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        向前走一步

        2017-07-18 20:12:19尹峻王東
        化學教與學 2017年7期
        關鍵詞:教學銜接知識體系學習方法

        尹峻+王東

        摘要:對于初高中化學教學銜接的問題,多為高一化學教師所研究。作者獨辟蹊徑,從初中教學的視角研究這一問題,提出初中教師也應重視這一銜接工作,要向前走一步,在知識體系、學科觀念、學習方法等方面與高中接軌。

        關鍵詞:化學教學;教學銜接;知識體系;學科觀念;學習方法

        文章編號:1008-0546(2017)07-0021-03 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

        doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.07.005

        初中化學課程是科學教育的重要組成部分,具有基礎性和啟蒙性,主要是提供給學生未來發(fā)展所必需的基礎性的化學知識、實驗技能以及簡單的化學計算,使學生形成一些初步的化學觀念,提高學生運用化學知識和科學方法在真實情境中解決問題的能力,其知識層次以要求學生“知其然”為主。如果說初中化學知識具有“生活性”的特點,比較零散、碎片化,那么高中化學知識則逐漸趨向“學術性”,注重系統(tǒng)化、理論化,知識層次提高到要求學生“知其所以然”的水平。學生不僅要會運用所學知識解決復雜問題,而且在實際應用中要有所創(chuàng)新。因此高中化學在知識、技能、方法、能力等方面的要求都較初中化學有了飛躍,如果初高中化學教學的銜接出現(xiàn)問題,將使學生進入高中后感到困難重重,逐漸失去學習化學的興趣與信心。

        教育的生長性決定了初高中化學課程的理念應該是一脈相承的,都應“立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,著眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng)[1]”。因此,我們要建立一個大課程觀,將初高中化學教學作為一個整體進行思考,做好初高中化學教學的銜接工作。而且這一銜接工作不僅是高中教師的任務,也應為初中教師所重視。初中化學教學應該向前走一步,從知識體系、學科觀念、學習方法等方面向高中要求靠近。

        一、知識體系的融合

        初中教師在教學中不能只局限于考慮如何進行初中化學知識內(nèi)容、基本技能的傳授與訓練,而要放眼于整個課程系統(tǒng),研究高中課標和教材,將那些與初中有緊密聯(lián)系的知識點有意識地、分散地滲透到初中化學教學中,這是加深學生對初中知識理解的需要,也是學生更好地適應高中化學學習的需要。下面筆者就“物質(zhì)的構成”“化合價”“氧化還原反應”這幾個知識模塊的銜接提出一些見解。

        1. 物質(zhì)的構成

        初中階段,對于物質(zhì)構成的認識,學生僅停留在幾種常見物質(zhì)上,比如金屬、金剛石、稀有氣體是由原子構成,氧氣、水、二氧化碳等物質(zhì)由分子構成,氯化鈉、硫酸銅由離子構成。對于硫和磷,熟悉高中教材的教師,會很負責任地告訴學生,它們是由分子構成的物質(zhì),只是構成較為復雜,用元素符號直接表示,而一些教師則會對這個問題避而不談,極易使學生形成錯誤理解。再如學生遇到硝酸銨、氫氧化鈉等不在記憶庫里的物質(zhì),就盲目下結論,產(chǎn)生硝酸銨、氫氧化鈉是由分子構成的這類錯誤。上述問題,是由于學生對于物質(zhì)構成的理解,缺少系統(tǒng)理論的支撐,采用了機械式的死記硬背,造成概念很模糊。那么我們不妨在初中教學時,嘗試向前走一步,貫穿一些物質(zhì)構成的規(guī)律,比如原子是怎樣構成分子的?直接由原子構成的物質(zhì)有什么特點?哪些原子或者原子團容易構成離子?如此,學生思維就比較清晰,物質(zhì)構成的知識就具有一定的體系性。

        2. 化合價

        “鉀鈉氫銀正一價,鈣鎂鋅鋇正二價;氟氯溴碘負一價,氧硫負二價;銅正一正二鋁正三,鐵有正二和正三……”為了便于學生書寫化合物的化學式,教師會把常見元素、原子團化合價整理成幾句順口溜。但是在實際教學中,我們會發(fā)現(xiàn)學生的記憶經(jīng)常會出現(xiàn)混淆,如將鐵的化合價記成負二負三價等。遇到一些化合價判斷,如硫酸鈉中硫元素化合價的判斷,一些學生就會根據(jù)順口溜,不假思索地標出負二價;一些學生知道根據(jù)“化合物中正負化合價代數(shù)和為0”列式求算,但由于計算失誤,結果為“+10”價。如果我們能在教學中滲透一些高中的化合價理論,這些錯誤本可避免,如化合價主要取決于元素的性質(zhì),特別是元素原子的最外層電子數(shù),金屬因為只能失去電子而表現(xiàn)正價,主族元素的最高化合價等于最外層電子數(shù),而負價的絕對值和最高價之和為8,非金屬元素化合價一般有多種等等。同時學生對化合價理論的初步理解建構,將為他們后續(xù)學習打下堅實的基礎。

        3. 氧化還原反應

        初中教材(人教版)中,有多次提及氧化還原反應,第二單元課題2中:氧化反應的定義及緩慢氧化,第六單元課題1中:還原反應的定義以及從得氧、失氧角度判斷被氧化、被還原。第七單元的燃燒、第八單元中金屬的冶煉,同樣也貫穿著氧化還原概念。但學生對于氧化還原反應的理解,如果僅停留在得失氧角度,就會產(chǎn)生一些科學性的錯誤,如二氧化碳和水反應生成碳酸,二氧化碳得到氧原子,可做還原劑。為避免這些問題,我們在氧化還原反應教學時,除了從得失氧角度分析,不妨再引導學生從化合價升降角度去理解,并歸納出氧化還原反應必然會造成元素化合價的變化。并可聯(lián)系四種基本類型反應(化合、分解、置換、復分解),分析它們化合價的變化情況,指出氧化還原反應的普遍性。這樣可加深學生對氧化還原反應本質(zhì)的理解,拓展學生的視野,也有利于學生高中階段進一步的學習。

        二、學科觀念的接軌

        化學學科基本觀念是化學學科思想的精髓,是指學生通過化學學習,在深入理解化學學科特征的基礎上所獲得的對化學的總觀性的認識,它具體表現(xiàn)為個體主動運用化學思想方法認識身邊事物和處理問題的自覺意識或思維習慣[2]。化學學科基本觀念主要有:元素觀、微粒觀、結構觀、變化觀、能量觀、守恒觀、實驗觀、用語觀、分類觀、化學價值觀等等。這些觀念是中學化學教學中應當著力培養(yǎng)的,考慮到初高中教學實際,筆者覺得應在“結構觀”“守恒觀”“實驗觀”這三觀上重點關注。

        1. 結構觀

        物質(zhì)是由微觀粒子構成的,粒子的不同和構成方式的不同,就造成了物質(zhì)結構的不同,物質(zhì)的結構決定了物質(zhì)的性質(zhì)?!敖Y構決定性質(zhì)”這一觀念對學生高中化學的學習有極強的指導作用,特別是有機化學,“碳鏈的變化、官能團的不同”這些微觀結構的差異,就造就了種類繁多的有機物以及它們千差萬別的性質(zhì)。而初中化學教材中不乏培養(yǎng)這一觀念的素材。如學習了“元素化學性質(zhì)由最外層電子數(shù)決定”,我們就可讓學生分析“硫和氧元素化學性質(zhì)為什么相似”、“鈉離子和鈉原子的化學性質(zhì)為什么不同”;在碳單元了解了“金剛石、石墨的物理性質(zhì)”、“一氧化碳和二氧化碳的性質(zhì)”后,順理成章地讓學生探索它們性質(zhì)不同的原因;在歸納“酸和堿通性”之后,又可讓學生圍繞結構討論這些通性的本質(zhì)是什么。如此在不同情境中運用“結構觀”解決實際問題,將有助于學生完成觀念的意義建構。

        2. 守恒觀

        初中化學的守恒觀有三重內(nèi)涵:質(zhì)量守恒、原子守恒、元素守恒。質(zhì)量守恒,化學反應前后總質(zhì)量不變;原子守恒,化學反應前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量不變;元素守恒,化學反應前后元素種類不變。守恒觀具有極強的遷移應用效果,對學生初高中化學學習有重要價值。質(zhì)量守恒,使化學研究從定性分析進入定量計算,是化學研究手段的飛躍;原子守恒,這是書寫化學方程式的基本依據(jù),而化學方程式是化學反應的符號表征,是學習化學的重要工具;元素守恒,借助這一觀念根據(jù)實驗現(xiàn)象可對未知物質(zhì)作出推測,這是化學魅力之所在。初中教師要關注守恒觀的觀念教學,除了達到初中課標的教學要求外,可適當拓展延伸,滲透一些高中化學的“影子”。比如說,初中的化學計算一般是利用化學方程式的計算,但一旦涉及多步反應的計算,方程式的書寫、物質(zhì)關系的梳理、計算量的增加,這種計算方法就會顯得“捉襟見肘”。這個時候,教師就可引入高中化學“元素守恒”的計算思想,引導學生從已知物和所求物的組成進行分析,抓住關鍵元素,如該元素在系列反應中轉(zhuǎn)化完全,就可直接建立關系式解題,從而精簡計算環(huán)節(jié),提高正確率。方法的簡約性能讓學生深深感悟到“守恒觀”的應用價值,有利于學生頭腦中形成這一觀念。

        3. 實驗觀

        初中化學課程標準指出,初中化學實驗是進行科學探究的重要方式,學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證?;瘜W實驗應高度關注安全問題,避免污染環(huán)境,要求學生遵守化學實驗室的規(guī)則,形成良好的實驗工作習慣[3]。從中可歸納出實驗觀的三重含義:實驗價值觀、實驗安全觀、實驗環(huán)保觀。無疑,這一實驗觀的確立對學生的高中學習乃至終身發(fā)展都是極有價值的。那么如何踐行這三重內(nèi)涵呢?一方面要堅守課堂教學的“主陣地”;另一方面要開拓“第二戰(zhàn)場”——家庭實驗。課堂教學中,開足開齊演示實驗、學生實驗,教師演示要規(guī)范到位,要加強學生基本實驗技能的訓練,掌握課標中要求的7項實驗技能,要關注學生實驗習慣的養(yǎng)成,如規(guī)范操作的習慣、儀器藥品擺放整齊的習慣、實驗三廢正確處理的習慣等等,在培養(yǎng)習慣的過程中滲透實驗安全和實驗環(huán)保意識。課堂教學的時間是有限的,實驗觀的培養(yǎng)還需要家庭實驗的配合。教師在學期初要編制好家庭實驗計劃,然后有條不紊地實施。學生可按書本內(nèi)容完成實驗,更要鼓勵學生有所創(chuàng)新,如實驗物品、實驗步驟、實驗目的等都可有所變化。為了便于反饋,可讓學生拍攝實驗視頻上傳,教師瀏覽、打分、點評。長此以往,學生將會產(chǎn)生一種自覺意識:實驗并不是“高大上”的東西,它就在身邊,它可以成為生活的一部分,只要你敢想、敢嘗試。

        三、學習方法的銜接

        高中化學的學習對學生分析問題、解決問題的能力要求較高,在知識層次上以“理解應用”或“分析綜合”等高水平目標為主,需要學生能夠在理解的基礎上記憶,在理解的基礎上運用。因此,初中教師在平時的教學中要有意識地培養(yǎng)學生分析歸納和知識遷移的能力,使學生由以記憶為主要特征的學習方法轉(zhuǎn)到以抽象思維為主要特征的學習方法上來。

        例如,在酸堿鹽的教學中,以硫酸、鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣為例,通過典型物質(zhì)的性質(zhì)的學習,由學生自主歸納酸堿的通性。讓學生在比較中發(fā)現(xiàn)相似,總結規(guī)律,掌握從特殊到一般的學習方法。在學習完“碳和碳的氧化物”這一單元后,讓學生梳理C、CO、CO2、H2CO3、CaCO3這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關系,建構“碳家族轉(zhuǎn)化關系圖”,打通物質(zhì)間的聯(lián)系,將零散的知識系統(tǒng)化、機械的記憶靈活化、隱性的思維可視化,便于學生后續(xù)學習的遷移運用,同時也滲透了高中“元素及其化合物”的學習方法。在學習完氧氣和二氧化碳的實驗室制法后,教師要引導學生歸納實驗室制取氣體的研究思路:藥品及反應原理如何選擇,制取裝置如何確定,操作步驟如何設計,如何驗滿和檢驗氣體等等,使學生在高中學習新氣體的制取時有法可循。

        新課程的核心理念是:一切為了學生的發(fā)展。初中化學教師不能只關注自家“一畝三分地”,更要關注學生的后續(xù)教育,為學生的未來發(fā)展打好基礎。從初中到高中是人生的一個重要的“過渡期”和轉(zhuǎn)折點,每位教師都有責任有義務為學生轉(zhuǎn)型成功鋪路搭橋。對于初高中化學教學銜接的問題,從初中教學的視角所進行研究尚少,希望本文能起到“拋磚引玉”之效果。

        參考文獻

        [1] 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準[M].北京:人民教育出版社,2003:2

        [2] 畢華林,盧巍.化學基本觀念的內(nèi)涵及其教學價值[J].中學化學教學參考,2011(6):3

        [3] 中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準(2011年版)[M].北京:北京師范大學出版社,2011:9

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