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        人教版高中生物新教材《必修1?分子與細(xì)胞》生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)教學(xué)方式的思考

        2019-03-08 14:33:09鄧過(guò)房
        中學(xué)生物學(xué) 2019年11期
        關(guān)鍵詞:教材分析科學(xué)探究教學(xué)方式

        摘要 通過(guò)對(duì)人教版新教材《必修1·分子與細(xì)胞》進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析得出“科學(xué)探究”學(xué)科核心素養(yǎng)與不同水平層次的相應(yīng)數(shù)據(jù)。且科學(xué)地依據(jù)此數(shù)據(jù),就探究性教學(xué)方式提出相應(yīng)的教學(xué)改進(jìn)思考。

        關(guān)鍵詞 生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng) 科學(xué)探究 教材分析 教學(xué)方式

        中圖分類號(hào) G633.91

        文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

        科學(xué)探究是指能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)世界中的生物學(xué)問(wèn)題,針對(duì)特定的生物學(xué)現(xiàn)象,進(jìn)行觀察、提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、方案實(shí)施以及結(jié)果的交流與討論的能力。在探究中,樂(lè)于并善于團(tuán)隊(duì)合作,勇于創(chuàng)新。

        NRC指出,科學(xué)探究包括觀察、提出問(wèn)題、查閱書(shū)籍、設(shè)計(jì)觀察方案、根據(jù)實(shí)驗(yàn)證據(jù)修正已有信息、使用工具收集分析和解釋數(shù)據(jù)、提出答案、與他人交流等??茖W(xué)探究被普遍認(rèn)為是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效策略??茖W(xué)探究對(duì)于學(xué)生掌握科學(xué)概念、參與科學(xué)實(shí)踐、理解科學(xué)本質(zhì),成為獨(dú)立思考者和學(xué)習(xí)者都有重要作用。

        1生物學(xué)核心素養(yǎng)“科學(xué)探究”內(nèi)容統(tǒng)計(jì)及分析

        教材中編入了一定量的體現(xiàn)“科學(xué)探究”素材是非常必要的。下面以人教社2019年出版的新教材《必修1·分子與細(xì)胞》為研究對(duì)象,對(duì)教材中出現(xiàn)的所有體現(xiàn)“科學(xué)探究”核心素養(yǎng)方面的素材進(jìn)行全面梳理、深度挖掘(表1、表2)。

        2結(jié)果分析

        從表1數(shù)據(jù)可解讀出:《必修1·分子與細(xì)胞》中的“科學(xué)研究”核心素養(yǎng)類別均有所體現(xiàn),共出現(xiàn)了44個(gè)頻度;主要側(cè)重在制定方案能力(13,29.54%)和表達(dá)交流能力(14,31.81%),兩者占比超6成。不同素養(yǎng)主次分明,充分體現(xiàn)了教材編者的用心,五大能力都是科學(xué)探究素養(yǎng)的很好表現(xiàn)。尤其制定方案能力和表達(dá)交流能力,是學(xué)生未來(lái)奠定發(fā)展基礎(chǔ)必須具備的素養(yǎng)。

        從表2進(jìn)一步分析出:《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡(jiǎn)稱《新課標(biāo)》)中要求的“科學(xué)探究”水平共有4個(gè)層次,該本教材中,水平(15,11.62%),水平2(21,48.83%),水平3(12,27.90%),水平4(5,11.62%),每個(gè)層次都有相應(yīng)的要求。4個(gè)水平呈正態(tài)分布狀,最容易的水平1和最高要求的水平4占比科學(xué),中間程度要求的水平2和水平3占比超7成以上。這符合絕大部分學(xué)生的發(fā)展需求,具有一定的層次感與科學(xué)選撥性。

        3教學(xué)方式的思考

        生物學(xué)是一門科學(xué),在高中階段的學(xué)科學(xué)習(xí)中,除了要求學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的掌握之外,學(xué)生更要學(xué)會(huì)科學(xué)的思維和方法??茖W(xué)探究是科學(xué)實(shí)踐的重要部分,科學(xué)探究的教學(xué)也不是既定的步驟,應(yīng)是一個(gè)非線性的過(guò)程。課堂上,教師鼓勵(lì)學(xué)生善于觀察,敢于提問(wèn),對(duì)實(shí)驗(yàn)等問(wèn)題制定方案,善于獲取數(shù)據(jù)且去表達(dá)交流。建議教師在備課的過(guò)程中結(jié)合《新課標(biāo)》中的核心素養(yǎng),利用教材中的素材,細(xì)化教學(xué)目標(biāo),運(yùn)用不同的教學(xué)策略,改變教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)思路,最終實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生的科學(xué)探究這一核心素養(yǎng)的目標(biāo)。具體改進(jìn)思考如下。

        (1)創(chuàng)設(shè)環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科學(xué)探究素養(yǎng)。教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)探究環(huán)境,包括創(chuàng)設(shè)開(kāi)放的選題環(huán)境。多樣的選材環(huán)境和可在探究活動(dòng)中檢驗(yàn)交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的環(huán)境。例如,光合作用的探究歷程這節(jié)課涉及多個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn),是培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的很好課例。為此,筆者將之劃分為“過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)”跨越300多年的三個(gè)階段,學(xué)生自由選擇不同階段,自由選題,如過(guò)去階段的亞里士多德實(shí)驗(yàn)、范海爾蒙特實(shí)驗(yàn)、普利斯特利實(shí)驗(yàn)。學(xué)生可以自由選材,自由設(shè)計(jì)可行方案,自由探討方案可行性,自由評(píng)價(jià)方案結(jié)果結(jié)論。教師在這一系列探究過(guò)程中,慢慢滲透科學(xué)探究的精神本質(zhì)。

        (2)組織以活動(dòng)為核心的教學(xué)活動(dòng)。

        教師可組織以活動(dòng)為核心的教學(xué)活動(dòng),營(yíng)造一個(gè)能促進(jìn)學(xué)生參與探究的課堂氛圍,使學(xué)生以小組或角色扮演活動(dòng),進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。例如,關(guān)于光合作用歷程中的梅耶和英格豪斯兩位科學(xué)家的實(shí)驗(yàn),可采取角色扮演方式,既提高課堂參與興趣,又可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作、組織分工與交流表達(dá)能力。薩克斯實(shí)驗(yàn)則以科學(xué)家小組的活動(dòng)方式讓學(xué)生自行提出相應(yīng)問(wèn)題:暗處理過(guò)程是否可省略?為什么?本實(shí)驗(yàn)可改進(jìn)的地方是哪里?實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么?如此,可以促進(jìn)學(xué)生在小組學(xué)習(xí)中主動(dòng)合作,推進(jìn)探究方案或工程實(shí)踐實(shí)施。

        (3)加強(qiáng)探究式教學(xué)。

        科學(xué)探究作為主要的學(xué)習(xí)方式和教學(xué)方式,是學(xué)生習(xí)得生物學(xué)重要概念、形成生命觀念、提升科學(xué)思維等的重要途徑。因此,為加強(qiáng)科學(xué)探究式教學(xué),教材中的思考討論、探究實(shí)踐和問(wèn)題探討欄目,教師都可以充分去利用,去精心設(shè)計(jì)并且科學(xué)組織相應(yīng)教學(xué)活動(dòng),進(jìn)行有趣的探究式教學(xué),從而使學(xué)生形成獨(dú)立研究的良好習(xí)慣,為核心素養(yǎng)形成奠定基礎(chǔ)。

        生物學(xué)科探究式教學(xué)方式可分為完全探究、部分探究、指導(dǎo)型探究、開(kāi)放式探究。例如,“影響酶活性條件”“酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究”“綠葉中色素的提取和分離”等課例可以進(jìn)行完全探究或部分探究;“使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞”“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”可進(jìn)行指導(dǎo)型探究;“探究植物細(xì)胞吸水與失水”“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”“淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用”“觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有絲分裂”可進(jìn)行開(kāi)放型探究。不過(guò),目前因受到觀念、課時(shí)等諸多因素的限制,大部分教師選擇部分探究和指導(dǎo)型探究較多,也有的通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、科學(xué)史、研究文獻(xiàn)、研究小報(bào)告等形式進(jìn)行簡(jiǎn)單的探究。

        參考文獻(xiàn):

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        [4]鄧過(guò)房.生物學(xué)核心素養(yǎng)導(dǎo)向的課堂教學(xué)——以“光合作用研究的過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)”為例[J].中學(xué)生物學(xué),2017,(3):3-5.

        [5]田樹(shù)青王新.基于核心素養(yǎng)的生物學(xué)教學(xué)方式的思考[J].生物學(xué)通報(bào),2018,(3):26-29.

        [6]王晶瑩.中美理科教師對(duì)科學(xué)探究及其教學(xué)的認(rèn)知[D].上海:華東師范大學(xué),2009.

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