摘 要：《義務(wù)教育道德與法治課程標(biāo)準(zhǔn)》指出道德與法治課程必須植根于學(xué)生的生活，教學(xué)的內(nèi)容必須接地氣，必須和兒童的生活世界緊密相連，滲透到他們的生活中，這樣才能真正促進(jìn)兒童的發(fā)展。閩南文化是閩南地區(qū)學(xué)生在日常生活中時(shí)刻感受的生活文化、地方文化，是學(xué)生生活的一部分，閩南文化蘊(yùn)含著濃厚的文化魅力、鮮明的地方特色和豐富的教育內(nèi)涵，是課程資源開(kāi)發(fā)的重要的一部分。從閩南飲食文化、名勝文化、民間藝術(shù)、節(jié)日文化這四方面入手，淺談如何利用閩南文化來(lái)浸潤(rùn)道德與法治課程，讓課堂教育的效果最大化。

關(guān)鍵詞：課程資源;飲食文化;名勝文化;民間藝術(shù);節(jié)日文化;道德與法治

當(dāng)前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)正在快速發(fā)展，迅速進(jìn)步，社會(huì)環(huán)境對(duì)于人才的道德品質(zhì)要求越來(lái)越高，因此向?qū)W生滲透道德與法治精神，教育學(xué)生繼承祖國(guó)優(yōu)秀道德傳統(tǒng)并形成現(xiàn)代法治意識(shí)就成為教育教學(xué)的核心任務(wù)。為了能在基礎(chǔ)教育階段為學(xué)生樹(shù)立道德與法治意識(shí)，小學(xué)道德與法治教師要積極更新觀念，大膽嘗試，尋找出一條真正適合本地實(shí)際情況，適合本班學(xué)情的教學(xué)新路子來(lái)。

閩南文化是指生活在閩南地區(qū)的人共同創(chuàng)造并一代代傳承下來(lái)的地區(qū)性文化，它蘊(yùn)含著濃厚的文化魅力、鮮明的地方特色和豐富的教育內(nèi)涵，是中華傳統(tǒng)文化的主要組成部分，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行中華美德教育的主陣地，是課程資源開(kāi)發(fā)的重要組成部分。如果將閩南文化與道德法治結(jié)合，將地方文化帶入道德觀念與法治規(guī)則教育的課程中，就能起到在潛移默化中提升學(xué)生道德法治觀念的效果，促使學(xué)生形成一個(gè)正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀，為將來(lái)投身社會(huì)做出貢獻(xiàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

那么，小學(xué)道德與法治教師應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行閩南文化資源的開(kāi)發(fā)運(yùn)用呢？筆者從以下幾方面進(jìn)行了嘗試：

一、飲食文化進(jìn)課堂，激發(fā)愛(ài)鄉(xiāng)情感

閩菜是中國(guó)八大菜系之一，它繼承了我國(guó)烹飪技藝的優(yōu)良傳統(tǒng)，閩南近海，因此閩菜也以山珍海味聞名海內(nèi)外！閩菜重“香”和“味”，以和醇、葷香的菜品菜色見(jiàn)長(zhǎng)，福州菜淡爽清鮮，講究湯提鮮，擅長(zhǎng)各類山珍海味，特別是漳州小吃用料考究、做工精細(xì)：鹵面、貓子粥、水元仔、枕頭餅、土筍凍、海蠣煎、沙茶面、鍋邊糊……這些風(fēng)味小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它們凝聚著漳州人民的智慧和熱情，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，深深植根于千家萬(wàn)戶的飲食文化中。

明代思想家李贄說(shuō)：“穿衣吃飯，即人倫物理?！薄昂贸浴笔侨说奶煨?，更是孩子們的天性，對(duì)于學(xué)業(yè)進(jìn)度已經(jīng)抵達(dá)五年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，“吃”是件富有體驗(yàn)的事情，而如果我們適當(dāng)調(diào)動(dòng)他們的興趣，設(shè)置話題，學(xué)生會(huì)很樂(lè)意與大家分享自己品嘗美食的經(jīng)歷，和大家共同探索食文化。

比如筆者在人教版品德與社會(huì)五年級(jí)下冊(cè)第二單元第一課《吃穿住話古今》的第四個(gè)話題《中華食文化》的教學(xué)活動(dòng)中鏈接了課題“閩南小吃”。教學(xué)這一課時(shí)共設(shè)計(jì)了食之智慧、食之有譜、食之有故、食之有具這四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。新課伊始，我用多媒體向?qū)W生播放家鄉(xiāng)各色小吃的圖片，并讓學(xué)生隨著圖片的轉(zhuǎn)換快速報(bào)菜名。通過(guò)這樣一個(gè)續(xù)聯(lián)，造型別致、五彩繽紛的菜肴立刻就吸引了學(xué)生的注意力，五花八門的菜名更是讓學(xué)生嘆為觀止，交流中學(xué)生感受到家鄉(xiāng)菜肴的豐富，驚嘆家鄉(xiāng)人的智慧。接著學(xué)生以小組為單位匯報(bào)交流了自己對(duì)飲食知識(shí)的了解，并分享了各自的食之故事，學(xué)生在組內(nèi)聲情并茂地講述“佛跳墻”背后精彩的故事、“光餅”不尋常的來(lái)歷……課堂氣氛異常濃烈，學(xué)生滔滔不絕地談?wù)摿撕芫茫d奮之情溢于言表。味蕾的討論調(diào)動(dòng)了思想上的共鳴，學(xué)生有感于閩菜的豐富多樣，不僅對(duì)自己的家鄉(xiāng)產(chǎn)生了文化認(rèn)同感，深切地感受到豐富的文化底蘊(yùn)。

二、名勝文化進(jìn)課堂，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感

福建地處東南沿海，這里不僅有茫茫的大海、逶迤的山脈，也有郁郁蔥蔥的森林和潺潺的溪流，張九齡言福州美景：“云霞千里開(kāi)，洲渚萬(wàn)形出。澹澹澄江漫，飛飛度鳥(niǎo)疾?！贝笞匀坏墓砀窆ぴ炀土艘惶幪幟烂罱^倫的奇景：廈門鼓浪嶼、武夷山風(fēng)景區(qū)、清源山、白水洋……福建不僅自然景觀優(yōu)美，它還保留著眾多的名人故居而且擁有多處的紅色革命舊址：福州的三坊七巷、古田會(huì)議舊址、閩西革命歷史紀(jì)念館……這些名人故居、革命舊址是對(duì)青少年進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的基地，是展開(kāi)精神文明熏陶的絕好素材，我們?cè)谡n堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行的教學(xué)永遠(yuǎn)只是停留于理論，要讓學(xué)生真正感受、感悟文化精神，真正體會(huì)、明白責(zé)任感的重要性，我們應(yīng)把這些豐富的社會(huì)資源和教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，用最真實(shí)的生活素材來(lái)浸潤(rùn)孩子的心脾，熏陶他們的情操，使學(xué)生在感受先古名輩的情操和風(fēng)骨中孕育出扎實(shí)的社會(huì)責(zé)任感！

我們要帶領(lǐng)學(xué)生去探索、觀察、發(fā)現(xiàn)以及收集身邊的一切，學(xué)生要明確自己的思想方向和發(fā)展目標(biāo)。要學(xué)會(huì)關(guān)心身邊的生態(tài)環(huán)境，懂得探索中華歷史文明沉積中的瑰寶。

比如，筆者在教學(xué)品德與社會(huì)四年級(jí)下冊(cè)《家鄉(xiāng)的美景，家鄉(xiāng)的人》一課時(shí)，筆者便在課前組織學(xué)生去參觀當(dāng)?shù)氐奈幕z址和博物館，了解自己家鄉(xiāng)的文化發(fā)展，知道在中華文明上千年的歷史長(zhǎng)河，自己的家鄉(xiāng)文化在其中扮演了怎樣的角色，對(duì)中國(guó)歷史文明的發(fā)展起到了怎樣的作用，讓學(xué)生深入感知古風(fēng)文化的厚重。學(xué)生通過(guò)參觀和認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐臍v史名人與其傳奇的一生，對(duì)歷史文化產(chǎn)生一個(gè)正面積極的認(rèn)識(shí)，并借助這些珍貴的歷史文化知識(shí)來(lái)洗滌自己的心靈，陶冶自身的道德情操。從而在內(nèi)心孕育出故鄉(xiāng)認(rèn)同感和民族自豪感，加深探索傳統(tǒng)人文藝術(shù)的積極性，回到課堂后，孩子們爭(zhēng)相發(fā)言，闡述自己的感想、感悟，分享自己從經(jīng)受文化洗禮而感受到的精神喜悅。通過(guò)結(jié)合具體生活實(shí)例，我將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣很好地調(diào)動(dòng)起來(lái)，讓他們?cè)谟^閱三坊七巷、古田會(huì)議舊址等閩南文化遺址之后，被家鄉(xiāng)的精神風(fēng)貌深深感動(dòng)，了解到閩南的先賢是如何為民眾的生活，為地方社稷付出自己的汗水和青春，學(xué)生也因此明白了作為祖國(guó)的棟梁，自己身上需要肩負(fù)的重要社會(huì)責(zé)任。

三、民間藝術(shù)進(jìn)課堂，提升情感體驗(yàn)

不管是何種地方歌謠，都有其特定的節(jié)奏，通過(guò)韻律上的規(guī)律化和固定化，歌謠可以幫助學(xué)生更快地掌握該語(yǔ)言的韻律、節(jié)奏以及語(yǔ)感。但是，韻律上的相似性不代表學(xué)生能夠理解歌謠的具體內(nèi)核，學(xué)生能夠唱出歌謠也不代表他們真的能理解其含義。在當(dāng)今不少的歌謠教學(xué)中都存在這樣一個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，認(rèn)為學(xué)生只要能將歌謠唱出來(lái)，就算完成了歌謠教學(xué)。這種觀點(diǎn)顯然對(duì)歌謠的教學(xué)目的在認(rèn)識(shí)上存在著極大的偏差，學(xué)生學(xué)習(xí)歌謠是要促進(jìn)自己的話語(yǔ)能力，就如我們?cè)谇懊嫣岬降?，歌謠，特別是地方歌謠，這些學(xué)習(xí)內(nèi)容旨在讓學(xué)生掌握語(yǔ)言的韻律和節(jié)奏，培養(yǎng)語(yǔ)感。自然語(yǔ)言有輕重緩急之分，有抑揚(yáng)頓挫之感，學(xué)習(xí)歌謠實(shí)則是在完成對(duì)學(xué)生的節(jié)奏教學(xué)，加強(qiáng)他們從韻律之間獲取情感的能力。例如，在教學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《我們的國(guó)粹》這組內(nèi)容時(shí)，在學(xué)生充分感受完京劇的魅力時(shí)，我們可以進(jìn)行知識(shí)拓展，鏈接我們家鄉(xiāng)的薌劇、木偶戲，讓學(xué)生學(xué)著唱幾句或比畫(huà)幾個(gè)動(dòng)作，也可以讓學(xué)生拿起筆來(lái)設(shè)計(jì)各種形象的臉譜等各種方法體會(huì)戲劇所特有的文化內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。在欣賞完唐裝后，教師可以繼續(xù)讓學(xué)生欣賞惠安女服飾，共同探討這一奇特的服裝藝術(shù)形成的原因，甚至也可以讓學(xué)生拿起手中的針線為惠安女的服飾釘紐扣等等，豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)，靈活多樣的教學(xué)手段豐富了學(xué)生對(duì)民間藝術(shù)的感知，提升了學(xué)生的情感體驗(yàn)，增強(qiáng)了民族自豪感，培養(yǎng)了學(xué)生的審美情趣！

四、節(jié)日文化進(jìn)課堂，鮮活課堂教學(xué)

中國(guó)是一個(gè)有著悠久歷史的文明古國(guó)，中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化不僅是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分，更是中華民族生存發(fā)展的重要根柢。在浩瀚的歷史長(zhǎng)河中形成了豐富多彩的節(jié)日文化，這些節(jié)日有的是為了紀(jì)念某一時(shí)節(jié)的到來(lái);有的是為了紀(jì)念某一歷史人物，傳承他的某種精神;有的是為了銘記某一重要的歷史事件，我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有力地體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗和道德風(fēng)尚以及禮儀觀念，不同的節(jié)日代表著不同的、具有文化內(nèi)涵的教育價(jià)值。針對(duì)人們不斷增長(zhǎng)精神的文化需求，需要充分利用我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，大舉弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，在促進(jìn)團(tuán)結(jié)互助、友好相處的人際關(guān)系及和諧平等的社會(huì)環(huán)境中進(jìn)一步提升民族向心力與認(rèn)同感，不斷壯大發(fā)展我國(guó)傳統(tǒng)文化、維護(hù)我國(guó)文化利益及文化安全方面具有不可忽視的意義。

我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日具有極為豐富的民族文化，其中蘊(yùn)含著諸多優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德，例如春節(jié)呈現(xiàn)了親情凝聚與家庭和睦，端午、重陽(yáng)呈現(xiàn)了敬老尊賢的倫理道德……傳統(tǒng)節(jié)日彰顯了我國(guó)傳統(tǒng)美德。通過(guò)讓幼兒不斷接受傳統(tǒng)文化氛圍的熏陶，有助于學(xué)生感受中華傳統(tǒng)美德的審美內(nèi)涵與社會(huì)意義，逐漸養(yǎng)成良好的傳統(tǒng)美德，形成正確的人生觀與價(jià)值觀，為今后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。為了讓節(jié)日氛圍和孩子們的道德與法治學(xué)習(xí)有效融合，在節(jié)日中感受中華民族傳統(tǒng)美德，在節(jié)日中使課堂變得鮮活，我為學(xué)生營(yíng)造出一個(gè)濃厚的節(jié)日文化氛圍，依靠精心布置，采集資料，展示各個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日文化的由來(lái)、傳說(shuō)以及風(fēng)俗等，并通過(guò)圖文并茂的版式、生動(dòng)形象的實(shí)物展示，以及有趣的廣播等形式，對(duì)我國(guó)民族文化進(jìn)行立體化的展示，學(xué)生感受到節(jié)日氣氛;同時(shí)，我還激勵(lì)家長(zhǎng)積極參與到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的教育活動(dòng)中，比如開(kāi)展親子活動(dòng)、創(chuàng)辦家庭分享交流會(huì)，端午節(jié)親子一起“包粽子”等，通過(guò)系列游戲，讓孩子們通過(guò)不同的游戲形式，感受到中國(guó)節(jié)日“快樂(lè)”“團(tuán)聚”“和睦”的節(jié)日氣氛。筆者正是通過(guò)這種鼓勵(lì)幼兒與家長(zhǎng)合作進(jìn)行中國(guó)節(jié)日教育活動(dòng)的形式，不但能讓學(xué)生真切感受到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力所在，還能增進(jìn)教師與家長(zhǎng)之間的感情，減小隔閡，促進(jìn)家園和諧，同時(shí)也促進(jìn)了家長(zhǎng)與學(xué)生間的親子情感交流。

五、結(jié)語(yǔ)

陶行知說(shuō)：生活即教育，教育即生活。生活化教學(xué)就需要結(jié)合實(shí)際，讓德育回歸生活，在教學(xué)中，筆者通過(guò)運(yùn)用閩南飲食文化、名勝文化、民間藝術(shù)、節(jié)日文化等文化素材，幫助廣大兒童增長(zhǎng)了閱歷，培養(yǎng)了學(xué)生的民族團(tuán)結(jié)意識(shí)，同時(shí)有效增強(qiáng)了學(xué)生愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)家的情感。

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作者簡(jiǎn)介：王瑞卿（1975.12—），女，漢族，福建漳州市南靖縣人，一級(jí)教師，研究方向：小學(xué)道德與法治教學(xué)。