【摘要】對(duì)于旅游英語(yǔ)的學(xué)科教學(xué)來(lái)講,高職學(xué)生有必要掌握靈活性更強(qiáng)的口語(yǔ)交際能力。因此在目前階段中,跨文化交際的水準(zhǔn)與能力正在逐步受到高職院校的更多關(guān)注。在此前提下,高職院校就要將培育跨文化交際能力的舉措全面滲透于旅游英語(yǔ)的日常教學(xué),因地制宜探求可行的培養(yǎng)舉措。
【關(guān)鍵詞高職旅游英語(yǔ)教學(xué)? 跨文化交際能力? 培養(yǎng)措施
近些年以來(lái),全球化趨勢(shì)正在融入并且滲透于當(dāng)前的高職教學(xué),尤其是涉及到旅游英語(yǔ)學(xué)科而言。這主要是由于,旅游英語(yǔ)學(xué)科本身包含了較多的實(shí)踐要素,在此前提下就要更多致力于跨文化的全方位英語(yǔ)日常交流,確保學(xué)生都能憑借英語(yǔ)工具來(lái)實(shí)現(xiàn)多層次的日常交流。因此作為高職院校來(lái)講,關(guān)鍵就是要集中于跨文化的旅游英語(yǔ)日常交流,從而顯著增強(qiáng)了同學(xué)們當(dāng)前能夠達(dá)到的旅游英語(yǔ)實(shí)踐水準(zhǔn)。
一、跨文化交際能力的歷史和當(dāng)前狀況
進(jìn)入新時(shí)期后,跨文化交際已經(jīng)全面受到了有關(guān)部門(mén)關(guān)注。與此同時(shí),跨文化交際在目前階段也已融入了現(xiàn)有的各個(gè)領(lǐng)域與行業(yè)。截至目前,旅游行業(yè)以及其他行業(yè)都在著眼于構(gòu)建跨文化的全新日常交際模式,而與之有關(guān)的日常交際方式以及語(yǔ)言運(yùn)用也表現(xiàn)為多樣化。由此可見(jiàn),跨文化交際在本質(zhì)上構(gòu)成了當(dāng)前各領(lǐng)域不可或缺的一種交際能力,尤其是涉及到旅游英語(yǔ)等特殊領(lǐng)域來(lái)講。
二、高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力必要性
高職院校近些年以來(lái)正在更多著眼于跨文化交際,對(duì)于此種能力也要予以全方位的塑造培養(yǎng)。具體而言,高職院校培育并且塑造跨文化交際的優(yōu)良人才體現(xiàn)為如下必要性:
首先是確保能夠迎合旅游英語(yǔ)學(xué)科的基本教學(xué)宗旨。作為實(shí)踐性顯著的高職學(xué)科來(lái)講,旅游英語(yǔ)在客觀上有必要全面依賴(lài)于實(shí)踐。高職學(xué)生即將面對(duì)真實(shí)的導(dǎo)游崗位實(shí)踐,因此只有在具備優(yōu)良口語(yǔ)交際水準(zhǔn)的前提下才能妥善予以應(yīng)對(duì)。由此可見(jiàn),高職院校如果僅限于為同學(xué)們講授句型或者語(yǔ)法,那么通常都很難真正著眼于應(yīng)對(duì)現(xiàn)階段的旅游英語(yǔ)實(shí)踐。只有密切關(guān)注日常性的口語(yǔ)交際,才能保證同學(xué)們擁有優(yōu)良的崗位實(shí)踐素養(yǎng)。
其次是傳播優(yōu)良的語(yǔ)言文化并且拉近溝通距離。在跨文化的多層次交流中,英語(yǔ)都應(yīng)當(dāng)占據(jù)核心性的位置。然而不應(yīng)忽視,針對(duì)不同地域以及不同國(guó)家而言,與之有關(guān)的文化理念與民俗特征都會(huì)體現(xiàn)為差異性。由此可見(jiàn),高職院校針對(duì)在校生有必要強(qiáng)化深層次的文化理念滲透,從而緊密銜接跨文化交際以及語(yǔ)言文化傳播。高職院校只有做到了上述轉(zhuǎn)變,才能有助于妥善應(yīng)對(duì)旅游英語(yǔ)相關(guān)的日常交流,對(duì)于情感融合以及心靈溝通予以顯著促進(jìn)。
三、高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的策略
(一)明確教學(xué)目標(biāo),轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念
教學(xué)觀念對(duì)于全過(guò)程的旅游英語(yǔ)教學(xué)都體現(xiàn)為重要價(jià)值,因此在目前看來(lái),高職院校就是要在根源上致力于教學(xué)思路以及教學(xué)觀念的全方位轉(zhuǎn)型,同時(shí)也要明晰最根本的教學(xué)目標(biāo)。近些年以來(lái),旅游業(yè)整體上表現(xiàn)為興起的趨向。面對(duì)當(dāng)前的全新趨勢(shì),高職院校也有必要側(cè)重于旅游英語(yǔ)傳統(tǒng)模式的適當(dāng)轉(zhuǎn)型,確保將專(zhuān)門(mén)性的旅游口語(yǔ)交際置于首要的地位。
(二)堅(jiān)持科學(xué)的教學(xué)原則
科學(xué)教學(xué)原則也就是保障旅游英語(yǔ)的各項(xiàng)教學(xué)舉措都能符合專(zhuān)業(yè)性,從而緊密銜接了旅游英語(yǔ)實(shí)踐以及英語(yǔ)口語(yǔ)交際。依照科學(xué)教學(xué)的宗旨與目標(biāo),高職教師有必要更多鼓勵(lì)同學(xué)們大膽予以開(kāi)口表述,針對(duì)某些錯(cuò)誤性或者存在偏差的口語(yǔ)交流方式還需予以及時(shí)糾正。
(三)教師需不斷提升自身的跨文化意識(shí)和素質(zhì)
高職教師有必要認(rèn)識(shí)到自身素養(yǎng)對(duì)于培育旅游行業(yè)新型人才的必要性,針對(duì)教師當(dāng)前能夠達(dá)到的跨文化素質(zhì)以及語(yǔ)言交流意識(shí)予以全方位的增強(qiáng)。同時(shí),高職院校針對(duì)該學(xué)科教師也要予以日常培訓(xùn),據(jù)此實(shí)現(xiàn)了師資水準(zhǔn)的優(yōu)化。
(四)選擇恰當(dāng)?shù)慕滩?/p>
針對(duì)旅游英語(yǔ)的特殊學(xué)科而言,關(guān)鍵舉措在于選擇與之相適應(yīng)的旅游英語(yǔ)教材。這是由于,學(xué)科教材是否蘊(yùn)含了跨語(yǔ)言交際的有關(guān)知識(shí),其在根本上決定著同學(xué)們能夠達(dá)到的跨語(yǔ)言交際水準(zhǔn)。在此前提下,高職院校就是要秉持因材施教的途徑與思路來(lái)篩選合適的旅游英語(yǔ)教材,從而確?,F(xiàn)有的教材能夠真正符合當(dāng)前的真實(shí)教學(xué)需求。
(五)注重文化的雙向?qū)Ρ?/p>
在某些情形下,教師僅限于為高職學(xué)生講授旅游英語(yǔ)有關(guān)的各類(lèi)基礎(chǔ)詞匯或者基礎(chǔ)性的口語(yǔ)用法。但是實(shí)質(zhì)上,上述課堂模式無(wú)法讓同學(xué)們透徹體悟旅游英語(yǔ)的多層次交流要點(diǎn)。為此教師在涉及到旅游英語(yǔ)教學(xué)時(shí),應(yīng)當(dāng)全面關(guān)注雙向性的不同文化對(duì)比。通過(guò)運(yùn)用雙向文化對(duì)比的措施,高職學(xué)生針對(duì)旅游英語(yǔ)的某些核心詞匯、常見(jiàn)交流用法以及其他要點(diǎn)就能留下相對(duì)更深的印象。與此同時(shí),文化雙向?qū)Ρ鹊姆绞竭€可以創(chuàng)建優(yōu)良的課堂氛圍,從而拉近了師生在旅游英語(yǔ)課上的彼此距離。
(六)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際觀念
從目前來(lái)看,作為高職學(xué)生有必要擁有相對(duì)較強(qiáng)的跨文化交流意識(shí),對(duì)此應(yīng)當(dāng)予以更多的接納,而不是表現(xiàn)為排斥的心態(tài)。為了培育同學(xué)們應(yīng)有的上述觀念,高職院校就要側(cè)重于綜合性的交流理念培育,確保讓高職學(xué)生都能發(fā)自?xún)?nèi)心認(rèn)同跨文化交際,通過(guò)豐富當(dāng)前現(xiàn)有的口語(yǔ)交際常識(shí)來(lái)應(yīng)對(duì)跨越文化的旅游英語(yǔ)交流。
經(jīng)過(guò)綜合分析,可以得知跨文化交際對(duì)于旅游英語(yǔ)體現(xiàn)為不可忽視的價(jià)值。具體在涉及到日常性的高職教學(xué)時(shí),師生應(yīng)當(dāng)能夠全面明晰培育跨文化交際能力的價(jià)值所在,同時(shí)也要探究適用于高職的新型教學(xué)模式。在該領(lǐng)域的日常教學(xué)中,高職院校還需逐步歸納其中的珍貴教學(xué)經(jīng)驗(yàn),從而致力于培育并且塑造綜合素養(yǎng)更高的旅游英語(yǔ)人才。
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作者簡(jiǎn)介:黃冬梅(1975-),女,柳州市人,柳州城市職業(yè)學(xué)院副教授,研究方向:高職旅游英語(yǔ)教學(xué)與研究;高職基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)與研究;少兒英語(yǔ)教學(xué)與研究。