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        淺談高職服裝教育現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)

        2019-09-10 04:16:02曲俠
        錦繡·上旬刊 2019年11期
        關鍵詞:現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)

        曲俠

        摘 要:現(xiàn)代學徒制是目前高職教育中積極推廣的育人模式,學生入學即就業(yè),在學業(yè)期間一部分時間在學校學習,一部分時間在企業(yè)學習的人才培養(yǎng)模式。

        關鍵詞:高職服裝教育;現(xiàn)代學徒制;人才培養(yǎng)

        一、我國服裝企業(yè)生產特征

        服裝是我國現(xiàn)代社會的傳統(tǒng)產業(yè),是隨著時代變遷、設備跟新不斷發(fā)展和變化的。服裝生產企業(yè)在進行生產的過程中具有自己的獨特個性特征,即:1.勞動密集型產業(yè);2.投資少、見效快高;3.服裝產品的品種多,更新速度快;4.服裝師技藝結合的半手工產品等共性特征。

        二、外銷服裝出口市場量價齊跌

        2019年以來,國際市場需求動力不足,貿易保護主義加劇、全球市場競爭日益激烈,以及我國服裝產業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢減弱、競爭新優(yōu)勢尚未確立等原因,導致出口壓力明顯加大。據海關數(shù)據統(tǒng)計,2019年1-6月,我國累計完成服裝及衣著附件出口量價齊跌,出口金額為665.74億美元,同比下降4.7%,服裝出口數(shù)量141.32億件,同比下降1.0%,服裝出口平均單價3.64美元/件,同比下降4.7%。外銷市場的下滑使很多服裝企業(yè)將生產中心向國內市場轉移,需要資助研發(fā)有市場空間的新產品,同時對技術人員的需求量增加。

        三、服裝企業(yè)企業(yè)綜合成本居高不下

        由于用工、融資、稅收、原材料、能源等成本費用的持續(xù)增長,企業(yè)綜合運營成本不斷提升。據國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示,2019年1-6月,我國規(guī)模以上服裝企業(yè)累計成本費用同比增長2.04%,增長幅度僅比營業(yè)收入增幅略低0.11個百分點。從成本費用占主營業(yè)務收入的比重變化來看,全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的平均水平逐年下降,而服裝行業(yè)的該項比重呈現(xiàn)了不斷上升的態(tài)勢,成本費用的快速上漲進一步擠壓了服裝企業(yè)的利潤空間。

        四、我國服裝企業(yè)用人需求特征

        服裝企業(yè)在經歷從傳統(tǒng)的以加工貼牌為主的生產方式后,在現(xiàn)階段逐年上漲的運營成本的提升,使企業(yè)不能在以單一的代加工形式生存,要做生產重心轉移,增加企業(yè)收益。原有的只要有產業(yè)生產加工工人生產大軍的員工個個別值班與工藝師傅組合的團隊模式向自主產品研發(fā)團隊的產研銷生產隊伍的轉變。就需要有大量懂技術、有經驗、能進行產品研發(fā)、解決生產環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題等大量的技術人員。

        五、傳統(tǒng)模式人才培養(yǎng)的弊端

        在目前服裝行業(yè)自主研發(fā)產品勢頭猛進的情況下,對相關人才的機卻已經成為阻礙企業(yè)發(fā)展的重要問題了。由于服裝企業(yè)產品具有季節(jié)性、時間性、流行性等顯著特征,企業(yè)生產用人不能延緩。我們經??吹狡髽I(yè)招聘技術人員都標注“具有×年以上工作經驗優(yōu)先等字樣”。而傳統(tǒng)的服裝教育往往存在畢業(yè)生理論與實踐能力不在一個水平上;實踐動手能力差;沒有解決問題的經驗與能力;缺乏市場判斷能力與掌控能力等,需要在企業(yè)經歷一段時間的磨合后,才能承擔起相應崗位的工作。為了解決人才培養(yǎng)與企業(yè)用人的銜接,縮短學生就業(yè)崗位的磨合時間,高職類服裝專業(yè)實行現(xiàn)代學體制是勢在必行的。

        六、現(xiàn)代學徒制育人特征

        1.現(xiàn)代學徒制的概念

        現(xiàn)代學徒制是教育部于2014年提出的一項旨在深化產教融合、校企合作,進一步完善校企合作育人機制,創(chuàng)新技術技能人才培養(yǎng)模式。由企業(yè)和學校共同推進的一項育人模式,其教育對象既包括學生,也可以是企業(yè)員工。對他們而言,因此,學生和員工都可以從企業(yè)領取相應的工資。但是,作為一種新模式,在推廣中需要企業(yè)和學校專門制定相應的人事政策進行支持。有利于促進行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程,實現(xiàn)專業(yè)設置與產業(yè)需求對接,課程內容與職業(yè)標準對接,教學過程與生產過程對接,提高人才培養(yǎng)質量和針對性。現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)主要是指學生在學校經過基礎專業(yè)知識與技能的教育后,有了一定的專業(yè)基礎,具備了從事相關專業(yè)崗位的基本素養(yǎng),去企業(yè)完成剩下學業(yè)的教育模式。

        2.現(xiàn)代學徒制的人才培養(yǎng)與專業(yè)實訓的區(qū)別

        現(xiàn)代學徒制育人模式是在學校和企業(yè)的雙元培養(yǎng)的模式下進行的。學徒制成員同時具有學生和學徒的雙重身份、企業(yè)技術人員同時具有師傅和教師的雙重角色,實施過程中強調“學中做,做中學”。實現(xiàn)“學生→學徒→準員工→員工””四位一體的人才培養(yǎng),培養(yǎng)最適合企業(yè)生產需求、有一定生產實踐經驗的用人。

        這種人才培養(yǎng)模式與傳統(tǒng)學校內的專業(yè)實訓由于受實訓條件、生產周期、市場針對性等因素制約,無法實現(xiàn)100%模擬與還原企業(yè)生產的條件,實訓的有效性與針對性等都會大打折扣。

        如果把學生的專業(yè)技能課程安排到企業(yè)里,根據企業(yè)的部門設置與生產流程,為學生合理安排并設置在企業(yè)的專業(yè)課程

        七、現(xiàn)代學徒制育育人的優(yōu)勢

        現(xiàn)代學徒制育人模式的實施,在高職教育中意義重大,特別是在類似“服裝類”這種以動手能力為主的專業(yè)中更受推崇。而且在實施過程中會實現(xiàn)“校企生”三方共贏。具體如下:

        1.高職院校的收益

        現(xiàn)代學徒制的合作企業(yè)是學院穩(wěn)定的校外實訓基地,為學院的師資企業(yè)鍛煉、課程建設等做出貢獻。同時使學院的教育與行業(yè)齊頭并進,處于先進與領先狀態(tài)。

        使得學院以更好的狀態(tài)應對市場提出的需求與挑戰(zhàn),具有拉動地方經濟發(fā)展的重要作用。

        2.合作企業(yè)收益

        余院校合作的企業(yè)進行學徒制人才培養(yǎng)的同時,按照本企業(yè)的生產流程、崗位技能等以企業(yè)的需求量身定制對學生進行培訓,并通過實際生產是學生不斷成長為企業(yè)需求的合格技能人員,為企業(yè)提供了優(yōu)質的人才儲備,一定程度上緩解了企業(yè)缺乏高素質技術人才的局面。

        3.學徒學生收益

        學生通過學徒的育人形式,對職業(yè)崗位認識深刻,對職業(yè)技能達標,畢業(yè)后可以直接由學徒轉為員工,實現(xiàn)了畢業(yè)于就業(yè)的零距離。

        八、體會與思考

        選擇優(yōu)質企業(yè)(企業(yè)規(guī)模、設備、技術人員等方面都具有行業(yè)優(yōu)勢和地方經濟特色)合作現(xiàn)代學徒制育人,在明確學生實習內容、考核方式等前提下。有計劃用現(xiàn)代學徒制育人,按照企業(yè)的生產流程進行具體培養(yǎng)工作的實施,使得學校、企業(yè)、學生同時收益。因此,高職服裝教育可以積極探索現(xiàn)代學徒制育人,不但縮短了專業(yè)教育與崗位能力之間的差距,同時也緩解了畢業(yè)生的就業(yè)競爭力,提高了學生就業(yè)質量,提升了高職院校對專業(yè)教學的教學效果。

        參考文獻

        [1]2019年中國服裝行業(yè)市場現(xiàn)狀與前景

        [2]前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國服裝行業(yè)產銷需求與發(fā)展前景預測分析報告》

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