潘蘭兵 肖林 龍怡

摘 要：在當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)屬于較為先進(jìn)的方法，能夠有效提高畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注?；诖?，從品種篩選、養(yǎng)殖欄舍的布局、益生菌的應(yīng)用和發(fā)酵床的應(yīng)用等4個(gè)方面進(jìn)行分析，探究生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖;畜牧業(yè);應(yīng)用

文章編號(hào)：1004-7026（2019）11-0108-01 ? ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S815 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 ?品種的篩選

品種篩選是生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。要根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)合理選種，這樣才能更好地應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。另外，動(dòng)物的品種和其生長(zhǎng)速度有著直接的關(guān)系，在其他條件相同的情況下，品種的差異會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的區(qū)別。以北方的養(yǎng)豬業(yè)為例，由于北方環(huán)境干燥、寒冷，因此選擇品種時(shí)要偏向生產(chǎn)周期短的品種。南方的養(yǎng)豬業(yè)則應(yīng)選擇抗病能力較強(qiáng)的品種，合理選擇品種才能讓動(dòng)物更好地適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境，為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更高的收益[1]。

2 ?養(yǎng)殖欄舍的布局

養(yǎng)殖環(huán)境直接影響畜牧養(yǎng)殖的質(zhì)量。為了有效提高動(dòng)物的抵抗能力，加快動(dòng)物在養(yǎng)殖中的生長(zhǎng)速度，要合理設(shè)置欄舍。合理設(shè)置欄舍可以起到控制疾病的作用，減小經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)。

在規(guī)劃?rùn)谏岵季謺r(shí)，要選擇隔離條件較好的地區(qū)，保證充足的水源，而且要保持通風(fēng)和干燥。如果溫度過(guò)高或過(guò)低，可采用灑水和封閉保暖等方式維持適宜的溫度和濕度，以此來(lái)促進(jìn)畜禽類(lèi)的生長(zhǎng)[2]。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)還要求養(yǎng)殖欄舍的布局相對(duì)獨(dú)立，合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度是保障禽畜生長(zhǎng)的關(guān)鍵所在。要收集糞水，通過(guò)改造飲水槽來(lái)控制污染，定期清理欄舍內(nèi)的糞便，為禽畜提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境[3]。

3 ?益生菌的應(yīng)用

益生菌是對(duì)宿主有益的微生物，能夠在一定程度上改善宿主的生長(zhǎng)環(huán)境，有效提高宿主的生長(zhǎng)質(zhì)量。因此，在現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖中，人們常通過(guò)引入益生菌來(lái)促進(jìn)畜禽類(lèi)的生長(zhǎng)。在飼料中往往會(huì)增加益生菌發(fā)酵的飼料，這樣能夠在禽畜的腸道內(nèi)建立良性的生物菌群，不僅有效提高飼料的利用率，而且能夠提高動(dòng)物的免疫力，對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都有著積極的意義。

可以利用微生物來(lái)防治有害菌病，這樣也能夠降低發(fā)生動(dòng)物疫情的風(fēng)險(xiǎn)。益生菌還可以處理動(dòng)物的糞便，能夠抑制糞便中蒼蠅和蚊蟲(chóng)的滋生，改善動(dòng)物的生長(zhǎng)環(huán)境，讓動(dòng)物的糞便成為能夠再利用的有機(jī)肥[4]。

4 ?發(fā)酵床的應(yīng)用

在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，動(dòng)物糞便的處理十分重要。為了有效提高養(yǎng)殖的收益，當(dāng)前常采用發(fā)酵床等技術(shù)來(lái)處理畜禽的糞便，一方面可以增加經(jīng)營(yíng)者的收益，另一方面還可以提高動(dòng)物糞便的利用率，有效支持了生態(tài)建設(shè)。

一般而言，在養(yǎng)殖的過(guò)程中將動(dòng)物的糞便收集起來(lái)，同時(shí)在其中增加益生菌群、木屑等，然后將其封閉發(fā)酵。通過(guò)微生物降解后，糞便就可轉(zhuǎn)化為可供燃燒的沼氣，不僅降低了畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，還可獲得額外的經(jīng)濟(jì)效益。

5 ?結(jié)束語(yǔ)

在當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展中，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成為畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)，因此必須要合理利用相關(guān)科學(xué)技術(shù)，突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸，提高經(jīng)營(yíng)者的收益，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

當(dāng)前的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要包括科學(xué)選擇品種、合理布局養(yǎng)殖欄舍、使用益生菌和引入發(fā)酵床等措施。在具體的應(yīng)用中還可結(jié)合自身情況進(jìn)行創(chuàng)新，以綠色、環(huán)保為方向，立足養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，完善生態(tài)養(yǎng)殖方法。

參考文獻(xiàn)：

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[4]陳小波.探究綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].江西水產(chǎn)科技，2018（2）：39-40.