浙江省義烏市佛堂鎮(zhèn)第三小學301班 華 毓
說到我最喜歡吃的食物,我想讓大家猜猜,它白白的,香香的,形狀像小耳朵,我們義烏人過節(jié)都要吃,那就是義烏餛飩。
我喜歡一小口一小口地吃它,每次我想吃餛飩的時候,媽媽就給我包,先去菜市場買最新鮮的肉、豆腐,還有餛飩皮、蔥等。買回家來先把肉洗干凈,把肉剁成肉末,拌點蔥,拌上豆腐,再加點調(diào)料就可以了。接下來就開始包了,包餛飩可不簡單,我學了好久都沒學會,媽媽很有耐心地教我,先拿一張餛飩皮,把肉放在皮上,肉要不多不少,我開始都放得太多,所以都包不起來,慢慢的我就學會了,不一會兒,餛飩包好了。媽媽開始煮餛飩了,我口水直流,早早地拿著碗開始等了,終于可以吃了,我裝了滿滿一大碗,不一會工夫,我就吃完了,真是說不出的美味。
這就是我最喜歡吃的食物——餛飩。