魏帥

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，人們的生活水平日益提升，大家已經(jīng)越來(lái)越注意生活的質(zhì)量，而蔬菜作為人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開(kāi)的食品，也成為大家需要關(guān)注和重視的焦點(diǎn)，于是大棚蔬菜的種植技術(shù)也顯得尤其重要，只有掌握相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)，才能保證蔬菜種植獲得良好的品質(zhì)和效果，給人們提供更加新鮮、營(yíng)養(yǎng)的生活享受。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植;注意;技術(shù)要點(diǎn)

在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，蔬菜的種植占據(jù)著很大的份額和很重要的位置，特別是隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，大家對(duì)于蔬菜質(zhì)量的要求更是與日俱增，不僅要求其品質(zhì)優(yōu)良，更要保證其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)性，為了能夠?yàn)槿藗兲峁┧募静粩嗟男迈r蔬菜，就需要大棚種植技術(shù)的不斷創(chuàng)新與發(fā)展，這樣才能達(dá)到四季新鮮蔬菜供應(yīng)的目的。

一、選取大棚蔬菜品種時(shí)所要注意的技術(shù)要點(diǎn)分析

大棚蔬菜的種植不同于普通農(nóng)作物的種植，它對(duì)品種的要求非常高，為了保證大棚蔬菜的種植產(chǎn)量，就必須要提高對(duì)其品種選取的重視度，加強(qiáng)其技術(shù)要點(diǎn)的控制，因?yàn)槠贩N是種植蔬菜的前提和基礎(chǔ)，也是滿(mǎn)足人們基本生活需求的根本保障，只有在進(jìn)行品種選取時(shí)，從當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、地質(zhì)特點(diǎn)以及人們的生活習(xí)俗入手，才能更好地提升大棚蔬菜的產(chǎn)量。比如說(shuō)在東北地區(qū)進(jìn)行大棚蔬菜種植時(shí)，就要選擇一些適宜種植的品種，可以在地?zé)釡厥一蛘邷厝笈锢镞x取一些西紅柿、黃瓜、辣椒等等品種，這樣不僅能夠保證蔬菜的種植質(zhì)量和效果，而且還能夠保證其綠色環(huán)保和健康，也就是說(shuō)，蔬菜品種的選擇要因地制宜。

另外，在進(jìn)行大棚蔬菜品種選擇時(shí)還要照顧到它的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)榇笈锸卟朔N植本身成本就比較高，所以人們?cè)诜N植的過(guò)程中一定要保證其基本利潤(rùn)和效益。近年來(lái)，由于大棚蔬菜的供給，人們四季都可以吃到新鮮的菜品，而且這種綠色環(huán)保的種植技術(shù)已經(jīng)得到了大家的認(rèn)可和肯定，因此在進(jìn)行大棚蔬菜品種的選擇時(shí)，可以適當(dāng)?shù)剡x擇一些與時(shí)令差異較大的蔬菜進(jìn)行種植，這樣反季蔬菜不僅使蔬菜的品種更加齊全，滿(mǎn)足人們的生活需求，而且其銷(xiāo)售額也能夠進(jìn)一步增加，促進(jìn)大棚蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益的不斷增長(zhǎng)。

二、大棚蔬菜種植前技術(shù)要點(diǎn)分析

1.做好蔬菜種子的播種前的技術(shù)處理。種子的品質(zhì)是蔬菜發(fā)展的前提，更是收獲的保障，所以在進(jìn)行大棚蔬菜種植時(shí)，首先要對(duì)種子做好處理，不僅要選擇籽粒飽滿(mǎn)的種子，更要對(duì)其進(jìn)行消毒，這樣就能夠有效地防止病毒的傳播，有效地切斷病蟲(chóng)害的侵襲。比如說(shuō)我們最常見(jiàn)的溫湯浸種法，就可以對(duì)種子起到有效的消毒殺菌的作用。

2.對(duì)播種土壤進(jìn)行必要的播種前處理。土壤是種子生長(zhǎng)的溫床，只有保證土壤的安全性和可靠性，才能促進(jìn)蔬菜的健康性。所以在進(jìn)行播種前一定要對(duì)土壤進(jìn)行殺菌和消毒的處理，將地下的病蟲(chóng)害蟲(chóng)消滅于無(wú)形，為種子的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)更加安全的環(huán)境。通常情況下會(huì)采用辛硫磷攪拌細(xì)沙或干土來(lái)進(jìn)行土壤的消毒處理。

三、大棚蔬菜栽培過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)分析

1.播種的技術(shù)要點(diǎn)分析。大棚蔬菜的播種隱含著很深的學(xué)問(wèn)和技術(shù)，看似簡(jiǎn)單的撒種，卻有許多需要注意的事項(xiàng)，比如說(shuō)播種的深度、數(shù)量等等，都是需要進(jìn)行技術(shù)控制的。對(duì)于大棚蔬菜種植而言，菜農(nóng)通常情況下會(huì)選擇的種子會(huì)比較小，所以要加大播種量，這樣才不會(huì)影響到種子的發(fā)芽率和出苗率，并且還能夠有效的保證菜苗的健康成長(zhǎng)，提高最終的蔬菜收成，為菜農(nóng)增加更多的效果。

2.放苗的技術(shù)要點(diǎn)分析。放苗是蔬菜生長(zhǎng)的第一步，在開(kāi)展放苗工作時(shí)，首先要選擇合適的氣候條件和土壤環(huán)境，因?yàn)樾∶缍挤浅５娜崛酰瑴囟葘?duì)它們的影響非常大，如果氣溫較低時(shí)，放苗時(shí)可以選擇在上午進(jìn)行，但是苗孔一定要開(kāi)小一點(diǎn)，這樣才能保證蔬菜苗成長(zhǎng)所需要的溫度;而如果在高溫氣候條件下，放苗的時(shí)間則要選擇在下午4、5點(diǎn)之間，而且在放苗時(shí)還需要將苗孔開(kāi)的稍微大一些，但于其有效散熱，達(dá)到為小苗降溫的目的。

3.施肥的技術(shù)要點(diǎn)分析。施肥是為了促進(jìn)蔬菜苗的快速生長(zhǎng)，在大棚蔬菜種植中，為了保證蔬菜的綠色、環(huán)保、無(wú)公害，需要選擇無(wú)公害的有機(jī)肥料，而且在進(jìn)行施肥時(shí)，還要根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)的需要分階段的去開(kāi)展，通常情況下會(huì)把肥料埋于土壤當(dāng)中，這樣不僅可以避免肥料的流失和浪費(fèi)，還能夠使肥料的作用發(fā)揮到它的最大化，滿(mǎn)足蔬菜生長(zhǎng)的需要。

4.溫度的技術(shù)要點(diǎn)分析。因?yàn)橥饨绛h(huán)境在不適應(yīng)蔬菜的生長(zhǎng)的情況下，才會(huì)進(jìn)行大棚種植，所以在大棚蔬菜種植中一定要控制好大棚的溫度，而大棚溫度的控制一般會(huì)采用通風(fēng)換氣、揭膜等等手段。通風(fēng)換氣可以有效地改變大棚的內(nèi)部環(huán)境，而揭膜則可以起到對(duì)大棚進(jìn)行降溫處理的作用。但是在進(jìn)行溫度技術(shù)要點(diǎn)控制的時(shí)候，一定要注意揭膜的時(shí)間，避免因?yàn)楹隼浜鰺岫绊懯卟嗣绲慕】瞪L(zhǎng)。如果棚內(nèi)溫度過(guò)高，還可以采取一些材料使大棚避免光照，來(lái)實(shí)現(xiàn)棚內(nèi)溫度的管控。

5.灌溉的技術(shù)要點(diǎn)分析。不同時(shí)期需要不同的灌溉量，種子發(fā)芽期需要大水量，在其生長(zhǎng)期因?yàn)楦抵灰３譂穸燃纯?，所以要控制澆水量。到了蔬菜的始花期，則需要先進(jìn)行灌水再進(jìn)行合墑和中耕，這樣才能滿(mǎn)足蔬菜生長(zhǎng)所需要的水分。另外，對(duì)于澆水技術(shù)要點(diǎn)的控制，還要根據(jù)不同的土質(zhì)條件和蔬菜的實(shí)際需求，避免盲目的大水灌溉。

四、大棚蔬菜病蟲(chóng)害的防治技術(shù)

雖然大棚蔬菜相對(duì)于外界種植而言，蔬菜的病蟲(chóng)害會(huì)減少許多，但因?yàn)榇笈锓N植的濕度和溫度條件，也是病蟲(chóng)害棲息和繁殖的溫床。所以病蟲(chóng)害的防治工作不僅是蔬菜種植的要點(diǎn)，更是難點(diǎn)，一刻也不能放松，而且還要根據(jù)不同的病蟲(chóng)害去采用相應(yīng)的治理措施，這樣才更具有針對(duì)性。

1.菜青蟲(chóng)的防治。我們?cè)诖笈锸卟朔N植中最常見(jiàn)的就是菜青蟲(chóng)，也被稱(chēng)為菜粉蝶，其幼蟲(chóng)對(duì)蔬菜的威脅非常之大，它可以通過(guò)大量的食用蔬菜的葉子而給蔬菜帶來(lái)危害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)將整個(gè)蔬菜的菜葉全部吃光。所以對(duì)其控制一定要從幼蟲(chóng)時(shí)期開(kāi)始，需要使速滅殺丁、撲蟲(chóng)精等等來(lái)進(jìn)行處理。

2.霜毒病的防治。在白菜類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)中最常見(jiàn)的就是霜毒病，只要蔬菜出現(xiàn)這種病態(tài)，葉片上就會(huì)出現(xiàn)各種斑點(diǎn)，如果不進(jìn)行及時(shí)防治的話(huà)，這些斑點(diǎn)就會(huì)不斷地?cái)U(kuò)大，致使整個(gè)葉片枯萎而死。霜毒病的防治除了要在發(fā)病初期使用百菌清可濕粉劑進(jìn)行處理之外，還要加強(qiáng)管理，增加肥料的施加量，提高蔬菜的抗病性。

五、結(jié)語(yǔ)

總而言之，在人們精神需求和物質(zhì)需求同步提升的社會(huì)形勢(shì)下，大棚蔬菜的種植技術(shù)已經(jīng)成為大家所關(guān)注的重點(diǎn)，只有進(jìn)一步提高大棚蔬菜的種植技術(shù)，保證每一個(gè)種植環(huán)節(jié)都能夠達(dá)到蔬菜生長(zhǎng)的需要，并且做好蔬菜種植過(guò)程中每一項(xiàng)工作安排的科學(xué)性和合理性，才能為其創(chuàng)造更加有利的生長(zhǎng)環(huán)境，提高產(chǎn)量，增加其經(jīng)濟(jì)效益。

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