張珣 溫晶

摘要：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日益成熟，在線教育和移動教育走進我們的生活，正進一步打破傳統(tǒng)教育的限制，越來越多的人從這一新興教學模式中受益。高職旅游教育要辦出質(zhì)量，要適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展，滿足人才發(fā)展的需求，就必須應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，既要發(fā)揮其優(yōu)勢，也要避免應(yīng)用過程中存在的問題。

關(guān)鍵詞：在線課程;高職旅游教育;應(yīng)用

一、國內(nèi)在線課程發(fā)展現(xiàn)狀

2017年中國在線教育市場規(guī)模超過1941.2億元，同比增長22.9%，預(yù)計在2019年其市場規(guī)模將達2727.1億元。教育信息化己經(jīng)上升為國家意志，教育部《國家教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020）》中明確指，出“探索現(xiàn)代信息技術(shù)與教育的全面深度融合，以信息化引領(lǐng)教育理念和教育模式的創(chuàng)新”。近幾年，全球在線開放課程掀起熱潮，國內(nèi)各所高校爭相開展在線開放課程建設(shè)工作，高職院校作為其中重要組成部分需要充分發(fā)揮職業(yè)教育特色，構(gòu)建符合自身發(fā)展特點的在線開放課程。

二、高職旅游教育應(yīng)用在線課程的必要性

在線旅游市場在近年來實現(xiàn)了爆發(fā)性增長，2016年達到5904億元，年均復(fù)合增長率達到38%，這一趨勢也促進了旅游在線教育需求的上升，推動了旅游專業(yè)教育信息化技術(shù)的換代升級，個性化學習和終身學習已成為信息時代教育發(fā)展的趨勢。提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，科學建設(shè)和應(yīng)用在線課程成為必然趨勢，只有結(jié)合專業(yè)特點，才能相得益彰。

高職旅游教育的特點首先表現(xiàn)在適應(yīng)性。必須以社會需求為出發(fā)點、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，培養(yǎng)目標必須適應(yīng)旅游崗位的變化和實際需要，高職教育培養(yǎng)的不是“通才”，而是具有綜合職業(yè)能力、勝任某一具體崗位的"專才"，這就需要我們在進行在線課程，在線資源設(shè)計的時候，必須考慮旅游崗位的實際情況，適應(yīng)行業(yè)的動態(tài)發(fā)展。

其次，高職旅游教育應(yīng)用性強，以培養(yǎng)適應(yīng)一線工作的旅游應(yīng)用型人才為主，因此在進行教學目標設(shè)定和教學知識體系架構(gòu)的時候，必須充分考慮到應(yīng)用這一特性。將應(yīng)用能力作為培養(yǎng)重點。故而在線課程的教育不能單純的是理論性總結(jié)，而更多的要通過多媒體技術(shù)手段實現(xiàn)工作崗位技能再現(xiàn)，重點關(guān)注可操作性，提高學生的實踐技能。

其三，高職旅游教育具有雙證，雙師特點，教與學都必須具有可持續(xù)性，在線課程的應(yīng)用不僅給了旅游教師不斷學習進修的便利條件，也使學生可以利用碎片化的時間進行反復(fù)學習和繼續(xù)教育，通過在線課程在線訓(xùn)練、在線認證、在線考評，促進學生職業(yè)發(fā)展。

三、高職旅游在線課程應(yīng)用中存在的問題

（一）教育方面

1.在線課程開發(fā)投入較多

在線課程一般需要實現(xiàn)的功能主要有：課程點播、在線考試、問答互動、直播互動、教學管理等。解決方案的選擇有兩種，一是利用第三方平臺，上傳資料，實現(xiàn)在線教育;二是自己開發(fā)在線教育平臺或者購買第三方的網(wǎng)站?？紤]到教育教學的完整性和第三方平臺的商業(yè)化經(jīng)營模式，同時為了實現(xiàn)課上教學互動的多功能，多以多功能實訓(xùn)室方式體現(xiàn)，課程主要對本校學生開放，受眾較小，生均投入較高。

2.在線課程建設(shè)質(zhì)量參差不齊

在線課程的建設(shè)是個良心活兒。想讓一門課程精彩，需要做很多工作。包括：課程制作水準要求，教師的講課和表演能力，課程內(nèi)容的合理編排，課程呈現(xiàn)的編輯美化，教學方式的科學選擇，制作團隊的高效實施等。由于各所高校、各個專業(yè)具體情況不同，投入力度不同，致使課程質(zhì)量有高有低。實用價值不高，教學效果勢必大打折扣。

3.在線課程開發(fā)技術(shù)不夠成熟

為了盡快推進在線課程覆蓋范圍，很多高校將在線課程的開發(fā)建設(shè)納入教師考核體系，建設(shè)周期緊張，但是教育培訓(xùn)滯后，一些教師課程錄制時間和內(nèi)容依然遵循傳統(tǒng)課程模式，多數(shù)課程體現(xiàn)為教學大綱、課件、視頻的遷移展示，對多媒體技術(shù)的使用方法較為單一。

4.教師對在線課程認識存在偏頗

在線課程的建設(shè)需要教師投入大量精力，很多教師積極性不高，更有教師認為將時間花在科研上，比花在建設(shè)在線課程更有意義。很多課程雖然建設(shè)完成，但是實際應(yīng)用率不高，師生互動較少，學生個性化學習效果一般，未體現(xiàn)出在線課程的真正價值。

5.重數(shù)量輕質(zhì)量，重建設(shè)輕推廣

互聯(lián)網(wǎng)時代，學習者在選擇課程比較個性化，自由化。讓枯燥的知識變得生動，才能吸引學生的眼球?，F(xiàn)在在線課程呈現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展態(tài)勢，數(shù)量激增遠大于質(zhì)量提升，只注重課程的建設(shè)，輕視了課程的宣傳和推廣，導(dǎo)致一部分優(yōu)質(zhì)課程被埋沒，因此，打造品牌特色，讓課程呈現(xiàn)獨特的風格，才能吸引學生持續(xù)性的學習。

（二）學習方面

1.主動學習意識差

雖然在線課程打破了時間和空間的限制，使學生可以利用碎片化的時間，隨時隨地的進行學習。但高職學生主動學習意識比較弱，學習興趣不高。很多學生是為了學分而學習，在線學習的完成度不高。

2.學習信息反饋較少

在線課程的一大特色就是師生互動，很多在線課程平臺都有留言、在線回復(fù)、在線答疑等相關(guān)功能。但是很少有學生會及時反饋學習情況。大多數(shù)的時候，課程的完成度主要看后臺數(shù)據(jù)，而非真正實現(xiàn)在線個性化指導(dǎo)和一對一教學。

3.考評重視程度不足

在線課程的課程考評體系為學生多次反復(fù)訓(xùn)練創(chuàng)造了條件，形式主要包括在線作業(yè)和離線作業(yè)，但是考核內(nèi)容主要以選擇、判斷等客觀題為主，學生作答比較隨意，難以激發(fā)學生思考，成績雖然可以實時展現(xiàn)，但是錯題解析和指導(dǎo)不足。尤其是一些技能性操作題，利用在線平臺往往難以實現(xiàn)考核的全面性。

4.在線網(wǎng)絡(luò)的通暢性影響

實現(xiàn)在線教學的全過程，必須要求學生能夠長時間高頻率的與網(wǎng)絡(luò)進行對接。高職院校在線平臺的使用時間比較集中。學生完成作業(yè)的時間大多數(shù)都在晚上，上網(wǎng)高峰時段，學生可能會因為網(wǎng)速慢、流量限制、信號弱等問題而影響學習效果。

四、高職旅游在線課程應(yīng)用的對策

（一）不忘教育本質(zhì)，與傳統(tǒng)教育合理配合

在線教育優(yōu)勢明顯，但其教育效果并未達到或者超越傳統(tǒng)的面授教育，旅游教育是一種技能教育，更是一種文化教育，更注重人與人的溝通，因此不能一味的追求創(chuàng)新，需要積累、沉淀、深耕細作，互聯(lián)網(wǎng)這個加速器只能擴大范圍和速度，但是如果就此將養(yǎng)成教育變?yōu)樗俪山逃?，顯然不妥。

（二）改善技術(shù)難題，讓老師專心教學設(shè)計

在線課程的建設(shè)不是一個人的工作，前期需要大量的準備和設(shè)計，要鼓勵教師組建課程建設(shè)團隊、合理分工，并發(fā)揮團隊成員的作用形成合力。或者將技術(shù)性的工作外包，讓教師只負責課程研究和教學設(shè)計，從而提高在線課程的開發(fā)效率和質(zhì)量。

（三）研究觀眾心理，使課程吸引學生注意

在線教育的跨空間學習，對學生學習的主動性要求提高。課程的互動性，趣味性成了吸引學生的亮點，在線課程也需要美化和頁面設(shè)計，比如科學的視覺配色，精彩的開篇視頻，可愛的動畫人物，動人的配樂音效，清晰的旁白解說，炫麗的技術(shù)展示等等。可以考慮利用現(xiàn)在流行的智能AI技術(shù)，提高學生的參與性，從熱點中找素材，從故事中選案例，利用學生感興趣的方式進行傳達，就能起到好的效果。

（四）立足建構(gòu)主義，請學生自己尋找答案

在線課程必須提高學生的參與度，突出旅游職業(yè)特點。教師應(yīng)該成為導(dǎo)演，而不是主演。給學員營造一個輕松的學習環(huán)境，充分的在線素材，讓學員用自己的方式去思考和建構(gòu)才是教育的最終目的，事實證明，學習越輕松、越投入，效果越好。旅游專業(yè)的教師要發(fā)揮自身的優(yōu)勢，成為課程的導(dǎo)演，學會講故事、搭場景、設(shè)懸念、拋任務(wù)、控節(jié)奏，讓學生從場景和故事中自己體悟和借鑒，繼而采取行動。因此我們應(yīng)該把課程大綱變成問題，把講授過程變成互動，把講解內(nèi)容作為點評。

（五）服務(wù)地方經(jīng)濟，為旅游繼續(xù)教育助力

旅游職業(yè)教育在參與地方經(jīng)濟發(fā)展的過程中肩負著重要的責任，在線課程的建設(shè)需要依托當?shù)貙嶋H發(fā)展情況，成為區(qū)域型人才孵化的助推器，一方面滿足人才在動態(tài)多變的旅游產(chǎn)業(yè)中進行繼續(xù)教育的需求，另一方面，利用互聯(lián)網(wǎng)和旅游企業(yè)進行溝通和聯(lián)絡(luò)，縮短地理空間帶來的滯后性，通過共建專業(yè)、共享資源實現(xiàn)專業(yè)教學和實際崗位的零距離對接。

綜上所述，在線課程建設(shè)是"互聯(lián)網(wǎng)+教育"的要求，教育的信息化應(yīng)用是旅游教育煥發(fā)新活力的利器，合理的進行規(guī)劃利用定會帶來更好的發(fā)展局面。然而無論在線課程開發(fā)的技術(shù)多先進，覆蓋面多廣泛，教育也不能忽視人性。正如蔡元培先生所說的：“所謂教育，就是為學習提供幫助"。在線課程應(yīng)該為教育服務(wù)，為學習服務(wù)，為就業(yè)服務(wù)，為創(chuàng)新服務(wù)。高職旅游教育在線課程建設(shè)只有以人為本，以用為源，充分發(fā)揮職業(yè)特色，才能使在線課程實現(xiàn)真正的價值。

參考文獻：

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