羅月旺++李珍

摘要：簡述了運用定量觀教學(xué)設(shè)計模型進行教學(xué)實踐存在的問題；分析了基于教學(xué)設(shè)計模型建立促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評價核心要素；提出了依據(jù)核心要素建立促進定量觀建構(gòu)的課堂評價；分析了促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評價操作過程，總括了促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評價主要特點及關(guān)鍵；并以“溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念的建立”為例加以闡述。

關(guān)鍵詞：課堂評價；定量觀；認(rèn)識發(fā)展；教學(xué)設(shè)計模型

文章編號：1008-0546（2017）07-0000-00 中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.07.000

前期的課題研究已經(jīng)揭示出初中化學(xué)定量觀的內(nèi)涵，并根據(jù)化學(xué)基本觀念建立過程，提出了將知識學(xué)習(xí)與認(rèn)識發(fā)展相融合的促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的教學(xué)設(shè)計模型。不過，從課堂觀察來看，有相當(dāng)一部分教師把定量觀教學(xué)只當(dāng)作事實性、技能性知識來教學(xué)，過于關(guān)注學(xué)習(xí)的結(jié)果，忽視了促進學(xué)生定量認(rèn)識發(fā)展的學(xué)習(xí)過程，削弱了定量觀教學(xué)設(shè)計模型的運用價值。為此，很有必要探索從教師的立場出發(fā)，基于教學(xué)設(shè)計模型建立促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評價，指導(dǎo)教師超越事實性、技能性的化學(xué)定量教學(xué)，更有效地幫助學(xué)生建構(gòu)定量觀；同時完善定量觀理論體系中的評價。

一、促進定量觀建構(gòu)的課堂評價核心要素

化學(xué)基本觀念的形成是學(xué)生在積極主動的探究活動中，深刻理解和掌握有關(guān)的化學(xué)知識和核心概念的基礎(chǔ)上，在對知識的理解、應(yīng)用中不斷反思概括提煉而成的[1]?；谶@一認(rèn)識，已建立了促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的教學(xué)設(shè)計模型（如圖1）[2]。

布盧姆認(rèn)知目標(biāo)分類理論主張從知識與認(rèn)知過程兩個維度的結(jié)合來對教學(xué)做出評價。也就是說，課堂評價要注重認(rèn)知結(jié)果評價與認(rèn)知過程評價結(jié)合。通過評價知識的打開、內(nèi)化與外顯的過程，才能增進學(xué)生對定量觀內(nèi)涵的深刻理解與運用，促進定量觀形成。而定量觀教學(xué)設(shè)計模型正是基于這一基本理解來建構(gòu)的，為此，根據(jù)定量觀教學(xué)設(shè)計模型來建構(gòu)課堂評價有利于促進學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展。

圍繞定量觀教學(xué)設(shè)計模型的教學(xué)實施，我們不難發(fā)現(xiàn)，依據(jù)定量觀教學(xué)設(shè)計模型建立促進定量觀認(rèn)識發(fā)展的課堂評價具備以下典型特征：第一，目標(biāo)取向。促進定量觀認(rèn)識發(fā)展的課堂評價就是以促進定量觀內(nèi)涵達成為目標(biāo)的評價。初中學(xué)生應(yīng)具備的化學(xué)定量觀的內(nèi)涵概括為：（1） 物質(zhì)及其物質(zhì)變化存在一定“量”的關(guān)系。即純凈物的組成以固定“量”的形式存在，混合物的組成以某種“量”的形式存在，化學(xué)反應(yīng)按一定“量”的關(guān)系進行；（2）物質(zhì)及其物質(zhì)變化的定量關(guān)系有其定量思想方法。具體包括科學(xué)計量思想、“宏-微-符”表征思想、整體個體關(guān)系思想、量變質(zhì)變思想、模型認(rèn)知方法、實驗的定量控制與定量研究方法等[2]；第二，認(rèn)識取向。教學(xué)設(shè)計模型就是依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展線索來進行設(shè)計的。為了讓評價更好地服務(wù)于教與學(xué)，評價要依據(jù)教學(xué)設(shè)計模型來進行設(shè)計，實現(xiàn)評價與認(rèn)知過程的一致性；第三，過程取向。知識建構(gòu)的過程就是認(rèn)識發(fā)展的過程，教師不僅要關(guān)注有關(guān)定量觀的目標(biāo)達成情況，更要關(guān)注目標(biāo)建構(gòu)過程的認(rèn)識水平，通過對學(xué)生的認(rèn)知表現(xiàn)進行持續(xù)不斷的監(jiān)控，并基于學(xué)生的認(rèn)知表現(xiàn)進行教學(xué)改進；第四，證據(jù)取向。“考評是基于證據(jù)推理的過程”[3]，從這種觀念來看，課堂評價最關(guān)鍵的特征就是獲取證據(jù)，并基于證據(jù)作出教學(xué)改進，促進學(xué)生的認(rèn)識發(fā)展。

二、依據(jù)核心要素建立促進定量觀建構(gòu)的課堂評價

分析課堂評價的核心要素，我們不難發(fā)現(xiàn)，從評價的目標(biāo)取向來看，基于對定量觀內(nèi)涵分析理解，初中學(xué)生定量觀的培育目標(biāo)包括培養(yǎng)定量意識和定量能力兩個方面，定量意識是指從定量角度發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的意識。包括從定量角度認(rèn)識物質(zhì)及其物質(zhì)變化、描述有關(guān)定量物理量，認(rèn)識物質(zhì)及其物質(zhì)變化中各物理量之間的定量關(guān)系，這屬于定量觀的知識和概念體系；定量能力是指從定量角度提出問題、設(shè)計方案、解決問題、做出評價的能力。主要體現(xiàn)在運用定量思想方法解決物質(zhì)及其物質(zhì)變化中定量問題的能力，這屬于定量知識和概念體系背后的思想方法。從評價的認(rèn)識取向來看，分析定量觀教學(xué)設(shè)計模型，不難看出，初中學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展經(jīng)歷了兩條運動路徑，一條是從下層向上層推進的定量觀形成路徑——即從定量觀察、定量分析向定量表征、定量觀念的運動；另一條是從上層向下層延伸的定量觀運用路徑——即從定量表征、定量觀念向定量觀察、定量分析的運動。從評價的過程取向和證據(jù)取向來看，評價的主要目的是收集認(rèn)識過程中的證據(jù)，并通過分析證據(jù)、解釋證據(jù)、應(yīng)用證據(jù)進行教學(xué)改進。而認(rèn)識證據(jù)具有開放性、多樣性、生成性和復(fù)雜性等特點，其中許多不能簡單地量化，作為有效促進認(rèn)識發(fā)展的反饋應(yīng)當(dāng)是描述性評價反饋。描述性評價作為一種質(zhì)性評價形式，以傾聽與觀察、理解與解釋、研究與改進為特征。

依據(jù)教學(xué)模型，基于對核心要素的基本理解，從“認(rèn)識層級”與“目標(biāo)領(lǐng)域”兩個維度入手，采用描述性評價來設(shè)計促進初中學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展的課堂評價（如表1）。教師依據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)，通過收集證據(jù)、分析與解釋證據(jù)，進行評價描述，并根據(jù)評價描述進行教學(xué)改進的證據(jù)運用，從而促進學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展。

三、促進定量觀建構(gòu)的課堂評價實踐|

促進學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評價，其操作流程如圖2。不難發(fā)現(xiàn)，評價操作伴隨定量觀教學(xué)設(shè)計模型的教學(xué)實踐過程展開，教師始終基于學(xué)生認(rèn)知線索進行收集證據(jù)、分析證據(jù)、解釋證據(jù)、應(yīng)用證據(jù)，進行教學(xué)改進，促進學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展。

下面結(jié)合滬教版九年級化學(xué)“溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念的建立”來加以分析。

1. 本片段蘊含的定量觀教學(xué)要求

“課程標(biāo)準(zhǔn)”提出“認(rèn)識溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義”的學(xué)習(xí)要求。根據(jù)“課標(biāo)”要求，結(jié)合對教材的理解，本片段從定性角度向定量角度發(fā)展認(rèn)識溶液的組成。定量認(rèn)識溶液的組成經(jīng)歷了感知、分析、建立、表征、深化和運用的認(rèn)識發(fā)展過程。

基于“課程標(biāo)準(zhǔn)”的教學(xué)要求和教材定量觀內(nèi)涵的理解，本片段教學(xué)需要學(xué)生達成化學(xué)定量方面的如下目標(biāo)：（1）定量意識層面：感悟溶液各組分之間的關(guān)系，認(rèn)識溶液是由溶質(zhì)、溶劑按一定質(zhì)量比混合而成的，知道溶液各組分存在定量關(guān)系，思考解決如何表達溶液中各組分之間的定量關(guān)系，描述溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念，理解溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間的定量關(guān)系，樹立從定量角度認(rèn)識事物的意識。（2） 定量能力層面：運用實驗的定量控制與定量研究方法、模型認(rèn)知方法、整體個體關(guān)系思想、量變質(zhì)變思想，感悟、分析、解決溶液各組分之間質(zhì)量的總和、變化和比例關(guān)系，建立、表達、運用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念，能夠從定量角度思考溶液標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)意義。

2. 促進學(xué)生定量認(rèn)識發(fā)展的課堂評價

根據(jù)前述定量觀課堂評價設(shè)計思路，結(jié)合片段的教學(xué)目標(biāo)，為促進學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展，本片斷教學(xué)過程、評價描述與基于評價描述的教學(xué)改進如下：

（1）創(chuàng)設(shè)問題情境

同學(xué)們，你們桌上放的是給病人輸液用的葡萄糖注射液標(biāo)簽。給病人輸液前，護士要讀取標(biāo)簽中的哪些信息呢？

（2）展開定量觀察，進行定量分析

過渡：在生產(chǎn)生活中，只知道溶液中的溶質(zhì)和溶劑是不夠的，很多情況下需要知道溶液的濃度，那么怎樣表示溶液的濃度呢？完成P11“活動與探究”實驗后，思考下列問題：

問題1：你認(rèn)為上述兩個實驗所得的蔗糖溶液哪一杯濃度更大？你能用數(shù)據(jù)來說明嗎？

評價描述與教學(xué)改進：學(xué)生知道溶液是由溶質(zhì)、溶劑按一定質(zhì)量比混合而成的，能感悟溶液各組分之間的關(guān)系，理解溶液各組分之間的質(zhì)量總和關(guān)系，但在實驗操作過程中，蔗糖質(zhì)量的稱量操作不規(guī)范，實驗的定量控制意識不夠強。在數(shù)據(jù)分析中，有些學(xué)生只從溶液組成的單一變量來分析濃度變化，沒有很好理解溶液各組分之間的質(zhì)量變化關(guān)系和比例關(guān)系，沒有很好掌握科學(xué)的定量研究方法和模型認(rèn)知方法，沒有很好運用量變質(zhì)變思想、整體個體思想來深刻理解溶液組成。基于以上證據(jù)分析，對教學(xué)進行以下改進：對學(xué)生的實驗操作進行解說、示范評價，強調(diào)定量控制的意義；對于濃度比較的數(shù)據(jù)說明，要進一步組織學(xué)生進行交流討論，并基于學(xué)生的認(rèn)識發(fā)展特點設(shè)計表格，引導(dǎo)學(xué)生進行分析，深刻理解溶液各組分之間的質(zhì)量變化關(guān)系和比例關(guān)系，從而建立科學(xué)的定量研究方法和模型認(rèn)知方法，深刻理解量變質(zhì)變思想和整體個體思想。

問題2：結(jié)合實驗數(shù)據(jù)，完成下列表格后，思考并討論交流下列問題：

①溶液的濃度能否只用單一量的多少來判斷？應(yīng)該如何判斷？

過渡：為了規(guī)范統(tǒng)一，人們把一定量溶液所含的溶質(zhì)的量叫做溶液的濃度。溶液的濃度可以用多種方法表示。人們常用“質(zhì)量”來表示濃度，也就是溶液中所含溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)來表示溶液的濃度，既溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是指溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比。

②結(jié)合上述表格，如何表示溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)才便于直接判斷溶液濃度大小？

（3）形成定量表征，提煉定量思想

問題3：結(jié)合溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念，如何用計算公式來表征溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？結(jié)合實驗分析，說說溶液的定量組成蘊含著哪些定量思想方法？

評價描述與教學(xué)改進：學(xué)生已建立起用溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)模型表示溶液濃度，已掌握溶液中各組分之間的量變質(zhì)變關(guān)系思想，基本掌握溶液中各組分之間的整體個體關(guān)系思想。基于以上證據(jù)分析，對教學(xué)進行以下改進：在實踐定量觀念環(huán)節(jié)對溶液中各組分之間的個體與個體之間的比例關(guān)系進行深化理解，為固體物質(zhì)溶解度概念的建立打下基礎(chǔ)。

（4）實踐定量觀念

問題4：給病人輸液時，常用葡萄糖注射液。該瓶葡萄糖注射液標(biāo)簽中的10%有何含義？

問題5：該瓶10%的葡萄糖注射液中，溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比是多少？

問題6：可以通過哪些方法來減小該瓶葡萄糖注射液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

評價描述與教學(xué)改進：學(xué)生理解溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)概念的含義，能夠從定量角度解讀溶液標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)意義，能夠應(yīng)用整體個體關(guān)系思想來理解溶液中相關(guān)物理量的關(guān)系，解決有關(guān)實際定量問題。但溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間的定量關(guān)系轉(zhuǎn)化還不夠熟練?；谝陨献C據(jù)分析，對教學(xué)作以下改進：利用數(shù)據(jù)引導(dǎo)學(xué)生分析溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的表征公式中的物理量及各物理量之間的關(guān)系，形成把握兩個量推算其它量的認(rèn)識，進一步促進學(xué)生深刻理解溶液中各組分之間的總和、變化和比例關(guān)系，并促進對其蘊含定量思想方法的認(rèn)識發(fā)展。

四、總結(jié)與反思

初中學(xué)生定量觀建構(gòu)的課堂評價是以促進定量觀內(nèi)涵達成為目標(biāo)，以定量觀教學(xué)設(shè)計模型為依據(jù)，以促進學(xué)生定量認(rèn)識發(fā)展為目的的描述性評價。評價追求教學(xué)目標(biāo)與過程相統(tǒng)一，教、學(xué)、評相匹配，發(fā)揮定量觀教學(xué)設(shè)計模型的運用價值，促進學(xué)生定量觀認(rèn)識發(fā)展。運用評價手段指導(dǎo)教學(xué)改進的關(guān)鍵是要做好兩個方面：一是要基于初中學(xué)生應(yīng)具備的定量觀內(nèi)涵，準(zhǔn)確揭示教學(xué)內(nèi)容內(nèi)隱的定量觀教學(xué)目標(biāo)；二是教師要提高定量證據(jù)的引出、收集、分析、解釋和應(yīng)用能力，實現(xiàn)依據(jù)證據(jù)進行教學(xué)改進。只有明確本評價的主要特點并抓住操作關(guān)鍵，才能更有效地開展定量觀建構(gòu)教學(xué)相關(guān)活動，從而促進學(xué)生的定量觀認(rèn)識發(fā)展。

參考文獻

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