任鳳仙
摘 要:“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,信息化教學已成為高職教育改進的必然趨勢。文章以高職導游業(yè)務(wù)課程為例,從課程分析、教學方法、教學過程、教學反思等方面介紹該課程信息化教學過程和具體實施,為高職旅游管理專業(yè)課程教學信息化改革提供借鑒。
關(guān)鍵詞:導游業(yè)務(wù);信息化教學;教學設(shè)計
中圖分類號:G712文獻標識碼:A收稿日期:2017-12-06
1.課程背景
“導游業(yè)務(wù)”課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)技能課和專業(yè)核心課,也是學生獲得全國導游人員資格考試的必考科目,本課程旨在指導學生掌握導游的基本操作技能,培養(yǎng)學生良好的導游職業(yè)道德和綜合素養(yǎng)。
2.課程設(shè)計
按照 “校企共建,工學結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,以旅游市場需求為導向,共同開發(fā)基于導游工作過程的項目化課程。在課程改革中,通過崗位需求的技能重構(gòu),呈現(xiàn)課程教學設(shè)計。基于導游職業(yè)崗位市場需求分析、遴選和組織教學內(nèi)容;基于“教師導演、學生表演”的學生主導式教學方法;基于信息化教學平臺資源選擇適合學生自主學習的教學手段;基于導游職業(yè)能力素養(yǎng)及社會評價進行教學評價。
1.項目教學法
師生通過共同實施一個完整的項目而進行的教學活動,在每一個項目提出的過程中,教師創(chuàng)設(shè)情境,學生根據(jù)情境或問題利用計算機、手機云課堂App終端進行相關(guān)資料的收集、課前預習到課堂學生分組實施,成果展示,反饋評估。
2.案例分析法
根據(jù)國家旅游局官網(wǎng)通報的典型旅游案例,再現(xiàn)旅游市場真實情境,讓學生分析、討論案例中存在的問題、發(fā)生事故的原因、值得借鑒的經(jīng)驗和應吸取的教訓。這種方式不僅培養(yǎng)了學生的溝通交際能力,而且培養(yǎng)了學生運用所學理論知識分析問題和解決問題的能力。
3.混合式教學法
混合式教學為教師和學生構(gòu)建了一個時空分離的課外學習環(huán)境,豐富的網(wǎng)絡(luò)資源,自由開放的學習空間,多樣化的學習方式,教師的適時引導深受學生喜歡,減輕了教師的教學任務(wù),同時開闊了學生視野,滿足了其知識需求,且對學生終身學習觀的形成有重要意義。
“導游業(yè)務(wù)”課程教學內(nèi)容設(shè)計主要分為三個層次,即導游考試理論知識的學習、導游帶團實踐技能的學習、導游成長素養(yǎng)的修煉。節(jié)選技能講解部分,以武當山為例。
1.課前教學
教師通過手機云課堂App下發(fā)工作任務(wù):每個小組成員完成武當山的5分鐘講解。教師在云課堂平臺會推出武當山的微信公眾號及導游云課堂講解信息資料,同時學生可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺自行查詢,上傳作業(yè)。教師根據(jù)作業(yè)進行教學內(nèi)容反饋、學情分析、教學內(nèi)容重構(gòu)設(shè)計。
2.課堂教學
在課堂實施過程中,完成第一步的師生對作業(yè)中發(fā)現(xiàn)的明顯問題進行討論糾正,然后進入正式的教學環(huán)節(jié),教師創(chuàng)設(shè)情境,學生分組討論、互動探究,教師總結(jié)、模擬訓練、師生公平、自主測試,在90分鐘內(nèi)完成武當山古建筑的重難點的講解。
3.課堂考核
在手機App發(fā)布考試內(nèi)容,學生現(xiàn)場在手機上作答,既能很好地測試學生對所學知識點的理解,又能對測試內(nèi)容進行統(tǒng)計分析。
4.課后拓展
通過云課堂平臺發(fā)布歷年優(yōu)秀導游人員講解視頻供學生借鑒學習,提升學生的講解能力,同時拓展個體發(fā)展的多樣性。
在該課程的教學中,教師要以學生為本,充分利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺,運用多種教學方法,強調(diào)課前準備及組織、課中實施檢查及評價、課后拓展等步驟的模擬與演練,將抽象的知識形象化、具體化,提高學生學習的興趣,提高學生考證的通過率,拓展學生學習的空間,重視學生職業(yè)技能的培養(yǎng)。信息化教學改革,提高了教師教學水平,豐富了教學成果,激發(fā)了學生的學習興趣、提高了課堂教學質(zhì)量。
參考文獻:
[1]李海霞.高職旅游類課程導游業(yè)務(wù)信息化教學設(shè)計——以“中山陵景點導游”任務(wù)為例[J].南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學報,2017(1).
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