余曉梅

摘要：鄉(xiāng)村振興的推進，農(nóng)業(yè)休閑旅游方興未艾。以鄉(xiāng)村獨特的生產(chǎn)形態(tài)、民俗風情、生活形式、鄉(xiāng)村風光、鄉(xiāng)村居所和鄉(xiāng)村文化為對象，利用差異化、品牌化來設(shè)計旅游產(chǎn)品，不斷擴大農(nóng)業(yè)休閑旅游消費，是鄉(xiāng)村振興的持久動力。

關(guān)鍵詞：休閑旅游 居民消費 實證研究

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，盤活農(nóng)業(yè)休閑旅游是一個偉大使命，筆者在實地察看、個別走訪、查閱資料、召開座談會的基礎(chǔ)上，針對綦江區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游消費開展實證研究，提出了四點對策建議。

一、推行差異化戰(zhàn)略，提升景點吸引力

通過對綦江區(qū)文化型的地理考察（L1）、觀光型的植物樂園（L2）、民俗型的古老村莊（L3）、休閑型的度假中心（L4）、體驗型的野外營地（L5）五類不同類型旅游產(chǎn)品消費者效用進行的分析，X1、X2分別代表2018年平均消費某種旅游產(chǎn)品的價格，繪制了消費者無差異曲線（圖1）。由于品牌效應不足，消費層次并不高。在同一等效用曲線（如L1）上，消費效用相等，A、B兩點的效用都是360元，如果一種產(chǎn)品的消費越多，對另一種產(chǎn)品的消費就越少，兩者之間呈反向拉動變化關(guān)系;在不同等效用曲線上，離原點和X1、X2軸越遠的體驗型野外營地，消費者邊際效用最高，D點為720元，因為有形式多樣的活動而倍受青睞，休閑型的度假中心雖然消費者邊際效用也比較高，老百姓同樣愛去游樂，但這是處于低消費層面上的“無奈”選擇，而文化型的地理考察因缺乏有影響力和代表性的地質(zhì)資源而受到冷落，觀光型的植物樂園也是過于“通俗”并不看好。因此，在農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)品雷同、市場競爭激烈的態(tài)勢下，實施“產(chǎn)品差異化”戰(zhàn)略迫在眉睫，必須緊緊圍繞滿足城市居民返樸歸真、休閑娛樂的主題需求，認真挖掘產(chǎn)品的內(nèi)在價值，不能盲目地模仿其他類型旅游產(chǎn)品的開發(fā)模式，防止產(chǎn)品雷同，盡量增加邊際效用，延長消費者滯留的時間。

二、重視產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)結(jié)，培育景點增長極

在調(diào)研后，繪制了農(nóng)業(yè)休閑度假中心類的“農(nóng)家樂”短期均衡曲線（圖2），總收益（TR）是一條始于原點斜率為邊際收益（MR）的直線，總成本（TC）為一條先凹后凸的曲線，總收益與總成本的垂直距離（TR-TC）為利潤（π）。通過圖2可見，當產(chǎn)量低于65家時，“農(nóng)家樂”總成本高于總收益，企業(yè)虧損：在65家至93家之間時，利潤大于0為盈利狀態(tài)，最高盈利點為2016年，平均收益（AR）180萬元，處于利潤最大化，此時MC=MR;如果2018年擴大到93家，總成本又高于總收益，因為競爭導致供過于求，出現(xiàn)生產(chǎn)者負擔，影響行業(yè)健康發(fā)展。所以，在不增加“農(nóng)家樂”數(shù)量的情況下，可以通過延長產(chǎn)業(yè)鏈，組織高山越野、生存游戲、漂流、沖浪、空中滑翔、帆傘運動、浪漫婚慶等活動，成為追求個性和時尚的青少年感興趣的旅游方式;開發(fā)懷舊市場，推出“城市上班族，假日做農(nóng)夫”、“市民小菜（果）園”等專題旅游，用“農(nóng)家樂”周圍的農(nóng)田做假日農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，租給市民，平常代為管理，假期供他們耕種，體驗生活;推出“旅游上山下鄉(xiāng)”、“銀發(fā)族綠的邀請”等專題旅游，利用知青情結(jié)，吸引知青故地重游，增加游客消費。

三、提升影響力系數(shù)，打造旅游目的地

區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)的集聚不僅是規(guī)模上的集聚，更是一種相互關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的集聚，通常用感應度系數(shù)和影響力系數(shù)來衡量產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的強度，如果某產(chǎn)業(yè)的感應度或影響力系數(shù)大于1.表明該產(chǎn)業(yè)的感應度或影響力在全部產(chǎn)業(yè)的平均水平以上，反之，在全部產(chǎn)業(yè)的平均水平以下。根據(jù)綦江五種類型旅游產(chǎn)品的投入產(chǎn)出值，計算出其感應度與影響力系數(shù)（表1）。通過表1可見，五種類型旅游產(chǎn)品的感應度系數(shù)和影響力系數(shù)只有休閑型的度假中心超過了1.其它的影響力系數(shù)均低于1.感應程度和影響能力一般，通過問卷，對綦江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體評價，滿意的占35.5%，基本滿意的占51%，不滿意的占，13.5%，缺乏品牌支撐和有力的美譽度宣傳。要推進渝南黔北區(qū)域旅游合作，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、錯位發(fā)展，把綦江建成“渝南自然生態(tài)游”的中繼站、紅色文化旅的連結(jié)點;根據(jù)整合旅游資源的要求，進行項目策劃和包裝，實施“旅游外擴”戰(zhàn)略，提高綦江休閑旅游的美譽度、知名度和吸引力：利用渝南中心城市的區(qū)域優(yōu)勢，打造黃金旅游精品路線：利用促銷會、懇談會等各種方式，通過高速公路、門票減免，實行會員制或發(fā)放優(yōu)惠卡，吸引更多的城市居民和渝南黔北的游客，改善“綦彩畫廊三養(yǎng)綦江”的休閑旅游環(huán)境。

四、增加資本投入量，改善環(huán)境與設(shè)施

中國旅游業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了從資源大國向旅游大國的跨越，投資主體多元化，投資方式多樣化，構(gòu)成了中國旅游業(yè)新一輪增長的重要動因。僅僅依靠綦江旅投，政府平臺公司力量小，近年每年直接投資1000萬元左右，投融資的邊際效用在降低，無法將分散的資金集中起來，無法發(fā)揮“四兩撥千斤”的作用。政府部門應加快職能轉(zhuǎn)變，使旅游投資引導機制從直接的投資管理向間接的宏觀指導和引導發(fā)展，促進旅游投資產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)間的平衡，注重專項旅游產(chǎn)品的發(fā)展，建立委托招商中介機構(gòu)，充分利用資本市場，開拓直接融資渠道，通過股票上市、項目融資、資產(chǎn)重組、聯(lián)合投資、發(fā)行債券等多種形式獲得旅游發(fā)展資金，同時建立健全旅游投資的法律法規(guī)，克服投資中的非理性化行為和短期效應，促進綦江農(nóng)業(yè)休閑旅游持續(xù)健康發(fā)展。