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        中職旅游專業(yè)圍繞市場需求培養(yǎng)實用型旅游人才的思考

        2018-01-28 11:22:14勾國品
        課程教育研究 2018年51期
        關(guān)鍵詞:實用型旅游專業(yè)市場需求

        勾國品

        【摘要】近些年旅游亂象每每見報都會引起社會熱議,這是因為我國旅游發(fā)展速度快,卻沒有規(guī)則限制野蠻生長,從業(yè)人員專業(yè)能力差、綜合素質(zhì)低,本文從中職院校旅游專業(yè)培養(yǎng)人才現(xiàn)狀入手,闡述圍繞市場需求培養(yǎng)實用型人才的措施。

        【關(guān)鍵詞】中職院校 市場需求 實用型 培養(yǎng) 旅游專業(yè)

        【中圖分類號】G71 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2018)51-0252-01

        引言

        隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,已經(jīng)逐漸成為部分城市的支柱型產(chǎn)業(yè),飛速擴張的產(chǎn)業(yè)需要更多的專業(yè)人才加入其中,但當(dāng)前中職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況卻不樂觀。人們對旅游體驗要求逐漸提高,也帶動市場對人才專業(yè)度等方面提出越來越高的要求,但中職院校畢業(yè)生與市場對人才的要求匹配度不高,畢業(yè)生就業(yè)率不佳,這也反映出中職院校的人才培養(yǎng)與市場需求已經(jīng)出現(xiàn)脫節(jié)。

        一、中職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

        目前廣大中職院校旅游專業(yè)培養(yǎng)出的畢業(yè)生大多對理論知識掌握嫻熟,但實際操作能力不強,對崗位難適應(yīng),且因步入社會時年齡尚小,心理狀態(tài)和自我認(rèn)知不成熟,造成畢業(yè)生普遍就業(yè)情況低迷。

        (1)中職院校師資力量薄弱

        教師是對學(xué)生理論和實踐進行指導(dǎo)的第一位執(zhí)行人,對學(xué)生的影響極大。從畢業(yè)生情況可以看出師資隊伍在實踐方面教育經(jīng)驗不足,且教師本身沒有豐富的實踐工作經(jīng)驗,無法在理論課和實訓(xùn)課上對學(xué)生進行實踐方面的深入培養(yǎng)和訓(xùn)練。師資力量的薄弱造成了中職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生在實踐方面出現(xiàn)短板,難以適應(yīng)市場的需求,導(dǎo)致就業(yè)情況不佳。

        (2)課程設(shè)置不科學(xué)

        旅游專業(yè)學(xué)生需要足量且有效的實訓(xùn)課程對理論知識進行實踐和應(yīng)用,當(dāng)前中職院校對于實訓(xùn)課重視度不足,課時量不夠,且沒有與理論課程進行配套安排,導(dǎo)致學(xué)生無法及時將理論轉(zhuǎn)化為實踐操作。旅游專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置過于寬泛,對當(dāng)前市場動態(tài)把握不足,沒有針對市場需求進行人才定向培養(yǎng),課程內(nèi)容與市場需求脫節(jié)的情況下,培養(yǎng)出的學(xué)生自然難以適應(yīng)當(dāng)前市場需求。

        (3)校企合作效果不佳

        為了提升學(xué)生的就業(yè)率,得到一定的資金支持,很多中職院校選擇與企業(yè)進行合作,但由于培養(yǎng)出的學(xué)生實踐能力不足,企業(yè)需要花費更多的人力物力進行培養(yǎng),還會影響企業(yè)自身運營節(jié)奏,導(dǎo)致很多企業(yè)對校企合作沒有興趣,甚至不歡迎學(xué)生實習(xí)。這種情況導(dǎo)致學(xué)生的實踐能力無法在正式進入社會前得到提高,進一步降低了就業(yè)率。

        (4)學(xué)生思想教育工作沒有做好

        中職院校畢業(yè)生因年齡和心理成熟度的限制,對社會的競爭殘酷沒有足夠的心理準(zhǔn)備,初入社會易受到打擊形成退縮心理,中職院校也沒有對學(xué)生做針對性的培養(yǎng)和教育,導(dǎo)致學(xué)生心理準(zhǔn)備不足。

        二、圍繞市場需求培養(yǎng)實用型旅游人才的措施

        (1)利用校企合作培養(yǎng)師資力量

        校企合作不僅可以對學(xué)生進行實習(xí)培養(yǎng),還可以提升對教師隊伍的提升。一方面,派遣校內(nèi)教師入合作企業(yè)任職,為企業(yè)提供專業(yè)理論服務(wù)的同時豐富教師自身實踐經(jīng)驗;另一方面邀請企業(yè)高管、優(yōu)秀員工入校兼職講師,為學(xué)生帶來最新市場動態(tài)和崗位現(xiàn)狀。

        (2)重視校內(nèi)實訓(xùn)課程、教學(xué)內(nèi)容對標(biāo)市場需求

        中職院校要想在學(xué)生實習(xí)方面贏得合作企業(yè)更多支持,首先要在校內(nèi)對學(xué)生進行深度實訓(xùn)培養(yǎng),合理設(shè)計實訓(xùn)課與理論課的銜接,在學(xué)期內(nèi)安排足量的實訓(xùn)課時,鍛煉學(xué)生理論應(yīng)用于實際的能力,為進入企業(yè)實習(xí)打基礎(chǔ);其次在教學(xué)內(nèi)容方面要關(guān)注市場動態(tài),對標(biāo)市場需求安排學(xué)生培養(yǎng),專業(yè)教育與市場不脫節(jié)才能使畢業(yè)生更快更好的融入崗位和社會。

        (3)利用好校外實習(xí)

        校外實習(xí)是學(xué)生在進入社會前最后的訓(xùn)練和培養(yǎng)機會,學(xué)校和學(xué)生都要重視實習(xí)活動的作用和效果。學(xué)??梢詫厴I(yè)生實習(xí)合作拆解轉(zhuǎn)化為每學(xué)期都有的校外實習(xí)合作,使學(xué)生在企業(yè)中進行長期的、有針對性的和系統(tǒng)性的崗位培養(yǎng)和發(fā)展,學(xué)生可以由淺入深地對專業(yè)技能進行訓(xùn)練,更好的貼合崗位需求;企業(yè)可以在學(xué)生的長期實習(xí)中解決企業(yè)臨時人員使用問題和定向人員培養(yǎng)問題,達到校方和企業(yè)的雙贏效果,也為學(xué)生從校園到社會的過渡搭建一個優(yōu)秀的平臺。

        (4)對學(xué)生做好思想教育工作

        學(xué)生思想教育工作是中職院校不可忽視的教育部分,要在思想政治理論課上培養(yǎng)學(xué)生建立正確的世界觀、價值觀、人生觀,鍛煉學(xué)生用辯證的眼光和思想看待客觀世界,引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識自我和社會,不高估自己現(xiàn)在也不低估自己未來,引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)和提升自我作為一項終身事業(yè),腳踏實地經(jīng)營自己的人生和事業(yè)。

        結(jié)束語

        旅游專業(yè)的實用型人才培養(yǎng),要重視學(xué)生的校內(nèi)實訓(xùn)課程安排設(shè)置;充分利用校企合作機會,進行學(xué)生和教師實踐經(jīng)驗的雙重提升;對學(xué)生進行充分的思想教育工作,建立健全人格和三觀,從各方面提升學(xué)生綜合素質(zhì),貼合市場需求,培養(yǎng)實用型人才。

        參考文獻:

        [1]周小燕,呂曉燕,鄧晨. 強化實踐教學(xué)培養(yǎng)旅游專業(yè)實用型人才的思考[J]. 旅游縱覽(下半月),2013(10):238-239.

        [2]何勇,倪迦南,徐曉君. 情景教學(xué)法在中職旅游專業(yè)技能實訓(xùn)中的探索與思考[J]. 中國職業(yè)技術(shù)教育,2012(17):36-38+60.

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