李偉森

摘要：化學(xué)實驗在學(xué)生知識養(yǎng)成與能力發(fā)展過程中的作用至關(guān)重要.為此，教師要按照教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生的實際情況，對化學(xué)實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)策略進行深入探討，處理好實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)及基礎(chǔ)知識傳授之間的關(guān)系.

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 實驗?zāi)芰?培養(yǎng)方法

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科.利用實驗一方面可以讓學(xué)生對基本概念產(chǎn)生深刻的印象，還可以借助計劃周密的實驗，完成現(xiàn)象觀察、過程推理、結(jié)果判斷等思維活動，保證學(xué)生智力與能力的同步發(fā)展.考慮到化學(xué)學(xué)科在初中階段的特殊性，還應(yīng)當(dāng)注意在實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)方面的內(nèi)涵特征，即形成對藥品、儀器、實驗條件選擇的能力、處理基本實驗操作過程的能力、對實驗現(xiàn)象進行觀察和記錄的能力，以及對實驗結(jié)果及相應(yīng)數(shù)據(jù)等進行簡單分析的能力.

一、明確實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)要點

化學(xué)實驗涉及多方面的知識，如化學(xué)基本原理和概念、實驗技能與方法、實驗設(shè)計思路，等等，其中涵蓋了基礎(chǔ)知識、理解應(yīng)用、綜合分析等內(nèi)容.教師在對學(xué)生實驗?zāi)芰M行培養(yǎng)的時候，需要基于實際情況，保證在教材內(nèi)容為學(xué)生所理解的前提下，增加學(xué)生能力進步的可能性.舉例來說，學(xué)生基本實驗操作能力的構(gòu)建可分為從低到高幾個層次，如學(xué)生初次接觸實驗時，有“走進化學(xué)實驗室”的課題，教師要先指導(dǎo)學(xué)生對常用化學(xué)實驗儀器進行了解，明確它們分別有哪些用途和注意事項，此時學(xué)生記憶得并不完整，教師可以示范空氣中含氧量的實驗，讓學(xué)生明確實驗的基本操作方法.接下來，要求學(xué)生親自操作氧氣制取實驗、二氧化碳制取實驗等，使其初步形成綜合多方面因素設(shè)計實驗的能力.

二、能力培養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)注

初中化學(xué)教學(xué)涉及知識與能力、方法和過程、價值觀和情感態(tài)度等多項目標(biāo)，其中能力目標(biāo)的構(gòu)建往往因為時間和精力的限制而為教師所忽略，這是亟需改變的現(xiàn)實問題.為此，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)讓能力培養(yǎng)目標(biāo)和其他教學(xué)目標(biāo)一起，共同納入學(xué)生成長的目標(biāo)計劃中.舉例來說，當(dāng)接觸到物質(zhì)的變化及性質(zhì)有關(guān)內(nèi)容時，利用相對簡單的化學(xué)實驗，學(xué)生便可以掌握實驗現(xiàn)象的觀察與記錄方法，并對之所以產(chǎn)生此種實驗現(xiàn)象的原因進行分析，得出更接近于真實情況的實驗結(jié)果，而在實驗現(xiàn)象對比時，學(xué)生還可以對物理變化與化學(xué)變化的意義產(chǎn)生認知，明確化學(xué)學(xué)科的特殊性.再如，在學(xué)生觀察蠟燭燃燒的簡單實驗中，可以引導(dǎo)學(xué)生思考：蠟燭燃燒時形成黑煙、熄滅時又出現(xiàn)白煙的原因是什么？對白煙成分產(chǎn)生好奇心，這是學(xué)生化學(xué)知識與能力發(fā)展的動力.在接下來的氧氣與二氧化碳性質(zhì)、金屬性質(zhì)等知識的學(xué)習(xí)過程中，這份好奇心帶來的動力將起到極大的學(xué)習(xí)推動作用.也就是說，教師要把學(xué)生的能力培養(yǎng)視為教學(xué)目標(biāo)中的一部分，學(xué)生才能取得長效而穩(wěn)定的發(fā)展.

三、把握知識培養(yǎng)與實驗?zāi)芰?gòu)建的關(guān)系

當(dāng)下，初中化學(xué)教師往往有一種不理性的認知，即忽略了知識培養(yǎng)與能力培養(yǎng)結(jié)合的可能性，片面地認為實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)需要耗費大量的實驗時間，這樣就會擠占知識學(xué)習(xí)的時間，二者不可兼得.實際上，在實驗中學(xué)習(xí)知識，或在知識教學(xué)中兼顧實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)，是完全可以做到的事，而且，二者的結(jié)合，對于學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的形成是有益無害的，初中化學(xué)教師只有認識到這一點，才能讓課堂變得更有效率.舉例來說，教師可以借助課前三分鐘的時間，把學(xué)生需要掌握的化學(xué)實驗?zāi)芰?nèi)容，用小組競賽的形式讓學(xué)生記憶與復(fù)述.與此同時，教師還可以把一些規(guī)律性的內(nèi)容介紹給學(xué)生，讓學(xué)生在更短的時間內(nèi)進行記憶.除此以外，教師還可以和學(xué)生一起，用小組研討的形式，分析實驗過程與方法同知識之間的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生在彼此交流中鞏固知識、獲取能力.另外，在具體實驗操作過程中，要進行知識的強化指導(dǎo)，比如在進行前面所述的蠟燭燃燒實驗后，可以要求學(xué)生對白煙的成分進行分析，在教師的啟發(fā)下，學(xué)生提出自己的觀點，接下來教師引導(dǎo)學(xué)生進行后續(xù)實驗設(shè)計，以證實自己的想法.整個過程渾然天成，融知識與能力為一爐，可謂是成熟的課堂指導(dǎo)策略.

對于初中生而言，化學(xué)知識的掌握與化學(xué)實驗?zāi)芰Φ酿B(yǎng)成是相互促進的.所以，教師一定要對實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)的問題進行深入研究，以保證學(xué)生能夠在課堂上同時汲取知識、養(yǎng)成能力，盡更大可能提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的主動性.

參考文獻：

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