【摘要】介紹翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的內(nèi)涵、教學(xué)模型，論述翻轉(zhuǎn)課堂模式下旅游英語教學(xué)的設(shè)計與具體實施。

【關(guān)鍵詞】翻轉(zhuǎn)課堂；旅游英語；教學(xué)設(shè)計

【作者簡介】安芝丹（1982-），女，無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理系，講師，研究方向：英語教學(xué)。

一、前言

《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020）》明確指出，“教育信息化的發(fā)展要以教育理念創(chuàng)新為先導(dǎo)，以優(yōu)質(zhì)教育資源和信息化學(xué)習(xí)環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ)，以學(xué)習(xí)方式和教育模式創(chuàng)新為核心?！狈D(zhuǎn)課堂作為信息技術(shù)與學(xué)習(xí)理論深度融合的典范，正是對學(xué)習(xí)方式與教育模式的重大創(chuàng)新。

1996年，邁阿密大學(xué)商學(xué)院的Maureen J. Lage 和 Glenn J. Platt首次提出了“翻轉(zhuǎn)課堂”的設(shè)想，并將其用于面向大二學(xué)生開設(shè)的“微觀經(jīng)濟學(xué)原理”課程。21世紀以來，隨著信息技術(shù)發(fā)展與慕課發(fā)展，可汗學(xué)院的產(chǎn)生與推動等因素，翻轉(zhuǎn)課堂獲得了廣泛的關(guān)注與長足的發(fā)展?！懊绹鴮W(xué)者Wesley J. Baker （2000）提出了一個‘翻轉(zhuǎn)課堂模型，即在課下教師借助網(wǎng)絡(luò)化的課程管理工具呈現(xiàn)學(xué)習(xí)材料，進行在線教學(xué)；課上，教師主要與學(xué)生開展互動，進行深入?yún)f(xié)作。”美國學(xué)者Jackie Gerstein（2011）為了幫助教師解決翻轉(zhuǎn)課堂課上不知道做什么的問題，嘗試基于體驗式學(xué)習(xí)周期和麥克卡錫的4MAT教學(xué)模式創(chuàng)建了一個環(huán)式翻轉(zhuǎn)課堂四階段教學(xué)模式。Jonathan Bergman 與 Aaron Sams 合著的《翻轉(zhuǎn)你的課堂：每天每節(jié)課與每個學(xué)生交流》成為翻轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)理論化進程中的一個重要里程碑。

最近十年我國學(xué)者開始了翻轉(zhuǎn)課堂理論與實踐方面的全面研究。秦?zé)槦槪?013）、何克抗（2014）、尹華東（2016）研究了翻轉(zhuǎn)課堂起源、概念、基本特征等主題。張金磊等（2012）、鐘曉流等（2013）、王長江等（2013）、趙興龍（2014）、陳圣白（2015）等各自提出了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。朱宏潔等（2013）、郭紹清等（2014）、曲茜美等（2016）研究了翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)策略。盧海燕（2014）、崔艷輝等（2014）、劉曉靜（2015）、李紅（2016）探討了基于翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)科教學(xué)應(yīng)用。從文獻綜述可以看出，譯介性的理論研究逐漸減少，深入系統(tǒng)的理論研究以及各層次教育領(lǐng)域的應(yīng)用實證研究逐漸增多。本文將探索旅游英語翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

二、翻轉(zhuǎn)課堂模式下旅游英語教學(xué)設(shè)計與實施

智慧旅游的發(fā)展使高校培養(yǎng)英語導(dǎo)游人才問題面臨巨大的挑戰(zhàn)，學(xué)生知識內(nèi)化不足，導(dǎo)游服務(wù)技能不高。目前我國現(xiàn)行課堂教學(xué)依然遵循著“課上教學(xué)+課下作業(yè)”的基本范式。教師在課堂上的旅游英語教學(xué)以理論學(xué)習(xí)、知識傳授為主，缺少旅游英語技能訓(xùn)練，造成學(xué)生在課堂上的專業(yè)技能實踐時間不足，無法有效地吸收教師傳授的知識內(nèi)容。對專業(yè)知識內(nèi)化的過程被放到課堂之外，完全依靠學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，由于缺少教師的課堂組織和指導(dǎo)，以及同伴的幫助，學(xué)生旅游英語知識內(nèi)化、英語技能提升這一環(huán)節(jié)沒有得到落實。翻轉(zhuǎn)課堂將為學(xué)生知識內(nèi)化提供良好的場所。

依據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵、旅游英語教學(xué)的特點以及筆者課堂觀察的經(jīng)驗，設(shè)計了適用于高職旅游英語教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模型。

1.課前知識傳授。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，課堂分為課前知識傳授與課堂知識內(nèi)化。課前知識傳授成為一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，沒有高質(zhì)量的課前知識傳授，課堂知識內(nèi)化無從開展，更無法高效完成。如何高效地進行講授課前知識，本文從學(xué)習(xí)內(nèi)容、視頻呈現(xiàn)手段以及學(xué)生學(xué)習(xí)管理三個方面來探討。

考慮到高職學(xué)生學(xué)以適度，學(xué)以致用的目標，以及學(xué)生基礎(chǔ)差、自覺性差的情況，結(jié)合導(dǎo)游證考試的考題范圍，旅游英語教學(xué)制作視頻選取教學(xué)內(nèi)容時，結(jié)合本地情況，選擇本地主要景點的景點介紹，景點視頻講解、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范與應(yīng)變能力專業(yè)知識問答以及外語短文復(fù)述這幾個方面。針對某一項表達需求，只給出示范性的經(jīng)典句子若干，不求面面俱到，口才多好，只求精簡，做到基本表達夠用。這種做法確保學(xué)生在課前自學(xué)的時候，有能力自學(xué)并且模仿，活學(xué)活用。

目前高校都在進行信息化校園的建設(shè)，高校普遍建有網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)平臺，教師在進行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)時可以利用現(xiàn)有資源進行教學(xué)，充分發(fā)揮信息化教學(xué)的優(yōu)勢。至于學(xué)習(xí)視頻的制作，可以采用拍攝型、動畫型、屏幕錄制型。準備好一個具備錄像功能的手機，固定手機的支架、白紙和筆，教師在白紙上邊寫邊講，通過手機錄下來發(fā)布視頻即可。也可以錄下操作實務(wù)的模擬演示，讓學(xué)生學(xué)習(xí)。手機錄像的優(yōu)勢是設(shè)備容易獲得，操作簡單。但是也有些導(dǎo)游操作實務(wù)不方便開展實景模擬，所以可以通過動畫來模擬?，F(xiàn)有優(yōu)芽互動電影、皮影客等軟件，使用者只需將所需的素材拖動到舞臺，設(shè)置動畫效果就可以了。第三類是錄屏類。教師將某個景點的英語介紹或是導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范與應(yīng)變能力專業(yè)知識制作成條理清晰的Powerpoint課件，邊演示邊講解，通過錄屏類軟件錄制成視頻，并可以進行配音、配樂、剪輯等后期編輯。

前文所述翻轉(zhuǎn)課堂模式很關(guān)鍵的一點是學(xué)生能自覺進行課前學(xué)習(xí)，如果課前學(xué)習(xí)得不到保障，那么課上知識內(nèi)化就不能順利開展。在學(xué)生不能全都自覺的情況下，教師要采取合理的方式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時也要采取必要手段監(jiān)督學(xué)生?！胺D(zhuǎn)課堂創(chuàng)始人之一Jonathan Bergman曾考慮過使用高科技手段檢測URL地址等，后來采用檢查學(xué)生筆記的方法，并且要求每一位學(xué)生能提出相關(guān)問題來判斷學(xué)生課前是否完成學(xué)習(xí)任務(wù)?！甭糜斡⒄Z課上所采取的方法是老師課堂上隨機點名讓學(xué)生回答問題或者進行導(dǎo)游服務(wù)模擬展示，學(xué)生的表現(xiàn)計入平時分，課程采取形成性評價與終結(jié)性評價按照一定的比例綜合計算總評分，并且以形成性評價為主，以此促進學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中重視平時的自主學(xué)習(xí)。

2.課堂知識內(nèi)化。傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)知識，即使教師引入了案例討論，但是仍然是側(cè)重書面知識學(xué)習(xí)，甚至個別學(xué)校出現(xiàn)在視頻中學(xué)習(xí)專業(yè)技能的局面，學(xué)生實踐時間嚴重不足。只講不練的情況導(dǎo)致學(xué)生對課上知識沒有內(nèi)化，也導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的不滿，認為沒有學(xué)到專業(yè)東西，或者覺得有些專業(yè)沒什么用處。

翻轉(zhuǎn)課堂的優(yōu)勢在于充分利用課堂時間對專業(yè)知識進行提問、操練、復(fù)習(xí)，以此達到對知識的內(nèi)化吸收。翻轉(zhuǎn)課堂模式下旅游英語課堂時間主要用于導(dǎo)游服務(wù)模擬訓(xùn)練。任課教師參考外語導(dǎo)游證考試涉及的景點介紹，景點視頻講解、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范與應(yīng)變能力專業(yè)知識問答以及外語短文復(fù)述等幾個方面，模擬和發(fā)布有意義的工作任務(wù)，學(xué)生組成小組，運用課前所學(xué)知識，合作完成任務(wù)。教師隨堂解釋學(xué)生的疑問，點評學(xué)生的表現(xiàn)。這樣的模式保障了學(xué)生的專業(yè)實踐真實發(fā)生并得到高效反饋，最終提高知識內(nèi)化的效率。

三、總結(jié)

受益于高科技和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，教師可以將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于教學(xué)，帶來前所未有的教育革命。翻轉(zhuǎn)課堂改變了教與學(xué)的方式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)效率，當(dāng)然也對教師和學(xué)生提出了更高的要求。教師不僅要管知識的傳授，還要管知識的內(nèi)化，學(xué)生也要具有很高的自覺性進行自主學(xué)習(xí)。

參考文獻：

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