提起酒精燈筆者就會(huì)想起初高中做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的經(jīng)歷——點(diǎn)燃酒精燈時(shí)小心翼翼，生怕這位“大爺”突然耍個(gè)脾氣“boom”一下爆炸。

然而事實(shí)上，只要安全操作的話(huà)，燈壺里面的酒精并不會(huì)在使用過(guò)程中燃燒。那么問(wèn)題來(lái)了，這是為啥呢？其實(shí)這與酒精燈的原理和組成有關(guān)。

酒精燈的燈芯是由多股棉纖維擰成的。在使用過(guò)程中，燈芯本身浸潤(rùn)了酒精，由于毛細(xì)作用，酒精順著燈芯到達(dá)頂端。而酒精本身很容易揮發(fā)并且燃點(diǎn)很低，燈芯頂端的酒精蒸汽和空氣中的氧氣充分接觸所以可以被點(diǎn)燃，毛細(xì)作用又會(huì)使壺中的酒精源源不斷地到達(dá)燈芯頂端，燃燒的溫度足夠使這些酒精再次蒸發(fā)成蒸汽，使燃燒的過(guò)程持續(xù)下去。

但是燈芯本身的材質(zhì)使得它的燃點(diǎn)要比酒精高得多，而且酒精本身蒸發(fā)又會(huì)吸收熱量，火焰尤其是內(nèi)焰的溫度不足以點(diǎn)燃燈芯。燈壺里的酒精得不到足夠的熱量，并且也沒(méi)有足夠的氧氣讓它燃燒，所以壺中的酒精不會(huì)被點(diǎn)燃。

但是！酒精燈里的酒精不能裝得過(guò)滿(mǎn)，這是因?yàn)榫凭旧磉€是容易揮發(fā)的，裝滿(mǎn)酒精之后壺中的酒精蒸汽會(huì)過(guò)多，這個(gè)時(shí)候爆燃就有可能了！