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        酒店管理采用人性化管理的措施及意義

        2019-04-29 01:49:46龍航
        經(jīng)營(yíng)者 2019年1期
        關(guān)鍵詞:人性化管理酒店管理意義

        龍航

        摘 要 近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,服務(wù)娛樂(lè)行業(yè)得到了快速發(fā)展,尤其在酒店服務(wù)領(lǐng)域,酒店數(shù)量不斷增多,規(guī)模逐漸擴(kuò)大,與酒店管理相關(guān)的理論也逐漸成熟。在酒店管理相關(guān)的理論中,人性化管理是現(xiàn)代酒店管理的主流思想。本文將通過(guò)闡釋人性化管理,探索人性化管理在酒店管理中的應(yīng)用以及人性化管理的在酒店管理中的價(jià)值和意義。

        關(guān)鍵詞 酒店管理 人性化管理 應(yīng)用 意義

        隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們旅游外出的次數(shù)越來(lái)越多,酒店服務(wù)業(yè)逐漸成為與人們生活息息相關(guān)的行業(yè)。作為一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),酒店服務(wù)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量與從業(yè)人員人員的素質(zhì)密切相關(guān),尤其是酒店管理者的管理方式,將會(huì)對(duì)員工產(chǎn)生重要影響。人性化管理,強(qiáng)調(diào)對(duì)員工的科學(xué)化管理,給予員工以尊重,從而,有利于消除管理者與員工的隔閡,達(dá)到提高酒店服務(wù)水平的效果。

        一、人性化管理概述

        (一)人性化管理的內(nèi)涵

        所謂人性化管理就是強(qiáng)調(diào)“以人為本”,充分考慮員工的感受,在管理過(guò)程中,尊重員工,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,與員工建立交流溝通的平臺(tái)。讓員工切實(shí)感受到企業(yè)對(duì)他們的尊重,從而激發(fā)員工工作的積極性,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感。

        (二)人性化管理的內(nèi)容

        人性化管理首先是情感管理。所謂情感管理,就是在工作中充分尊重員工,給予員工關(guān)愛(ài),消除員工在工作中的消極情緒,增強(qiáng)他們對(duì)企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感。實(shí)際操作中,就是管理者要增加與員工的溝通,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)和建議,關(guān)心員工的生活與工作。其次人性化管理還包括自主管理,就是員工在工作中可以自己制定工作計(jì)劃和工作步驟,發(fā)揮員工的積極性,這也是員工對(duì)企業(yè)強(qiáng)烈歸屬感和認(rèn)同感的表現(xiàn)。最后,人性化管理還包括文化管理。文化管理是人性觀管理的最高模式。文化管理是企業(yè)在長(zhǎng)期的管理中形成的管理模式,它注重從思想上讓員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生歸屬感,不僅能讓員工實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,同時(shí),也有助于管理者更好的管理企業(yè)。

        二、人性化管理在酒店管理中的現(xiàn)狀

        現(xiàn)實(shí)操作中,人性化管理在酒店管理中還存在很多問(wèn)題。首先表現(xiàn)在員工的心理需求沒(méi)有得到管理著的充分重視,一些酒店在管理中只追求經(jīng)濟(jì)效益,忽略了對(duì)員工的培養(yǎng),大多管理者認(rèn)為只要高薪就能留住人才,其不然,員工在公司得不到管理者的重視,久而久之就會(huì)和企業(yè)產(chǎn)生距離感,當(dāng)員工無(wú)法發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解時(shí),很多有才能的員工就會(huì)選擇跳槽。其次,很多酒店在管理中,民主化程度比較低,員工的個(gè)人想法很難得到管理者的重視,導(dǎo)致人性化管理在酒店管理中應(yīng)用并不理想。

        三、人性化管理在酒店管理中的應(yīng)用及產(chǎn)生的價(jià)值和意義

        針對(duì)人性化管理在酒店管理中運(yùn)用的現(xiàn)狀,筆者在這里提出人性化管理在企業(yè)管理中的應(yīng)用措施,讓人性化管理發(fā)揮它應(yīng)有的價(jià)值和意義。

        (一)培養(yǎng)人性化管理的理念

        哲學(xué)中講到人的認(rèn)識(shí)對(duì)于人的行為具有指導(dǎo)作用,現(xiàn)實(shí)中,將這一理論運(yùn)用到酒店管理中,就是要強(qiáng)調(diào)酒店管理理念對(duì)于酒店員工行為的指導(dǎo)作用,積極向上的管理理念能夠調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,反之,消極的管理理念,則會(huì)對(duì)員工的行為產(chǎn)生副作用,不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。積極向上的管理理念的形成不是某個(gè)部門(mén),某個(gè)員工就能做到的,同樣,積極向上的管理理念也不會(huì)因?yàn)槟硞€(gè)部門(mén),某個(gè)員工的改變而發(fā)生改變,因此,一旦企業(yè)養(yǎng)成了人性化管理的理念,就會(huì)在實(shí)際工作中,產(chǎn)生積極效應(yīng),它的存在不會(huì)因?yàn)椴糠止芾碚叩淖兓艿接绊?,因此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成人性化管理的理念,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,增強(qiáng)員工的歸屬感和認(rèn)同感,這樣會(huì)在企業(yè)內(nèi)部形成無(wú)形的管理力量,從而促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

        (二)注重人性化管理制度完善制定

        合理的規(guī)章制度能夠征得員工的認(rèn)同,提高規(guī)章制度在實(shí)際工作中的落實(shí)。酒店企業(yè)在制定規(guī)章制度的時(shí)候應(yīng)當(dāng)充分考慮人性化管理的理念,不僅要從企業(yè)大局考慮,更要注重每一名員工個(gè)人的感受。華美達(dá)大酒店在制定公司規(guī)章時(shí)充分就考慮了人性化管理理念,提高了規(guī)章制度的科學(xué)性,極大地調(diào)動(dòng)了員工工作的積極性,從而促進(jìn)了酒店管理的有效開(kāi)展。員工的工作積極性提高了,酒店的管理順暢了,自然服務(wù)水平也就上去了。

        (三)對(duì)員工開(kāi)展有效培訓(xùn)

        為了宣傳人性化管理的理念,很多企業(yè)在對(duì)員工培訓(xùn)的時(shí)候都會(huì)提到企業(yè)對(duì)員工個(gè)人價(jià)值的尊重,以及員工在企業(yè)中的發(fā)展規(guī)劃,這樣增加了員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,也有利于日后工作的有效開(kāi)展。因此,在對(duì)員工培訓(xùn)時(shí),應(yīng)當(dāng)充分考慮到培訓(xùn)的作用,并在日后管理中兌現(xiàn)培訓(xùn)時(shí)的承諾,通過(guò)培訓(xùn),有效的灌輸人性觀管理的理念,充分發(fā)揮人性化管理的作用,從而,調(diào)動(dòng)員工工作的積極性,從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。

        (四)搭建與員工情感溝通的平臺(tái)

        在實(shí)際工作中,與員工搭建有效的情感交流平臺(tái)對(duì)于企業(yè)管理能夠起到積極的推動(dòng)作用。一線員工在工作中處于被支配的地位。作為服務(wù)行業(yè),一線員工代表了企業(yè)的形象,一線員工的工作和生活應(yīng)當(dāng)?shù)玫焦芾碚叩闹匾?。因此,企業(yè)在管理中應(yīng)當(dāng)構(gòu)建與員工情感溝通的平臺(tái),有效緩解一線員工的壓力,這樣還能夠縮短管理者與一線員工之間的距離。此外,管理者應(yīng)當(dāng)積極與員工溝通,讓員工感受到企業(yè)對(duì)自身的重視,同時(shí),在溝通中,管理者也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在生活和工作中遇到的問(wèn)題,及時(shí)幫助員工化解。

        (作者單位為湖北大學(xué)知行學(xué)院)

        參考文獻(xiàn)

        [1] 李瑋.淺談人性化管理在酒店管理中的應(yīng)用[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2014(1).

        [2] 沈威.在酒店管理中人性化管理的應(yīng)用[J].黑龍江科技信息,2010(25).

        [3] 李娟.探究酒店管理中的人性化趨勢(shì)[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報(bào),2013(2).

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