呂曉萌

【摘 要】會展管理是旅游與酒店管理課程的主干課程之一，對學(xué)生今后會展項目策劃、營銷、管理工作打下堅實基礎(chǔ)。傳統(tǒng)高校的會展管理課程側(cè)重于理論性教學(xué)，直接導(dǎo)致了人才培養(yǎng)與社會需求相矛盾。本文基于PST-CCE人才培養(yǎng)模式，即以崗位能力形成為核心的職業(yè)情境化人才培養(yǎng)模式，針對會展管理課程教學(xué)與實踐改革進行深入剖析和研究，探討學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

【關(guān)鍵詞】PST-CCE；人才培養(yǎng)模式；會展管理

一、引言

近幾年，中國會展業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，在“助推產(chǎn)業(yè)、促進開放、拉動消費、傳播文化、營銷城市”等方面的作用日益顯著。高速發(fā)展的會展行業(yè)對人才需求迫切且呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢，特別是對于高質(zhì)量的應(yīng)用型人才的需求巨大。會展管理作為旅游管理課程的主干課程之一，對學(xué)生今后從事會展項目策劃、營銷、管理工作打下堅實基礎(chǔ)。大部分傳統(tǒng)高校的會展管理課程目前依舊側(cè)重于理論性教學(xué)，直接導(dǎo)致了人才培養(yǎng)與社會需求相矛盾。

沈陽城市學(xué)院秉承“堅持育人為本，注重能力培養(yǎng)”的教學(xué)理念，通過多年來不斷的探索與實踐， 提出了PST-CCE人才培養(yǎng)模式，即Professional Situational Teaching and Competency Centered Education， “以崗位能力形成為核心的職業(yè)情境化人才培養(yǎng)模式”。 基于PST-CCE人才培養(yǎng)模式， 為了滿足會展業(yè)對應(yīng)用型人才的需求，本文針對會展管理課程的教學(xué)與實踐改革進行深入剖析和研究。

二、基于PST-CCE會展管理教學(xué)模式改革思路

2.1理論教學(xué)環(huán)節(jié)

會展管理課程作為諸多高等院校旅游管理、會展管理專業(yè)必修的核心主干課程，課程理論教學(xué)部分主要包括會展的核心概念、會展立項策劃與管理、會展招展招商管理、會展現(xiàn)場策劃、會展服務(wù)管理、會展相關(guān)活動策劃、會展品牌策劃、會展客戶關(guān)系管理與會展危機管理等內(nèi)容。傳統(tǒng)的教學(xué)模式采取教師單方面教授模式，內(nèi)容理論性較強，比較枯燥，學(xué)生聽課狀態(tài)不好，基礎(chǔ)知識掌握不牢固而且不能將理論知識運用到實際工作中去。

基于PST-CCE人才培養(yǎng)模式， 在教學(xué)過程中， 教師要鼓勵、培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)、動手學(xué)的能力， 鼓勵學(xué)生進行獨立思考。 綜合運用案例教學(xué)、啟發(fā)式提問和探究式學(xué)習(xí)等方式，有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性，促進學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獨立解決實際問題的能力。在會展管理教學(xué)過程中，基于PST-CCE人才培養(yǎng)模式的新視角，課堂上可以依托會展公司實際運營崗位，讓學(xué)生模擬真實會展公司運營場景，每個小組成為獨立運營的會展公司，各個公司由學(xué)生選出總經(jīng)理，按照會展公司的實際組織構(gòu)架進行崗位分配，同學(xué)在公司內(nèi)部擁有自己的崗位和職責(zé)。團隊產(chǎn)生后，同學(xué)們需要討論確定團隊的名稱、價值觀、工作職責(zé)和工作目標、管理細則和考核辦法。將真實展會案例引入，讓學(xué)生投入自己對應(yīng)角色，獨立思考并且以各個公司競爭的方式去完成會展各個核心模塊的學(xué)習(xí)。在完成任務(wù)的過程中，通過教師對書本理論知識的精講，要求學(xué)生將理論知識應(yīng)用到各個模塊的策劃與設(shè)計中。此外將各個公司每個階段的表現(xiàn)和任務(wù)完成情況計入最終的考核成績占比，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的過程中更加牢固的掌握會展基礎(chǔ)的理論知識。

2.2實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

為了更好的適應(yīng)會展實際崗位人才需要，在教學(xué)的同時需要引入大量的實踐環(huán)節(jié)。打造三段式會展實踐教學(xué)體系，使學(xué)生在實踐學(xué)習(xí)的過程中充分實現(xiàn)崗位能力的提升。

第一階段，會展認知實踐階段，主要帶領(lǐng)學(xué)生參觀會展場館、會議中心，觀摩展會，在參觀過程中，由專業(yè)會展從業(yè)人員介紹會展場館基本情況、會展設(shè)施的設(shè)計、功能和使用情況，以及會展活動的情況、規(guī)模、影響，讓學(xué)生在真實的場館中去了解和感受，初步形成會展學(xué)習(xí)的概念。同時通過會展公司工作人員現(xiàn)場講解的會展從業(yè)人員的職業(yè)發(fā)展路徑，從而激發(fā)學(xué)生對會展行業(yè)的興趣。

第二階段，學(xué)生需要在校內(nèi)通力合作自主舉辦一次展會。學(xué)生需要全面參與項目的全過程，從市場調(diào)研、項目策劃到招展宣傳、現(xiàn)場管理和展會總結(jié)，每個項目細節(jié)都要求學(xué)生自主創(chuàng)意、自主策劃、自主決策、自擔后果，真正做到以學(xué)生為主體，教圍繞學(xué)進行，學(xué)圍繞項目任務(wù)進行。使得同學(xué)們掌握展覽會策劃的原則、內(nèi)容和方法， 同時對大型展覽會的市場定位、主題選擇、品牌形象表現(xiàn)、工程立項等有充分的認識。通過學(xué)生們的積極參與， 培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和綜合性的策劃能力。同時， 通過拉贊助、招商和推廣的過程， 增強學(xué)生的溝通及應(yīng)變能力。展會現(xiàn)場是項目的最終呈現(xiàn)形式， 也是過程中各項任務(wù)完成情況的成績展示。同學(xué)既要明確分工， 職責(zé)清晰， 要有做到分工不分家， 及時補位， 即時調(diào)整， 以辦好展會為共同目標。

第三階段，校外實踐平臺實習(xí)階段。學(xué)生進入真實展會比如中國SSCA國際動漫游戲博覽會、東北亞太美博會等真實展會，進行短期的志愿者工作，接觸一線會展工作人員的真實工作。學(xué)生能夠在現(xiàn)場感受真正的展會，產(chǎn)生職業(yè)認同，并了解展會現(xiàn)場的運作以及服務(wù)流程。

三、結(jié)論

會展管理作為旅游與酒店管理專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，特別強調(diào)應(yīng)用能力，但現(xiàn)行的會展管理的教學(xué)中，普遍存在重理論輕實踐，重知識輕能力的現(xiàn)象，不符合會展行業(yè)的復(fù)合型應(yīng)用人才的實際需求。本文以PST-CCE人才培養(yǎng)模式為基礎(chǔ)， 本文針對會展管理課程的實踐與教學(xué)改革進行深入剖析和研究， 以突出會展崗位能力培養(yǎng)。通過案例教學(xué)、啟發(fā)式提問和探究式學(xué)習(xí)等方式，有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性，促進學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新解決實際問題的能力。同時打造三段式會展實踐教學(xué)體系，使學(xué)生在實踐學(xué)習(xí)的過程中充分實現(xiàn)崗位能力的提升。

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