陳媛

摘 要：化學(xué)素養(yǎng)，是指能夠正確表征化學(xué)基本概念，正確運用化學(xué)知識，會基本的科學(xué)研究法，有正確化學(xué)觀。在這個背景下，本文先分析了化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀，后對化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)策略進行了詳細闡述，旨在幫助學(xué)生更好地積淀化學(xué)素養(yǎng)，讓他們在理論教學(xué)、擴展創(chuàng)新中逐漸實現(xiàn)化學(xué)素養(yǎng)的升華。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);化學(xué)素養(yǎng);培養(yǎng)

新課程改革背景下，對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成提出了更高的要求。加強對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，更利于他們自身的發(fā)展，能夠促使他們養(yǎng)成良好綜合素養(yǎng)，獲得更多實踐學(xué)習(xí)體驗，不再將全部精力放在知識學(xué)習(xí)上，更加懂得進行創(chuàng)新，慢慢形成較高水平學(xué)習(xí)能力。在對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)進行培養(yǎng)時，要積極改變以往課堂教學(xué)模式。

一、化學(xué)教學(xué)中化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，對于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)尚存在著一些問題。首先，在實際教學(xué)中，更加重視教材教學(xué)，將大部分精力放在了備課上。其次，對化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的基本要求認識不夠，存在著隨意性較強的素養(yǎng)培養(yǎng)問題，需要克服這一問題。再次，在教法上，缺少實驗環(huán)節(jié)的設(shè)計，且忽視與實際生活的聯(lián)系，進而削弱了學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成效果。面對上述問題，要努力轉(zhuǎn)變化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)理念，對教法進行改進，以達到素質(zhì)教育實施目的。

二、化學(xué)教學(xué)中化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)策略

（一）總結(jié)學(xué)法，培養(yǎng)化學(xué)基本概念

課堂上，要改變學(xué)生以往死記硬背基本概念學(xué)習(xí)方式，指導(dǎo)他們學(xué)習(xí)“讀”、“做”、“議”、“練”學(xué)法。在“讀”這個環(huán)節(jié)中，主要是根據(jù)提綱閱讀課本內(nèi)容，自學(xué)相關(guān)基本概念。在“做”這個環(huán)節(jié)中，主要是通過親自動手進行實驗感知基本概念?！白h”，是通過思考、發(fā)問深化對基本概念的理解?！熬殹保菍靖拍钸M行鞏固的一種學(xué)法。當(dāng)學(xué)生掌握了這些學(xué)法以后，他們將掌握更多概念知識，形成一定化學(xué)素養(yǎng)。

以《二氧化碳和一氧化碳》一課為例，在二氧化碳基本概念學(xué)習(xí)時，可鼓勵學(xué)生在做中學(xué)習(xí)。實驗中，先指導(dǎo)學(xué)生提前準備好一瓶可樂，將一個透明氣球套在可樂瓶口，再使勁搖晃可樂。停止搖晃以后，CO2會充滿整個氣球。待CO2收集完畢以后，開始引導(dǎo)學(xué)生對二氧化碳的顏色、狀態(tài)進行觀察。這時，通過這種學(xué)法，學(xué)生們將掌握到二氧化碳是一種無色無味氣體，加深對這個基本概念的理解。

（二）聯(lián)系生活，培養(yǎng)問題解決能力

化學(xué)學(xué)科具備一定人文價值，實際教學(xué)中，重視與生活進行聯(lián)系，不僅利于避免學(xué)無所用情況的發(fā)生，突出學(xué)科價值特點，也利于鍛煉學(xué)生學(xué)會用化學(xué)知識解決實際問題，通過知識遷移養(yǎng)成良好問題解決能力化學(xué)素養(yǎng)。在與現(xiàn)實生活進行聯(lián)系時，要重視創(chuàng)造一些生活場景，設(shè)計一些生活化課題，組織一些生活實踐，最終實現(xiàn)活學(xué)活用。

陶行知曾說：“生活即教育?！痹凇痘瘜W(xué)元素與人體健康》一課教學(xué)時，可先要求學(xué)生自主閱讀教材中有關(guān)于鈣、碘元素等方面的內(nèi)容。接著，請學(xué)生扮演成“小醫(yī)生”的角色，結(jié)合自己所掌握的課堂知識，為需要補鈣、補碘的病人提一些食物補充建議。這時，學(xué)生們將活學(xué)活用，說出海帶、紫菜、碘鹽可以用來補碘;豆類、水產(chǎn)品、牛奶、豆?jié){可以用來補鈣。在這里，通過用課堂所學(xué)知識解決生活中常見的補鈣、補碘問題，可讓學(xué)生問題解決能力化學(xué)素養(yǎng)得到較好鍛煉。

（三）重視實驗，培養(yǎng)科學(xué)探究培養(yǎng)

科學(xué)探究能力，是化學(xué)素養(yǎng)重要內(nèi)容。在對學(xué)生這一方面化學(xué)素養(yǎng)進行培養(yǎng)時，要意識到實驗教學(xué)重要性，給他們創(chuàng)造更多參與實驗的機會，促使他們獲得更多實驗探究體驗。同時，對于實驗的設(shè)計，應(yīng)不再局限于課堂上，靈活安排一些趣味性較強的課外小實驗，以喚醒學(xué)生們的科學(xué)探究興趣。

以《金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)》實驗活動課為例，可為學(xué)生設(shè)計一個“點不著的紙”趣味小實驗。實驗中，提前準備好銅棒、兩張相同的長條白紙和火柴。接著，引導(dǎo)學(xué)生用火柴將其中一張紙條點燃。這時，學(xué)生們將發(fā)現(xiàn)紙條迅速燃燒了起來。然后，要求學(xué)生將另一張紙條纏繞在銅棒上，采取螺旋形纏繞方式，再點燃紙條。這時，學(xué)生們將發(fā)現(xiàn)紙條沒有燃燒起來。在這次實驗活動中，學(xué)生們不僅能夠從中掌握到銅的導(dǎo)熱性，也將實現(xiàn)科學(xué)探究能力的鍛煉。

（四）滲透史料，培養(yǎng)正確化學(xué)觀念

在化學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成過程中，學(xué)生要具備正確化學(xué)觀，能夠正確、辯證的認識化學(xué)，感受到化學(xué)在社會發(fā)展中的重要作用，增強對化學(xué)的好感度。向?qū)W生滲透化學(xué)觀時，可采取史料教學(xué)法，利用一些化學(xué)故事或者化學(xué)成就改變他們化學(xué)觀，讓他們有一個相對正確的化學(xué)觀念，能夠積極學(xué)習(xí)學(xué)科知識。

以《有機合成材料》一課教學(xué)為例，為了培養(yǎng)學(xué)生正確化學(xué)觀。課堂上，可先為學(xué)生介紹有關(guān)于有機合成材料的偉大成就：在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生活中，有機合成材料因有一定熱塑性可被制成薄膜。同時，它的出現(xiàn)改變以往依靠天然材料的歷史，衍生出了玻璃鋼、塑料、合成橡膠等多種優(yōu)良性能合成材料……這時，學(xué)生們將真正了解到有機合成材料對社會的重要貢獻，漸漸形成獻身化學(xué)領(lǐng)域研究的思想，養(yǎng)成正確化學(xué)觀，提升整體化學(xué)素養(yǎng)。

總之，為適應(yīng)化學(xué)學(xué)科教育要求，要加緊對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。在對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)進行實際培養(yǎng)時，應(yīng)幫助他們總結(jié)一些關(guān)于基本概念的學(xué)法。同時，聯(lián)系實際生活，對學(xué)生知識應(yīng)用能力進行鍛煉，并通過實驗課教學(xué)和史料的滲透，讓他們科學(xué)探究能力等化學(xué)素養(yǎng)得到發(fā)展，形成正確化學(xué)觀。

參考文獻

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