曹瑞祺

【摘 要】隨著我國人口老齡化趨勢越來越明顯，養(yǎng)老問題逐漸成為社會關注的焦點。文化養(yǎng)老是基于人本理念形成的一種新的養(yǎng)老方式，在園藝療法引入后，將文化與自然相結合的養(yǎng)老方式受到越來越多老年人的青睞。本文接下來就從園藝療法與文化養(yǎng)老的含義出發(fā)，探究在園藝療法的價值不斷被挖掘的背景下，文化養(yǎng)老的創(chuàng)新探索。

【關鍵詞】園藝療法；文化養(yǎng)老；創(chuàng)新方式

中圖分類號：S731.9 文獻標志碼：A 文章編號：11007-0125（2018）30-0237-01

一、園藝療法與文化養(yǎng)老

園藝療法針對具有保健或身心理療意愿的人群，利用光療、聲療、森林療法等綠色生態(tài)手段，打造自然養(yǎng)生與人文關懷為一體的一種理療手段。園藝療法起源于英國，隨著文化交流，其逐漸被引入到我國的養(yǎng)老體系中來。在實踐中，園藝療法的類型也越來越豐富，其主要包括：第一，環(huán)境療法，即借助環(huán)境對人的聽覺、嗅覺、觸覺等感官進行刺激，從達到舒緩情緒、撫慰心靈的理療目的；第二，嬉戲療法，即利用園藝的功能性，在特定的環(huán)境中開展健身、游泳、野炊等活動，在自然與實踐的互動中滲透人文關懷；第三，園藝療法，即組織相關人群參加農林事務，在土壤翻新，植物的栽培、施肥灌溉、果實采摘的過程中鍛煉體魄，增強意志。

隨著我國養(yǎng)老形勢越來越緊迫，人們已經不再滿足于傳統(tǒng)的以物質保障為核心的養(yǎng)老方式，并希望老年人能夠在物質與精神的雙重滿足中安度晚年，文化養(yǎng)老就是在這一需求下發(fā)展起來的。文化養(yǎng)老是在老年人的物質生活需求得到保障的前提下，以滿足精神需求為基礎，以溝通情感、交流思想、擁有健康身心為基本內容，以體現個性、強調獨立、享受快樂、愉悅精神為目的的養(yǎng)老方式。園藝療法從類型與目的上看，與文化養(yǎng)老相契合，因此，我們在城市園藝景觀設計的過程中，可以從文化養(yǎng)老的角度出發(fā)，為老年人構建良好、和諧的生態(tài)環(huán)境，在愉悅身心的過程中更好地滿足老年人的精神需求。

二、基于園藝療法的文化養(yǎng)老創(chuàng)新方式

（一）方式的創(chuàng)新

從城市自有綠地的設計來看，根據文化養(yǎng)老的目的，城市綠地規(guī)劃中必須要增加可供老年人休閑娛樂的區(qū)域，例如在城市公園、森林公園、城市廣場、社區(qū)廣場等區(qū)域為老年人開辟出文化養(yǎng)老基地，其中不僅包含豐富的園藝資源，還包括健全的人文基礎設施，這樣的設計方式依附于原來的公共區(qū)域，能夠減少城市規(guī)劃成本，提高城市功能區(qū)的利用效率。此外，城市中專門的養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、企事業(yè)單位等也可以利用園藝療法為老年人提供專門的文化養(yǎng)生區(qū)域，并設計相應的文化宣傳主題，讓老年人在良好的生態(tài)環(huán)境中享受生活、感受文化。

近年來，在鄉(xiāng)村旅游的帶動下，城市近郊以及農村地區(qū)的休閑農業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)模不一、類型多樣的生態(tài)農業(yè)園區(qū)成為園藝療法實施的重要基地。相較于城市中的綠地建設，這些生態(tài)農業(yè)園區(qū)的環(huán)境更加貼近自然，其園藝的療效也更加明顯。例如農業(yè)園區(qū)可以利用觀光農業(yè)，為老年人提供欣賞田園風光的機會；利用采摘農業(yè)，讓老年人能夠參與到力所能及的農事勞動中來，以鍛煉身體，愉悅精神；利用民俗文化園區(qū)，為老年人科普當地特色農業(yè)，滲透民宿文化等等。雖然生態(tài)農業(yè)園區(qū)的蓬勃發(fā)展為文化養(yǎng)老提供了良好的基地，但是其中存在的問題也是比較明顯的，如園區(qū)服務內容相對單一，難以跳出觀光、采摘、品嘗美食等區(qū)域，無法為老年人的養(yǎng)老提供系統(tǒng)專業(yè)的服務。針對此，相關部門應多方面鼓勵，將園藝療法、文化養(yǎng)老與生態(tài)農業(yè)發(fā)展相結合，堅持文化導向，豐富園藝景觀，拓寬生態(tài)農業(yè)休閑空間，為老年人提供環(huán)境優(yōu)美、服務周到的文化養(yǎng)老場所。

（二）內容的充實

基于園藝療法的文化養(yǎng)老不僅要在方式上進行創(chuàng)新，還應該在內容上不斷充實，以滿足老年人日益增長的文化需求。第一，構建利于調動老年人多重感官的服務區(qū)域。在上文的分析中，我們對于園藝療法的類型進行了闡述，其中就包括感官刺激帶來的理療效果。因此，在園藝設計中，我們可以結合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等感官需求，豐富園藝花木色彩，搭配不同層次的植物，種植具有食療功能的藥材等，讓老年人在園藝療法中獲得身心健康。第二，體驗區(qū)的設計，園藝療法的價值不僅在于觀賞，更在于體驗，從文化養(yǎng)老的角度出發(fā)，為老年人提供參與體驗園藝的機會，讓其了解園藝文化，充實精神生活，例如在設計體驗花園的過程中，我們應保證水源、光照的充足，為老年人提供輕便的工具、便于操作的種植容器等，以體現花園設計的人文關懷。第三，其他輔助設施的設計，基于園藝療法的文化養(yǎng)老需要基礎設施的支撐，例如在休閑農業(yè)園區(qū)應搭配建造民宿，能夠讓老年人長期停留在自然環(huán)境中，這樣才能達到文化養(yǎng)老的目的。

三、結束語

目前，基于園藝療法的文化養(yǎng)老在我國的發(fā)展還處于探索階段，其中面臨的問題也是多方面的，但是我們也必須承認，在養(yǎng)老模式多元化的背景下，利用園藝療法為老年人營造一個良好的文化養(yǎng)老氛圍，則是提高我國養(yǎng)老水平的重要思路?；诖?，政府應發(fā)揮其在養(yǎng)老工作中的調控作用，建立試點、培養(yǎng)專業(yè)園藝師、完善城市園藝景觀設計等，利用園藝為老年人提供充滿人文關懷的養(yǎng)老環(huán)境。

參考文獻：

[1]顧文蕓，路海蘭.基于園藝療法的文化養(yǎng)老方式的探討[J].美與時代（城市版），2016（03）：69-70.

[2]張曉珊，鄭國華.基于園藝療法的福州療養(yǎng)院植物造景研究[J].長江大學學報（自科版），2015，12（03）：15-20+46+4.