謝雨辰

摘 要：為了更好地提升航空服務(wù)專業(yè)教育整體水平，培養(yǎng)高素質(zhì)、高綜合能力的航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生，在教育中有意識、有目的地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力非常重要。在傳統(tǒng)教育當(dāng)中，因為課程設(shè)計以及教育注重方面的問題，導(dǎo)致職業(yè)能力的教育效果并不理想。另外，也正是因為航空服務(wù)專業(yè)的特殊性，在教育中注重并提中職業(yè)能力培養(yǎng)效果顯得非常重要。對此，為了更好地提升教育水平，本文詳細(xì)分析中職學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力提升策略，希望可以為今后相關(guān)教育提供理論性幫助。

關(guān)鍵詞：中職院校 航空服務(wù)專業(yè) 職業(yè)能力 提升策略

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）09（c）-0192-02

近年來對著教育的不斷發(fā)展創(chuàng)新，中職院校院校的教育也在發(fā)生著不同的轉(zhuǎn)變，中職院校院校的主要目的是培養(yǎng)面向社會的實踐型人才，所以必須改變以往的陳舊理念，深化對人才綜合實力的培養(yǎng)，積極開展與企業(yè)的合作，加強(qiáng)學(xué)生的實踐訓(xùn)練，同時教師也需要進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實踐鍛煉，了解市場的發(fā)展，引進(jìn)企業(yè)的實踐人員進(jìn)行教學(xué)，能夠有助于教學(xué)目標(biāo)的改進(jìn)，促進(jìn)中職院校教育的持續(xù)發(fā)展。對此，探討中職學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力提升策略具備顯著教育意義。

1 中職學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力教育現(xiàn)狀

1.1 課程占比較少

相關(guān)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，在航空服務(wù)專業(yè)當(dāng)中，中職學(xué)生的平培養(yǎng)重點并不在于職業(yè)能力，相對而言更加注重理論性知識方面的培養(yǎng)，例如相關(guān)行業(yè)規(guī)范等文件內(nèi)容的教學(xué)含量比較高，職業(yè)能力教育的內(nèi)容并不多，甚至許多中職院校相關(guān)專業(yè)中并沒有加入大量的專業(yè)性職業(yè)能力教育課程，而職業(yè)能力的培養(yǎng)大多數(shù)都是在其他的課程中簡單的提到，導(dǎo)致職業(yè)能力培養(yǎng)效果較差[1]。另外，從學(xué)生角度來看，學(xué)生普遍認(rèn)為專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性較高，甚至更高于教學(xué)技能方面的教育，對于部分職業(yè)能力內(nèi)容的學(xué)習(xí)意識、參與積極性也不較差，導(dǎo)致整體職業(yè)能力并不是非常理想。

1.2 教育方式有待改進(jìn)

當(dāng)前在職業(yè)能力教育培養(yǎng)方面普遍是以口述性、填鴨式的教育方式為主，以講解的方式培養(yǎng)并灌輸相應(yīng)的職業(yè)能力教育內(nèi)容。有研究者認(rèn)為，我國職業(yè)能力教育仍然處于“無人”的教育現(xiàn)狀對于職業(yè)能力的培養(yǎng)重視度也比較低，教育當(dāng)中以講述式、灌輸式為主，應(yīng)試教育的特征依舊存在，與學(xué)生的實際生活之間關(guān)聯(lián)性比較差，導(dǎo)致教育的機(jī)械性、理論性特征突出，教育模式不合理問題比較突出[2]。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生是以被動接受的角色加入到教育中，無法對教育行為本身形成認(rèn)同感，只能夠以機(jī)械性的方式被動接受知識的灌輸，這也導(dǎo)致職業(yè)能力教育并不能達(dá)到學(xué)以致用的教育效果。另外，有部分學(xué)生對于職業(yè)能力的態(tài)度就是通過考試，而不是掌握和應(yīng)用，這一種觀點不僅普遍而且影響性嚴(yán)重。

1.3 教育評價標(biāo)準(zhǔn)缺陷明顯

在對學(xué)生實行職業(yè)能力考核的過程中，仍然是以傳統(tǒng)的考試形式為主，這一種考試形式在理論性方面的考核效果比較理想，但是只能夠體現(xiàn)部分一般性的整體目標(biāo)要求，缺乏專業(yè)與具體的評價體系，同時操作標(biāo)準(zhǔn)的落實難度也比較高，在教育過程中無法采取行之有效的評價方式對學(xué)生的職業(yè)能力形成合理的評價，導(dǎo)致學(xué)生的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)落實效果較差[3]。另外，直接主筆試考試的方式進(jìn)行考核，這一種方式很難從客觀性的角度上對學(xué)生的職業(yè)能力形成評價，導(dǎo)致評價本身不合理。

2 中職學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力提升策略

2.1 提高對職業(yè)能力的重視度

在課程教育方面應(yīng)當(dāng)有意識的提高德育教育的相關(guān)課程占比，條件允許時可以開設(shè)專門的職業(yè)能力課程，促使學(xué)生可以理解并掌握一門航空服務(wù)所應(yīng)當(dāng)具備的基本只得到的內(nèi)涵、內(nèi)容、原則。在課程設(shè)計方面，不僅需要高度重視學(xué)生的專業(yè)技能，同時也需要幫助學(xué)生形成并明確基本的職業(yè)定位，建立正確的職業(yè)能力理念[4]。在其他的課程教育當(dāng)中，尤其是一些非專業(yè)課程中也需要不斷的滲透職業(yè)呢里這一因素，構(gòu)建一個潛移默化版的教育環(huán)境氛圍。在教育中不斷的強(qiáng)化理論性課程的設(shè)計模式，高度重視實踐性課程當(dāng)中活動的設(shè)計方案，以多元化的教學(xué)形式相結(jié)合進(jìn)行教育，從而提高學(xué)生的職業(yè)能力，提高專業(yè)教育水平。

2.2 優(yōu)化教學(xué)方式

伴隨著教育體系的不斷發(fā)展以及社會的不斷創(chuàng)新，教育模式以及教學(xué)方式也需要不斷的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的教學(xué)方式以及陳舊的教育理念已經(jīng)無法滿足中職學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)的教育需求。對此，教師需要不斷的創(chuàng)新教學(xué)理念與方法，采用理論知識的創(chuàng)新、多媒體資源的合理應(yīng)用以及實踐性實驗操作的不斷開展等途徑實現(xiàn)教學(xué)方式的改進(jìn)。在航空服務(wù)專業(yè)教育當(dāng)中，難點的突破與知識的理解難度都比較高，基礎(chǔ)性的概念構(gòu)建與航空服務(wù)專業(yè)的規(guī)律創(chuàng)新都可以借助演示的方式進(jìn)行教學(xué)，促使學(xué)生在實踐性操作當(dāng)中形成理解與應(yīng)用。教師可以按照教學(xué)內(nèi)容實現(xiàn)實踐性教學(xué)的設(shè)置，合理的創(chuàng)建意外并激發(fā)課堂教學(xué)活躍度，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的積極性與觀察分析探索能力。

首先，航天航空服務(wù)專業(yè)教育核心在于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，職業(yè)能力的培養(yǎng)有效措施必然是實踐性操作。在航空服務(wù)專業(yè)教育中，可以先在教學(xué)中應(yīng)用功能實訓(xùn)室的方式模擬航空服務(wù)工作科室，并實行崗位的分工，讓學(xué)生各自扮演相應(yīng)的角色進(jìn)行學(xué)習(xí)。這一種實訓(xùn)目的在于讓學(xué)生更好的了解航空服務(wù)工作狀況，掌握具體的航空服務(wù)工作崗位內(nèi)容。另外，還可以借助工學(xué)交替的方式，為學(xué)生提供崗位實習(xí)機(jī)會，讓學(xué)生到企業(yè)、機(jī)構(gòu)當(dāng)中進(jìn)行實訓(xùn)學(xué)習(xí)，從而達(dá)到能力培養(yǎng)的目的。其次，航天航空服務(wù)的專業(yè)能力培養(yǎng)屬于專業(yè)教育的基礎(chǔ)要求，在教育中需要高度重視，需要先對專業(yè)的職業(yè)能力進(jìn)行規(guī)范，只有這樣的基礎(chǔ)上才可以真正保障職業(yè)能力的教育實效性。在教育當(dāng)中教師可以列舉各類正面、負(fù)面的案例，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，并采用多媒體為主的方式表現(xiàn)教學(xué)案例，激發(fā)學(xué)生的思維與探索意識。在教育中教師可以采用項目為主的評價方式，制定具體的規(guī)范化制度，并對制度進(jìn)行考核、測試以及訓(xùn)練。在教育中可以有意識的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)崗位意識，促使學(xué)生可以更好的參與到具體崗位的工作當(dāng)中，實現(xiàn)對學(xué)生職業(yè)能力、行為素養(yǎng)等多個方面的教育培養(yǎng)目標(biāo)。

2.3 強(qiáng)化資源建設(shè)

資源建設(shè)主要體現(xiàn)在教師隊伍以及學(xué)習(xí)資源兩個方面。在師資隊伍方面，中職航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生之前培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)有基本的師資隊伍保障，德育教師隊伍的專業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)是保障學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的基本性因素。在職業(yè)教育當(dāng)中教師的態(tài)度會直接決定著整個職業(yè)能力教育的實效性。但是，因為航空服務(wù)專業(yè)的教師的素質(zhì)影響，導(dǎo)致教育中缺乏職業(yè)能力方面的認(rèn)知度，教學(xué)方面的針對性并不強(qiáng)，無法適應(yīng)航空服務(wù)專業(yè)中學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展需求，航空專業(yè)中技能教師很少在教學(xué)中提及到職業(yè)能力，哪怕是提及也是隨著興趣提及，缺乏專業(yè)、系統(tǒng)化的教學(xué)模式。對此，中職院校方面應(yīng)當(dāng)主動關(guān)注教師隊伍這一因素，定期或不定期的培養(yǎng)教師隊伍的職業(yè)能力，可以將職業(yè)能力的考核作為教師考核項目的關(guān)鍵，并結(jié)合航空服務(wù)的工作案例，有針對性的監(jiān)督教師在教學(xué)中開展職業(yè)能力教育，規(guī)避職業(yè)能力出現(xiàn)照本宣科、空洞且無說服力的問題，提高整體教育實效性。另外，在教育資源方面應(yīng)當(dāng)以學(xué)校內(nèi)、外的資源相結(jié)合為主，將現(xiàn)實生活當(dāng)中的航空服務(wù)案例引入到課程當(dāng)中進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生真切的感受到職業(yè)能力的教育價值。在提升學(xué)生理論性素養(yǎng)的過程中，促使學(xué)生可以高度重視實踐性能力的教育價值，促使學(xué)生逐漸成為一名合格的航空服務(wù)者。

2.4 改進(jìn)航空服務(wù)專業(yè)實踐教育體系

在航天服務(wù)專業(yè)的教育實踐中，導(dǎo)致職業(yè)能力教育效果的因素非常多。在中職院校內(nèi)，職業(yè)能力的培養(yǎng)可能會促使教學(xué)條件、課程的安排、班級的人數(shù)、教師的能力等。對此，在完善與優(yōu)化職業(yè)能力教育體系的同時，需要不斷的嘗試并調(diào)整教學(xué)體系以及教學(xué)方案、航天服務(wù)專業(yè)的職業(yè)能力培養(yǎng)在教育方面必須保障學(xué)生生態(tài)群的耐受性，從內(nèi)部、外部以及構(gòu)成等多個角度進(jìn)行優(yōu)化。職業(yè)能力的教育效率、質(zhì)量以及規(guī)模等都必須按照實訓(xùn)教育條件、教學(xué)設(shè)備質(zhì)量、教學(xué)能力以及教學(xué)習(xí)慣、教師的負(fù)載能力等因素調(diào)整。否則便會導(dǎo)致教師與學(xué)生對于學(xué)校安排的不滿意，導(dǎo)致課程教育效果降低。學(xué)生和教師在教育當(dāng)中的群體配置合理性，是保障學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)效果的關(guān)鍵。

在考核方面，在考核方面應(yīng)當(dāng)以職業(yè)能力為核心，不僅需要學(xué)生具備較強(qiáng)的專業(yè)能力，同時還需要具備良好的德行素養(yǎng)。在中職航空服務(wù)專業(yè)中，應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)以學(xué)生德智體美勞全繆按發(fā)展的考核體系，以科學(xué)的評價方面保障職業(yè)能力的培養(yǎng)效果。目前許多中職院校對于航空服務(wù)專業(yè)的教育都采取了傳統(tǒng)的考核方式，同時也有部分學(xué)校適當(dāng)創(chuàng)新了考核體系，但是因為不同地區(qū)的評價內(nèi)容、方式以及標(biāo)準(zhǔn)并不相同，所以整體而言需要在發(fā)展性角度上對評價方式進(jìn)行優(yōu)化。從時間角度上來看，可以在每一個學(xué)期剛開始海事進(jìn)行評價，圍繞著職業(yè)能力以及專業(yè)素養(yǎng)為主。并采取成長性的評價標(biāo)準(zhǔn)，在后續(xù)學(xué)期可以以項目的完成情況、實踐性操作能力等角度著手進(jìn)行評價，同時也可以采取同學(xué)之間的互評、學(xué)生自己的自我評價等為主，將這一些評價結(jié)果以匯總的方式記錄到學(xué)生的成長檔案當(dāng)中。另外，在評價主體層面上來看，主體應(yīng)當(dāng)是多元化的，例如教師、學(xué)生自己、同學(xué)以及班干部等，借助這一種多主體化的評價強(qiáng)化評價的針對性與多元化，從而推動學(xué)生長遠(yuǎn)化發(fā)展。

綜上所述，航空服務(wù)專業(yè)教育對學(xué)生今后職業(yè)崗位適應(yīng)能力有著決定性影響，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力是確保學(xué)生職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)因素，這也是推動學(xué)生長遠(yuǎn)化發(fā)展的有效方法。在教育體系、教學(xué)方法以及考核體系等多方面進(jìn)行課程創(chuàng)新，可以有效的提高學(xué)生的職業(yè)能力，為學(xué)生提供一個生活、社會、企業(yè)、學(xué)校多方面銜接的有效環(huán)境，持續(xù)優(yōu)化和改進(jìn)學(xué)生的綜合性素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的素養(yǎng)、能力水平。

參考文獻(xiàn)

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