彭仲菊

摘要：將語言教學(xué)與文化教學(xué)統(tǒng)一起來，以文化教學(xué)促進(jìn)語言教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握語言的同時(shí)了解英語國家的文化，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，拓寬文化視野，正確理解和準(zhǔn)確使用英語，提高學(xué)生跨文化交際能力，從而真正掌握英語這門重要的交際工具。

關(guān)鍵詞：淺談；文化英語；教學(xué)；方法探討

在英語教學(xué)中，英語教師可根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、思維特點(diǎn)，以課堂教學(xué)作為“文化意識(shí)”教學(xué)的主要途徑，在課堂教學(xué)過程中靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法；把課外活動(dòng)作為實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)的重要途徑，充分利用生活中的各種資源來開展“文化意識(shí)”教學(xué)。

一、英語“文化意識(shí)”教學(xué)的重要性

《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：語言有豐富的文化內(nèi)涵。接觸和了解英語國家文化有益于對(duì)英語的理解和使用，有益于加深對(duì)本國文化的理解與認(rèn)識(shí)，有益于培養(yǎng)世界意識(shí)。在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍?；诖?，在具體的英語教學(xué)中，應(yīng)適時(shí)適宜地根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，注重文化教學(xué)，培養(yǎng)“文化意識(shí)”，以此來增進(jìn)學(xué)生對(duì)英語的理解和使用，使學(xué)生逐步形成運(yùn)用英語傳遞信息、交流思想和表達(dá)情感的綜合語言交際能力；加深其對(duì)本國文化的理解，在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化（crossculture）意識(shí)的同時(shí)，使其能正確適當(dāng)?shù)乩斫夂瓦\(yùn)用語言。

英語“文化意識(shí)”教學(xué)勢在必行。因?yàn)槲覀儽仨氁谛W(xué)這個(gè)打基礎(chǔ)的重要階段，就把“文化意識(shí)”教學(xué)放在突出的地位，讓學(xué)生從一開始就在有文化背景的環(huán)境下學(xué)到地道的英語。在英語教學(xué)中進(jìn)行“文化意識(shí)”教學(xué)，也是新英語課程對(duì)新世紀(jì)英語教師提出的一個(gè)新要求。

語言是伴隨著人類的活動(dòng)和文明進(jìn)步而發(fā)展的。正是由于世界上存在有許多不同而又各有特色的社會(huì)文化環(huán)境和生活環(huán)境，因此就產(chǎn)生了許多不同的語言。語言與文化存在著不可分割的密切關(guān)系。

語言是文化的一部分，是文化的載體，有著豐富的文化內(nèi)涵。同時(shí)，語言又是一面鏡子，它能反映一個(gè)民族的文化，揭示一個(gè)民族的內(nèi)涵?？梢哉f沒有語言，就沒有文化，兩者是交叉滲透、相融相合的。拉多（lado1964）在《語言教學(xué)：科學(xué)的方法》一書中指出：“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語言?！币蚨鴮W(xué)習(xí)一門外語，就意味著要理解和接受另外一種文化的思維方式和習(xí)慣。在目前國內(nèi)以英語為主要語種的教學(xué)階段，英語的學(xué)習(xí)意味著要去理解和接受英語國家的文化思維方式和習(xí)慣。

二、英語文化教學(xué)的實(shí)現(xiàn)方式與途徑

如課文中經(jīng)常出現(xiàn)的打招呼用語，中西方的差別相當(dāng)大。中國人通常用“去哪jd？”、“忙嗎？”、“吃了嗎？”等等表示友好的問候，并不關(guān)心答語的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。而在英國人看來，這些問題是非常奇怪的，也容易產(chǎn)生歧義甚至于文化沖突。英國人見面問好通常用”hello”、“hi”、“goodmorning”、“howarcyou？”等等。

再如課文中單詞“dog”的教學(xué)，教師可聯(lián)系“aluckydog”這一諺語，向?qū)W生介紹“dog”在中西方國家的地位是截然不同的。在英語國家它不單是寵物，更被視為人類忠實(shí)的朋友，甚至是家庭中的一位重要成員?！癲og”在西方國家是一個(gè)褒義詞，因此英語中還有“atopdog”（重要人物），“everydoghasitsday.”（人人都有得意時(shí)）等說法。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)努力激活教材內(nèi)容，進(jìn)行文化比較，及時(shí)點(diǎn)撥學(xué)生領(lǐng)會(huì)文化異同現(xiàn)象。通過這樣的教學(xué)方法，才能真正讓學(xué)生了解語言背景知識(shí)，培養(yǎng)其跨文化意識(shí)。學(xué)以致用，有效地提高其在真實(shí)場景下語言運(yùn)用和交際的能力。

教學(xué)實(shí)踐及理論告訴我們，英語“文化意識(shí)”教學(xué)的主要實(shí)現(xiàn)方式與途徑應(yīng)以課堂教學(xué)為主，而課外活動(dòng)則可作為其重要的實(shí)現(xiàn)途徑。

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)英語的重要資源，然而英語教材的編撰對(duì)文化項(xiàng)目沒有作分門別類系統(tǒng)的介紹，在教材中只是以零星、不完整的形式出現(xiàn)，這就需要教師結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容，將教材中那些有關(guān)英語國家文化背景知識(shí)和社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的典型實(shí)例挖掘出來，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)英漢文化的差異，以提高學(xué)生的語言交際能力。

三、通過主題活動(dòng)鞏固“文化意識(shí)”教學(xué)

節(jié)日是兒童最喜歡的日子，東西方各國都有各自的節(jié)日。教師適時(shí)舉辦以節(jié)日文化為主題的交際活動(dòng)，如新年晚會(huì)、圣誕晚會(huì)、生日晚會(huì)等，讓學(xué)生在真實(shí)的主題活動(dòng)中感受西方文化，適時(shí)地進(jìn)行飲食文化、風(fēng)俗禮儀等文化知識(shí)的復(fù)習(xí)鞏固。

如在新年聯(lián)歡會(huì)上，讓學(xué)生齊唱“happynewyear”并輔之一定的舞蹈動(dòng)作，大家互相贈(zèng)送自己做的賀年卡，送上新年的祝福；在圣誕之夜活動(dòng)中，讓某個(gè)學(xué)生扮演西方兒童人見人愛的圣誕老人，讓學(xué)生齊唱圣誕歌曲，共同體會(huì)圣誕的寧靜與祥和，然后許愿再互贈(zèng)禮品，感受親情和友情；在感恩節(jié)來臨之際，帶領(lǐng)學(xué)生到郊外野炊，指導(dǎo)學(xué)生制作南瓜餅等西方食物來感謝大地對(duì)我們的恩賜。通過這一系列的活動(dòng)，學(xué)生體驗(yàn)到的不僅僅是快樂，更多的是對(duì)西方文化和風(fēng)土人情的感知。同時(shí)也增加了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，起到學(xué)以致用的良好效果。

《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“文化是指所學(xué)語言國家的歷史地理，風(fēng)土人情，傳統(tǒng)習(xí)俗，生活方式，文學(xué)藝術(shù)，行為規(guī)范，價(jià)值觀念等，接觸和了解英語國家的文化，有益于對(duì)英語的理解與認(rèn)識(shí)，有益于培養(yǎng)世界意識(shí)?！?/p>

英語教學(xué)不僅要讓學(xué)生掌握基本的英語語言技能和語言知識(shí)，還要讓學(xué)生熟悉和理解英語語言的文化背景知識(shí)，才能使學(xué)生逐步形成運(yùn)用英語傳遞信息、交流思想和表達(dá)情感的綜合語言交際能力。在英語教學(xué)中，英語教師可根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平、思維特點(diǎn)，以課堂教學(xué)作為文化教學(xué)的主要實(shí)現(xiàn)方式，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。同時(shí)，把課外活動(dòng)作為實(shí)現(xiàn)“文化意識(shí)”教學(xué)的重要途徑，充分利用生活中的各種資源，將語言教學(xué)與文化教學(xué)統(tǒng)一起來，以文化教學(xué)促進(jìn)語言教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握語言的同時(shí)了解英語國家的文化，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，拓寬文化視野，正確理解和準(zhǔn)確使用英語，提高學(xué)生跨文化交際能力，從而真正掌握英語這門重要的交際工具。