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        網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)與自主學(xué)習(xí)模式的整合研究

        2018-05-14 09:57:13陳麗榮
        關(guān)鍵詞:課程課堂教學(xué)

        陳麗榮

        [摘 要] 從互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用到基于網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)方法的發(fā)展,立足《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程來構(gòu)建混合式學(xué)習(xí)模式,來更好地順應(yīng)旅游類專業(yè)學(xué)生多元化、個性化學(xué)習(xí)需求。以網(wǎng)絡(luò)為載體,通過融入信息化教學(xué)手段,來創(chuàng)新《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》知識承載方式,統(tǒng)籌銜接好課前、課中、課后教學(xué)流程,促進(jìn)學(xué)生更好地把握《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)主旨,提升學(xué)科學(xué)習(xí)認(rèn)同度。

        [關(guān) 鍵 詞] 導(dǎo)游業(yè)務(wù);網(wǎng)絡(luò)課程;自主學(xué)習(xí)

        [中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)18-0112-02

        長期以來,《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)以傳統(tǒng)課堂教學(xué)為主,教師授課,學(xué)生被動學(xué)習(xí),尤其是對導(dǎo)游課程中實踐性強的帶團(tuán)旅游、旅游技巧方法的學(xué)習(xí),很難強化學(xué)生的理解、應(yīng)用,阻礙了課堂教學(xué)實效?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”理念的提出,將信息技術(shù)與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程進(jìn)行融合,特別是立足導(dǎo)游行業(yè)實際,協(xié)同學(xué)生自主學(xué)習(xí)需求,來實現(xiàn)線上、線下混合式自主學(xué)習(xí),成為當(dāng)前旅游類課程教學(xué)的新趨勢?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》學(xué)科實踐性強,如果單純依賴傳統(tǒng)課堂講授,學(xué)生難以對相關(guān)知識、技能、方法進(jìn)行深刻理解和靈活應(yīng)用。鑒于此,從現(xiàn)代信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)視角,來改進(jìn)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)模式,實現(xiàn)課堂教學(xué)與課下自主學(xué)習(xí)的整合,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

        一、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式的構(gòu)建必要性

        《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是旅游類專業(yè)的主干課程,不僅包括導(dǎo)游學(xué)科最基本的文化知識、導(dǎo)游服務(wù)技巧,還涵蓋了導(dǎo)游崗位人際溝通、社交活動、事件處理、組織協(xié)調(diào)等綜合能力。隨著網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)條件的不斷完善,高校更應(yīng)該統(tǒng)合傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢,注重對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),鼓勵學(xué)生從學(xué)習(xí)空間、時間及學(xué)習(xí)方式的多樣化上,創(chuàng)新教學(xué)模式,促進(jìn)學(xué)生終身學(xué)習(xí)觀的養(yǎng)成。因此,對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程實施網(wǎng)絡(luò)化自主教學(xué)實踐應(yīng)用具有重要的意義。

        (一)彌補傳統(tǒng)課堂授課課時的不足

        從旅游類專業(yè)學(xué)科教學(xué)目標(biāo)來看,除了公共基礎(chǔ)課、文化藝術(shù)課、行為養(yǎng)成課外,其他專業(yè)課程都進(jìn)行了課時的相對壓縮?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是旅游類學(xué)科的重要專業(yè)課程,其課時也面臨不足影響。由于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程本身具有較強的實踐性,知識結(jié)構(gòu)范圍擴展性廣,課堂教學(xué)更需要開放性。利用網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式,來融入《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)中,強調(diào)對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、自主學(xué)習(xí)意識的激發(fā),來彌補課時壓縮帶來的教學(xué)難題。

        (二)避免傳統(tǒng)課堂理論性知識教學(xué)帶來的學(xué)習(xí)趣味不足

        從高校旅游類考試招生規(guī)模來看,人數(shù)越來越多,生源質(zhì)量也相對復(fù)雜。由于學(xué)生文化基礎(chǔ)課程薄弱,對學(xué)習(xí)的主動性不強,更缺失應(yīng)有的自主學(xué)習(xí)方法。然而,這些“95后”學(xué)生卻更喜歡網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),樂于利用新技術(shù)來查閱信息??紤]到《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程自身實踐性強的特點,可以利用網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式,來消解學(xué)生對理論課程學(xué)習(xí)興趣不濃的問題,也更能順應(yīng)當(dāng)前學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)習(xí)慣。

        (三)學(xué)生具備較強的網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)接受能力

        當(dāng)下,大學(xué)生群體的信息化素養(yǎng)普遍較高,特別是互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)、智能手機的普及,對網(wǎng)絡(luò)化信息學(xué)習(xí)、檢索、查詢及應(yīng)用,他們更能夠得心應(yīng)手。這些信息素養(yǎng),有助于我們利用網(wǎng)絡(luò)來展開學(xué)科知識自主學(xué)習(xí),也更能通過線上線下教學(xué)模式,來滿足學(xué)生個性化、多樣化學(xué)習(xí)需求。

        (四)學(xué)生具備較強的自主學(xué)習(xí)意識

        從網(wǎng)絡(luò)化背景下來審視當(dāng)前學(xué)科信息化課程資源建設(shè),已經(jīng)成為主流趨勢,而旅游類專業(yè),更應(yīng)該依托網(wǎng)絡(luò)化信息資源整合途徑,來拓寬和順應(yīng)大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識。很多學(xué)生表示樂于自學(xué),而非坐在教室聽課,也有很多學(xué)生認(rèn)同線上、線下混合教學(xué)模式,充分利用網(wǎng)絡(luò)化聲音、圖片、視頻、動畫等可視性學(xué)習(xí)資源,來開展話題討論,發(fā)表各自的想法,表達(dá)自己的觀點,檢測自己的學(xué)習(xí)成果。

        二、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程自主學(xué)習(xí)模式的整合構(gòu)建

        (一)網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式的整合目標(biāo)

        《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程在網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式整合目標(biāo)上,要從根本上改變傳統(tǒng)課堂授課的教學(xué)局限,突出信息技術(shù)的運用,并由教師和學(xué)生共同參與,不斷完善網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)課程內(nèi)容、課程體系,提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,幫助學(xué)生盡快掌握導(dǎo)游相關(guān)的業(yè)務(wù)知識、技能和方法。在構(gòu)建自主學(xué)習(xí)課程目標(biāo)上,一方面為信息化教學(xué)目標(biāo),借助于當(dāng)前Blackboard教學(xué)平臺,將《導(dǎo)游課程》知識融入網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)模塊中,教師可以登錄平臺,開設(shè)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)課程,學(xué)生可以登錄平臺,自主選擇和學(xué)習(xí)相關(guān)模塊資源,并可以在模塊學(xué)習(xí)中構(gòu)建師生交流、互助、協(xié)作的模式,實現(xiàn)充分自主討論。另一方面,借助于信息技術(shù)來搭建云課堂平臺,將云平臺與學(xué)科知識內(nèi)容進(jìn)行整合,實現(xiàn)開放式教學(xué)。在云平臺教學(xué)中,教師可以將“導(dǎo)游業(yè)務(wù)和技巧”課程劃分為若干個子模塊,學(xué)生根據(jù)自主需求,針對性選擇學(xué)習(xí),提升了網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)效率,也實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)課程資源的整合共享。

        (二)網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式課前準(zhǔn)備

        以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程為例,來探析其在網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式中的整合應(yīng)用,首先需要整合網(wǎng)絡(luò)化課程自主學(xué)習(xí)資源,然后啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí),接著開展主題討論與交流,最后實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)。在前期準(zhǔn)備階段,需要對相關(guān)優(yōu)質(zhì)課程資源進(jìn)行梳理,特別是將導(dǎo)游相關(guān)業(yè)務(wù)課程進(jìn)行分類,并全部納入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上。細(xì)化課程資源結(jié)構(gòu),便于學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來提前學(xué)習(xí)。如,不同教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計、教學(xué)課件、學(xué)習(xí)單元、在線測試等內(nèi)容,包括知識點、案例、微課、教學(xué)視頻及開放性討論話題,這些前期準(zhǔn)備資源的整合,要強調(diào)短小精悍、時間控制在15分鐘左右,能夠順應(yīng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)實際,在線測試方面,能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行階段性測評。導(dǎo)游業(yè)務(wù)在學(xué)科內(nèi)容上較為龐雜,教材知識與課外隱性知識繁多,在課前自主學(xué)習(xí)上,往往利用在線學(xué)習(xí)渠道,通過對相關(guān)知識點的觀看,結(jié)合相關(guān)微課、視頻、案例、動畫的學(xué)習(xí),來快速了解和獲取知識點內(nèi)容,為后續(xù)課堂討論和師生互動教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

        (三)網(wǎng)絡(luò)化課堂自主學(xué)習(xí)模式的實施

        在課堂自主學(xué)習(xí)模式實施階段,主要是由教師來確立課程重點、難點,并對其進(jìn)行針對性講解,結(jié)合相關(guān)課程內(nèi)容,展開項目演練。比如,根據(jù)課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)關(guān)于地陪導(dǎo)游的服務(wù)流程,可以結(jié)合課堂活動進(jìn)行展示,讓學(xué)生從分組演練及實踐體驗中,了解地陪導(dǎo)游的具體知識、技能,如何表達(dá)歡迎詞,如何介紹沿途風(fēng)光等。在課堂自主學(xué)習(xí)模式與網(wǎng)絡(luò)化資源整合中,教師可以通過“學(xué)、做、評”進(jìn)行課程銜接,強調(diào)學(xué)生的自主意識,突出學(xué)生的自學(xué)能力。如,在景點導(dǎo)游情境展示中,利用網(wǎng)絡(luò)視頻平臺來播放旅游景點,學(xué)生扮演導(dǎo)游帶團(tuán)進(jìn)入景區(qū),并從站位點、講解內(nèi)容上進(jìn)行呈現(xiàn)。在講解要點上,可以根據(jù)景點鳥瞰圖、平面圖等概況信息,來展現(xiàn)主要景點、布局、特色、內(nèi)容。在該環(huán)節(jié)展示后,組織學(xué)生課堂討論,對其導(dǎo)游過程中的優(yōu)點進(jìn)行肯定,對不足及問題進(jìn)行交流,并完善和改進(jìn)導(dǎo)游詞。由此可以更好地展現(xiàn)景區(qū)的地理位置、環(huán)境特色、規(guī)模大小等內(nèi)容,增強學(xué)生的導(dǎo)游體驗。

        (四)在線自主學(xué)習(xí)與鞏固

        從《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式的整合中,對課堂知識討論是有限的,為了更好地銜接好課下學(xué)習(xí),可以將相關(guān)話題布置下去,由學(xué)生結(jié)合自我調(diào)研進(jìn)行課下討論。如,“對導(dǎo)游的定位,面對人們對導(dǎo)游的諸多偏見,如何看待?”該問題具有開放性特點,既是行業(yè)特點問題,又是導(dǎo)游應(yīng)該面對的問題。學(xué)生可以根據(jù)網(wǎng)絡(luò)檢索,尋找相關(guān)案例,結(jié)合自身體驗等方式來進(jìn)行跟帖回復(fù),發(fā)表自己的見解。同樣,引入課下自主學(xué)習(xí),是對課堂學(xué)習(xí)的有效延伸,也有助于從線下交流中增強學(xué)生的語言表達(dá)力、思維辯證力,消除面對面交鋒帶來的緊張感,還能從多方語言、見解中增強問題的多元化思考。另外,在線測試的引入,教師可以結(jié)合教學(xué)進(jìn)度,布置相應(yīng)的測試任務(wù)。也可以根據(jù)導(dǎo)游相關(guān)考試題,將之上傳平臺,讓學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行在線測試,自動記錄學(xué)生答題及得分,為學(xué)生鞏固知識創(chuàng)造條件。

        三、總結(jié)與反思

        通過對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程引入網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式,彌補了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的資源、設(shè)備局限,也讓學(xué)生能夠結(jié)合課前的自主預(yù)習(xí)、課堂的討論與演練,以及課后的鞏固和復(fù)習(xí),來營造良好的自主學(xué)習(xí)氛圍,促進(jìn)學(xué)生對導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識、技能的有效掌握。不過,在整合實踐中,還要注意幾個問題:(1)教師要強化信息化教學(xué)能力的提升。教師作為網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式整合者,要積極學(xué)習(xí)新技術(shù),掌握網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)方法,確保網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)課堂的有效實施。(2)強調(diào)對學(xué)生網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)意識的啟發(fā)和引導(dǎo),開展課前自主預(yù)習(xí),探討交流自主學(xué)習(xí)方法,跟進(jìn)對學(xué)生的不定期考核與督促,增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)的快樂體驗。

        參考文獻(xiàn):

        [1]韓笑.翻轉(zhuǎn)課堂在“導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)”教學(xué)中的應(yīng)用[J].文教資料,2017(21).

        [2]王波.信息化教學(xué)手段與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的整合研究[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2017(3).

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