袁雪梅

摘要：近年，我國生豬養(yǎng)殖日趨標準化，但是目前生產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模較國外還存在一定的差距。隨著人們生活水平的不斷提高，對于食品的質(zhì)量要求越來越高，因此，生豬養(yǎng)殖需要不斷進行調(diào)整優(yōu)化，進而提高我國生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量。該文對我國的生豬養(yǎng)殖中存在的問題進行分析，以提高我國的生豬養(yǎng)殖質(zhì)量，進而保證生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟收入。

關(guān)鍵詞：冬夏季節(jié);生豬養(yǎng)殖;標準化;養(yǎng)殖管理;運用

中圖分類號：S828?????? 文獻標識碼：B???? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.14.014

0引言

目前，我國生豬養(yǎng)殖大部分都是中小規(guī)模的養(yǎng)殖場，而且中小規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量正在逐年增加，雖然整體的生豬出欄數(shù)量呈現(xiàn)增長趨勢，但是中小規(guī)模的養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖中存在很多問題，為更好地保證生產(chǎn)質(zhì)量，需要對中小規(guī)模的養(yǎng)殖場進行標準化養(yǎng)殖管理。

1生豬養(yǎng)殖標準化管理

1.1生豬品種選擇

隨著人們收入的不斷增加，對于豬肉的食品要求也越來越嚴格，人們更加喜愛瘦肉，而且市場監(jiān)管也在逐漸加強，盡可能避免質(zhì)量較差的肉類進入消費市場。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，瘦肉類豬的養(yǎng)殖數(shù)量占生豬養(yǎng)殖總量的90%，可見生豬養(yǎng)殖的品種選擇是目前眾多養(yǎng)殖戶重視和關(guān)心的問題。很多地區(qū)養(yǎng)殖的生豬品種生長期較長，而且其肉類中瘦肉含量較少，生豬養(yǎng)殖成本較高，且市場競爭優(yōu)勢較弱，豬養(yǎng)殖過程較為困難，要保證生產(chǎn)效益，不得不進行新品種引人，挑選生長周期較短、瘦肉含量較高的生豬品種進行實際養(yǎng)殖^[1]。

1.2養(yǎng)殖飼料標準化

目前生豬養(yǎng)殖大部分都開始采取飼料養(yǎng)殖的方式，對于中小規(guī)模養(yǎng)殖戶，經(jīng)濟負擔相對較小，但是，大規(guī)模養(yǎng)殖場則需要投入巨大成本，很多的養(yǎng)殖戶為降低生產(chǎn)成本，降低飼料的質(zhì)量，不僅不利于生豬正常生長，而且豬肉的質(zhì)量出現(xiàn)極大問題，嚴重威脅食用者的身體健康和生命安全。通常生豬養(yǎng)殖飼料的主要成分為豆類和玉米類等濃縮飼料進行科學比例調(diào)整搭配而成。目前主要的飼料管理方式是通過市場強化管理，盡可能保證飼料的質(zhì)量。

1.3生豬疾病預(yù)防標準化

生豬疾病預(yù)防是生豬標準化養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，但是由于中小型養(yǎng)殖場的數(shù)量居多，很多養(yǎng)殖者對于生豬疾病的預(yù)防意識較弱，導致生豬養(yǎng)殖中各種疾病頻發(fā)，常導致較大的經(jīng)濟損失。由于養(yǎng)殖規(guī)模的原因，養(yǎng)殖場對于生豬疾病的預(yù)防和管理體系還不完善，雖然關(guān)于各種生豬疾病的定期監(jiān)控和預(yù)防工作在逐漸步入日常養(yǎng)殖管理中，但是常規(guī)消毒工作卻被很多養(yǎng)殖者忽視，或者對于生豬疾病的預(yù)防治理工作很難做到長期堅持，最終導致生豬疾病發(fā)生和蔓延。另外，部分養(yǎng)殖戶認為注射疫苗后便可杜絕疫情發(fā)生，養(yǎng)豬觀念存在問題，也有部分養(yǎng)殖場沒有專業(yè)的管理員，對于生豬疾病的發(fā)生沒有足夠預(yù)見性，都是導致生豬疫情發(fā)生的重要原因^[2]。

1.4生豬養(yǎng)殖環(huán)境標準化設(shè)計

生豬養(yǎng)殖生長環(huán)境，對于其實際生長也存在很大影響，豬舍的科學設(shè)計可很好地保證生豬健康成長，對于生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟利益提升有很大幫助。生豬養(yǎng)殖的標準化要求豬舍必須要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H環(huán)境進行設(shè)計和調(diào)整，且需要專業(yè)的管理人員進行實際建設(shè)指導，要結(jié)合現(xiàn)代信息管理，引入一些自動控溫管理等新型的自動化管理，不僅可很好地保證生豬良好的生長環(huán)境，而且能很好地降低人工管理成本。

2生豬養(yǎng)殖管理應(yīng)用

2.1配套管理推廣

生豬標準化養(yǎng)殖配套技術(shù)涉及到的方面較為復雜，而且對于管理的要求也十分嚴格，主要有以下幾個方面內(nèi)容：首先，要重視母豬質(zhì)量培養(yǎng)，目前市場上對于豬肉的需求量十分龐大，而且生豬品種的需求也在不斷增加，需要增加母豬質(zhì)量的培養(yǎng)，運用科學的培育管理，努力提升母豬的質(zhì)量;其次，重視母豬的妊娠期飼養(yǎng)，妊娠期的母豬飼養(yǎng)很大程度上決定小豬的健康，因此，對于妊娠期的母豬飼養(yǎng)，一定要引起足夠的重視，并且對母豬的合理飼養(yǎng)，可很大程度提升母豬的產(chǎn)仔能力，并且保證母豬的母乳量;人工授精可更好地保證新品種的培育，在一定程度上也可提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效率;通過一系列標準化配套養(yǎng)殖管理，保證生豬的養(yǎng)殖質(zhì)量^[3]。

2.2實施管理流程化

近年我國生豬養(yǎng)殖經(jīng)過不斷的優(yōu)化改進，學習很多國外的養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗，生豬的養(yǎng)殖越來越標準和專業(yè)。通過先進生產(chǎn)養(yǎng)殖管理的引進，制定很多的相關(guān)生產(chǎn)養(yǎng)殖標準，極大促進了生豬養(yǎng)殖的進一步發(fā)展，但是目前整體情況與實際生產(chǎn)要求相比還存在一定差距，需要增加先進的自動化管理管理，減少管理人數(shù)，科學地利用好配套化生產(chǎn)管理，將傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式進行改變優(yōu)化，以便于增加市場競爭優(yōu)勢，促進生豬養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展。

2.3做好生豬繁殖管理

首先，應(yīng)擬定1個生產(chǎn)指標，通常母豬的產(chǎn)仔量應(yīng)不低于10頭，且死亡率控制在6%內(nèi)，母豬每年的產(chǎn)胎數(shù)應(yīng)在2.4胎左右，相關(guān)飼養(yǎng)人員應(yīng)做好豬的繁殖管理記錄，另外，一旦遇到生產(chǎn)不達標的狀況，應(yīng)對這些狀況進行總結(jié)和分析，分析出造成這些現(xiàn)象的原因。若是種豬的原因，則應(yīng)在種公豬和種母豬選擇時更加嚴格。若是交配中種豬選擇方面沒有問題，應(yīng)考慮是否是在母豬孕育期間出現(xiàn)問題。由此，對于母豬懷孕期間的這一時間段進行更好地養(yǎng)護。

3結(jié)束語

生豬養(yǎng)殖與人們的日常生活密切相關(guān)，一定程度上影響人們的身體健康，必須要更好更快地推進標準化養(yǎng)殖管理，以滿足市場的需要。生豬養(yǎng)殖是一個非常細化的過程，養(yǎng)殖人員會面對很多的細節(jié)性問題，因此，需要養(yǎng)殖人員進行精細化的管理，學習一些專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，且結(jié)合自身的養(yǎng)殖狀況，制定更好的養(yǎng)殖方案，提升生豬的量，最終達到提高經(jīng)濟效益的目的。

參考文獻

[1]張學峰，宋菊蘋.淺析農(nóng)村生豬養(yǎng)殖防疫注意事項及優(yōu)化方式[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（21）：59.

[2]喻紹林.農(nóng)村生豬養(yǎng)殖防疫存在的誤區(qū)及應(yīng)對措施[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（8）：48.

[3]白華芳.無公害生豬養(yǎng)殖環(huán)境和防疫管理要點[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（4）：137.