崔曉靜

摘 要：在化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)概念不僅是難點，也是重點。教師應(yīng)借助實驗，使學(xué)生對化學(xué)知識的理解更加深刻，以達到教學(xué)目的。因此，針對高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀進行深入研究，并提出培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、探究精神、操作能力等實施策略，運用對比實驗培養(yǎng)高中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)，具有重要意義。

關(guān)鍵詞：對比試驗；培養(yǎng)；高中學(xué)生；化學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號：G63 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2018）04-0127-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.04.076

化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，也是化學(xué)教學(xué)中的重點。在進行化學(xué)實驗時，一個小的失誤會影響實驗的結(jié)果，使學(xué)生對化學(xué)概念產(chǎn)生錯誤的理解，導(dǎo)致學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)更加困難。所以，教師可以嘗試運用對比實驗來提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平。對比實驗不僅可以更加清楚地揭示教材上的實驗原理，使學(xué)生深刻理解化學(xué)概念，還可以提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。對比實驗對于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)也有重要意義。

一、對比實驗的概念

對比實驗，是指設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組，通過對比結(jié)果的比較分析，來探究各種因素與實驗對象的關(guān)系，這樣的實驗稱為對比實驗。名為對比實驗，但它并不設(shè)對照組，只設(shè)實驗組或者互為實驗組和對照組。對比實驗是對照實驗的一種特殊形式，相當(dāng)于“相互對照實驗”。

二、高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

素質(zhì)教育的目標(biāo)是提高受教育者各方面的素質(zhì)，而目前很多學(xué)校與教師依然只注重學(xué)生的學(xué)習(xí)成績。高中化學(xué)因為教材的改革，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容減少了很多。教學(xué)內(nèi)容的減少，不僅使化學(xué)教學(xué)要求降低了，還減少了化學(xué)教學(xué)課時。部分教師依舊以高考為化學(xué)教學(xué)目的，而課時太少，以至于教師無法達成教學(xué)目標(biāo)。教師講授的知識太多，學(xué)生無法全部理解，化學(xué)素養(yǎng)也難以培養(yǎng)。

高中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實驗必不可少，通過學(xué)生親自動手實驗，不僅可以鍛煉學(xué)生的動手能力，還可以使學(xué)生將知識理解的更加透徹。而部分教師在教授高一學(xué)生時，會做一些演示實驗，或者播放實驗視頻供學(xué)生觀看，以替代學(xué)生親自動手實驗。教師的這種應(yīng)付教學(xué)的心理，對學(xué)生知識的學(xué)習(xí)十分不利，無法達到實驗的真正目的。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)作為啟發(fā)者對學(xué)生的化學(xué)實驗加以引導(dǎo)，使學(xué)生可以真正動手實驗，進而在獲得化學(xué)知識的同時，也可以培養(yǎng)學(xué)生其他方面的能力。

三、通過對比實驗培養(yǎng)高中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

（一）培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用對比試驗，可以使學(xué)生親身經(jīng)歷實驗的全過程，包括設(shè)問、推測、實驗以及領(lǐng)會。在這個過程中，學(xué)生可以更加深刻地理解化學(xué)概念，同時可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在進行化學(xué)對比實驗時，全身心投入，將化學(xué)概念的形成過程了然于心，在進行試驗的過程中也可以培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。通過實驗，增強學(xué)生的探究意識，使學(xué)生對化學(xué)原理、概念及結(jié)構(gòu)的理解更加深刻。對比實驗和傳統(tǒng)的化學(xué)實驗有一定的區(qū)別，傳統(tǒng)的實驗是單方面的講解，單方面的操作，學(xué)生只能觀看教師進行實驗。而對比實驗是學(xué)生自主實驗，這樣可以使學(xué)生對所學(xué)知識掌握得更好，同時還可以學(xué)習(xí)到課本上沒有的知識，也能提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)效率。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的探究精神

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式關(guān)于化學(xué)實驗部分是，教師邊演示實驗過程，邊給學(xué)生講解相關(guān)知識，學(xué)生在觀察實驗中學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動的，被動地學(xué)習(xí)、理解知識會使學(xué)生產(chǎn)生厭煩心理。新課程改革要求教學(xué)中要以學(xué)生為主，學(xué)生才是學(xué)習(xí)中的主體部分，教師只是引導(dǎo)者與啟發(fā)者。這種傳統(tǒng)的被動學(xué)習(xí)方式不利于學(xué)生獨立思考能力的培養(yǎng)。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)以學(xué)生為主，巧設(shè)對比實驗，讓學(xué)生在親身體驗的過程中通過直觀感覺、課堂記憶及獨立思考三個因素的共同作用，來培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識的探究精神，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

例如，在高中化學(xué)人教版必修二第三章第三節(jié)《生活中兩種常見的有機物》關(guān)于乙醇性質(zhì)的講解中，探究乙醇與鈉的反應(yīng)，教師可以設(shè)計三組對比實驗：第一組實驗，將納加入到水中；第二組實驗，將納加入到乙醇中；第三組實驗，將納加入到乙醚中。觀察三組實驗的反應(yīng)，并提出以下問題：

問題1：納分別加入到水、乙醇、乙醚三種試劑中的現(xiàn)象有什么不同？

問題2：乙醇和水的結(jié)構(gòu)相似點有哪些，乙醇和乙醚結(jié)構(gòu)的相似點有哪些？

問題3：通過實驗可知納和乙醇在反應(yīng)中哪根鍵斷裂了？

問題4：納和水的反應(yīng)為什么比納和乙醇的反應(yīng)更加劇烈？

在進行實驗時，教師要引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察每組實驗的反應(yīng)，從中發(fā)現(xiàn)它們有什么區(qū)別，讓學(xué)生思考教師提出的問題，并通過觀察實驗現(xiàn)象回答問題。通過這種對比實驗，學(xué)生可以清楚地了解乙醇的性質(zhì)，對于乙醇的化學(xué)概念也形成深刻理解。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的操作能力

興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)最好的教師，所以想要學(xué)生的學(xué)習(xí)水平得到提高，首先必須引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生取得成功的基礎(chǔ)，不管教師如何優(yōu)秀，學(xué)生對于學(xué)習(xí)不感興趣，教師也無法發(fā)揮自己的實力。因此，在教學(xué)中教師應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，這是化學(xué)教學(xué)過程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。在進行化學(xué)概念與化學(xué)實驗原理的教學(xué)中，教師在演示實驗時應(yīng)鼓勵學(xué)生親自動手進行實驗，自己參與實驗并獲得知識會使學(xué)生印象更加深刻，也能更好地把握實驗相關(guān)的知識。

例如：在進行鈉與水反應(yīng)的實驗中，教師可以對學(xué)生進行分組，讓學(xué)生自己動手準(zhǔn)備實驗需要的器材，如水杯、水槽、試管、鑷子、納等。在進行實驗前，教師向?qū)W生講解實驗的相關(guān)事項，即實驗原理、注意事項、操作順序，并給學(xué)生做示范：先用鑷子夾起一塊納，放在試管口的下面，收集倒扣在水槽中試管里的氣體，然后取出試管向火焰移去，觀察現(xiàn)象。教師做完示范之后指導(dǎo)各組學(xué)生開始進行試驗。學(xué)生在實驗的過程中遇到問題，教師及時幫忙解決，最終每組學(xué)生都順利完成試驗。教師對學(xué)生進行正面評價，會使學(xué)生獲得成就感與滿足感，使他們對于化學(xué)實驗的興趣更加濃厚。

四、結(jié)語

在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)重視學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過巧設(shè)對比實驗，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、探究精神、操作能力，使學(xué)生可以全面發(fā)展。通過對比試驗，教師可以提高教學(xué)質(zhì)量，完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的化學(xué)人才。

參考文獻：

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