即興作詞《峨嵋酒家》。隨后，曲作者劉志（筆名士心）根據(jù)歌詞譜出旋律，共同創(chuàng)作了該歌曲。此曲由歌唱家閻維文演唱，很快引起一定的反響，深受廣大人民的喜愛?！抖脶揖萍摇愤@首歌曲充分體現(xiàn)了四川尤其是川南地區(qū)人們的生活風貌。由于詞作者是四川人，因此他對四川的飲食文化也頗為了解。歌曲中出現(xiàn)的多種四川小吃更是體現(xiàn)了這首歌曲的四川韻味。從歌曲的旋律走向來看，這首歌曲節(jié)奏性較強，情緒歡快﹑熱烈；音域較寬，起伏較大，并且大量的音出現(xiàn)在高聲區(qū)，因此這首歌曲的難度也較大。演唱者需要從歌唱技巧、語言特征、作品風格等三個方面進行深度研究，以此提高這首歌曲的演唱水平。

一、《峨嵋酒家》歌唱技巧的運用

《峨嵋酒家》第一段歌詞如下：

一片竹林（喲），一片桃花（噻），小橋流水邊（唉）有人家喲。十里山村，十里燈花，街頭一座峨嵋酒家，峨嵋酒家（唉），峨嵋酒家（喲）

歌曲從第一句開始為起興，作為引子。演唱時應該用開闊、高亢、明亮的四川山歌手法來處理，節(jié)奏自由，令人心曠神怡。此時氣息的運用要穩(wěn)定流暢，具有彈性，以有節(jié)奏的呼吸來表達該歌曲。這首歌曲音域跨度較大，歌曲一開始的第一個音出現(xiàn)在小字一組的B音上，并且大多數(shù)音都在小字二組的F、G、A音上發(fā)音，整首歌曲的最高音到了小字二組的B音，因此從歌唱的技巧上我們要做到以下幾點。

（一）保持穩(wěn)定而流暢的氣息

《峨嵋酒家》第一段為引子，節(jié)奏散板。隨著歌唱者情緒的推動，音高從最開始的小字一組的B音，慢慢地越來越高，在引子中間時推向了情緒的最高點，也是音域的最高點小字二組的B音。如此寬的音域跨度，尤其要求發(fā)聲之前口腔和鼻腔同時呼吸，保持胸腔和肋骨打開的狀態(tài)。這種狀態(tài)應該與穩(wěn)定的氣息壓力相結合。隨后再發(fā)聲唱出歌詞。這里尤其注意，唱歌時的氣息不是平時簡單的呼吸狀態(tài)，而是游刃有余的呼吸，吸氣后要給肺部留下可運動的空間，氣息不能吸得過多，也不能太少。因此，這需要歌唱者在平時練習的時候就要學會控制氣息的流量以及延長呼氣的時間，在充足氣息的支持下輕松地完成歌曲的演唱。

《峨嵋酒家》這首歌曲大多數(shù)音在小字二組上，所以在演唱時需要靈活地運用“偷氣”的演唱方式?！巴禋狻笔锹晿分械囊环N呼吸技巧，歌唱者為了保持充足的歌唱氣息，運用偷氣來輕松自然地補充氣息的不足。尤其在歌曲中間這段，從“峨嵋的名聲遠”一直到“加上幾個（喂）葉兒粑”，大量的高聲區(qū)說唱部分，既要體現(xiàn)聲音的明亮干凈，又要體現(xiàn)四川話的詼諧幽默、干凈利索，這時便需要歌唱者既快速又很自然地“偷氣”，只有這樣唱出的聲音才符合歌曲的風格。

（二）保持積極的歌唱狀態(tài)

歌唱者在發(fā)聲前就要做好積極向上的歌唱狀態(tài)，演唱時站姿挺拔，兩腳分開與肩同寬，身體稍稍前傾且重心在腳掌處，全身放松。《峨嵋酒家》具有四川山歌的風格。雖然我們平時聽到的山歌靠嗓子的成分較多，但是山歌不是以一種扯著嗓子去喊的狀態(tài)而演唱的。扯著嗓子演唱，會使我們發(fā)出的聲音變得僵硬，沒有色彩和共鳴，很白，很刺耳。正確地“唱山歌”需要加強氣息和共鳴的元素，演唱者在精神飽滿、情緒高亢的前提下，身體很積極地吸氣，再吐出氣息發(fā)聲，同時感覺嘆著氣息唱每一個字，有意識地想象著每一個聲音都是從身體的下后方或者腰身發(fā)出的。這首歌曲第一句“一片竹林（喲），一片桃花（噻）”，出現(xiàn)在中高聲區(qū)，那么這時一開口就要有意識地去感覺氣息的流動性，想象氣息通過口腔、鼻腔吸到身體的橫膈肌小腹處；同時保持吸氣的狀態(tài)，喉頭位置不變，在這基礎上均勻地吐出氣息，邊吐氣邊發(fā)聲。

（三）演唱共鳴腔體的運用

《峨嵋酒家》這首歌曲的音域跨度大，大部分音都出現(xiàn)在中高聲區(qū)，節(jié)奏歡快自由，那么在演唱時應該充分協(xié)調好各個共鳴腔體的運用。民族聲樂的演唱要求聲音明亮靠前，共鳴具有高位置。但是我們在演唱時也不要過度地追求聲音是否明亮，這樣會使我們的注意力偏離正確的歌唱狀態(tài)。所謂明亮、靠前的聲音是在共鳴腔體上發(fā)出來的，用的更多的是頭腔和口腔，而胸腔共鳴的運用更多的是保持歌唱的底氣。我們不要把喉腔和咽腔使用得過于頻繁，因為喉腔和咽腔緊挨著聲帶，這個部位使用多了，不僅會造成喉音過重，還容易出現(xiàn)壓喉的不良現(xiàn)象。《峨嵋酒家》的第一個字音“一”是一個閉口音。我們在演唱時，打開腔體用上顎去咬“一”字，把聲音集中在一個焦點上，即“上齒”的地方，腰部著力，腹部緊收，通過腔體共鳴發(fā)出明亮﹑金屬般的聲音，從而體現(xiàn)出自由、開闊、明朗的情緒。

二、《峨嵋酒家》的語言特征

影響一首歌曲風格的因素很多，語言就是其中非常重要的一點。我國各地民歌之所以具有獨特的魅力，與它所使用的地方方言有著緊密的聯(lián)系。因此，要唱好四川風味的民歌就應該對四川地區(qū)的語言有一定的了解，把握住四川地區(qū)的語音、語調等特點，在演唱中再結合當?shù)氐脑家魳凤L格，才能更好地展現(xiàn)該歌曲豐富的藝術色彩。

（一）咬字吐字的準確性

唱歌時的咬字，一般都要求根據(jù)當?shù)氐囊魳税凑諟蚀_的發(fā)音方法，在氣息的鋪墊中將字咬準。吐字就是將韻母的主要母音延長，同時注意歸韻，所以在歌唱中除了咬準字外，更要求我們注意字腹音延長的口形，同時保持歸韻，這樣才能做到地方歌曲的“字正腔圓”。

《峨嵋酒家》歌曲的第一個字“一（yi）”是一個閉口音，隨之出來的幾個字“片、住、林、喲”都屬于腔體開度不是很大的字。因此我們在起音時的一瞬間迅速地微笑，提笑肌，抬軟腭，打開喉咽腔，把焦點集中到眉心處，感覺聲音順著眉心往外傳；下巴放松，舌頭平伸稍抬起，舌尖抵下齒，口形不要拉大。

（二）把握方言的特色

《峨嵋酒家》歌詞的方言特色較濃，比如引子部分“街頭一座峨嵋酒家”中的“街”字，應該唱成“gai”；中間段中“來客都坐不下”中的“客”應該唱成“kei”；“十里山村，十里燈花”中的“十”“山”，“回鍋肉”中的“肉”和“清湯抄手”中的“抄手”這些字，都應該遵循四川方言不卷舌的特點分別唱成平舌音。

（三）說唱詞的演唱特點

《峨嵋酒家》里的很多旋律是遵循四川話的發(fā)聲音調走的，比如引子部分“十里山村，十里燈花，街頭一座峨嵋酒家”，這一句的旋律聲音就是四川話的聲調，在演唱時應該似說似唱，在引子部分就把四川話的特點突顯出來。同時，為了渲染四川小吃的美味，演唱者也應該將有些小吃的介紹唱成四川話，比如“回鍋肉”“菜豆花”“清湯抄手”“葉兒耙”等詞語。

（四）襯詞的處理

《峨嵋酒家》在歌曲中運用了大量的四川民歌的標志性襯詞。尤其最后一段“不是我王婆賣瓜自賣自夸（喂），有了我的這家店是方便了千萬家（吔），溫暖了多少多少鄉(xiāng)親，款待了多少多少游客（喲）。峨嵋酒家（唉），我的峨嵋酒家（吔），（喲）”，其中“喲”（you）、“唉”（ai）、“喂”（wei）、“吔”（ye）這些襯詞的加入，既使整首歌曲生動活潑，又將四川話幽默詼諧的特點體現(xiàn)得淋漓盡致。這些襯詞常常出現(xiàn)在句尾，既作為語氣的感嘆，也充分體現(xiàn)了四川人民勞動時的喜悅。因此我們在演唱這些襯詞時要注意舌尖點字，咬字靠前，舌頭靈活，力量要輕巧，將每個襯詞輕松送出。

從以上的分析來看，《峨嵋酒家》的演唱藝術特征體現(xiàn)出了中國民歌的共同性和各自的獨立性，不同的地域有不同的情感表達和風格；所以，中國的民歌在保持自身民族特色的同時，一定要結合科學的發(fā)聲方法，不斷地創(chuàng)新，不斷地發(fā)展。只有這樣，歌曲的演唱風格才能順應時代的發(fā)展，才會受到廣大觀眾的喜愛。

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基金項目： 本文系四川民族民間音樂舞蹈研究中心2018項目《川南民歌的藝術特征》，項目編號：MYYB2018-2

作 者： 付琪，文學碩士，西南科技大學文學與藝術學院副教授，研究方向：民族聲樂演唱與教學。

編 輯：趙斌 E-mail：mzxszb@126.com