林美娥

摘 要：本文結(jié)合課堂教學(xué)實(shí)際，說(shuō)明了在高三化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中視頻教材的重要性和必要性;并通過(guò)高三復(fù)習(xí)教學(xué)的實(shí)例分析，闡明視頻教材在化學(xué)教學(xué)中的重要作用。

關(guān)鍵詞：視頻教材;高三;化學(xué)教學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn)

板書作為傳統(tǒng)的課堂教學(xué)媒體，有著不可替代的優(yōu)點(diǎn)。但對(duì)于課堂容量很大的高三化學(xué)第一輪復(fù)習(xí)課來(lái)說(shuō)，如果教師全部都采用板書的方式來(lái)教學(xué)，即耗時(shí)又效率低。所以適時(shí)的采用多媒體教學(xué)方式可以在很大程度上提高課堂效率，隨著技術(shù)的提高，微課、實(shí)驗(yàn)視頻、微觀flash動(dòng)畫，微觀美麗化學(xué)視頻，化學(xué)與生活等大量的現(xiàn)代化科技化學(xué)視頻不斷深入我們的學(xué)習(xí)生活中。

化學(xué)視頻教材是采用大量色彩鮮明、活潑有趣的影像畫面，集文字、圖像、聲音、動(dòng)畫、音頻和視頻等信息于一體，具有較強(qiáng)的表現(xiàn)力、教育性、靈活性和直觀性。將其運(yùn)用在化學(xué)教學(xué)過(guò)程和學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程，起到傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)所不能達(dá)到的教學(xué)效果。同時(shí)化學(xué)視頻材料在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中還可模擬化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，有效控制化學(xué)反應(yīng)進(jìn)度，調(diào)節(jié)化學(xué)變化的節(jié)奏，便于學(xué)習(xí)者觀察和思維，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在高三復(fù)習(xí)中，時(shí)間有限，不可能一一重現(xiàn)每一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。再者學(xué)生一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室就十分亢奮，靜不下心來(lái)專心聽(tīng)課，想到的只是做實(shí)驗(yàn)有意思！而高三階段，基本每天都有化學(xué)課，這樣一來(lái)，課時(shí)相對(duì)比較充裕，在教學(xué)過(guò)程中適時(shí)地補(bǔ)充一些視頻，學(xué)生會(huì)覺(jué)得學(xué)習(xí)氣氛比較輕松，學(xué)習(xí)的效果也會(huì)有所改善。奇怪的是學(xué)生非常喜歡視頻，一聽(tīng)要視頻馬上精神煥發(fā)！不過(guò)這就要求學(xué)校必需在班級(jí)配備相應(yīng)的多媒體設(shè)備等。本人在經(jīng)過(guò)高一至高三一輪教學(xué)后，對(duì)化學(xué)視頻材料應(yīng)用，個(gè)人的看法是化學(xué)視頻教材在不同課型中的作用不同，提出如下三個(gè)觀點(diǎn)與大家共同分享。

一、 元素化學(xué)復(fù)習(xí)課中的應(yīng)用

元素化合物是學(xué)生在高一階段主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，到高三年后，由于經(jīng)過(guò)的時(shí)間較長(zhǎng)，學(xué)生遺忘率較高，很多同學(xué)都覺(jué)得最有必要復(fù)習(xí)的內(nèi)容就是元素化合物知識(shí)。元素化合物中涉及到物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途等，若通過(guò)教師的簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)或者網(wǎng)絡(luò)圖等，學(xué)生會(huì)覺(jué)得枯燥，若能在課前收集相關(guān)視頻教材，如：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)、用途、趣味實(shí)驗(yàn)或者相關(guān)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題等視頻?？劬o本節(jié)重要知識(shí)點(diǎn)，或從課前導(dǎo)入，或在課堂中穿插，或在課堂教學(xué)結(jié)束時(shí)復(fù)習(xí)總結(jié)等。引發(fā)學(xué)生的興趣進(jìn)入學(xué)習(xí)主題，利用圖像、聲音等引刺激學(xué)生的所有感覺(jué)器官，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果達(dá)到事半功倍的效果。

片段教學(xué)：在氨氣的知識(shí)復(fù)習(xí)中引入一段氨氣的化學(xué)性質(zhì)視頻，主要涉及氨與水反應(yīng)、與酸反應(yīng)、還原性、工業(yè)生產(chǎn)氨氣過(guò)程、工業(yè)制硝酸過(guò)程等。通過(guò)對(duì)氨的性質(zhì)的一一復(fù)習(xí)，再提問(wèn)學(xué)生如何進(jìn)行氨氣的檢驗(yàn)？由學(xué)生引出氨氣的物理性質(zhì)，針對(duì)氨氣極易溶于水這個(gè)性質(zhì)，設(shè)計(jì)如何引發(fā)氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)。如圖1所示，在不改裝置的前提下怎樣才能引發(fā)噴泉？

引發(fā)學(xué)生討論后，分析有兩種方法：（1） 加熱法;

（2） 冷卻法。然后通過(guò)視頻將兩種方法引起的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一一展示。

片斷分析：通過(guò)視頻教材的引入，能迅速聚集學(xué)生注意力，活躍課堂氣氛，令學(xué)生記憶猶新，達(dá)到過(guò)目不忘的教學(xué)效果。

二、 實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)課中的應(yīng)用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)的基石，但學(xué)生總是對(duì)實(shí)驗(yàn)要求掌握得不夠扎實(shí)，是學(xué)生永遠(yuǎn)的難點(diǎn)，如何解決這個(gè)難點(diǎn)是眾多化學(xué)老師們經(jīng)常探討的問(wèn)題，在進(jìn)行高三階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中，總結(jié)后發(fā)現(xiàn)化學(xué)儀器使用很多，高中22個(gè)必考的實(shí)驗(yàn)中，如：基本儀器使用、常見(jiàn)離子的檢驗(yàn)等 容量瓶使用 ? ?過(guò)濾操作 操作，學(xué)生在高一、高二已學(xué)習(xí)過(guò)了，若能一一重新復(fù)習(xí)一遍是最好的，但由于受到時(shí)間和條件的限制，這種想法是不切實(shí)際的。因此，可以用兩節(jié)課左右的時(shí)間通過(guò)視頻教材將其一一展示，引發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的回憶，牢固掌握已有知識(shí)。

片斷教學(xué)：分析常用儀器的使用，直接展示常見(jiàn)的儀器，讓學(xué)生分析各種常見(jiàn)儀器的使用方法和注意事項(xiàng)，針對(duì)重點(diǎn)的、學(xué)生又易犯錯(cuò)的儀器，如：分液漏斗、容量瓶使用、滴定管的使用、漏斗的使用，適當(dāng)補(bǔ)充視頻教材，讓學(xué)生在思考的基礎(chǔ)上加深印象！尤其在一些細(xì)節(jié)操作上，如：溶液配制中的定容，視線與液面底部相平這一操作，通過(guò)控制視頻播放速度讓學(xué)生能夠清晰看到如何操作，就能發(fā)現(xiàn)自己的錯(cuò)誤，對(duì)實(shí)驗(yàn)的印象也就更加深刻。 片斷分析：靈活運(yùn)用視頻教材，不但能攻克課堂教學(xué)難點(diǎn)，還能幫助學(xué)生學(xué)會(huì)復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的提高以及對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)理論掌握具有十分重要的作用。

三、試卷或習(xí)題講評(píng)課的應(yīng)用

試卷或習(xí)題講評(píng)中涉及到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的習(xí)題，通常學(xué)生會(huì)弄不清自己為什么會(huì)出錯(cuò)，有時(shí)通過(guò)簡(jiǎn)單講解后學(xué)生還是一頭霧水，如果適時(shí)地通過(guò)視頻教材可讓學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)問(wèn)題所在，填補(bǔ)學(xué)習(xí)上的不足，也是一種十分有效的教學(xué)方式。

片斷教學(xué)：習(xí)題：在實(shí)驗(yàn)室里常用加熱法除去Na2CO3固體中混有的少量NaHCO3。

（1） 圖2是某學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置圖，有哪些錯(cuò)誤？應(yīng)該怎樣改正。將改正結(jié)果填入下表中。

（2） 在加熱時(shí)應(yīng)怎樣操作？為什么？

（3） 停止加熱時(shí)應(yīng)怎樣操作？為什么？

（4） 根據(jù)什么現(xiàn)象判斷雜質(zhì)NaHCO3已完全轉(zhuǎn)化為Na2CO3？

片斷分析：通過(guò)觀察NaHCO3受熱分解實(shí)驗(yàn)視頻教材，學(xué)生再回到所做的習(xí)題，老師不用再多說(shuō)，學(xué)生已經(jīng)完全明白自己發(fā)生錯(cuò)誤的地方，效果不言而喻。

此外對(duì)于微觀領(lǐng)域中的化學(xué)反應(yīng)原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)及性質(zhì)的復(fù)習(xí)中，flash等多媒體動(dòng)畫課件視頻的使用能很好的補(bǔ)償傳統(tǒng)板書教學(xué)所不具備的動(dòng)態(tài)性，趣味性，在很大程度上提高了學(xué)生的興趣和注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。

化學(xué)視頻材料播放時(shí)間，針對(duì)每節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)要求有選擇地播放相關(guān)內(nèi)容，一般都選擇在課堂中間或者最后十分鐘來(lái)播放，也就是選擇在學(xué)生覺(jué)得疲憊的時(shí)候進(jìn)行，這樣學(xué)生在聽(tīng)課效率上就會(huì)發(fā)生明顯的改變，課堂的效率可以提高不少。

作為課堂教學(xué)的多媒體元素之一，化學(xué)視頻教材融合了大量的圖、文、聲、像等諸多元素，制作者的精心編制，使得視頻教材更加形象直觀，更加豐富多彩，也有很高的科學(xué)性和嚴(yán)密性。由此可見(jiàn)，在高三年化學(xué)理論課教學(xué)中適當(dāng)?shù)厝谌牖瘜W(xué)視頻教材，能有效地幫助學(xué)生樂(lè)于學(xué)習(xí)，更有效的復(fù)習(xí)，提高思維能力。當(dāng)然也應(yīng)該看到，不能一味地強(qiáng)調(diào)多媒體的作用，傳統(tǒng)的教學(xué)方式仍有其許多可取之處，必須明確化學(xué)視頻材料只是輔助教學(xué)的手段，如果在教學(xué)過(guò)程中能用模型、掛圖等講解清楚的就應(yīng)該選用傳統(tǒng)的教學(xué)方式。只有將多媒體與傳統(tǒng)教法兩者有機(jī)地結(jié)合在一起，精心設(shè)計(jì)，才能獲得最優(yōu)的課堂教學(xué)效果。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 張戩. 多媒體課件與化學(xué)課堂教學(xué)[J]. 湖南教育， 2007（9）： 42.

[2] 羅路生. 如何走出化學(xué)課堂教學(xué)運(yùn)用多媒體的誤區(qū)[J]. 考試周刊， 2008（11）： 21.

[3] 宋克讓. 討論視頻在化學(xué)教學(xué)中的作用[J]. 陜西教育， 2011（1）： 14.

[4]禹詠龍.視頻教材在高中信息技術(shù)中的應(yīng)用[J]實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器， 2013（5）：15

[5]黃宗江.微視頻在高中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用[J].南北校2019（11）：141

（作者單位：泉州市第九中學(xué)，福建 泉州 362000）