摘 要：化學(xué)是推動人類社會發(fā)展的重要科學(xué)，化學(xué)學(xué)科知識來源于人類的生產(chǎn)生活。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中教師要善于結(jié)合生活開展教學(xué)。本文結(jié)合結(jié)合教學(xué)實踐深入分析了生活化素材在初中化學(xué)教學(xué)中的導(dǎo)入策略，提出了更加貼近生活的化學(xué)教學(xué)方法，希望能給廣大初中化學(xué)教師提供一些參考。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 生活化素材 化學(xué)教學(xué)

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：C 文章編號：1672-1578（2019）01-0121-01

化學(xué)新課標中明確要求化學(xué)教學(xué)應(yīng)該堅持素質(zhì)教育，減輕學(xué)生學(xué)業(yè)負擔(dān)，重點培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在貼近生活的學(xué)習(xí)中發(fā)展創(chuàng)造性思維，提高實踐能力。對于初中化學(xué)教學(xué)來說，在教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合生活實際向?qū)W生普及生活中的化學(xué)知識，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，教會其學(xué)習(xí)方法，使其認識到化學(xué)在生活中的巨大作用，意識到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性，從而提高學(xué)生運用化學(xué)知識分析實際問題，解決實際問題的意識和能力，為學(xué)生進入高中階段學(xué)習(xí)化學(xué)知識奠定堅實基礎(chǔ)，同時也有助于學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)探究精神，促進學(xué)生全面發(fā)展。

1 基于生活現(xiàn)象，導(dǎo)入生活化素材

在開展教學(xué)時，初中化學(xué)教師應(yīng)該善于結(jié)合各種各樣的生活現(xiàn)象導(dǎo)入生活化素材。針對具體的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計與生活密切相關(guān)的問題，幫助學(xué)生深入了解化學(xué)知識與生活之間的關(guān)聯(lián)。通過將生活中的各種化學(xué)現(xiàn)象展示給學(xué)生，幫助學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)知識，從而打造高效的初中化學(xué)課堂，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。以“物質(zhì)的溶解性”相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)為例，本次教學(xué)的目標是讓學(xué)生理解各種物質(zhì)在水中的溶解機理。因此，教師可以結(jié)合生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，如可樂、啤酒等碳酸飲料用力搖晃之后打開會冒泡等，幫助學(xué)生深入理解固體、液體、氣體溶于水的原理，結(jié)合食用鹽溶解于水中的生活現(xiàn)象，使學(xué)生意識到物質(zhì)的溶解能力是有限的?？蓸?、啤酒、食用鹽都是學(xué)生熟悉的生活事物，能夠有效調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗，通過判斷可樂中的二氧化碳、食用鹽的溶解性，讓學(xué)生對物質(zhì)的溶解性形成初步的感性認知，然后再通過點撥，讓學(xué)生從感性認知上升到理性認知，最終掌握化學(xué)知識。在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師還可以結(jié)合人們經(jīng)常喝的豆?jié){，提出生活化問題：“如果想喝更甜的豆?jié){，我們該怎么做？這個問題很簡單，學(xué)生很容易就想到多加糖，這時，教師就可以順勢引出問題：“白糖能否溶解在水里？”這時引出物質(zhì)的溶解性知識就水到渠成了。

2 結(jié)合生活經(jīng)驗，導(dǎo)入生活化素材

化學(xué)概念大多比較抽象，學(xué)生理解起來存在較大困難。因此，教師要基于生活經(jīng)驗，在教學(xué)中導(dǎo)入生活化素材。如，在教學(xué)“酸、堿、鹽的應(yīng)用”時，教師可以基于學(xué)生生活中常見的酸堿鹽，提問學(xué)生：“生活中有哪些酸、減、鹽？都有什么用？”引導(dǎo)學(xué)生深入了解酸、堿、鹽在生活中的應(yīng)用，并要求學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗總結(jié)酸、堿、鹽的應(yīng)用。又如，在教學(xué)“空氣成分”時，教師可以根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗提出問題：放在桌上的燒杯中有什么？呼吸需要什么氣體？光合作用生成哪些氣體？餅干在空氣中放久了會變軟，這說明空氣中有什么氣體？讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗和所學(xué)知識回答問題，這樣一來，學(xué)生通過自己探究問題逐步弄清空氣的成分，這比教師對著課本直接告訴學(xué)生的效果更好，學(xué)生記得更牢。同時學(xué)生將深刻認識到化學(xué)知識與生活的關(guān)系，從而提高他們的學(xué)習(xí)熱情。

3 導(dǎo)入生活素材，促進學(xué)以致用

在生活中存在很多化學(xué)學(xué)習(xí)素材，學(xué)生往往沒有意識到。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師可以引入這些生活中被學(xué)生忽視的化學(xué)學(xué)習(xí)素材，利用它們啟發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動。例如，在講到“蛋白質(zhì)和維生素”時，考慮到食物中的蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體健康有重要影響。因此，教師可以提問學(xué)生：“我們常吃的食物中，哪些富含蛋白質(zhì)？”在教學(xué)“蛋白質(zhì)特性”時，教師可提問學(xué)生：“如何通過食物分析蛋白質(zhì)特性？”要求學(xué)生選擇某種食物進行實驗，如雞蛋。在試管中添加蛋清，然后分別蒸餾水、飽和硫酸銨溶液，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，探究蛋白質(zhì)特性，掌握蛋白質(zhì)特性的實驗分析方法。在教學(xué)中，教師要鼓勵學(xué)生結(jié)合生活創(chuàng)新實驗方案，一方面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，一反面提高他們的實驗動手能力。以“酸堿中和反應(yīng)”實驗為例，教師指導(dǎo)學(xué)生選用生活中常見的酸、堿物質(zhì)設(shè)計實驗方案，探究酸、堿物質(zhì)的性質(zhì)，在提高學(xué)生實驗動手能力的同時提高他們的創(chuàng)新能力。

4 結(jié)語

綜上所述，教學(xué)實踐證明，在初中化學(xué)教學(xué)中合理導(dǎo)入生活化素材，能夠顯著提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)其求知欲，讓他們深刻意識到化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用價值，從而認知到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性，進而積極主動地參與學(xué)習(xí)。同時結(jié)合生活化素材可以幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)知識，使他們更好地理解和掌握化學(xué)知識。

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作者簡介：陳東風(fēng)（1975-），男，漢族，廣東省梅州市人，學(xué)歷：本科學(xué)歷，化學(xué)中學(xué)一級職稱，主要研究方向：化學(xué)教學(xué)。