張家林

摘要：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教育的基礎(chǔ)， 也是日常生活中處處可以見到各種各樣的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象。 利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以在教學(xué)過程中設(shè)置情景教學(xué)， 利用有趣又生動的化學(xué)反應(yīng)場景來激發(fā)學(xué)生的好奇心，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其主動參與課堂教學(xué)，深入了解化學(xué)知識，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);趣味性;化學(xué)實(shí)驗(yàn);開展策略

引言

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂教學(xué)的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的必要手段，還是學(xué)生構(gòu)建化學(xué)理論知識的重要學(xué)習(xí)途徑，在化學(xué)課堂中引入趣味性實(shí)驗(yàn)是必須也是必然的。

一、在初中化學(xué)課堂中應(yīng)用趣味化實(shí)驗(yàn)受阻的原因

1.1教師教學(xué)理念落后

化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的危險性，如果操作不當(dāng)容易引發(fā)意外。在初中化學(xué)課堂上，許多教師為了避免由于學(xué)生操作不當(dāng)或者其他不可控因素而造成的意外，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時，距離學(xué)生較遠(yuǎn)，或者只播放化學(xué)視頻幫助學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)。雖然這樣的授課方式，避免了意外發(fā)生的可能性，但是由于缺少實(shí)際操作，學(xué)生對化學(xué)原理的掌握并不扎實(shí)，而且對化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)興趣也存在不足。

1.2教師欠缺開展趣味性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)在過去化學(xué)課堂授課過程中，教師秉持著安全認(rèn)真的教學(xué)理念，注重口述式知識傳授，開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)有所欠缺，加上實(shí)驗(yàn)活動與課堂銜接生硬等問題，導(dǎo)致趣味性實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂不能有效開展，即便開展也達(dá)不到化學(xué)課堂教學(xué)的要求，更無法提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及課堂教學(xué)質(zhì)量。

1.3學(xué)生課堂實(shí)驗(yàn)參與度不高

受過去教師集中講授的傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)觀察總結(jié)能力普遍不強(qiáng)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生往往由于忙于記錄，而忽略了實(shí)驗(yàn)過程中化學(xué)對象的反應(yīng)現(xiàn)象，也無法真切地通過觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)掌握化學(xué)原理。不僅如此，學(xué)生缺乏對趣味性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的思考總結(jié)，缺少與小組成員的合作交流，依舊依賴教師講授，并沒有真正通過實(shí)驗(yàn)操作觀察總結(jié)得到提升，因此，學(xué)生對趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際參與程度有限。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)教育工作中的應(yīng)用方式

2.1 引入趣味實(shí)驗(yàn)課題，激發(fā)學(xué)生興趣

對于學(xué)生來說，興趣是他們最好的教師。 初中學(xué)生在三年級開始接觸化學(xué)學(xué)科，站在學(xué)生的角度來看，由于缺乏對化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識的了解， 開始接觸化學(xué)知識時容易滋生排斥心理。因此，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，激發(fā)學(xué)生興趣是初中化學(xué)教師的首要教學(xué)任務(wù)。 化學(xué)課程具有較強(qiáng)的趣味性，老師可以利用這一優(yōu)點(diǎn)，借助于趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)現(xiàn)象的基本原理，為后續(xù)教學(xué)工作打下基礎(chǔ)。 例如，教師可以利用“吹牛奶比賽”實(shí)驗(yàn)探究人體吸入和呼出氣體的組成。 首先在 2個小燒杯里分別加入適量澄清透明的石灰水， 置于實(shí)驗(yàn)桌上，一個靜置不動，另一個燒杯中插入一根吸管，用嘴經(jīng)吸管向燒杯內(nèi)吹氣，可以觀察到該燒杯內(nèi)石灰水變渾濁，如同牛奶;而另一個靜置不動燒杯內(nèi)的石灰水則無明顯變化。由此可以得出結(jié)論：人呼出的氣體中含有可以使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳?xì)怏w。

2.2 開展趣味實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)新教學(xué)方法

趣味實(shí)驗(yàn)是以激發(fā)學(xué)生的好奇心為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極主動性。但任何一種教學(xué)方式都必須以學(xué)生作為教學(xué)任務(wù)的主體對象，積極引導(dǎo)其發(fā)現(xiàn)、思考和解決問題，加強(qiáng)師生之間的溝通交流，提高教學(xué)水平。 初中化學(xué)教師可以借助于趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來創(chuàng)新教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。 例如，在介紹金屬鈉的理化性質(zhì)時， 教師可以對課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，切取一小塊鈉金屬，從濾紙將表面的油漬擦拭干凈，并用少量的棉花將鈉塊包裹后放置在水槽中，可以觀察到一個棉花球在水面上不斷翻滾并劇烈燃燒，如同在水面上滾火球一般。 相比課本實(shí)驗(yàn)，“水面滾火球”更能吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)興趣。

2.3 借助現(xiàn)代技術(shù) ，提高實(shí)驗(yàn)趣味性

初中化學(xué)教師可以將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融合到化學(xué)教學(xué)工作中，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)和動畫、視頻等結(jié)合起來，以動畫或視頻的方式向?qū)W生展示某些危險的、不方便在課堂展示的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生可以更為直觀的了解反應(yīng)過程。 動畫或視頻不僅可以開闊學(xué)習(xí)視野，還可以豐富教學(xué)內(nèi)容。

2.4 結(jié)合生活，提高實(shí)驗(yàn)趣味性

在化學(xué)教學(xué)實(shí)際中，教師要善于選擇符合學(xué)生興趣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)和生活結(jié)合起來，提高趣味性。 例如，在日常生活中處處可見污漬，教師可將其引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。 將有污漬的衣服浸泡在鹽水中，然后用肥皂清洗，可以觀察到衣服污漬很快被去除。 老師再用化學(xué)試劑制備清洗劑，不但充分提高了學(xué)生參與度，而且提升了學(xué)生的動手能力。

2.5注重現(xiàn)實(shí)生活例子，拓展化學(xué)課堂

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，生活實(shí)際中往往蘊(yùn)含著豐富的知識，因此，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生觀察生活現(xiàn)象，并結(jié)合所學(xué)知識進(jìn)行思考探究，培養(yǎng)學(xué)生自主探究精神，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。例如，石墨具有潤滑作用，學(xué)生可以在生銹的門閂上加入鉛筆芯的粉末，通過石墨的潤滑作用幫助其恢復(fù)常態(tài);在父母做家務(wù)時，學(xué)生可以利用食醋和氧化鈣的化學(xué)反應(yīng)去除水垢等。

結(jié)束語

在初中階段的化學(xué)課堂教學(xué)過程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生強(qiáng)化理論認(rèn)知的關(guān)鍵部分，趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)課堂的實(shí)際應(yīng)用，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生的自主探究意識以及實(shí)際運(yùn)用能力。我們必須重視趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂的有效開展，以此提升教學(xué)質(zhì)量。

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