張志靜

摘 要：針對當(dāng)前生物教學(xué)的誤區(qū)，教師可以具體的生物教學(xué)案例為例進行客觀分析，立足于學(xué)生的“學(xué)”，對教學(xué)改進策略進行探討，并結(jié)合生物教學(xué)實際提出生物教學(xué)的合理化建議。我們的課堂應(yīng)立足于以學(xué)生為主體，以及學(xué)生的學(xué)，發(fā)掘?qū)W生內(nèi)在的潛力，開啟學(xué)生的心智，才能實現(xiàn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：生物教學(xué)；誤區(qū)分析；案例解析；策略研究

中圖分類號：G63 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2018）19-0104-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.19.064

吳舉宏教授在《返身和反身：科學(xué)探究的時代解讀》一文中強調(diào)：“有兩種現(xiàn)象需要警惕：一是科學(xué)探究成為教師幕后控制的‘木偶戲，二是科學(xué)探究成為程序化的步驟。”我曾有幸觀摩了數(shù)位教師的同課異構(gòu)課，內(nèi)容是生物必修一教材的《能量之源——光與光合作用》第一課時，教學(xué)重點是綠葉中色素的提取和分離。這兩種教學(xué)誤區(qū)我在這節(jié)課的教學(xué)中深有體會，下面我們通過這則案例，來看看這些類似的現(xiàn)象是否發(fā)生在當(dāng)下我們的生物課堂中，又該如何破解。

一、當(dāng)前生物教學(xué)誤區(qū)的案例分析

（一）浮于表面的自主學(xué)習(xí)——綠葉中色素提取和分離實驗原理的教學(xué)與剖析

執(zhí)課教師對于該實驗原理的處理，都避免了直接講授的形式。我通過觀察分析主要有兩種形式：有的是引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀教材了解實驗原理，有的是學(xué)生利用活動單上教師設(shè)計的填空，邊閱讀教材邊完成實驗原理的填寫。這兩種形式表面上來看都是學(xué)生在自學(xué)，但色素分離的原理對于不少學(xué)生而言是難點，學(xué)生閱讀教材根本理解不了。所以，大多數(shù)學(xué)生通過這樣的自學(xué)后并沒有真正內(nèi)化色素提取和分離的原理，更談不上“有效學(xué)”了。

（二）缺乏主動參與的探究——綠葉中色素提取和分離實驗的實驗操作的教學(xué)與剖析

對于色素的提取和分離實驗操作步驟的教學(xué)，教師也都避免了按部就班地把實驗要點一一講給學(xué)生聽。有些教師讓學(xué)生借助于活動單上的填空，邊自主閱讀邊填空，然后小組合作操作實驗；也有少數(shù)教師拍攝了實驗操作的相關(guān)視頻，學(xué)生觀看視頻后小組合作進行實驗。但我們觀察到大多數(shù)學(xué)生在進行實驗時，依然脫離不了教材，邊看教材邊進行實驗操作。聽課的一位教師隨機詢問了一組學(xué)生，實驗中添加CaCO3的目的是什么？幾個學(xué)生一臉尷尬，翻教材后才能回答。

我認(rèn)為不論是閱讀教材了解，還是通過觀看視頻了解實驗步驟，學(xué)生實際上是在教師的設(shè)計下識記知識、模仿操作，他們?nèi)狈χ鲃拥捏w驗、嘗試和探索，不少學(xué)生對于接下來該進行什么實驗操作，關(guān)鍵是為什么要這樣操作并不清楚。教師的意識中還是唯有知識，沒有學(xué)生。學(xué)生的主體性缺席后，成為了探究活動的“木偶”，科學(xué)知識的“存儲卡”，這堂課中“探究”的質(zhì)量很低。

二、立足于學(xué)生的“學(xué)”的教學(xué)改進

高效探究性教學(xué)的前提條件是教師根據(jù)學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)和認(rèn)知特點來進行教學(xué)設(shè)計。在進行教學(xué)設(shè)計時確保學(xué)生是探究學(xué)習(xí)的主體，從而實現(xiàn)“有效學(xué)”。

我經(jīng)過思考和教學(xué)實踐后發(fā)現(xiàn)，色素提取和分離的實驗原理都可以融入實驗步驟中來。教師首先引導(dǎo)學(xué)生思考色素存在哪里，學(xué)生自然想到提取色素要研磨葉片，教師可以順勢設(shè)問：“色素從破壞后的葉綠體中出來后和研磨后的物質(zhì)混在一起，怎樣才能將色素提取出來？”，從而自然過渡到色素提取原理的學(xué)習(xí)。教師可以繼續(xù)追問一系列實驗步驟中的細(xì)節(jié)問題：“為了使實驗結(jié)果更明顯，選擇什么樣的葉片為佳？為了便于研磨更充分，通常可以添加什么？”至于CaCO3的作用，更是可以鼓勵學(xué)生進行以是否添加CaCO3為自變量的對照實驗。通過對實驗結(jié)果的比對分析，學(xué)生自然了解CaCO3能防止色素被破壞，還能分析出主要是防止葉綠素被破壞。教師可以順勢介紹CaCO3作用的原理，提出問題“天然葉綠素不能添加在什么食品中？”學(xué)生自然能輕松應(yīng)付而不會無從下手了。

色素分離的原理較難理解，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分析出要將色素濾液中的四種色素分離開來，必須要借助四種色素某方面的差異。究竟是什么方面的差異呢，解決了這個問題，學(xué)生也自然清楚了色素分離的原理。教師順勢介紹色素分離原理中涉及的紙層析法并呈現(xiàn)色素在濾紙條上分離的結(jié)果。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生小組合作設(shè)計色素分離的實驗步驟便是水到渠成的事了。

三、對生物教學(xué)的幾點建議

生物教學(xué)應(yīng)當(dāng)及時總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，經(jīng)常引導(dǎo)學(xué)生對基礎(chǔ)知識進行整理、歸類，形成知識鏈和知識網(wǎng)；教學(xué)要與學(xué)生的生活密切聯(lián)系，要將生產(chǎn)、生活中的生物問題融入課堂教學(xué)中；要突出生物學(xué)實驗教學(xué)的特點，注重實驗教學(xué)，整合教材中的實驗教學(xué)部分的分散知識點，加強學(xué)生的實驗設(shè)計能力培養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合能力等等。所有這些也是新課程改革所提倡的，歷次高考命題也體現(xiàn)了這一點。因此，重視生物課堂教學(xué)的改革，加強對學(xué)生靈活解題能力的培養(yǎng)是不容置疑的。新課程中對生物教學(xué)明確提出了要求，要打破只重視知識定論、死記硬背的學(xué)習(xí)習(xí)慣，注重能力培養(yǎng)的教學(xué)。因此，在平時的生物學(xué)教學(xué)中，應(yīng)對學(xué)生的思維特點以及學(xué)科的綜合要求，整合分散的知識，打破原來的單元和模塊界限，讓學(xué)生構(gòu)建生物學(xué)的總體知識。教師應(yīng)立足眼前、夯實基礎(chǔ)、多元綜合、前后聯(lián)系、優(yōu)化思維、提高學(xué)生解決問題的能力。要避免練習(xí)內(nèi)容的重復(fù)性，提高練習(xí)的效率，切實提高學(xué)生的綜合能力。

總之，生物教學(xué)是一門科學(xué)，也是一門藝術(shù)，學(xué)生不喜歡“注入式”“填鴨式”的教學(xué)。高中生物課堂應(yīng)該是讓學(xué)生有所期盼的課堂，應(yīng)立足于學(xué)生為主體，立足于學(xué)生的學(xué)，才能發(fā)掘?qū)W生內(nèi)在的潛力，開啟學(xué)生的心智，實現(xiàn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。

參考文獻：

[1] 黃燕.探究性學(xué)習(xí)在生物教學(xué)中的應(yīng)用初探[J].成都師范學(xué)院學(xué)報，2004（s2）.

[2] 王小波.高中生物教學(xué)實施科學(xué)教育的策略[J].新課程（下），2007（9）.

[3] 潘英.新課程理念下的生物課堂教學(xué)[J].新課程（中學(xué)），2015（3）.

[4] 梁松濤.淺談生物教學(xué)中探究性實驗?zāi)Ｊ郊捌鋵嵺`[J].河南農(nóng)業(yè)，2007（22）.

[5] 尹建蘭.演示實驗在生物課堂教學(xué)中的作用[J].科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2010（10）.

[責(zé)任編輯 胡雅君]